1、罗汉果的功效是什么?罗汉果被人们誉为“神仙果” 。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产 。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。
药用价值
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称 。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市?。诠适谐∩舷碛泻芨叩纳?。
药理作用
1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用 。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压 , 降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长 。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂 。罗汉果产地实物拍摄
2.对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动 。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动 。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用 。3.其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能 。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响 。
适宜人群
根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:1、经常吸烟、饮酒 , 需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者 。2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者 。3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者 。4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者 。5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者 。6、逢年过节,为买健康礼品头痛的人 。【毒性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小 。【性味归经】 性凉,味甘 。归肺、大肠经 。【用法用量】 9~15g。【贮藏】 置干燥处,防霉,防蛀 。
功能主治
清热润肺,止咳 , 利咽,滑肠通便 。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘 。
食疗价值
葫芦科藤本植物罗汉果的果实 。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果 。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布 , 广西有大量栽培 。秋季果实成熟时采收,置地板上8~10天,使果皮由青绿转黄,刷去毛鲜用;或再经微火烘干用 。[性能]味甘,性凉 。能清肺止咳,利咽喉,润肠燥 。[参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质(三萜甙类) 。后者与本品的治疗作用有关 。[用途]用于肺热咳嗽,百日咳,咽喉痛或失音;肠道燥热 , 大便秘结 。[用法]煎汤,沸水沸泡等 。[附方]1,罗汉果肉汤:罗汉果30~60g,猪瘦肉100g 。罗汉果打破,猪肉切成片,加水适量,煮熟 , 稍加食盐调味服食 。源于《岭南采药录》 。本方取罗汉果清肺润燥、止咳,猪瘦肉补虚益血 。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽 。2 , 罗汉果柿饼汤:罗汉果30g,柿饼15g 。加水煎汤饮 。本方有清热润肺,止咳利咽的作用 。用于百日咳,咳嗽咽干,咽喉不利 。
挑选方法
购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响 , 壳不破、不焦 , 味甜而不苦者为上品 。罗汉果的果实成熟后,分批采收,放置五至七天 , 使果实糖化后,即用慢火烘烤,温度控制在45-65℃之间,一般烤烘七八昼夜,果皮呈黄褐色,外壳已干,拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感 , 这便算烤好了 。果型图
食用方法
罗汉果最常见的吃法:罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料 。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加 。若煲汤时放个罗汉果 , 会令整锅汤清润甘甜

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2、罗汉果的功效作用 罗汉果的功效有哪些呢?其实罗汉果最显著的功效就是止咳、清热、治疗慢性咽炎 。此外,还有滑肠通便、美容抗癌的作用 。下面,一起来看看罗汉果还有哪些让人惊喜的功效吧!
1、罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用 , 是目前凉茶最重要的组成部分 。
2、罗汉果泡茶,有清肺止咳、润肠通便之功效,对菸酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效 。
3、罗汉果有清除自由基的作用 , 长期食用对女人有极佳的美容效果 , 并且能有效地防止癌变的产生 。
4、罗汉果做成凉茶,或者与其他食品一起煲汤,长期食用具有滋补肺阴、健胃养生的功效 。
5、罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方 。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状 。
6、罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素 , 但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料 。
7、罗汉果含有的D-甘露醇有止咳作用 。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长 。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂 。

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3、罗汉果的功效是什么?罗汉果的功效:
1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状 。
【罗汉果好处,罗汉果的功效是什么?】2、罗汉果泡水还有降血脂降血压,辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效 。
3、据医学史书记载,罗汉果还有养阴的功效,可以润肠通便 。
扩展资料
根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:
1、逢年过节,为买健康礼品头痛的人 。
2、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者 。
3、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者 。
4、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者 。
5、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者 。
6、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者 。
参考资料来源:人民网-罗汉果泡水有奇效 6类人要常喝

