1、猕猴桃性寒还是热乐哈健康

猕猴桃是热性还是凉性

深爱罪
发布于 2016-04-25 09:56:53
在 中医的角度上来看,很多食物都具有寒、凉、温、热、平等五性的差别,选择合适性质的食物对身体有一定的调理作用 , 最近喜欢吃猕猴桃,那么这猕猴桃是热性还是凉性呢
猕猴桃
1
猕猴桃是热性还是凉性
猕猴桃是寒性水果 。
猕猴桃又名奇异果 , 性寒,味甘、酸,入脾、胃经,具有清热生津 , 健脾止泻,止渴利尿等多种功效,适合与食欲不振、消化不良、反胃呕吐、烦热、黄疸、消渴、尿道结石、疝气、痔疮、癌症、高血压、冠心病等患者食用 。
2
猕猴桃是酸性还是碱性
猕猴桃是碱性水果 。
虽然猕猴桃吃的时候酸酸甜甜,有的甚至酸味很重,但是从营养学的角度上来看,猕猴桃属于碱性的食物,其含有大量的矿物质,在经过代谢消化之后产物呈现弱碱性 , 引起,猕猴桃食欲碱性食物 。
3
猕猴桃不适合什么人食用
1.猕猴桃性寒,因此,适合与温、热、平性的人食用 , 能起到中和体内热气的作用 , 而寒凉性体质的人不建议食用,以免加重寒气,引起身体不适 。
2.猕猴桃虽然属于碱性的食物,但在食用时PH偏低,对胃有一定的刺激作用,会产生大量的胃酸,因此,胃酸分泌过多,胃炎、胃溃疡患者不适合食用,正常人也不适合大量食用 。
4
吃猕猴桃的注意事项
1.猕猴桃对胃肠有一定的刺激作用,引起胃肠功能较弱的人群不适合食用猕猴桃,以免加重症状,引起消化不良,尤其早上空腹时不可食用 。
2.猕猴桃属于寒性的食物,引起经期的女性不可食用,以免加重痛经现象 。
3.猕猴桃成熟之后比较容易腐败变质,猕猴桃最好生的时候就放进冰箱,需要食用前几天取出后熟 。
申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

相关文章
更多
红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别 红心猕猴桃是转基因吗
我们一般见到的猕猴桃都是绿心的,但是有时候又会有红心的猕猴桃,那么红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别?红心猕猴桃是转基因吗?
猕猴桃
1.9万次阅读
橙子猕猴桃能一起吃吗 橙子不能和什么食物一起吃
橙子是一种营养价值以及食用价值比较高的食物,深受人们的喜爱和欢迎,那么橙子猕猴桃能一起吃吗?橙子不能和什么食物一起吃?
橙子
9855次阅读
多吃猕猴桃可以减肥吗 减肥一天吃几个猕猴桃
猕猴桃是生活中常见的一种水果,其味道清甜可口 , 而且含有丰富的纤维素,那多吃猕猴桃的话可以减肥吗?
猕猴桃
2205次阅读
猕猴桃放冰箱要装袋子密封吗 猕猴桃怎么保存不会烂
今天买了几个猕猴桃,打算每天吃一个 , 想着放冰箱里应该不会烂得快,那么放冰箱里需要用袋子装好密封吗?
猕猴桃
1154次阅读

猕猴桃没熟可以吃吗 没熟的猕猴桃怎么催熟
猕猴桃还没有完全成熟就摘下来了,像这种猕猴桃的话可以吃吗?没熟的猕猴桃又有哪些办法能够进行催熟呢?让我们一起来看看吧 。
猕猴桃
1.2万次阅读
猕猴桃是不是要等软了才可以吃 没熟的猕猴桃吃了会中毒吗
猕猴桃是我们生活中常见的食用,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么猕猴桃是不是要等软了才可以吃?没熟的猕猴桃吃了会中毒吗?
猕猴桃
3221次阅读
猕猴桃什么样的甜 猕猴桃很甜会是打药吗
猕猴桃是营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么猕猴桃什么样的甜?猕猴桃很甜是大药吗?
猕猴桃
1.3万次阅读
猕猴桃发黑影响食用吗 猕猴桃发黑是怎么回事
猕猴桃是我很喜欢吃的一种水果,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么猕猴桃发黑影响食用吗?猕猴桃发黑是怎么回事?
猕猴桃
7761次阅读
猕猴桃可以加热吃吗 猕猴桃高温后还能吃吗
猕猴桃的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处 , 那么猕猴桃可以加热吃吗?猕猴桃高温后还能吃吗?
