夏天怎么保存大米不生虫子,大米夏天怎样保存不生虫

1、大米夏天怎样保存不生虫第1招：花椒储存法。
花椒是四川、重庆人做菜最喜欢用的一种调味品，用花椒除了可以增加饭菜的香味和鲜味，花椒还有祛湿的功效。所以在保存大米的时候，往大米里面放一些花椒，可以排出湿气，防止大米受潮发霉。另外花椒的刺激性味道是米虫最难接受的，所以花椒堪称米虫的“克星” 。不过在放花椒的时候不能直接撒进大米里，剪一些纱布把花椒包裹好，丢进米缸里，这样会比较干净。
第2招：冷冻储存法。
这种方法比较适合年轻人使用，尤其是打工族，在外面独自居住，一次也买不了太多的大米。米量虽少，但到了夏天也害怕受潮生虫，这时候就可以准备一些自封袋，把新鲜的大米倒入袋子里面，挤出里面的空气，将口封好，放入冰箱里面冷藏，随吃随取，只要把口放好，大米就会保持干燥。
第3招：大蒜八角储存法。
农村有很多厨娘都是这样储存大米的，用大蒜和八角制作香薰袋子丢进米袋中。大蒜有辛辣的味道，同时又有杀菌的功效。八角的刺激性味道比花椒还要浓郁，也是米虫比较害怕的。
相关说明
那么，已经生虫的大米，应该作何处理呢？
1：将大米放在冷冻室，24小时后取出，一般小虫都会被冻死，这样就比较容易拣出来了。
2：晾干，将已经生虫的大米取出，摊晾在通风处，让小虫自行爬走，之后再用过一下筛，基本上就可以了。
以上内容参考：百度百科-大米

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2、夏天大米怎样才能不生虫夏天防止大米生虫的方法如下：
1、将25_5克花椒，分成4_6份，分装小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四个角上，米就不会生蛀虫了。
2、可以在米袋的中间放几瓣大蒜，由于大蒜有特殊的气味，可防止大米生虫。
3、将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装5_1克白酒，开口埋入米中，瓶口略高出米面，将容器密封，可防止大米生虫。但大米的贮藏时间不能晚于春末夏初，容器口一定要封严。
4、将海带和大米按重量1：1的比例混放，定期取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米中的虫子。
5、用细铁丝把甲鱼壳中的骨髓捅出，再用热水洗净，晒干后置于米缸中，可防米蛀和飞蛾。
夏季对付大米里生虫子的办法很简单，只要在米桶里放一些干海带就可防治它们。
海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫；将装米的布袋在煮沸的花椒水中浸泡，把大米放在风干后的袋子里，再用纱布包些当年产的新花椒，分别放在米的上、中、底部，扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫；在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头，同样可以达到防虫的目的。
大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。

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3、夏天大米怎么储存不生虫夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止
生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较
长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)
，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米
和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防
止米霉变和生虫。
1、温度。低于18度存放害虫难生长，所以可以冷藏防虫、冷冻杀虫。
2、缺氧。氧气低于8%害虫不生长，低于2%会死亡。所以抽走空气、充氮都可防虫。
3、隔绝传染。将无虫干燥的大米放塑料桶里密封，本身大米的呼吸会降低氧气含量。另外隔绝害虫感染就从内因上保证无虫。
3、磷化铝熏蒸。低剂量熏蒸大米可以防治害虫。

