商务西餐的礼仪写法怎么样?( 二 )


(1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上;
(2)用餐过程中需要交谈,但是在口中食物还没有吞下去时千万不要说话,最好跟着对方用餐的速度和节奏;
(3)在短暂离开座位时,千万不要直接把餐巾放在餐桌上,而应该叠好放在座位上;
(4)如果餐馆的服务怠慢,可以抱怨和投诉,但是千万不要发怒 。
商谈的内容
我们上面已经提及到,商务西餐是作为一个沟通交流的平台,更多的目的是增进双方的相互了解,所以不应该把商务西餐当成是办公室和会议室 。商谈的内容大都也是仅限于口头上的交流,注意不要在用餐过程中从公文包中掏出合同和计划书等要求对方过目,这会严重影响到客人的用餐,也经常被视为不良的生活习惯,很有可能一不小心文件就掉在餐桌上的食物上 。
正确认识商务西餐的作用,把它当成商务洽谈的开始和润滑剂,切不可急于求成,最终的拍板定论还是要留到办公室和会议室中 。
商务西餐谁买单
商务西餐一般都是由邀请人买单,如果客人坚持要买单,您至少也需要同客人AA,但是万一客人非常固执,那您最好就从了客人,千万不要同客人在买单的事情上发生争执 。注意在用餐前要保证信用卡有充足的额度,或是携带充足的现金,避免出现没钱付款的情况 。
从点滴做起,注意每一个细节,商务西餐礼仪是同西方人交往的必备条件,要成为一名正儿八经的绅士或淑女,还要不断地反思和锤炼 。

商务西餐的礼仪写法怎么样?


根据礼仪,最舒服的位子总是留给最重要的人 。如果桌子位于角落里,你的客人的座位应当背墙,以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色 。如果在你的餐巾前有四个杯子,你应按十分明确的规矩用大杯盛水,中杯盛红葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高脚杯盛香槟酒 。如果是你做东或者由你斟酒,那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝 。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味),那你应该要求换一瓶同一产地的酒 。如果酒好,那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒 。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你认为不需要 。在某些餐馆,餐桌上摆有好几副餐具:用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的 。如果你不知道要选用哪种,那么你只要记住首先要用靠最外边的餐具(吃色拉),最后用最近的(吃甜食) 。
饭店的预约
在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位 。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算 。在预定时间到达,是基本的礼貌 。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识 。去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子 。如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入 。应请女士走在前面 。入座、餐点端来时,都应让女士优先 。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面 。