伍仁金腿月饼是用什么做的,有什么口味的月饼是咸的？

1、有什么口味的月饼是咸的?五仁馅、肉松馅、火腿馅、香菇蛋黄馅、香葱馅等。市面上咸味的月饼有很多，比较好吃经典的有五仁馅、肉松馅，不过这些馅都是咸中带点甜，若是想要吃没有任何甜味的月饼，可以自己在家做，馅料中不要放糖就可以了；另外广式咸味月饼也是专针对爱吃咸味的人制作的。
咸味儿月饼有挺多种类的，其中我觉得五仁月饼是比较常见的，另外鲍鱼月饼，小龙虾月饼也是近年突然流行的口味，月饼有很多种类也有很多馅料，鲜肉月饼一般都是咸的，另外莲蓉豆沙等月饼就是甜的，我觉得都挺好吃的，你可以尝试一下，不过不要一下子吃太多，因为月饼不好消化。
对于五仁月饼被黑这么多年，我只想说，你们一定没有吃过好吃的广式五仁～！满满的果仁+咸香的火腿，还有淡淡的陈皮香！爱的人超爱！
月饼，我和妈妈的最爱都是广式的金腿五仁。也许因为我们母女俩都爱吃咸口的东西，所以甜腻的白莲蓉和各式的水果月饼都比较无力。
伍仁馅料来自广东，是最传统的广式月饼馅料之一。如今除了广东地区，其他省份也有售五仁月饼，而且在各地还有不同的版本。传统的广式金腿伍仁月饼是偏咸口的，由核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、榄仁作为主要果仁，佐以金华火腿、冰肉（甜的肥猪肉）、橘饼、糖冬瓜为主要原料制成。榄仁比较少见，也只有两广地区才比较容易找到。不知道大家有没有吃过乌榄，粤菜偶尔会用到的榄角。而这个榄仁就是乌榄的果仁。
咸味的月饼有很多，比如:鲜肉月饼，虾肉月饼，培根土豆月饼，榨菜肉丝月饼，火腿月饼，虾肉月饼，咸蛋黄月饼和金沙奶黄馅月饼都是咸味月饼哦~可以根据自己喜好以及口味进行选择，祝您中秋快乐，阖家团圆，万事如意，心想事成~

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2、金腿月饼和五仁月饼是一样的吗?一样的，广式金腿五仁月饼】为五仁月饼正名
对于五仁月饼被黑这么多年，我只想说，你们一定没有吃过好吃的五仁～！月饼，我和妈妈的最爱都是广式的金腿五仁。也许因为我们母女俩都爱吃咸口的东西，所以甜腻的白莲蓉和各式的水果月饼都比较无力。伍仁馅料来自广东，是最传统的广式月饼馅料之一。如今除了广东地区，其他省份也有售五仁月饼，而且在各地还有不同的版本。传统的广式金腿伍仁月饼是偏咸口的，由核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、榄仁作为主要果仁，佐以金华火腿、冰肉（甜的肥猪肉）、橘饼、糖冬瓜为主要原料制成。橄榄仁比较少见而且基本也是两广地区才比较容易找到
【伍仁金腿月饼是用什么做的,有什么口味的月饼是咸的？】亲，金腿是滇式月饼的高级代表，五仁则是整个月饼的经典代表哦～月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友哦～亲亲，希望苏苏的解答对您有所帮助哦。
并不是只是有点像
其实金腿月饼就和五仁月饼比较相似了，市面上也会有一些五仁月饼来造假金腿月饼，但是它里面的馅料要比五仁月饼丰富，而且还含有肉类，馅料要更加饱满，大概有十好几种馅料吧。有核桃仁、瓜子仁、白膘肉、火腿，熟芝麻等，而且价格也要比五仁月饼贵好多。
当然不一样，金腿月饼的馅料比五仁月饼多好几种，除了瓜子仁，花生仁，核桃仁等还加了金华火腿，才被称为金腿月饼，吃起来也比普通的五仁月饼好吃
不一样的，金腿月饼比五仁月饼加了好多料，比如说用了瓜子仁，花生仁，核桃仁，柑饼等，而且还加了特有的金华火腿，所以才被叫为金腿月饼哦