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4、天热,保存大米有窍门,教你3个土方法,不长虫不发霉,新鲜好吃导语：天热，保存大米有窍门，教你3个土方法，不长虫不发霉，新鲜好吃！
一说到大米，相信大家在日常生活中还是比较熟悉的，因为大米最常见的吃法就是直接被我们用来煮米饭吃，尤其是南方地区的朋友们，可能顿顿都离不开米饭的，所以大米是我们在日常生活中必不可少的一种主食之一了。而且大米的吃法也比较多，不管是直接用来煮米饭，还是用来煮粥，或者是用来做辣条，以及用来做米醋或者是做锅巴等等，都是非常美味的，几乎家家户户都会存放一些大米，放在家里面用来煮米饭。
但是，在当下这个季节的时候，天气是比较燥热了，昼夜温差又比较大，多数朋友们都处于口干舌燥，食欲不佳，状态又不好的一个情况，所以在这个时候，大家除了要多补充一些水分以外，同时还要吃一些新鲜的食物，而且还要注意保持正确的保存大米，因为在夏季的时候天气较热，所以很多大米如果大家不注意保存的话，还会出现长虫和发霉的情况。
今天，我就跟大家分享几个正确保存大米的方法和技巧，只需学会这3个保存方法就可以了，是非常简单的。而且用这些方法保存起来的大米，放置一年都依然新鲜，不会出现长虫和发霉的情况，还不知道的朋友们赶紧跟着我一起来学习一下吧！希望对大家有一定的参考作用。
第一个方法，我们可以直接用大蒜来保存大米，方法也是非常简单的。
就是我们需要将几个剥完皮的大蒜放在大米里面，将大米的袋口给扎起来，直接放在阴凉通风的地方就可以了。因为大蒜的味道是比较有刺激性的，所以可以帮助我们起到消毒杀菌的情况，阻止大米快速的长虫和发霉，而且还有一定的吸水效果，所以就会使得大米的保存期更长一些。
第二个，我们可以用花椒来保存大米，方法也是比较简单的。
先准备一个纱布，将花椒包起来，或者是直接用卫生纸将花椒包起来，然后直接将这个包好的花椒放在大米里面，也放在一个干燥通风的地方就行了，效果其实根据我们上面说到的大蒜是差不多的，因为它的味道都是比较有刺激性的，所以在一定程度上也能够起到驱虫杀菌的作用，还能够将里边儿的水分都吸走，所以使得大米处于一种干燥的状态，能够延缓大米长虫和发霉。
第三个保存方法，我们可以用干海带来保存大米。
去市面上买一些便宜的干海带，先用抹布将干海带擦干净再晾干，晾干之后直接将大米直接将干海带用纱布包裹起来，带放在大米里面，再将大米的袋子口扎紧，放在干燥通风的地方就可以了，这样的话大米放置半年也不会出现发霉、长虫的情况，但是干海带的可能会比以上两个方法复杂一点，因为我们基本上每隔一个月的时候就需要将干海带取出来晾干，再放进大米袋子中。

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5、夏天大米怎么样储存不生虫1、冷冻保存法
如果米里生虫不是很严重，可以将大米连口袋或容器一起放入冰箱冷冻室里面，冷冻24小时以后取出。这时小虫都被冻死变成红黑色的，要及时挑拣出来，这样也不会影响大米原有的口感。
2、阴凉处存放法
人们常常喜欢把大米置于阳光下暴晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且暴晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫的大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛把米虫筛选出来就可以了。
3、花椒水洗米袋保存法
花椒是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用噢！
使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米再倒入口袋内，这样就可以有效防止大米生虫了。
4、堆山法保存法
把生虫大米堆成小山，米虫喜欢有氧环境，故而会慢慢爬到山峰处透气，这时候把整个“山峰”铲走就可以了。
5、白酒驱虫保存法
将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装50克至100克白酒，开口埋入米中，瓶口略高于米面，将容器密封，可防止大米生虫。但大米的贮藏时间不能晚于春末夏初，容器口一定要封严。
6、大蒜保存法
在米箱中的不同位置放入几瓣大蒜，然后盖紧米箱盖，防虫效果也非常不错。
7、干海带防虫保存法
干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
8、橘皮保存法
将吃橘子剩下的橘子皮晒干，然后放在大米里。橘子皮的味道不仅可以驱虫，而且会使大米有清香味。
夏天大米存储的相关说明
夏天从理论上讲，大米的确应该放在冰箱里，这样因为低温可以抑制各种霉菌的活性，能够减少大米脂肪酸的氧化反应，从而延长保质期！
但是，放冰箱是有要求的，首先得确保大米是干燥的，再就是不能有空气进入，不然因为湿度的原因，大米会很快发霉的。再说，冰箱的储存空间有限，买一个小袋的还行，如果是大袋的话，冰箱里就很难放下了！
虽然说，放冰箱里是一个好方法，但是操作起来比较麻烦，咱们直接将它放在常温下，通风，干燥的地方，其实也是可以的。
夏天大米可以在盛放大米的袋子或者桶中加入几头剥了皮的大蒜或者一些花椒这样可以避免长虫。由于大蒜中含有丰富的含硫化物，这种特殊的硫化气体能给米虫不适合孵化的信息，所以储存大米时加入大蒜可以有效地避免大米生米虫，将没有生米虫的大米放入密封的环境中没有合适的湿度和足够的空气米虫就没有办法孵化繁殖。
防止大米生虫的小妙招
夏季在买大米时尽量少量多次的购买最好购买真空的小包装，因为散装大米或者其他袋装大米大米都会与空气接触这样就诱发米虫的孵化，而真空包装阻挡了大米与空气接触使大米始终在比较稳定的环境，而且小袋包装量小食用短还没有等到米虫孵化就吃完了。
【夏天怎么保存大米不生虫子,大米夏天怎样保存不生虫】由于米虫本身没有什么病毒和细菌，生了米虫的大米直接扔掉会造成浪费可以用密封袋将大米装好密封后放入冰箱的冷冻室冷冻一天的时间，这样米虫就会被冻死了然后放入冷藏室密封冷藏，在吃的时候只需用水淘洗出死掉的米虫和它的代谢物就可以正常食用了。