桂味荔枝为什么有大核,怎么看荔枝核大小什么样的荔枝核小 _「知识分享」

1、怎么看荔枝核大小什么样的荔枝核小荔枝含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，味道香甜可口，营养价值高，是很受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃荔枝，尤其是小孩子。我们都知道，荔枝里面都是有果核的，有的荔枝核大，有的荔枝核小。那么怎么看荔枝核大小呢？下面让我们具体来看看吧！
怎么看荔枝核大小看外形
荔枝的外型如果是头大底尖的，那果核就?。反蟮自驳墓司痛?。
俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。
挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，则不要购买。顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小，顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。若荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，则较为成熟。若表皮上的龟裂片密集程度比较高，则舍弃。
看品种和树龄
很多果贩为了吸引顾客，往往根据自己的荔枝核较小，就称是妃子笑、糯米糍，其实这个判断方法不科学。事实上，糯米糍、妃子笑小核率也只有80% ，而桂味的小核率只占50%左右。早熟品种白蜡、黑叶也只有10-20%的荔枝是小核。一般情况下老树产的荔枝核比较小，新树5-6年产的核就比较大，不一定按什么品种就是小核来判断。作为荔农我们看外形就能判断荔枝大小核，外形很圆很匀称的基本都是大核了，如果荔枝蒂部大，头部比较尖，就是小核，是不是很简单，你可以拿同品种的大小核，两个外形做个比较。核对平常人来说无用，但是它是一味中药，主治行气散结，祛寒止痛。
荔枝核可以吃吗
荔枝核是可以吃的。
荔枝核是中药材，体积虽小，但是功效很大。荔枝核直接食用是不行，也没有人能够生吞荔枝核。一般把荔枝核研磨成粉入药，或入丸、散食用。此外还有些人喜欢用荔枝核煮水来治疗荔枝病。
荔枝核功专散滞祛寒，行血中之气。厥阴肝经环绕阴器，若肝经血分寒湿气滞所致的疝气、睾丸肿痛，用之最为适宜。其所以治胃痛及妇女少腹气血刺痛，亦用其温行散滞之意。如无寒湿气滞者不宜用。
荔枝核不但没毒，还有很高的中药价值。
荔枝核怎么吃泡茶
泡茶喝是很多人都比较了解的一种吃法，但是有些人可能不太清楚泡茶怎么才能让荔枝核里面的营养成分都泡出来。其实只需要将荔枝核晒干之后像平时我们泡茶叶一样将其放在开水之中即可，并不需要煮，但是需要注意的是喝荔枝核茶多是气不太顺的人，因此荔枝核茶趁热喝更好。
煲粥
荔枝核可以煲粥来喝，但是需要注意的是煲粥的时候我们要将荔枝核碾碎再放进电饭煲中，不然荔枝核会比较硬而无法煮烂，这样对粥的味道影响非常大。当然，还可以在粥中加入一些具有相同功效的其他的食材来让粥变得更加的美味。
熬药
熬药是荔枝核的另一种吃法，并且要问中医荔枝核怎么吃大多数人给你的答案也应该是将其熬药来喝。但是熬药的时候我建议大家在其中加入一些其他的中药药材，例如人参、红花等，这些都是对治疗郁气非常有帮助的药材。