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3、南方月的五仁金腿月饼里面都有什么配料啊?具体包括榄仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等，每一种配料都精心挑选，配上9道南派工艺独创做出来才能有如此好吃的南方月伍仁金腿月饼。
核桃仁10G，松仁10G，腰果10G ，葵花籽10G，花生10G，杏仁4G，云腿25G 。
熟面粉，白砂糖，青红丝，冰糖，花生仁，核桃仁，果脯，等等合并而成，这就是五仁月饼

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4、伍仁金腿月饼是用什么做的制作方法
2、将中筋面粉和奶粉混合筛入步骤1中，用刮刀搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜室温醒一个小时。
3、将醒好的饼皮和馅料过称。称好的饼皮按扁，放入金腿伍仁馅，右手辅助慢慢把饼皮推上去把馅包裹住搓圆。
5、放入模具中按出花纹。喷水。烤箱预热好，上200度下190度，烤十五分钟让花纹定型后取出刷上蛋液（一个蛋黄和半个蛋清搅拌均匀而成）。
6、刷上蛋液后晾十分钟然后再烤15分钟至表面金黄即可。凉后密封好，等上两至三天月饼回油后就可以开吃啦。

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5、五仁月饼是哪五仁?必须加杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁?五仁月饼就被网友评为最难吃的月饼之一，想知道五仁月饼是哪五仁？分别是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁，现在的五仁月饼还加了其他的果仁，不局限于5种材料，只能说口感确实比较独特，有人爱有人恨，算是两极分化了。
杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁。
五仁月饼从字面上理解，是用五种坚果仁做的月饼馅料，其实以前的五仁月饼什么馅都有，因为物质比较匮乏，能凑齐五种果仁是非常不容易的，老一辈人吃的五仁月饼里面还有冰糖、花生等等馅料。一直到2015年之后，才统一规定用上面的五种果仁。
现在的五仁月饼，必须加这五种果仁，可以多放，但不能少放，像苏式五仁月饼就非常标准。广式五仁月饼里面有火腿。传统的什锦五仁月饼里面，还有“青红丝丝”，被网友评为最难吃的一种馅料，这个青丝是用橘子皮、红丝是用萝卜丝制成的。
五仁月饼难吃的原因
大家都说明明材料单一的时候都很好吃，怎么合在一起做成五仁月饼就这么难吃！其实看个人的口感吧，五仁月饼从皮到馅，用的都是油、蜂蜜，很少有水，口感是酥脆香甜的。这里建议大家去实体店，买现烤的五仁月饼，真的和礼盒装的吃起来不一样！
广东最有名的五仁月饼
金九五仁，据说是广东最好吃的五仁月饼。还有郭师傅月饼，出名的叉烧五仁馅，不仅有叉烧还有满满的果仁，超级香。还有福海五仁月饼，金腿五仁馅的，里面的肉很多，果仁较少，比较偏咸口。还可以试试梅元居家的五仁金腿，用新鲜的叉烧肉腌制而成，一口下去都是肉。
快到中秋节了，喜欢吃月饼的朋友，可以试试上面推荐的几款五仁月饼哦。
这个五仁没有特定的要求，只要是我们喜欢的5种果仁都可以往进添加；并不一定非得是这5种果仁，也可以有选择性的进行替换。
一般情况下指的是杏仁，桃仁，橄榄仁，芝麻仁以及瓜子仁；但是没有必要严格遵守，可以根据自己的口味进行选择。
是瓜子仁，芝麻仁，橄榄仁，桃仁，杏仁。其实并不是必须要加这些东西的，可以根据自己的口味随意加。
五仁月饼指的就是杏仁，桃仁，橄榄仁，芝麻仁和瓜子仁，必须加这5样，才算是五仁月饼。