目标顾客的描述,餐饮店的目标顾客的描述怎么写 _「知识分享」

1、餐饮店的目标顾客的描述怎么写写作思路：从餐饮的角度说，做任何营销的目的都是赚钱，不以赚钱为目的营销都是瞎折腾! 首先，营销有几个核心点，就是营销的原因，营销的目标，营销活动的设计，营销方案的落地。
正文：
1、我店经营中存在的问题
【目标顾客的描述,餐饮店的目标顾客的描述怎么写】(1)目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。
而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市?。嫦蛑懈叩迪讶禾澹员厩木用癫荒芄钩上盐?。
(2)新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。
我店虽然属于X杰集团(X杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2、周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。
3、竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力尚不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4、我店优势分析
(1)我店是隶属于X杰集团的子公司，X杰集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容置疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
餐饮目标顾客基本跟你们饭店所处地理位置、消费水平定位等来描述，比如目标顾客为工薪层白领、年轻人、时间紧迫、午餐或晚餐等！
餐饮目标顾客基本跟你们饭店所处地理位置、消费水平定位等来描述，比如目标顾客为工薪层白领、年轻人、时间紧迫、午餐或晚餐等！

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2、目标客户是什么意思?问题一：目标用户是什么意思目标客户，即企业或商家提 *** 品、服务的对象。目标客户是市场营销工作的前端，只有确立了消费群体中的某类目标客户，才能展开有效具有针对性的营销事务。
问题二：什么是客户目标，客户目标是什么意思客户目标就是你所销售的产品所需要的客户群体，首先你要了解你的产品是哪些客户群体，然后针对这些客户服务而达到你所需求的目标。目标客户，即企业或商家提 *** 品、服务的对象。
问题三：潜在客户和目标客户有什么区别？潜在客户，是指对某类产品（或服务）存在需求且具备购买能力的待开发客户，这类客户与企业存在着销售合作机会。经过企业及销售人员的努力，可以把潜在客户转变为现实客户。
目标客户，即企业或商家提 *** 品、服务的对象。目标客户是市场营销工作的前端，只有确立了消费群体中的某类目标客户，才能展开有效具有针对性的营销事务。目标客户调查研究：需求动机调查，消费者的购买意向，影响消费者购买动机的因素，消费者购买动机的类型等；购买行为调查，不同消费者的不同购买行为，消费者的购买模式，影响消费者购买行为的社会因素及心理因素等。
现实客户与潜在客户之间很难划清界限。潜在客户与现实客户互为前提，互为条件，作为企业目标客户群体的组成部分，共同作用于市场和企业。
约束性
当潜在客户购买了产品（或服务）后，也就成为了企业的现实客户。作为现实客户，会把其购买中的所见、所闻、所感有意或无意地通过各种途径、采取种种方式，直接或间接地传达给其可以影响到的其他潜在客户群体，从而对其他潜在客户的购买心理、购买行为产生影响和制约作用。如果现实客户发现所购买的产品（或服务）无法满足其需要时，就会开始否定自己早期的购买行为，并产生以后不再购买的想法或念头。这时，这个现实客户就会摇身一变成为企业的潜在客户，并且可以对其他潜在客户的购买产生影响力。
