生肉可以用热水洗吗,能用热水烫生肉吗

1、能用热水烫生肉吗为什么不能？我就是那样洗肉的
当然能了
可以的
不知道
【生肉可以用热水洗吗,能用热水烫生肉吗】不能

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2、生肉千万不要放在水龙头直接洗,这是因为什么?生肉千万不要放在水龙头直接洗，这是因为什么？
生肉经过加工后表面无法被搬运干净，所以用自来水直接冲洗生肉制品的话，冲洗出的水流会飞溅，肉眼看不到。生肉表面带有细菌和“病毒”时，会一起飞散附着在其他地方，扩大污染面，自己不知道，但为了传播病毒，埋下了危险性。因此，不建议直接用水龙头冲洗。最好的方法是用马桶洗。先接好盆里足够的水，再把要洗的生肉制品放入盆里洗。生猪肉最好用淘米水洗。把肉在淘米水里泡几分钟后再洗，污垢和细菌会变得容易掉。清洗鸡和鸭肉时，在水中加入适量的食用盐，浸泡几分钟后清洗即可。

由于生肉制品中带有大量细菌，在我们冲洗的过程中，这些水可能飞溅到皮肤上，引起感染。这些细菌只有煮了才会消失。在我们冲洗生肉的过程中，可能会冲洗掉的水，飞溅到别处，污染别的生活用品。因此，我们在处理或切生肉制品时，有专用的切肉板，在处理生肉后，马上用肥皂水洗手，至少20秒钟。我们洗生肉制品时，可以在淘米水里和盐一起浸一会儿，也可以用冷水放在锅里煮一会儿。那样的话，里面的污渍会被除去。我们吃肉制品时，尽量煮熟，生熟产品分开存放，以免相互污染，处理生肉制品后，不要直接用手触摸嘴和鼻子，也不要揉眼睛

不管是肉还是排骨，只要是带血的食物，赎回后的第一个任务就是用水浸泡，浸泡，说三遍，水也要换三遍。用血浸掉后做的肉很软，柴火也不变黑，所以很多人不知道。也许只有我们老食品公司的人知道其奥秘。因为我们公司被烧得一干二净啊。从老员工那里听到的诀窍！等血泡掉了再做之前先烧水再做饭。今天我们在说如何洗肉。我看到几家大餐馆太奢侈了，开着自来水流着。那也太可惜了。就像我说的那样加水，换水，换三次。

当然是为了防止交叉污染。
有人可能要说了，我就直接拿水冲洗生肉的，半辈子了也没有出啥事?。空饩褪堑湫偷男掖嬲咂疃斐傻穆呒?。这里不多讨论，总之就是自己没发生，不代表不会发生。
有研究显示，由于不当的肉类处理行为，家庭已经成为了微生物致病菌感染的多发场所，卫生部2009年第二季度的公报表明，发生在家庭中的食物中毒事件的报告起数、中毒人数和死亡人数均最多，分别占总报告起数、中毒人数和死亡人数的51.9%、31.3%和83.3% 。
因为水龙头的水冲到生肉上然后就会有大量的水花被溅起来，会污染厨房的各种餐具，如果有蔬菜在附近也会被污染，造成交叉感染。
是因为水龙头里面的水有很多的污垢和细菌，如果直接用这样的水去洗生肉，会让肉更脏，根本不会起到清洗的效果。
因为生肉上面的细菌很多，如果放在水龙头洗的话溅出去的水渍上面也有细菌，会让这些细菌寄生在其他东西上面。

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3、生肉用开水泡能消毒吗不能。灭菌需要100度。开水泡内部温度低，另外一些毒素需要更高的温度

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4、生肉可以用凉水泡着吗生肉可以用凉水泡着，用凉水泡能够将生肉内部的血水浸出，如果在烹饪的过程中变成血沫，会有腥味，还会影响美观。如果将肉放在热水里，肉表面的蛋白质会凝固，导致血水封存在肉内，会流失营养，还会影响食用口感。生肉可以用凉水泡着购买回来的生肉用凉水泡着，能够将生肉内部的血水浸出，如果这些血水在烹饪的过程中变成血沫，不仅会有腥味，还会影响菜肴的美观，因此在烹饪前需要把肉放在凉水中浸泡。若是把肉放在热水里，肉表面的蛋白质在受热后会迅速凝固，水温越高凝固越快，就会把肉内部的血水封住出不来，这样的肉在炒制好后腥气会比较重，影响口感。生肉食用前要煮熟，只有经过充分的高温加热，才能把肉中的寄生虫和细菌消灭，半生不熟的肉不建议食用，会造成腹泻，还会危害身体健康。

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5、炒肉之前,究竟如何洗干净生肉?买回的生肉你是否清洗处理，是怎样的处理的呢?相信大家都有自己的方法来处理，那我们今天就来回答，生肉怎么洗比较干净呢 ?肉怎样处理才好吃?
一、生肉怎么洗比较干净
一般的家庭清理生肉都是用盐水清理，这样效果不太好。也有一部分的家庭喜欢用水煮，这样的做法不太好，虽然肉杀了细菌，但是肉的口感吃起来不太好，有点粗糙。下面我来为大家介绍几种既方便又很有效果的方法。
1.可以用淘米水清洗，如果你家里刚好淘了米，有淘米水，就可以把生肉放在淘米水中浸泡8至15分钟，再取出，用清水再浸泡2分钟，就好了。如果是鸡肉的话，可以在温水中加少量的盐，把鸡肉浸泡在盐水中，差不多也浸泡8到15分钟，这样就可以直接烹饪了。
2.也可以把生肉放在碗中加入盐和小苏打抹匀，放置十几分钟，没得小苏打也可以，用温水加醋，将生肉放在其中浸泡十多分钟。
二、猪肉怎么处理好吃
1.为了让猪肉的肉质更嫩，可以在猪肉上抹上生粉，这样的肉烧出来还会比较嫩。猪肉有腥味怎么办?可以用料酒腌1制，这样就没有腥味了。
2.我们家中日常的猪肉吃法就是小炒猪肉，加一下菜炒在一起就好了，酸豇豆炒肉末味道好极了，是一道极其下饭的家常菜。除了炒，猪肉还可以蒸着吃，猪肉上裹一层料粉，上锅蒸，香气迷人。除了蒸，还可以顿，猪肉炖粉条，虽然我没吃过，但应该也不赖，大家可以在家中试一试。也可以把猪肉煎着吃，做成猪排。
生肉的清洗处理方法已经告诉大家了，赶快去实际操作一下吧!观察一下这种方法是否把生肉清洗的更干净，对比一下大家之前的方法，看看哪个方法更实用。家家的都有自己处理的方法。
可以用稍开的热水进行抄水，教您一个小秘方，如果要保持鲜嫩，可以用面粉进行清洗，干净卫生
用清水洗净就行了，不要有心理负担觉得不干净
你好，可以用盐或者用定粉
用清水洗干净就好了呀。