无花果泡酒的功效与作用,无花果做酒有什么功效

1、无花果做酒有什么功效1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲。
3、无花果酒含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
4、无花果酒有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
加工工艺流程：
无花果鲜果→挑选→清洗→去蒂、切分→钝酶→打浆→加入果胶酶酶解→调整成分→接种酵母→发酵→过滤→无花果原酒→陈酿→过滤→调配→杀菌→成品
扩展资料
无花果还是目前世界上投产最快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是，育苗当年在苗圃内也能大量结果，这在果树中是十分少见的。
无花果的这一优异特性，使投资在极短的时间内收回，极其有利于调动广大果农的生产积极性，也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求，是大资金投资农业的最好项目之一。
第3-5年进入丰产期，丰产期亩产一般在2500公斤以上，其中青皮无花果最高亩产3500公斤以上，而且没有大小年病虫害也极少，特别有利于生产绿色果品，符合国际流行趋势。
参考资料来源：百度百科―无花果酒

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2、无花果泡酒功效和作用产后乳汁不多，可将无花果与羊乳等炖肉服。现在就跟着我一起来看一看无花果泡酒功效与作用，资料仅供参考。
无花果泡酒功效
第一：润肠通便
无花果中含有大量的酸以及酶，特别是柠檬酸以及苹果酸，同时蛋白酶以及水解酶的含量也不少，这些物质进入身体都可以增加身体的消化能力，同时还可以增加食欲。除此之外，无花果中的脂类物质也不少，这样就可以起到润肠通便的作用了。
第二：治疗痔疮
痔疮是很多人难以言喻的痛苦，但是对于解决的办法却不多。平时生活中，将无花果泡酒服用可以起到治疗痔疮的作用。
长期久坐以及怀孕期间的女性都是容易患有痔疮的，想要治疗痔疮，那么首先需要保障每天大便的排泄是正常的，同时饮水量也需要适当的增加，最重要的就是每天养成一个正常的排便习惯。除此之外，生活中也可以适量多服用一些无花果，这样可以有效的治疗痔疮，对于哺乳期的女性来说也具有一定能够的通乳效果。
第三：降低血脂
如果体内血脂的含量比较高，这样就很容易导致身体患有冠心病以及高血压、高血脂。无花果中含有一些具有降低和分解血脂的物质，例如水解酶以及脂肪酶，这样服用无花果就能够降低脂肪长期并且大量的沉积在血管中，促进身体恢复健康。
无花果泡酒作用
1、无花果害得我们没有咽喉病
无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部;无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。
2、无花果让癌症的发病率降低
果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。食方：鲜无花果50克，水炖半小时，服水。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水直接冲泡代茶，天天饮服。
3、无花果害的我们血糖正常了

无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7–10天。
无花果泡酒方法
材料：无花果，纯粮米酒，蜂蜜。
做法：选熟透的无花果，去蒂洗净，略捣碎，放入干净的玻璃坛里，以白酒无花果米酒2：1：0.5的比例加入白酒和蜂蜜，搅拌使无花果浸没在酒里，密封，每3天晃动玻璃坛一次，一个月后可开封去渣饮用。
无花果的吃法
第一：无花果炖猪蹄
磁疗：无花果、猪蹄、金针菜、生姜、大蒜、胡椒、食盐、味精
做法：将生姜、大蒜以及胡椒一起放入锅中，加入无花果以及切块的猪蹄，炖烂之后加入金针菜，半个小时之后加入调味料就可以起锅了。
功效：这道食谱服用之后能够有效的保健身体健康，不仅味道非常好，同时还能够为身体补充足够的营养物质，促进健康。
第二：无花果土鸡汤
材料：无花果、土鸡、生姜、食用油以及食盐

