食盐的保质期,盐的保质期

1、盐的保质期市面上食盐的保质期一般在一年左右，食盐里主要含有碘和锌等微量元素，超过保质期的食盐最好不要再食用，因为过期的食盐内的微量元素基本没有了，失去了它的价值。
关于盐的注意事项
而关于盐的注意事项有以下2点：
1、少买及时吃：少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因为碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。
2、忌在容器内敞口长期存放：碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。

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2、盐的保质期是多久?食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
根据《食品标签通用标准》的规定，保质期在18个月以上和7天以内的食品，可以不标注保质日期。据了解，国家质检总局颁布的《食品标识规定》中表示， 2008年9月1日起，食用盐可以免除标注保质期，但是含有钙、铁等微量元素的盐要标注保质日期。虽然食用盐可以长期保存，但要注意防潮、避光保存，市民在购买没有标保质期的食品时，要看清其生产日期，购买后最好在较短时间内吃完。
拓展资料：
食盐的正确用法：
食盐，是千家万户的饮食中不可缺少的调味品，而且也是人体中不可缺少的矿物质成分。它的主要成分是氯化钠，其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。
食盐还有止痛作用，如热水烫伤了皮肤，擦点盐（或酱油）可以减少疼痛。天热喝点淡盐水，可以防治大便不通、喉咙痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯盐开水，可以避免嗓音发哑。
如果误食了有毒食物，喝点盐开水，可以解毒。秋季牛奶易变质，在牛奶中少加点盐，能使牛奶保鲜期延长。蔬菜瓜果食用前，先将其浸泡在淡盐水中20分钟，能去除残存的农药、寄生虫卵，有杀灭病菌作用。煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土和腥味。此外，食盐还能软化体内酸性肿块。
参考资料：食盐的8大常见认知误区-人民网
盐的保质期是三年。
按照国家规定，食盐的保质期在三年。但事实上，食盐是可以免标保质期的，如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素，则需标有保质期。在保存时，要注意防潮、避光。尽量随买随吃，一次不要购买太多。
如果是未开封的食用盐放了三年还是可以食用的，但是如果是开封了的食用盐，放了三年的时长，最好是不要食用。毕竟食盐价格也不是很贵，放了3年以上的食盐最好还是不要食用的好，因为现在食盐当中会添加一些其它微量元素，会影响盐的保质期。
国家质检总局有相关规定，含碘的盐是免标保质期的，含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期，一般三年。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。
18个月

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3、食用盐保质期是多长时间普通市面上食用盐是没有保质期，但添加了碘或锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。
盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。
从2008年9月1日实施的《食品标识管理规定》规定，食用盐、食醋、固态食糖类，因为这些食品在正常条件下不会变质，可以免除标注食品保质期。一些食盐标注有保质期是因里面含有微量元素。

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4、盐能保存多久?市面上食用盐是没有保质期的，但添加了了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为三年。
【食盐的保质期,盐的保质期】一、盐有没有保质期？
盐这种食材根据国家质检总局的规定，是可以不用标注保质期，特别是那些含碘的食用盐，只要保存得当它就不会就质，根本不用担心它的保质期是多久，据说食用盐保存几十年上百年也不会变质。
二、食用盐的保质期一般为多长时间？
市面上食用盐是没有保质期的，但添加了了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为三年。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起正式施行,规定要求：食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。
三、食用盐放3年了还能吃吗？
如果是未开封的食用盐放了三年还是可以食用的，但是如果是开封了的食用盐，放了三年的时长，最好是不要食用。毕竟食盐价格也不是很贵，放了3年以上的食盐最好还是不要食用的好，因为现在食盐当中会添加一些其它微量元素，会影响盐的保质期。
四、食用盐的保存方法
盐虽然没有保质期，但是它保存时间的长短，与它的保存方法却有很在的关系，如果保存不当，让盐在阳光下或者潮湿的地方保存，那么盐的保质期就会比较短，如果能把盐密封保存在干燥和避光的环境中，那么盐的保质期就会特别长。（来源：土流网）
国家质检总局有相关规定，含碘的盐是免标保质期的，含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期，一般三年。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。
比较特殊的（添加了别的调味品）盐保持期是两年左右，一般普通（大众化的纯盐）盐是长效（没开封，放置于阴凉避光处保存）。
食盐一般分粗细两种,粗盐保质期一般为30个月,细盐保质期一般为36个月~~
能保存很久很久很久很久很久很久……

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5、食盐的保质期是多长时间　无添加物的纯盐是没有保质期的，不受潮不受污染即可。
而我们平常食用的加碘盐，是有保质期的。食盐的主要成分氯化钠，是咸味的主要来源，其化学性质是很稳定的。无论放多久，盐还是咸的，但咸不代表它没有变质。食盐除了含氯化钠之外，还含有碘，碘盐比较容易受热、光和风等的影响，其中成分碘酸钾氧化分解而失效。因此，食盐是有保质期的，存放时间不宜过长。
另外，加锌盐，加铁盐等含微量元素的食盐在包装上都会注明保质期的。
盐的保质期
根据国家有关《食品标识管理规定》规定，食用盐、食醋、固态食糖类，在正常条件下不会变质，可以免除标注食品保质期。
近年来，由于人们的质量安全意识越来越强，因此生产企业在生产时进行了标注，一般精制碘盐保质期为5年，低钠盐等食盐保质期为3年。钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应的标注保质期。当然没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
据介绍，加铁食用盐保质期是1年，加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期都是8年，而加碘食用盐则保质期是18个月，纯食用盐没有保质期，即使受潮只要不被毒素、放射线污染就行。
需要注意的是，虽然食盐、食醋等食品无须标注保质期，但为了保持较好的口感，最好在1年之内用完。
一般不标注，根据《食品标签通用标准》的规定，保质期在18个月以上和7天以内的食品，可以不标注保存日期或保质日期。碘盐比较容易受热、光和风等的影响,会因此氧化分解而失效。因此,食盐是有保质期… 食品标签规定将有新变化:必须标示添加剂具体名称,较长时间贮存不易变质的包装食品可免标保质期。近日了解到,…较长时间贮存不易变质的包装食品,可以免除标示保质期。如乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食盐、固态糖等。
2008年9月1日，国家质量监督检验检疫总局颁布实施的《食品标识管理规定》明确规定：乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。食用盐的成分比较稳定，还具有杀菌作用，对新鲜度也没有要求，所以摆放时间长了仅是盐内的碘可能会蒸发，但是对盐没什么影响。其他加铁、加硒、加钙的盐标注的保质期一般是3年，但也是指的是微量元素的保质期，也不是盐本身。类推，加碘食盐也是3年，盐本身的则更久…
碘盐比较容易受热、光和风等的影响,会因此氧化分解而失效。因此,食盐是有保质期…食品标签规定将有新变化:必须标示添加剂具体名称,较长时间贮存不易变质的包装食品可免标保质期。近日了解到,…较长时间贮存不易变质的包装食品,可以免除标示保质期。如乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食盐、固态糖等。
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1、加铁食用盐保质期是1年。
2、加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期都是8年。
3、加碘食用盐则保质期是18个月。
4、纯食用盐没有保质期，即使受潮只要不被毒素、放射线污染就行。