咖喱块怎么算变质了,咖喱块过期能吃吗? _「知识分享」

1、咖喱块过期能吃吗?【咖喱块怎么算变质了,咖喱块过期能吃吗?】咖喱块过期了是不可以吃的，虽然咖喱块属于浓缩型的调味品，但是超过保质期之后就会出现变质的可能。因此过期的咖喱块不仅口感会变差，而且营养价值也会流失，如果误食过期的咖喱块还有可能会引起身体不适。
咖喱块的保质期一般在一年到两年之间，建议最好在保质期内吃完咖喱块，这样还能保证咖喱块的口感。如果是中途开封过的咖喱块更应该及时吃完，因为开封包装之后就会进入空气和水分，容易滋生细菌和真菌。
食用咖喱块的时候，如果咖喱块表面有明显的霉变就应该及时处理，有时候咖喱块受潮就会变质、腐败，而且会散发一种难闻的辛辣味。挑选咖喱块的时候要买品牌的，这样咖喱块的品质和营养价值也会更高一点。

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2、咖喱可以放多久咖喱可以存放的时间1、市面上咖喱保质期一般为1年至1年半，也有极少数的咖喱保质期是2年。也就是说咖喱在未开封的情况下最多能放两年；
2、咖喱块开封后可放在冰箱里保存，6个月内吃完为宜，最好3个月吃完；咖喱饭菜最多只能放2天，且必须放在冰箱冷藏，否则易变味变质。

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3、打好的咖喱为什么会发酸?您好！很高兴为您解答:如果咖喱在储存过程中返潮，容易发生腐败变质，导致发酸。引起咖喱腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。食品质量降低，进而使食品发生变质和腐烂。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病。
咖喱粉应密封、避光保存，以免香气挥发散失;防止咖喱发生返潮变酸。希望我的回答对你有所帮助！望采纳
吃过量咖喱会导致胃酸过多的，因为咖喱会刺激胃酸分泌。如果胃酸过多，严重时会伤及胃和十二指肠，甚至把粘膜、肌肉烧坏，从而造成胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。建议胃酸过多的患者少吃咖喱、辣椒、芥末等刺激性食物。饮食宜清淡营养，以少食多餐胃原则，避免暴饮暴食，加重肠胃负担，因为咖喱是刺激性食物，吃了后会刺激胃分泌胃酸，从而容易腐蚀胃黏膜，造成胃溃疡或出现胃部炎症。建议患者平时少吃咖喱，也不要吃辣椒或洋葱等这类刺激性食物，多喝水，清淡饮食，最好多吃碱性食物，平时注意休息，避免熬夜

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4、如何判断咖喱变质如何判断咖喱变质
咖喱变酸或受潮都说明咖喱变质了。
咖喱变酸时,咖喱已经发生了质变,不能再食用了;
咖喱受潮则更宜分辨,只要看到咖喱粉成团状,说明咖喱已经受潮,不能再食用了;
如果咖喱有外包装，看看包装，包装说明上有保质期。
如果没有外包装了，可以尝一下，看它味道变没变，如果变了就不要使用了。
咖喱块长时间放在空气中的话，很容易导致咖喱块出现变质，
因此，最好用保鲜膜包裹起来。然后再把咖喱块放在阴凉通风的地方存放，
这样能够延长咖喱块的保质期。

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5、怎么看咖喱块是不是坏了?咖喱不放到冰箱里不会坏，只要外包装不损坏、不受潮，一般常温可以保存两年。如果已拆封用过，装在瓶子里放进冰箱冷藏室，可以放一年以上。
如果有包装，看看包装，包装上有保质期。如果没有外包装了，可以尝一下，看它味道变没变，如果变了就不要使用了。