鲜羊奶怎么煮,请问新鲜的羊奶怎么煮？

1、请问新鲜的羊奶怎么煮?新鲜的羊奶煮法：首先食材需要准备羊奶300g，白糖200g，将白糖准备好，倒入干净的碗中。将羊奶烧开，倒入装有白糖的碗中即可。
羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
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2、新鲜羊奶怎么煮问题一：如何煮羊奶有人说：生羊奶煮起来讲究很多，既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝牛奶的意义；又不能时间太短，那样不容易杀死生羊奶中的细菌。所以一定要掌握好火候。最好的办法是，用大火煮沸后，赶紧挪开，待扑起来的羊奶落下去后再放到灶上，用文火煮3分钟，如此既保存了营养，又杀死了病菌，两全其美。
牛羊奶要坚持每天喝，才能起到强身健体的作用。
还有人推荐：教大家几招煮羊奶的诀窍。
1. 温度过低，时间过短，达不到消毒目的；煮沸过久，会破坏牛奶中的营养成分，且降低了色、香、味。所以煮牛奶要用旺火，煮沸后立即熄火。稍停片刻再煮，再沸再熄火。如此仿佛三四次。大约煮10分钟，就能做到两全其美了。
2. 煮牛奶先不要加糖。因为牛奶中的氮基酸与糖在高温下会生成有害的果糖基赖氨酸，不易被消化吸收，尤其是儿童。正确的方法是：等煮沸的牛奶锅不烫手时再加糖。
3. 将盛牛奶后的容器放到笼屉里蒸，当蒸气冒出后，继续蒸10分钟即可。这样蒸牛奶，不溢、不粘，不操心。
4. 将牛奶慢慢倒入锅内，不要溅沾锅边。先用小火，待锅热后改用旺火。奶沸腾（起气泡）时，再搅动，改用小火。这样不糊锅，易刷洗。
5. 在锅盖上滴几滴清水。当这些清水快蒸发干时，揭开锅盖，牛奶就不会溢出来了。
6. 煮牛奶前，先用水把锅冲一下，可防止牛奶粘锅底。
7. 喝剩的咖啡不要倒掉，装到冰盒里，在冰箱中冻起来。用时，放入冷奶或热奶中，会使牛奶香味浓郁。
8. 牛奶中的营养成分大多不耐热，如果把牛奶完全煮开，其中的不少营养成分就被破坏了。所以煮牛奶最适宜的温度是75℃，保持这样的温度20秒就能杀死细菌，并且营养成分不会被破坏。没有温度计时，可根据锅内的情况做大致的判断，即当牛奶加热到表面产生泡沫并向上涌起时，就可改用微火，保持10-20秒就可以了。
以上就是煮羊奶需要注意的几点了，希望能帮助到大家。
问题二：鲜羊奶是不是要煮了喝，煮到什么样为营养最好？科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质DD焦糖。那么袋装牛奶如何加热呢？袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理，所以只要能达到适合饮用的温度就行了。
加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开，水开了以后把丁关掉，然后再将袋装牛奶放入锅中。10分钟后将牛奶取出即可，千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热。因为袋装牛奶的包装材料在120度的时候会产生化学反映，形成一种危害人体健康的有毒物质。
问题三：鲜羊奶怎么喝羊奶是时下国人流行的食品，在宣传之下，大家觉得羊奶营养好，而且常说可以护气管。但是出过国的人都知道，在国外、尤其是盛产羊只的北欧、纽澳等国，都不鼓励喝羊奶，尤其完全反对用羊奶来给婴儿用。主要的原因有以下三项：
1. 羊奶中所含的矿物质太高，对婴儿的肾脏不好。
2. 羊奶缺乏人体造血系统最需要的铁质、叶酸，以及维它命C、D，常吃会造成婴儿贫血。美国著名
的政治人罗勃甘乃迪在出生时曾因体质过敏而被j食羊奶，结果差点因为贫血而夭折，大家也更t
解羊奶的潜偿危险性。
3. 羊奶尚有许多其它成份问题，尚待发现。
羊奶能否「保护气管」，至今在医学上并没有证据，所以卫生署对於此种广告说词已加以取缔，并处
以重罚。厂商在做电视广告时也只敢说：「羊奶是温和营养的食物…..」，不敢再公然说能护气管了。
