硫酸铝铵可以食用吗,硫酸铝铵可以食用吗 _「知识分享」

1、硫酸铝铵可以食用吗硫酸铝铵不可以食用。硫酸铝铵含有铝离子，容易影响人体对铁、钙等元素的吸收，食用后会对人体造成一定的危害。根据相关规定，小麦粉及其制品在生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。
【硫酸铝铵可以食用吗,硫酸铝铵可以食用吗】硫酸铝铵可以食用吗
硫酸铝铵是一种无机物，常温常压下呈无色、透明结晶体或白色粉末，熔点为93.5℃ ，微溶于水，水溶液呈酸性，无臭，味微甜而涩，常以含12个结晶水的形态存在。
硫酸铝铵主要用作面制食品的快速疏松剂，可以帮助食品快速发酵，添加硫酸铝铵发酵的馒头相对于传统酵母发酵的馒头口感更好，味道更甜一些，但对人体健康有影响。

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2、粉条里含有硫酸铝氨能吃吗?尽量少吃，以免铝摄入量多影响健康。
从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）不能再用于食品加工和生产；馒头、发糕等等面粉制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂（硫酸铝钾和硫酸铝铵）；膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。
需要注意的是，铝与铅、铬、汞等重金属不同，铅等重金属是污染物，它们在食品中出现，多是污染造成，并不是人们有意添加进去的，而含铝食品添加剂是人为添加的，可以加，也可以不加。所以，对含铝食品添加剂的使用调整，并不是所有的含铝食品添加剂，都不允许使用。
有些食品加工和生产必须使用含铝食品添加剂，比如海蜇， “三矾二水”的工艺决定了含铝食品添加剂必不可少，所以此次也没有涉及海蜇的禁止条款。而对有些食品的加工来说，含铝食品添加剂并不是必需品，比如做馒头，完全可以用酵母、发酵粉和无铝复合膨松剂代替含铝食品添加剂。
扩展资料：
铝摄入超值可能影响骨骼和神经系统健康：
铝摄入超值可能会导致骨质疏松，损害人体中枢神经，出现记忆衰退现象。
一般大家都认为铝吃多了会得老年痴呆，确实也有研究发现它与老年痴呆有关，但这一点还并未形成学术界的共识。目前学界较一致的看法是，铝主要会影响骨骼和神经系统健康。
不是说铝摄入超值了就会发生中毒，而是发生有害作用的可能性增加了，所以一般不建议超过，真正的危害要看超过多少、超过多长时间。风险评估的目的就是作出评估结论，并提出相应的建议。
参考资料来源：人民网-7月1日起三种含铝食品添加剂不得再用于食品加工生产
像这种情况是肯定能吃的，竟然敢标出来，就肯定已经符合国家标准了，否则厂家是绝对不敢这么做的，所以可以放心使用，只要是正规的厂家生产的产品就可以了。
可以吃的，食品里添加一些添加剂是正常的，可以改善食品口感、延长保质期等。
只要添加量没有超过相关标准的限额，就是可以食用的。
这个多吃肯定不行的，毕竟含有太多添加剂，虽然在合理的使用范围

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3、含硫酸铝铵的粉条能吃吗含硫酸铝铵的粉条不能吃的，以免铝摄入量多影响健康。硫酸铝铵是不能再用于食品加工和生产；馒头、发糕等等面粉制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂（硫酸铝钾和硫酸铝铵）；膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。
需要注意的是：铝与铅、铬、汞等重金属不同，铅等重金属是污染物，它们在食品中出现，多是污染造成，并不是人们有意添加进去的，而含铝食品添加剂是人为添加的，可以加，也可以不加。所以对含铝食品添加剂的使用调整；对有些食品的加工来说，含铝食品添加剂并不是必需品，比如做馒头，完全可以用酵母、发酵粉和无铝复合膨松剂代替含铝食品添加剂。

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4、硫酸铝铵是能食用吗如果是吃纯的，那当然不可以;如果用作农药，也最好清水浸泡把它尽可能的分解了吧，对身体有害无益

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5、在网上买的十八里粉条,包装注明添加硫酸铝铵,请问能吃吗?这种情况是很正常的呀，没有说不可以吃啊，这个是属于可添加剂里面的，如果说担心的话你就不要买了，可以自己做。
最好不要吃，毕竟硫酸铝铵是人体无法消化跟吸收的物质，吃多了容易导致体内残留。
从网上买的粉条包装注明添加有硫酸铝氨，其实这种食物最好要少吃，添加剂太多了
包装里面都注明了加了这个东西那说明还是可以吃的。