2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍
3、公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案
4、装修时间不得超过3个月
十三、员工招募
1、提前两个月开始招聘工作
2、提前一个月开始员工岗前培训
3、开业前十天开始上岗
十四、广告策划
1、提前1个半月策划完毕开业广告
2、提前1个月开始出现广告
3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告
4、提前20天策划完毕开业庆典方案
十五、供货商入场
1、提前两个月开始接洽供货单位
2、提前1个月定下供货商名单
十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续 ,开业前必须完善 。
十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度
1、企业理念
2、财务管理制度
3、员工守则
4、厨房管理制度
5、采购管理制度
6、楼面管理制度
7、宿舍管理制度
8、员工奖惩制度
9、各部门人员职责
10、黄小平十常管理法
11、员工绩效考核管理法
12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了 。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新 。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面,通过口碑相传,逐步形成品牌,连锁全国 。
商业计划书格式怎么样?
项目名称项目单位地址电话联系人
[团队名称]
[日期]
目录
概要第一部分…………………………团队基本情况第二部分……………………………团队管理层第三部分………………………………项目介绍第四部分………………………………市场分析第五部分………………………………营销策略第六部分………………………………产品来源第七部分………………………………管理团队第八部分………………………………资金需求第九部分………………………………财务分析第十部分………………………………风险分析
概要
1、项目介绍:利用启动资金,进一些大一新生比较缺少的物品,销售出去 。
2、市场分析:目前在西南民大还没有跟我们竞争的销售队伍,
我们卖的物品都是经过市场调查分析的,收集了主要同学的调差问卷分析出的结果 。
3、营销策略:采用上门推销方式,充分发挥和锻炼提高营销精英们的销售才能,对销售成绩较佳者给予一定的物质奖励 。
4、产品来源:去火车北站旁边的荷花池市场以最低价购进货物,通过人际关系联络到最便宜的货物 。
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