猕猴桃
1.4万次阅读
猕猴桃吃了拉肚子怎么回事 吃猕猴桃拉肚子怎么办
猕猴桃的营养价值以及食用价值是比较高,但是我最近吃猕猴桃容易拉肚子,那么猕猴桃吃了拉肚子怎么回事?吃猕猴桃拉肚子怎么办?
猕猴桃
2414次阅读
搜索推荐

相关问答
更多
减肥一天吃几个猕猴桃
优 1-2个 。猕猴桃中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,适量食用对人体来说是有助于减
弥猴桃坏了点能吃吗
优 不能 。猕猴桃坏了一点的话,意味着已经受到微生物或细菌的腐蚀了,它们会分泌毒素,这些毒素对
弥猴桃坏了的表现
优 1、外表颜色 猕猴桃烂了后 , 它的表皮颜色会由褐色逐渐的变为黑色状,并还会出现溃烂,如果发现
猕猴桃怎么判断坏了
优 1.颜色 猕猴桃如果是坏的,坏掉的地方会变为黑色,而且颜色还会比较深,甚至出现现溃烂,如果
猕猴桃放了一周还是很硬怎么办
优 如果是放了一周的话 , 还是很硬意味着还没有成熟 , 可能是买回来的时候还是生的,这个时候可以选择催熟的

猕猴桃放了一个月还能吃吗
优 看情况 。如果是熟了的猕猴桃放了一个月,即使是在冷冻的条件下保存,也不能阻止腐败的速度 , 如
猕猴桃吃没熟的有毒吗
优 无毒 。吃了没有熟的猕猴桃不会对身体造成影响,只是没有熟的猕猴桃很难入口,果实非常酸涩,对
猕猴桃吃多了会拉肚子吗
优 可能会 。猕猴桃本身属于寒性生冷的食物 , 如果一次性吃太多,可能会导致肠胃受到刺激,而产生消
猕猴桃怎么一直不软
优 1、成熟度不够 一些商家为了早早的占据上市的第一波销售商机,好卖出高价猕猴桃,会将成熟度不
猕猴桃硬的可以放冰箱吗
优 可以放冰箱冷藏保存 。猕猴桃在硬的时候,如果不着急催熟食用的话,可以将其放入冰箱冷藏保存,
猕猴桃硬的时候能吃吗
优 能吃 , 只是口感不好 。硬的猕猴桃和软的猕猴桃相比,其内部同样不含有毒物质,而且含有的维生素
猕猴桃大的甜还是小的甜
优 一般大小的 。生活中人们总是喜欢纠结,不知道猕猴桃大的好还是小的好,但其实猕猴桃太大或者太
猕猴桃有公母之分吗
优 有 。猕猴要是有公母之分的,因为猕猴桃植株就有雄雌之分,一般雄株的芽眼基本都突出外露,雌株
猕猴桃很甜会是打药吗
优 可能是 。市场上一些黑心商家,为了让猕猴桃保存的时间长一些,通常是猕猴桃还没有成熟时就采摘
猕猴桃什么样的甜
优 看硬度 一般猕猴桃越甜的成熟度越高,摸起来也会比较软,这种软是均匀的,并不是局部的,局部发
吃猕猴桃的禁忌是什么
优 体寒者适量食用 猕猴桃性寒,对于体寒者来说,过量食用猕猴桃很容易加重其病情 , 加重其腹痛、腹
吃了发黑的猕猴桃怎么办
优 根据实际情况而定 。要是猕猴桃只是表面发黑,里面并没有出现腐烂变质的情况 , 那么这样的猕猴桃
猕猴桃发黑是怎么回事
优 生活中猕猴桃发黑,主要考虑两者原因 , 首先可能是猕猴桃保存的时间过长 , 发生了氧化反应,导致其表皮出
猕猴桃发黑影响食用吗
优 影响 。猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属植物,味甘酸性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、有
一天吃多少猕猴桃合适
优 建议一天吃1-3个左右 。人体每天多少猕猴桃,需要根据自己的具体情况和饮食习惯来决定,可以
猕猴桃性寒是一种凉性水果,体虚胃寒的人不适宜多吃,会出现腹痛腹泻的症状 。但是平常吃猕猴桃有着多种功效,可以美容养颜去除皱纹,还能降低血糖和血压,增强人体的免疫力,有着解酸、防癌和清热安神的效果,是一种很好的滋补水果 。
不少人都喜欢吃猕猴桃,它不仅尝起来酸酸甜甜,还具有很高的营养价值,是一种具有滋补效果的水果 。但很多人并不清楚猕猴桃是凉性还是热性的,其实猕猴桃性寒 , 是一种凉性水果,多吃可能让体寒者身体不适 。
体寒的人多吃猕猴桃会增加体内的寒气,从而影响到身体健康 。对于脾胃比较虚弱的人来说,也不适宜多吃猕猴桃,这种凉性水果会刺激人的脾胃,让人们出现肚疼腹泻的不良症状 。但猕猴桃还是有着很多功效,对人体有着一定的好处 。
猕猴桃是一种营养价值非常丰富的水果 。
从中医角度来讲,性寒、味甘酸,所以猕猴桃属于一种凉性的食物 。摄入身体之后可以清热利湿、凉血解毒、润肠通便,对于身体内废物的排出有很好的改善作用,还可以降低因上火而出现的口舌生疮、咽喉肿痛等现象 。其中的维生素c、纤维素、维生素b族也比较丰富 , 不但可以营养神经的白皮肤,而且可以促进新陈代谢 。
文章插图
2、猕猴桃属于什么种类问题一:猕猴桃属于什么种类水果你好 。
猕猴桃属浆果类水果 。我作一顺口溜如下:
VC之王猴桃 浑身长着猕猴毛
原产宜昌雾渡河 陕西也 产猕猴桃
酸甜可口味鲜美 胜过草莓、凤梨、和香蕉
能榨汁、能做酱、还有果脯和饮料 。
治胃癌、防风湿、治疗黄疸有疗效 。
增强人的免疫力 清热、生津、能润燥
种子、根、茎、叶、果、花
样样都可入中药
故而称赞“中华猕猴桃”
问题二:猕猴桃属于什么种类水果?浆果类
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)[1],果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛 , 可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛 , 貌似猕猴而得名 , 是一种品质鲜嫩 , 营养丰富,风味鲜美的水果 。
猕猴桃的质地柔软 , 口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
问题三:黄心猕猴桃属于什么品种红心猕猴桃是新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏 。
中文学名:红心猕猴桃
界:植物界门:种子植物门
亚门:被子植物亚门
纲:双子叶植物纲
目:山茶目
科:猕猴桃科
属:猕猴桃属
问题四:弥猴桃属于什么种类水果,是浆果类还是干果类果实属于单果—肉果—浆果类 。和番茄、葡萄的果实一样 。被誉为“水果之王” 。
陕西境内的秦巴山区是猕猴桃的最佳优生区 。