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4、罗汉果的功效和作用 罗汉果的功效和作用
罗汉果的功效和作用 , 大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧,每种食材都有适宜人群和禁忌人群,罗汉果的营养价值很高 , 可以直接食用,做成各种汤品更是风味与营养俱佳 。以下是罗汉果的功效和作用 。
罗汉果的功效和作用1
罗汉果的功效
罗汉果味甘性凉 , 归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效 , 适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还
罗汉果有润肠通便的功效 。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载 。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的.理想替代饮料 。
罗汉果的作用
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.
罗汉果的吃法
(1)罗汉果猪肺汤
原料:罗汉果250克,白砂糖适量 。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮 , 共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状 , 晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用 。每次取10克左右以开水冲泡饮
(2)罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量 。
制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用 。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥 , 粥沸时移小火继续煮,直至米烂 , 加入精盐、味精即可食用 。
(3)减肥健身饮料
原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中 。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中 。3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用 。
(4)罗汉果八珍汤
用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克 , 北沙参15克 。
做法:瘦肉洗净 , 原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉 。
(5)银耳罗汉果烫鸡汤
用料:银耳40克 , 鸡1只 , 罗汉果4个 , 南杏少许,红萝卜200克 , 姜2片 , 盐适量 。
制法:1.将银耳洗净,用清水浸透;2.鸡剥好 , 去内脏 , 焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮,切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后 , 放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用 。
罗汉果的功效和作用2
罗汉果的作用与功效
1、提高免疫力
罗汉果含有十分丰富的氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物等营养元素以及人体必需的微量元素 , 能够起到提高机体的抗病能力和免疫能力的作用 。
2、美容养颜
罗汉果具有清除自由基的功效与作用,因而罗汉果可以用于美容,制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用 。
3、降血脂
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血脂果品 。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效 。
4、降血糖
现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙 , 这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病 。
5、生津止渴
罗汉果味甘性凉 , 归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽 , 百日咳及暑热伤津口渴等 。
6、防治坏血病、抗癌
因为罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症 。研究发现,微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响 。显然,补硒可成为人们预防癌症的有效措施 。
7、预防感冒
罗汉果除了具有广为人知的治疗肺炎功效外 , 还对流感也有很好的治疗和预防作用,可用新鲜的罗汉果和生姜煮水进行饮用,不仅口感好 , 而且还能很好的预防感冒 。
温馨提示:罗汉果是一种很好的药食两用的食物,经常吃罗汉果不经能够清火,还可以帮助我们保护身体健康,但要注意了,罗汉果虽好,却不是万能的 , 也不能多吃 , 而这一点也是所有食物都有的特性 。

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5、吃罗汉果有什么好处 罗汉果有哪些具体功效1利咽喉
在《中华本草》中记载罗汉果具有“清肺利咽,化痰止咳”作用,适合因为天气干燥、辛辣食物刺激、雾霾、吸烟等引起咽喉痛、声音嘶哑、咽炎发作等 。通常,利用罗汉果泡茶饮即可 。也可以制作成为罗汉果菊花茶,不仅利咽喉,还具有清热、明目、解渴等作用 。
2止咳化痰
罗汉果在中医里记载具有生津止咳、润肺化痰作用 。从其中的有效成分来看 , 所含有D-甘露醇具有很好的止咳作用 。可制作罗汉果桔梗茶,对缓解肺炎咳嗽、支气管炎咳嗽、老慢支复发等有效 。也可以选择罗汉果与雪梨、枇杷、百合等食材搭配,均具有生津润燥、止咳功效 。
3润肠功效
罗汉果在中医方面,还具有润肠通便、清胃热的作用 。所以,便秘、口臭、牙龈痛等人群同样适合食用 。可食用罗汉果山药粥、罗汉果金银花茶和罗汉果菊花茶等 。
4适合糖尿病人群
罗汉果的味道非常甜,但却不是来自于果糖或蔗糖 。罗汉果特有的甜蜜素,其甜度是蔗糖的300倍 , 但这种物质进入体内之后不产生热量,相反具有调节血糖的作用 。所以,罗汉果不仅仅可以作为糖尿病患者的甜味剂,还有辅助治疗糖尿病和肥胖症的作用 。此外,罗汉果还具有抗氧化、美容、治疗咽炎、预防血管硬化等作用 。将罗汉果称之为神仙果也不为过 。
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