相对性
相对性主要体现在三个方面：
第一，企业的现实客户往往是竞争对手的潜在客户，而竞争对手的现实客户也是企业的潜在客户；
第二，客户既可以是一个企业的现实客户，也可以是另一个企业的潜在客户或现实客户；
第三，客户可以是企业一个品牌的现实客户，也可以是另一个品牌的潜在客户或现福客户。实际上，这种相对性恰恰说明了市场竞争的本质，即客户资源争夺战。并且，企业在客户资源争夺上难免会有得有失。
转化性
对于转化性，是指潜在客户与现实客户在一定条件下可以相互转化。在此，把潜在客户转化现实客户的现象，称为有利于企业营销的正向转化，而把现实客户转化为潜在客户的现象，称为不利于企业营销的逆向转化。实际上，这为企业及销售员指出了营销的工作方向，即强化对现实客户的维系与挽留，防止逆向转化；加速潜在客户的发掘与开发，促进正向转化。如此行事，才能使企业获得更大的客户收益。否则，一旦出现逆向转化，尤其是大客户出现逆向转化，出现大客户流失，将会使企业经营遭受重创。
问题四：什么是潜在客户.什么为目标客户，什么为观望客户和准客户什么是潜在顾客呢？对于特定的企业来说，潜在顾客是相对于已经购买攻消费使用本企业产品或服务的事实顾客而言的，可以说就是不具备充分条件成为事实顾客的顾客，即有可能成为事实顾客但因为种种原因还没有能够购买、消费使用企业产品的顾客。
我们把企业关于自己的顾客是谁的一个群体称之为“具体顾客”，也就是目标顾客，其基本含义是，对于特定的企业及其经营的特定产品来说，顾客是一个特定的群体，他（她）们是明显地区别于其他顾客群体的，而这种区别具体表现在一些重要特征上，企业的市场营销人员必须能够非常清楚、具体和尽可能详细地对这些特征进行描述，例如其性别、年龄、职业、收入、阶层、偏好等等，也就是说，企业的营销人员必须能够清楚地说出自己的顾客是男的还是女的，年龄多大，在哪里，做什么工作的，喜欢什么，等等，这就是说，认识顾客不是一句空话，不是一个抽象的分析过程，而是一个十分具体的研究过程。通俗地说，具体顾客概念问题就是要求企业的营销人员在制定营销策略之前必须清楚顾客是谁，要做到充分认识了解顾客，就必须能够非常清楚、具体和详细地描述出顾客的各种特征。可以说，营销人员对这些特征描述得越清楚、越具体、越详细，表明他对企业的顾客了解得越深入、越全面、越细致，这越有利于制定针对强的营销策略组合。
准顾客是指既有购买所推销的商品或服务的欲望，又有支付能力的个人或组织。现代推销学认为，引子要成为准顾客，应具备三个条件： ?有购买某种产品或服务的需要； ?有购买能力；
?有购买决定权。
问题五：10086目标客户是什么意思10086目标客户是指中国移动认定的有消费能力、倾向、需求的一部分人，例如有一个客户经常使用流量上网，那么中国移动就可能会将他定义为有购买流量包倾向的目标客户。
问题六：目标客户和意向客户有啥区别目标客户是你为了某种产品或服务自己选定的特定客户；意向客户是经过初次拜访埂对你的产品或服务有潜在需求或兴趣的客户。
问题七：什么是目标顾客描述目标客户，工企业或商家提 *** 品、服务的对象。目标客户是市场营销工作的前端，只有确立了消费群体中的某类目标客户，才能展开有效具有针对性的营销事务。
问题八：什么是目标客户群体？。多数时候，企业无法将自己的产品功能丰富至可以服务于对同类产品有需求的所有客户的境界，无法在整个同业市场中实现价值传递。于是，企业针对自身的能力向特定的客户提供有特定内涵的产品价值，这些特定的客户就是目标客户群体。
随着我国经济市场化程度的不断加深及买方需求的多样化趋势，构成产业链的元素进一步分裂，市场细分成为了新世纪中国经济成熟的标志，为满足消费者日益细化的需求而衍生出许多细分行业使单元产业的价值链条愈见加长，通吃产业链的产品已经成为过去时，针对部分消费者（目标客户群体）的细分需求制定产品定位方可打造企业的核心竞争力。
目标客户群体的初步确定