问题五:猕猴桃属于什么水果猕猴桃的果实属于单果→肉果→浆果类,和番茄、葡萄的果实一样 。猕猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃经;有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的功效 。
问题六:这种猕猴桃是什么品种,市场价格是多少 30分 没有识别标签的品种 均为普通品种 市场价 。

文章插图
3、红心猕猴桃是热性还是凉性 红心猕猴桃是热性还是凉性呢1、猕猴桃性质寒凉,所以脾胃功能较弱的人食用过多,会导致腹痛腹泻,所以脾胃虚寒的人应禁食 。
2、红心猕猴桃具有丰富的营养价值,被誉为“水果之王”、“维C之冠” 。在日本称“美容果、聪明果” 。珍稀品种—红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛,果肉金黄、果心鲜红美丽 。口感酸甜清爽、香气浓,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气,鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质 。
文章插图
4、吃猕猴桃有什么营养?是属于凉性还是温性水果?猕猴桃最主要的营养在于VC丰富 , 含有大量的微量元素,是非常好的保健水果 。想生宝宝的女孩子和早期孕妇通常用猕猴桃来补充叶酸,以保证宝宝的大脑发育 。
猕猴桃性寒 , 女孩子在例假期、有胃寒的人都要注意别过量饮食 。
下文供参考
----------------------------------
猕猴桃 , 又称软枣子、狗枣子 , 是一种藤木果树 。猕猴桃果实鲜美,风味独特 , 酸甜适口 , 营养丰富 。果肉含多种维生素,堪称水果之王;同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分;还含有猕猴桃碱 , 对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用 。可加工果酱、果汁、果脯等食品和饮料 。猕猴桃种子含油,根、茎、叶、花、果均可入药 , 有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效 。
目前,世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高 , 猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首 。
猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,猕猴桃脂肪含量低且无明固醇 。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质 。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素 , 是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一 。
猕猴桃生津解热助消化
猕猴桃《开宝本草》
猕猴桃称奇异果,营养丰富胜菠萝 。清热生津又除烦,脾胃虚寒勿吃多 。
【释义】
猕猴桃为猕猴桃科藤本植物Actinidia chinensis Planch.的成熟果实 。其形状大小像个有毛的柠檬,有些品种形状较圆 , 有些品种形状较长 。又名藤梨、木子、猕猴梨(《开宝本草》),羊桃(《医心方》) , 毛叶猕猴桃(《经济植物手册》),绳梨、金梨、野梨(《浙江民间常用草药》)等 。香港人称之为奇异果,英文俗称「KIWI FRUIT」 。猕猴桃生长于山坡、林缘或灌木丛中 , 气候比较清凉、湿润的山区,及较肥沃的腐殖质或夹砂的土壤 。我国长江流域以南各地,包括河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、贵州、福建、广东、广西等地都有出产 。而香港销量除大部分从国内各地引进外 , 外国亦有输入,特别是新西兰产地,占了香港市场的28% 。
中医认为,猕猴桃味甘、酸,性寒 。入脾、胃经 。具有解热止渴,抗癌和胃降逆,通淋等功效 。适用于烦热, 消渴, 黄疸, 石淋, 痔疮等病症 。
根据崔禹锡《食经》记载:「和中安肝 。主黄疸、消渴 。」
《食疗本草》:「取瓤和蜜煎,去烦热,止消渴 。」
《开宝本草》:「止暴渴,解烦热,下石淋 。热壅反胃者, 取汁和生姜汁服之 。」可生食, 或绞汁服 , 或去皮后和蜂蜜煎服 。
【现代研究】
每100克可食部分含糖11克,蛋白1.6克,类脂0.3克,抗坏血酸300毫克,硫胺素0.007毫克,硫25.5毫克,磷42.2毫克,氯26.1毫克,钠3.3毫克,钾320毫克 , 镁19.7毫克 , 钙56.1毫克 。铁1.6毫克及类胡萝卜素雅(Carotenoids)0.035毫克,及含猕猴桃碱(Actinidine) 。
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富 。它的维生素C含量高达100—420g/100mg , 比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质 。据美国Rutgers大学食品研究中心测试 , 猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果 。
归纳猕猴桃保健医疗功效如下:
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用 , 可以有效地预防和治疗便秘和痔疮 。
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘?,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用 。
猕猴桃富含精氨酸 , 能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效 。
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应 , 对防止糖尿病和抑郁症有独特功效 。
猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效 。