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2、如何种植高产桂味荔枝?种植高产桂味荔枝的方法：
一、培养健壮的母枝
桂味荔枝大量挂果后，树势较难恢复，叶片容易转为淡黄色，影响了光合作用和根系吸水吸肥能力，抽发的第一次梢参差不齐、节间短、叶片?。ι抑柿坎?。甚至影响第二、第三次梢的萌发和及时老熟，造成顶芽发育差而难成花。因此，必须抓好肥水管理，根据树势确定施肥种类和数量，保证末次梢在10月中、下旬抽出，12月上旬老熟，以利于形成纯花穗。
1、及时施用速效肥
丰产树采果后1周内进行根外追肥，以尿素、磷酸二氢钾为主，促使叶片恢复绿色，促进根系生长，尽快恢复树势。同时开沟施用速效肥，一般按每50公斤挂果量施复合肥1公斤、尿素0.5公斤，遇干旱淋水保证根系的吸收和生长。
2、轻度回缩修剪
桂味树型比较松散，枝条少，一般采取轻度回缩修剪，剪去挂果枝条顶部采果时损伤的一段，促使新梢整齐萌发。
3、适时施用有机肥
在第一次梢开始转绿时，开沟施重肥，每株施鸡粪8～10公斤或花生麸3～5公斤、过磷酸钙1.5～2.5公斤、复合肥1公斤，促进根系生长，为培养壮旺的第二、第三次新梢提供充足的有机养分，使新梢叶片大、增厚快、有光泽，并加快结果母枝的抽发和成熟。第三次梢抽出后，少施或不施化肥，防止抽发冬梢。
二、做好控梢促花工作
1、适时放秋梢
积极培育晚秋梢和早冬梢，是防止荔枝抽发冬梢的最好办法。通过控水、控肥、修剪等多项措施，使桂味结果母枝在10月15～25日前后抽出，在花芽分化前转绿老熟，顺利进行花芽分化，从而解决由于控梢造成人力与物力的浪费、树势削弱，并影响花质和坐果的难题。
2、利用少量冬梢调节翌年生殖生长和营养生长平衡
当桂味荔枝大部分末次秋梢已转绿，而少部分秋梢由于枝梢营养水平较低而抽冬梢时，对这部分冬梢可不作任何处理，让其自然老熟，到翌年3月上、中旬和5月中、下旬抽发新梢。据观察，这部分新梢对桂味荔枝一般不会引起落果，而糯米糍荔枝则不同。几年的实践初步说明，桂味荔枝抽发少量冬梢和春梢，有利于光合产物的积累，能适时控制树体的挂果量，从而促进了果实的发育，单果大，品质好，并可提早2～3天成熟。采收后树势恢复快，有利于来年丰产、稳产。
3、人工及药物控梢
一般在11月下旬至12月中旬末次秋梢老熟后进行螺旋环剥，能防止冬梢发生，促进结果母枝成花。对部分过迟抽出的早冬梢，可采取人工短截，并喷施叶面肥促使嫩叶尽快老熟进入花芽分化。如个别植株抽发冬梢，可用控梢促花素杀死嫩梢。
桂味荔枝花穗生长前期较易受气温影响而出现小叶，这也是造成桂味成花率和坐果率低的原因之一。
三、及时采取壮花保果措施
1、应用螺旋环剥技术
螺旋环剥能明显缩短花穗，提高花质和雌花比，使雌花多次开花，延长花期5～7天。同时，螺旋环剥能提高结果母枝的碳水化合物积累，提高开花坐果期抵抗低温阴雨的能力，从而提高坐果率；明显减少第二、第三次落果，而不需再喷施任何激素。
2、及时施用壮果肥
壮果肥要以速效肥为主，谢花后在滴水线开沟施复合肥1.5公斤、氯化钾1.5公斤。对果多、树弱的植株，在第二次生理落果前后按挂果50公斤树计，施用5～10公斤腐熟鸡粪或2.5公斤花生麸，再加复合肥1～1.5公斤，并保证水分均衡供应。
3、喷药增强叶片光合作用
荔枝开花期常遇到低温阴雨天气，而桂味荔枝树体弱、抗逆性差，在阴天喷施2～3次广东省农科院果树所生产的核甘酸，能改善荔枝叶片光合作用能力，提高花质和坐果率。
4、适当控制挂果量
桂味荔枝属小核品种，但有时出现大核率高的现象。据观察，桂味荔枝小核不稳定，主要受外界条件影响，花期相对低温致使胚发育受阻，种子败育或发育不全，小核率较高。在纯花穗多、雌花受精条件好、花期气温较高时，前期坐果率高、结果多，小核果由于营养竞争不力而易落果，造成大核果比率提高。而大核果率高时种子消耗养分多，影响果实品质，也易加速丰产后植株衰退。因此，在丰产年份要采取保留适量冬梢、疏剪过多的花穗和果穗、培养少部分春梢和营养枝等技术措施，适当调节树体的挂果量。
四、及时采收
桂味是最耐挂的荔枝品种，果实成熟后十几天也不容易落果，不退糖，不易变味，采收对品质影响不大。但过迟采收影响树势恢复，应参考市场价位适时全部采摘，保证果实特有的风味，减少对树体的影响。
关键是选好桂味品种。有的品种光长树不结果的。有的年年结果。选好品种后，再精心培育。培育方法可参考好荔枝果场。那里是专业培育南山荔枝的。好荔枝网经常有发些管理荔枝的科学文章，值得参考下。