近日有些厂商为了配合市场的心理，也将羊奶做了一些改良，使其成份能够合乎我国 *** 要求的基本
标准，也能以婴儿奶粉的名称上市行销。以医师的立场，任何产品能合於国家标准都可以接受，只是
目前（至二00一年五月） *** 核准的的七十八种市售婴儿奶粉中，只有三种是由羊奶制成，而且这
三种都是由大家相当陌生的厂商所生产，不是出自欧美、日本等国世界知名的奶粉大厂，此外这三
种羊奶粉是不是也合於欧美日本各国的婴儿奶粉国家标准？允许其国民使用？都尚待查证。
销售羊奶的厂商在宣传上的另外一些重点包括：
（1）、强调羊奶粉的奶块在胃中凝结时会比较细，所以比牛奶容易吸收。但是这一点并不能够成立，因为我们的所用的婴儿奶粉并不是未经处理的原始牛奶，与原始牛奶相比，并不合理。（2）强调羊奶比牛奶不容易引起宝宝过敏。此点亦不成立，因为羊奶蛋白与牛奶蛋白相同的成份高达七成以上，造成宝宝过敏的机会并无差异。（3）强调羊奶中含有与人类母奶类似的上皮细胞生长因子(Epidermal Growth Factor) ，所以较好。但是羊奶中的这种成份是否可以代替人奶的成份，仍待证明。如果客观的说，一般的羊奶是一种可以使用的营养，大小孩或大人各方面的发育都稳定了，肝肾的功能都发育好了，偶而吃一些类似於羊奶等在成份上有一点问题的食物，但是不常吃，亦无大碍。但
是不建议把羊奶当成例行食品来用，因为某些对身体的影响愈聚集愈多时，终会妨碍到身体的发育。
当然也希望厂商能够把一般的羊奶加工改良，去掉对人体不好的成份，使一般人、甚至小宝宝能够长
期安全成长
问题四：新鲜羊奶要怎么吃？新鲜的羊奶都需要经过专业的设备来进行消毒，如果家中没有专业性的杀菌设备。那么我们建议使用高温来杀菌。
1、将羊奶放入锅中煮至沸腾；阀2、然后等待降温之后再用文火煮沸腾，反复两三次就可以做到杀菌了。
tips：羊奶中，维生素E含量比较高，维生素E可以防止细胞内的不饱和脂肪酸过快的氧化和分解，可以延缓衰老，增加皮肤的光泽还有弹性，对女性来说也有一定的美容嫩肤的作用。
问题五：新鲜羊奶正确煮法用不锈钢煮奶锅煮，盖不盖盖均可，奶中出现泡泡时不算，要等到出沫子，沫子彭起来的时候熄火端锅，加糖就可以喝了，不加糖也是很香的。一般鲜奶如果不及时喝的话要煮熟了放，而且不能放糖，放了糖的奶或者生奶容易变质。
问题六：生羊奶怎样煮才是正确煮羊奶的方法如下：
加热至沸腾，保持一分钟，减温，使羊奶恢复到不沸腾的状态，再次加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用。
该方法主要是为了杀死羊奶中携带的牲畜的细菌和病毒，同时又不能保证羊奶的营养成分不被破坏。
羊奶营养价值：
一、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积；
二、蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不产生过敏；
三、羊奶中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻；
四、羊奶中含有独特的EGF生长因子， EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩；
五、羊奶中超氧化物歧化酶（SOD）丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用；
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高；
七、羊乳中维生素C、维生素E ，镁非常丰富，维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性，镁也是缓解压力不可缺少的物质，VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老。现代人面对紧张的工作、沉重的压力，每天喝杯羊奶，可帮助舒缓精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会；