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一 , 能预防胚胎发育的神经管畸型 。并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化 。
猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能 。
【食用注意】
「冷脾胃,动泄澼」 。
《开宝本草》 脾胃虚寒,大便溏泻者不宜食用 。
先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。
猕猴桃软硬度的不同而有不同的甜度,喜欢甜度高的就选软一点的,喜爱酸甜口感的就选硬一点的 。
吃时可把猕猴桃切一半,再用小汤匙挖来吃,又卫生,又方便 。
催熟猕猴桃的方法很简单 , 只要把猕猴桃和苹果或香蕉一起放置在塑料袋内,几天后,就可以吃到好吃的猕猴桃了 。
【临床应用参考】
1.食欲不振,消化不良:猕猴桃干果二两,水煎服 。(《湖南药物志》)
2.鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放疗后虚热咽干,烦渴欲饮者:猕猴桃鲜果30—60克,去皮吃,每天3—4次 , 有生津止渴开胃作用 。(经验方)
3、胃癌,呃逆,干呕:猕猴桃鲜果50—100克,加水浓煎汁,加姜汁数滴,慢慢饮服 , 日饮3次 。(经验方)
猕猴桃属凉性,因含有天然抗氧剂,适量食用可以消火,营养价值很高,以下就是罗列的营养价值
1、预防癌症 , 已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变 。
2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老 , 平均每500g猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫
克,号称水果之王 。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力 。
3、减肥健美 , 猕猴桃果实含糖量低 , 是营养最丰富全面的水果之一 。
4、治口腔溃疡,猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用 。
5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化,猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素 。可快速清除体内堆积的有害代谢产物 , 防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化 。
6、预防抑郁症 , 猕猴桃果实含有肌醇 , 肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体 。预防抑郁症有效 。
7、预防眼?。ò啄谡希?nbsp;, 愈来愈多的成年人患有白内障,猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积 。
8、增强免疫功能,猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质 。
9、消除紧张疲劳,猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂),5羟色胺只对人体有镇静作用 。
10、保持人体健康,猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要 。
11、治疗食欲不振、消化不良 。
12、治疗内、外、妇科疾?。?又可用于保健抗衰老,它就像一座奉献给人类的天然药库,中国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源,为人们的保健益寿做出贡献 。
13、预防心血管疾?。?猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用
猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物 。祖国医学认为 , 猕猴桃甘酸性,能够解热除烦,止渴利尿 。
猕猴桃性质寒凉 , 所以脾胃功能较弱的人食用过多,会导致腹痛腹泻,所以脾胃虚寒的人应禁食 。
适用人群
其味酸甜可口 , 一般人都可以食用 。
情绪低落、常吃烧烤的人应食用猕猴桃 。
经常便秘者适合吃猕猴桃 。
适用量
成人每天吃1个猕猴桃,就能满足人体每天对纤维素和维C的需要了 。
含有VC等各种维生素吧
应该是温性食物吧,有时候胃不好,医生还说可以吃猕猴桃的
百度百科上说性寒,我有胃寒,吃下去以后胃不太舒服

文章插图
5、吃猕猴桃有什么营养?是属于凉性还是温性水果?猕猴桃最主要的营养在于VC丰富,含有大量的微量元素,是非常好的保健水果 。想生宝宝的女孩子和早期孕妇通常用猕猴桃来补充叶酸,以保证宝宝的大脑发育 。
猕猴桃性寒,女孩子在例假期、有胃寒的人都要注意别过量饮食 。
下文供参考
----------------------------------
猕猴桃,又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树 。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口 , 营养丰富 。果肉含多种维生素 , 堪称水果之王;同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分;还含有猕猴桃碱,对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用 。可加工果酱、果汁、果脯等食品和饮料 。猕猴桃种子含油,根、茎、叶、花、果均可入药 , 有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效 。