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3、又到吃荔枝的季节,桂味荔枝和糯米糍荔枝有哪些不同?如何保存荔枝更美味…其实荔枝种类有很多，我也就知道糯米糍和妃子笑。（此处捂脸）
妃子笑有卵形的也有圆形的，果形漂亮，果皮带点墨绿色，果肉也带绿色。妃子笑荔枝吃起来非常爽口，在众多品种中是比较出名的。
糯米糍是广东特有的一个品种，在广东才可看到。该品种和三月红一样都是心形的，吃起来糯糯甜甜的，果肉厚实，里面的核比较小，是大家很喜爱的一个品种。
广东荔枝产量最大，有句话说“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东” 。荔枝的上市时间比较短，大量上市是在5-7月这个时间段。那么，又到了饱食荔枝的时候了！
一、那么，下面我就来说一说桂味荔枝和糯米糍荔枝有哪些不同呢？
1、外形不同：桂味荔枝果皮浅红色，皮薄而脆，皮上的裂片锋利而尖锐，比较刺手；糯米糍荔枝果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖，外表相对光滑一些。桂味荔枝中有一种叫鸭头绿，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。
2、二者口感不同。
桂味荔枝，有桂花味，也许这就是它被称为桂味荔枝的缘由吧。肉爽而清甜，糯米磁荔枝肉厚多汁，浓甜如蜜。
3、果核不同
桂味荔枝核有正常发育的大核，亦有退化的焦核，而糯米磁荔枝核小，也有退化成无核的。
二、下面来回答保存荔枝的方法：
1常温保存
这是最简单的一种保存方法，可以在荔枝上喷上点水，装进塑料袋，并将荔枝放在阴凉处，每天早中晚洒一些凉水或是冰水，这样可以保存五天左右。
2、捆扎冷藏
把买回来的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样剪成一颗颗的，留下短短的小枝，并用报纸捆扎严实，放进冰箱冷藏室里保存。这样可以保存5~7天。
3、浸水保存
将装有荔枝的塑料袋进入水中保存，这样也可以维持3~5天的时间。
桂味：果球形，中等大，果壳薄脆，浅红色，龟裂片突起呈不规则圆锥形，片锋尖锐刺手，有桂花香味
糯米糍：果形上大下小，扁心形，个头大、鲜红色
桂味荔枝和糯米荔枝外形看来就不同，桂味荔枝的颜色要深一些，糯米荔枝的颜色要浅一点保存荔枝，最好的方法呢是不吃的时候放入冰箱。口感也是不一样，糯米荔枝比较好吃。
桂味荔枝有桂花味，肉质清爽；而糯米糍则肉厚多汁。荔枝常见的保存方法是：将荔枝一颗颗剪下来，用报纸包好，然后放进冰箱冷藏室冷藏。

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4、为什么桂味荔枝吃小不吃大? 原生桂味荔枝,个头不大,味道香甜,小核居多…桂味荔枝吃小不吃大，就因为原生桂味荔枝,
个头不大, 味道香甜, 小核居多。
如果看上去挺大个的，那就说明不是纯种的。
或者是异地种植，也是有点变化，不那么纯了。

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5、桂味荔枝的生长环境【桂味荔枝为什么有大核,怎么看荔枝核大小什么样的荔枝核小】生长周期：以广州市郊区为例，三月下旬至四月下旬开花，花期约25～30天。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果数少，幼果期怕雨，对土壤的适应性较强，平源、山地均能种植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗风力稍弱。丰产年份常因异品种授粉的影响而出现大核现象。桂味树势较强，枝条纤细，树叶较黄，幼年结果树需要进行控梢促花措施才能开花结果。另外，该品种大小年结果现象明显。
生长环境：该品种适应性强，山地、平原均能生长良好，特别在花期较干旱的地区更宜发展。

桂味荔枝为什么有大核,怎么看荔枝核大小 什么样的荔枝核小

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