6、鸡蛋0.27mg/100g
鸡蛋中的营养素含量丰富,是优质蛋白质食物和高维生素B2食物 。它的蛋白质含量为13.1%,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,很容易被人体吸收利用;它的维生素B2含量为0.27mg/100g,适当吃一些鸡蛋,不仅可以为机体供给能量,还能促进新陈代谢,有改善皮肤的功效 。
7、黄花菜0.21mg/100g
黄花菜又名金针菜,富含多种维生素和各种矿物质,自古以来就是一种美食,被誉为席上珍品 。黄花菜还被称为“健脑菜”,具有很好的健脑、抗衰老的功能,对预防老年人智力衰退有很好的疗效 。黄花菜也是高维生素B2食物的一种,其维生素B2含量为0.21mg/100g 。常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,有祛斑美容的效果 。
8、黄豆0.2mg/100g
黄豆又叫大豆,所含营养全面又丰富,在百种天然食品中名列榜首,是中国重要粮食作物之一,最常用来做各种豆制品以及食用油 。大豆中含有丰富植物蛋白质、维生素、钙元素和锌元素,其中维生素B2的含量为0.2mg/100g,可以说是最佳补维他命B2的食物了 。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力,还有改善肤质,延缓衰老的功效 。
9、羊瘦肉0.16mg/100g
瘦肉在所有肉类中核黄素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,是儿童补铁补锌的最佳食物 。在我们常吃的肉类中,羊瘦肉是最受欢迎的高维生素B2的食物,其含维生素B2量为0.16mg/100g 。而且羊肉是一种温补类的肉食,可做菜、煮汤或熬粥都是十分不错的选择 。如果有血压低的情况,适当的吃些羊肉,能够有效改善低血压,还能够滋补肾气,让身体更加健康 。
10、海带0.15mg/100g
海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种营养很高的蔬菜,也是一种理想的天然海洋食品 。海带属于碱性食物,富含的碘可以促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便 。海带中还含有丰富的维生素b2,有助于加速身体的新陈代谢,促进身体发育以及细胞再生 。