目前,世界上消费量最大的前26种水果中 , 猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高 , 猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首 。
猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,猕猴桃脂肪含量低且无明固醇 。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜 , 4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质 。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸 , 心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一 。
猕猴桃生津解热助消化
猕猴桃《开宝本草》
猕猴桃称奇异果,营养丰富胜菠萝 。清热生津又除烦,脾胃虚寒勿吃多 。
【释义】
猕猴桃为猕猴桃科藤本植物Actinidia chinensis Planch.的成熟果实 。其形状大小像个有毛的柠檬,有些品种形状较圆,有些品种形状较长 。又名藤梨、木子、猕猴梨(《开宝本草》),羊桃(《医心方》),毛叶猕猴桃(《经济植物手册》) , 绳梨、金梨、野梨(《浙江民间常用草药》)等 。香港人称之为奇异果,英文俗称「KIWI FRUIT」 。猕猴桃生长于山坡、林缘或灌木丛中,气候比较清凉、湿润的山区 , 及较肥沃的腐殖质或夹砂的土壤 。我国长江流域以南各地,包括河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、贵州、福建、广东、广西等地都有出产 。而香港销量除大部分从国内各地引进外,外国亦有输入 , 特别是新西兰产地,占了香港市场的28% 。
中医认为,猕猴桃味甘、酸,性寒 。入脾、胃经 。具有解热止渴,抗癌和胃降逆 , 通淋等功效 。适用于烦热, 消渴, 黄疸, 石淋, 痔疮等病症 。
根据崔禹锡《食经》记载:「和中安肝 。主黄疸、消渴 。」
《食疗本草》:「取瓤和蜜煎,去烦热,止消渴 。」
《开宝本草》:「止暴渴,解烦热,下石淋 。热壅反胃者, 取汁和生姜汁服之 。」可生食, 或绞汁服,或去皮后和蜂蜜煎服 。
【现代研究】
每100克可食部分含糖11克,蛋白1.6克,类脂0.3克,抗坏血酸300毫克,硫胺素0.007毫克,硫25.5毫克,磷42.2毫克,氯26.1毫克,钠3.3毫克,钾320毫克,镁19.7毫克,钙56.1毫克 。铁1.6毫克及类胡萝卜素雅(Carotenoids)0.035毫克,及含猕猴桃碱(Actinidine) 。
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果 , 其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富 。它的维生素C含量高达100—420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质 。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果 。
归纳猕猴桃保健医疗功效如下:
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质 , 能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮 。
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘?,有利于抑制诱发癌症基因的突变 , 对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用 。
猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效 。
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效 。
猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效 。
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型 。并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化 。
猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能 。
【食用注意】
「冷脾胃,动泄澼」 。
《开宝本草》 脾胃虚寒 , 大便溏泻者不宜食用 。
先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。
猕猴桃软硬度的不同而有不同的甜度,喜欢甜度高的就选软一点的,喜爱酸甜口感的就选硬一点的 。
吃时可把猕猴桃切一半,再用小汤匙挖来吃,又卫生,又方便 。
催熟猕猴桃的方法很简单,只要把猕猴桃和苹果或香蕉一起放置在塑料袋内,几天后,就可以吃到好吃的猕猴桃了 。
【临床应用参考】
1.食欲不振 , 消化不良:猕猴桃干果二两,水煎服 。(《湖南药物志》)
2.鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放疗后虚热咽干,烦渴欲饮者:猕猴桃鲜果30—60克,去皮吃 , 每天3—4次,有生津止渴开胃作用 。(经验方)
3、胃癌 , 呃逆,干呕:猕猴桃鲜果50—100克,加水浓煎汁,加姜汁数滴 , 慢慢饮服,日饮3次 。(经验方)
寒性 。
猕猴桃的营养:
含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍 。
猕猴桃的奇异功效:
1、熬夜族的补品,奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统 , 补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力 。