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3、无花果泡酒的功效与作用无花果泡酒的制作方法1无花果泡酒的功效与作用
1、健脾养胃。无花果中含有丰富的脂肪酶、蛋白质分解酶、胃蛋白酶等能够促进人体消化的物质，泡酒会将这些营养物质溶解在酒中，适量饮用无花果酒可以起到健脾养胃的作用。
2、抗炎消肿。无花果酒中含有多种天然的消炎物质，人适量食用以后可以起到一定的抗炎消肿的作用。
3、调节血压。无花果酒可以帮助软化血管、溶解血糖，起到调节血压的作用。
2无花果泡酒的制作方法
1、挑选新鲜、无破损的无花果，用清水冲洗干净，切除果蒂。
2、将无花果果肉捣碎装入酒瓶中。
3、往酒瓶中倒入适当比例的白酒，一般无花果和白酒的比例控制在1比2左右是比较合适的，并根据个人口味加入适量蜂蜜。
4、将上述材料搅拌均匀后密封浸泡1个月左右就差不多可以食用了。注意放置的时候要将整个容器放在阴凉避光的地方。
3无花果怎么挑选
1、通过颜色。一般来说，果皮颜色呈紫色的无花果就已经成熟得比较好了，而且颜色越深的话，往往里面的果肉越甜。
2、通过大小。个头较大的无花果往往已经成熟，而且里面的果肉也比较饱满。
3、通过气味。品质较好的无花果往往带有一股淡淡的清香，而带有其他化学药品气味的无花果建议不要购买。
4、通过硬度。如果捏一捏无花果感觉比较软，那么这个无花果已经成熟得比较好了。
4无花果泡酒的禁忌
1、用来泡酒的无花果要已经成熟了。未完全熟透的无花果不仅口感偏酸，而且可能残留一些虫卵，泡酒食用以后可能会引发人体不适。
2、过期的无花果酒最好不要食用。虽然将无花果泡酒可以大大延长无花果保质期，但是果酒也有保质期，一般在12个月左右，过期了的无花果酒是不适合饮用的。
3、喝的时候不宜饮用过多。无花果酒也是酒，一次性饮用过多的话，容易对脾胃造成损伤。

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4、无花果泡酒有什么功效和作用无花果是人日常生活中较为常见的一种果类，味道鲜美，营养丰富，无花果不仅营养丰富。现在就跟着我一起来看一看无花果泡酒的功效和作用，资料仅供参考。
无花果泡酒的功效
降糖：无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7–10天。
健胃：无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾?。嘤行?。
润肠通便：无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
降血脂：无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
治疗痔疮：孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
无花果泡酒的作用
无花果酒助消化作用：饮用无花果酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的无花果酒，可以使胃-液的形成量提高到120毫升。
无花果酒助医学作用：此外，无花果酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠-炎有一定的功效。
延缓衰-老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化" 。人体氧化的罪-魁-祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红无花果酒中含有较多的抗氧化剂，如酚-化-物、鞣酸-、黄-酮-类物质、维生素C、维生素E、微量元素-硒、锌、锰等，能消除或对抗-氧自-由基，所以具有抗老-防-病的作用。
预防心脑-血管?。何藁ü颇苁寡械母呙芏戎鞍咨? ，而HDL的作用是将胆固-醇从肝外组织转运到肝-脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动-脉粥样硬化。不仅如此，无花果酒中的多酚-物质，还能抑制血小板的凝集，防止血-栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳" ，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而无花果酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
无花果酒
1、无花果酒是采用在成长过程中不需喷洒任何农药的纯天然绿色食品–无花果酿造而成。
2、制作步骤:无花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤;
3、制作方法:挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂,略捣;装入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次。开封后,过滤去渣,即可服用。
4、功效与主治:润肠开胃,化痔。用于便秘、痔疮肿痛,出血;胃弱,消化不良等。
5、无花果含有糖类、枸橼酸、苹果酸、矿物质、维生素,以及蛋白质和脂肪的分解酵素等,除通便作用外,还有开胃、催乳、驱虫、消炎、消肿、止痢等功效。
无花果的营养价值
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0% ，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重) ，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重) 。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

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5、无花果泡酒有什么功效与作用无花果含有丰富的营养，含酸量低，无硬大的种子，可食率极高，可以适合大部分人群食用，对身体也是非常有好处的。下面我和大家一起学习无花果泡酒的功效和作用。
无花果泡酒的功效
无花果酒功效之减肥
无花果酒有减轻体重的作用，每升果酒中含432卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/14 。饮酒后，酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用无花果酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，还有助于减肥。
无花果酒功效之润肠通便
无花果含有大量的纤维素，这些纤维素部分溶解在酒中，饮用后能刺激胃肠，加快胃肠的蠕动，有促进排便的功效，同时无花果还含有一些脂类物质，有助于润滑肠道。
无花果酒功效之增强免疫力
无花果虽然蛋白质含量不是很高，但是其蛋白质分解的氨基酸却是人体需要的必需氨基酸，由于这类氨基酸人体不能自已合成，只能从外界环境中获取。故经常喝无花果酒能补充机体所需的必需氨基酸，有助于促进蛋白质的合成，从而增加机体的免疫力。
无花果泡酒的作用
1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲;
3、无花果酒含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
4、无花果酒有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

5、无花果酒含有防癌抗癌成分，能预防多种癌症的发生。
无花果的介绍
无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以，在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神” 。
无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲Q、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，这些物质对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验，抑癌率为43% ～64% 。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验，无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、 41.82%、48.85%和44.4% 。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显，有望成为我国乃至世界第一保健水果。
无花果叶的功效与作用
治痔疮，肿毒，心痛。
1、朱震亨：“治五痔肿痛，煎汤频熏洗之。”
【无花果泡酒的功效与作用,无花果做酒有什么功效】2、《救荒本草》：“治心痛。煎汤服。”