企业在制定营销方案的时候所面临的最大问题就是把产品卖给谁？也就是确定目标客户群体的问题。市场之大，消费者何其众也，国内尚且如此，更何况国际市?。?企业在确定目标客户群体的时候，首先要针对所有的客户进行初步判别和确认。
在初步确定目标客户群体时，必须关注于企业的战略目标，它包括两个方面的内容，一方面是寻找企业品牌需要特别针对的具有共同需求和偏好的消费群体，另一方面是寻找能帮助公司获得期望达到的销售收入和利益的群体。通过分析居民可支配收入水平、年龄分布、地域分布、购买类似产品的支出统计，可以将所有的消费者进行初步细分，筛选掉因经济能力、地域限制、消费习惯等原因不可能为企业创造销售收入的消费者，保留可能形成购买的消费群体，并对可能形成购买的消费群体进行某种一维分解，分解的标准可以依据年龄层次，也可以依据购买力水平，也可以依据有理可循的消费习惯。由于分析方法更趋于定性分析，经过筛选保留下的消费群体的边界可能是模糊的，需要进一步的细化与探索。
目标客户群体的二次细分在根据企业战略目标初步判别目标客户群体的轮廓之后，企业需要对这个范围较大的目标客户群体进行二次细分，目的是帮助企业确认目标客户群体的最终方案。
首先通过综合定性判别结合小规模的客户调查或经销商访谈，丰富已经初步确定的战略目标客户群体分解标准，赋值形成购买驱动/衰竭曲线，如以年龄层次、购买频率、购买支出占可支配收入的额度为分解标准赋值切等等。
问题九：顾客是什么意思顾客，泛指商店或服务行业前来购买东西的人或要求服务的对象，包括组织和个人。因此，凡是已经来购买和可能来购买你的产品或服务的单位和个人都可以算是顾客。即：所有享受服务的人或机构，也指把自己需求带给我们的人。按接受产品的所有者情况分有内部顾客和外部顾客两类。
内部顾客
内部顾客：指组织内部的依次接受产品或服务的部门和人员。可以是产品生产流水线上的下道工序的操作者，也可以是产品或服务形成过程中下游过程的部门，或者是帮助顾客使用产品或服务的代理人穿包括股东、经营者、员工，另，根据“接受产品的组织或个人”这一定义，在一道生产线中，接收上道工续的产品的下一道工序可理解为上一道工序的顾客。
按接受产品的顺序情况分有过去顾客、目标顾客和潜在顾客三类:
过去顾客：已接受过组织的产品的顾客；
目标顾客：正在接受组织的产品的顾客；
潜在顾客：可能接受组织的产品的顾客。
外部顾客
外部顾客：指组织外部接受产品或服务的组织和个人。例如，消费者、委托人、零售商和最终使用者等。包括最终消费者、使用者、收益者或采购方。分为忠诚顾客、游离顾客、潜在顾客等。
问题十："目标市场"与"目标客户"的区别目标市场:所指的是某一特定的地点或者环境场所目标客户:所指的是对某一事物有需求的特定人群.

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3、琴行目标顾客描述怎么写琴行目标顾客描述可以这样写：对高端艺术水平非常喜欢有追求的人。目标顾客是指企业的产品或者服务的针对对象，是企业产品的直接购买者或使用者。随着经济的发展和市场的日益成熟，市场的划分越来越细，以至于每项服务都要面对不同的需求。企业应当根据每一项产品和服务选择不同的目标客户。只有确定了消费群体中的某类目标客户，才能有针对性地开展营销并获得成效。

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4、服装目标顾客描述怎么写?1、种顾客类型：优柔寡断型
这种人相对地是属于要么话少要么话多，基本话少的情况多些，而且基本一个人购买的情况比较多，不愿意被打扰，面部表情比较忧郁，自己能做出决定的能力不够，心里比较顾虑，不安，恐怕考虑不周出现差错。
要导购员帮忙做出决定，要求导购员当参谋，而且从商品留言，到观察，要比较自己要重复很多次，同时这样的顾客也不太喜欢不切实际的赞美，很难赢得他的笑脸。
顾客在店里的现状就是：一个人慢悠悠地留意、观察、对比商品，而且是反复对比，很少与导购员沟通，脸上没有表情，也不与导购员互动，也不理会导购员，不到迫不得已不会主动提问题。