2、提高性能力,对男性白领来说,奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力 。
3、美容减肥,最可贵的是,奇异果还含有其他水果中少见的镁 。对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品 。因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感 。因此,奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择 。
扩展资料
不宜吃猕猴桃的人群:
胃病患者 。因为,猕猴桃属寒性食物,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状 。从现代医学角度来看,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,吃多了易产生腹痛、反酸、烧心等症状 , 天气寒冷时症状还会加重 。
猕猴桃的保存方法:
放置在阴凉处可保存两个星期 。不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬 。正确的方法是,放置箱子中 , 挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好 。
参考资料来源:百度百科-猕猴桃
参考资料来源:人民健康网-猕猴桃美容减肥 哪些人不宜吃猕猴桃
猕猴桃是寒性水果 。
猕猴桃的营养价值:
1、猕猴桃因为它的维生素C含量而在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,所以被誉为“水果之王” 。
2、猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,它作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果 , 远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果 。
3、世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃的营养元素最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,这些都是维持心血管健康的重要营养成分 。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首 。
扩展资料:
吃猕猴桃的注意事项
1、情绪低落 , 常吃烧烤者,经常便秘者适合吃猕猴桃 。
2、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合 。
3、脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用 。
参考资料:猕猴桃的营养价值高 猕猴桃有什么搭配禁忌?–人民网
猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物 。猕猴桃甘酸性,能够解热除烦,止渴利尿 。
猕猴桃性质寒凉,所以脾胃功能较弱的人食用过多 , 会导致腹痛腹泻,所以脾胃虚寒的人应禁食 。
扩展资料:
被誉为“水果之王”的猕猴桃 , 酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品 。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外 , 还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。
猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍 。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高 。在前三位低钠高钾水果中 , 猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首 。
参考资料:猕猴桃-百度百科
猕猴桃是凉性水果 。
1、猕猴桃富含维生素C
每100克猕猴桃可食部分含有维生素C 80-120毫克 。维生素C具有抗氧化性,能够清除体内自由基,降低机体脂质和DNA的氧化损伤;
体内维生素C的含量与机体的免疫系统有关,提高膳食中维生素C摄入量有助于提高免疫功能;维生素C还有助于铁的吸收,经常摄入维生素C有助于提高机体血红蛋白含量 。
2、猕猴桃富含维生素E
维生素E是一种重要的脂溶性抗氧化维生素 , 每100克猕猴桃可食部分含有维生素E 1.4毫克 , 经常吃猕猴桃可以增加体内维生素E水平 。
3、猕猴桃是叶酸的良好来源
每100克猕猴桃可食部分约含有叶酸31微克,叶酸的推荐膳食摄入量是每天400微克,因此常吃猕猴桃有助于补充机体对于叶酸的需要 。
4、猕猴桃还富含膳食纤维等成分
【红心猕猴桃是热性还是凉性,猕猴桃性寒还是热】有助于改善机体肠道蠕动,有助于机体肠道健康 。
- 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
- 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
- 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
- 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
- 锂保存在哪里,锂单质存放在哪?
- 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
- 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
- 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
- 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
- 中国五大名酒,中国五大名酒是什么?