优柔寡断型应对策略：帮字诀
在顾客留意，观察阶段就做到礼貌接待，简短的语言描述产品特点，待顾客进入反复对比阶段接近顾客，接近时一定不要给客人有压迫感，这个时候就主动提出问题，发出沟通的邀请。

注意提出的问题一定要让顾客可以回答，这种问题最好就是选择式的问题，比如A和B,C和D这种方式,A这件呢就比较适合朋友聚会，逛街，B这件呢就比较适合上班，参加会议，您看您喜欢哪一款！C这件因为面料是什么什么，比较适合室内或者开车的时候,D这件呢因为防晒，比较适合户外旅游啊，郊游啊。您看你比较喜欢哪一件？
所以，记得这种优柔寡断型的顾客就是一个字：帮。帮他做选择，一边引导一边帮助，切记这里说的帮不是要店主帮忙做选择，而是帮助客人并让客人自己选择。
2、种顾客类型：多言雄辩型
这种人话比较多，对导购的话都持异议，不相信导购员的话，总想从导购员的话中找到破绽，借机发表自己的见解。一般在店里的表现就是，基本都是一伙人过来，声音最大，喜欢与导购员调侃，要条件，要优惠，找破绽的。
比如他会说：你看你们前几天都还是买一送一，今天你也应该送一件啊，或者说：那这个事情你能不能做主嘛，如果做不了就给你们老板打个电话，我们都是老客户啦，你看我们一年买多少钱，在你们店里，你都还跟我便宜点。
多言雄辩型应对策略：抑扬诀
但是要倒过来使用，先扬后抑。比如说：您说得很对，您的记性真好，就是前几天我们的确是在做买一送一的活动，当时场面也很火爆，现场反应都非常好。
但是呢，我猜可能那天你们因为时间原因没有过来，真的挺遗憾，下次我们再有具体类似的活动我会专门发消息给你们，希望你们早点到，能享受到更多的实惠。
又比如说：我知道您一直对我们店都挺关照的，您也是我们登记在册的VIP尊贵的客人了，我们从心里非常感谢您和尊重您，但是呢，我们所有的VIP都有规定好的，相应的等级福利政策，所以说，您的积分越多能享受到的福利就更多，就越便宜。
因此，对于多言雄辩型的顾客就是不要试图语言战胜顾客，也不要被客人的语言拖着走，办法就是：抑扬诀，四个字：先抑后扬。
所以，任何客户都有其独特的特点，只要我们找到其特点，然后用独有的办法去针对性的应对，一切就迎刃而解了。
关于目标客户的描写。根据您的实际产品所能。在扩充你的产品的各种优点。比如说你卖女装的，你的客户描写那就是美女呗。
服装目标顾客描述怎么写，我觉得就写所涉及服装的既定消费群体，他们的购买力如何，潜在的消费群体等等
我感觉每个人有每个人的想法，只要你自己努力了，以后也不会后悔，我希望你加油，加油，谢谢了。

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5、餐饮目标顾客描述目标顾客描述：据有关部门调查，西式快餐企业大多数将目标消费群体锁定在青少年和家庭组合上，其中 16 岁以下的少年儿童多由父母或长辈亲属陪伴进行消费。
而中式快餐企业目标客户多定位在25～ 44 岁之间。从调查中发现，随着年龄的增长，喜欢西式快餐的消费者明显增加。由此可见，西式快餐在中国占领着一定的市场地位。
中国西式快餐市场分析报告也针对西式快餐业及其上下游行业的特点，从不同角度切入行业，为西式快餐行业企业提供了强大的数据支持与专业级的市场导向。
扩展资料
每种市场类型在消费需求和消费方式上都具有鲜明的特色。企业的目标顾客可以是以上五种市场中的一种或几种。也就是说，一个企业的营销对象可以不仅包括广大的消费者，也包括各类组织机构。企业必须分别了解不同类型目标市场的需求特点和购买行为。
餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入，更是助长了这一趋势。
那得看你们的实际目标顾客是什么啊，原则上不外乎是项目顾客或者叫新房装修顾客，然后是翻新顾客或者叫改善居住环境顾客，还有就是完善需求顾客实际也就是更换一些软装的顾客。
餐饮目标顾客基本跟你们饭店所处地理位置、消费水平定位等来描述，
比如目标顾客为工薪层白领、年轻人、时间紧迫、午餐或晚餐等。