八、羊奶含有生物活性因子“环磷腺苷”，“三磷酸腺苷”和EGF”生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能，“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。
问题七：刚挤出来的羊奶怎么煮新鲜的羊奶都是要经过专业消毒的，如果没有专业的设备，就要经过高温沸腾，一沸腾不要马上关火，还应该多煮一会儿，这样才能杀菌。
鲜奶煮完上面有一层皮，那是奶皮，很有营养的。
首先，一般的牛奶都是使用巴氏消毒法，建议羊奶也用此方法
具体操作如下：
加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态，再次加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用
该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒，也就是所谓的消毒
其次，奶皮中含有脂类，可以食用
问题八：鲜羊奶怎么煮加热至沸腾,保持一分钟,减温,使羊奶恢复到不沸腾的状态,再次加热至沸腾,保持一分钟,减温,如此反复3遍,即可食用，该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒，也就是所谓的消毒。刚挤出来的放冰箱也只能保存半天，最好还是煮过放冰箱，但也不能超过2天。趁着新鲜赶紧喝最好。
问题九：鲜羊奶究竟煮多长时间合适？严格地说，奶制品都不宜煮得过久，经过加工后的羊奶可以倒进杯中，放在盛有开水的盆中加温，即不失营养，又有温热的口感
记得采纳啊

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3、鲜羊奶怎么煮新鲜羊奶蒸好还是煮好，鲜羊奶隔水炖多久能熟新鲜的羊奶买回来之后也不能直接喝，而是要先加热，目前有蒸煮两种加热方式，新鲜羊奶蒸好还是煮好？有些人觉得鲜羊奶隔水蒸能够保留全部羊奶，不会造成浪费，但是，又不知道新鲜羊奶蒸好还是煮好？
新鲜羊奶可以要通过高温才能够消毒、灭菌，因此煮新鲜羊奶或是蒸新鲜羊奶都可以，没有谁好谁坏，关键是使用者本身，看看用哪种方式比较方便。觉得蒸的方式方便就可以选择隔水蒸，觉得直接煮方便也可以直接煮。
如果要煮牛奶的话，可以将它加热到沸腾状态后，马上转小火让羊奶冷却到不沸腾的状态，再加热到沸腾状态，如此连续三次即可;如果是蒸新鲜羊奶的话，则可以找个碗将新鲜羊奶倒在里面，然后在碗口贴上一层食物膜密封，在水开之后放入进去，隔水蒸大概5-6分钟左右时间，关火，停3分钟左右即可喝了。
不管是蒸还是煮新鲜羊奶，都要记得用正确的方法，同时时间也不可以太久，如果时间太久的话，羊奶中的营养也会因此而流失掉，那么新鲜羊奶就等同是没有价值了，此时再喝也没有任何的意义。
新鲜羊奶的正确煮法、怎么煮最安全、能杀菌且营养丰富
新鲜羊奶要煮过之后喝才对健康有益，但羊奶怎么煮最安全。要是不懂得新鲜羊奶的正确煮法，自然无法将新鲜的羊奶煮好，反而容易浪费羊奶。下面为大家介绍能杀菌且营养丰富的主羊奶方法吧。
在煮新鲜羊奶时，将它倒在奶锅上，用大火加热到沸腾，保持一分钟左右后转成小火，让牛奶能够降温，它恢复到不沸腾状态后，再转大火加热一分钟，然后再减温。如此反复三次后，新鲜羊奶就煮好了。这种煮新鲜羊奶的方式是比较安全，能将新鲜羊奶中带有的细菌、病菌给杀死，又不会一直持续高温而将新鲜羊奶中的有益物质给杀死，新鲜羊奶中的营养也可以得到保留。
如果觉得来回煮新鲜羊奶的方式很麻烦，也可以考虑将新鲜羊奶隔水蒸，大火将水烧开之后，将牛奶放在里面，记得将碗口用食物保鲜膜密封保存，保存之后再大火蒸5-6分钟，然后关火停个几分钟，这样新鲜羊奶就加热好了，也可以直接再喝。
不管是采取哪种方式将新鲜羊奶进行加热，记得加热的时间都要控制高，如果太久的话，自然容易让羊奶中的营养价值失去太多。
新鲜羊奶煮完像豆腐渣怎么回事、可以吃吗
有些人将新鲜羊奶煮完后，发现它的状态也有了巨大改变，跟之前纯液体的状态完全不同，那新鲜羊奶煮完像豆腐渣怎么回事？面对好好的鲜羊奶变成了现在的豆腐渣状态，有些人也担心它存在质量问题，此时还可以吃吗？
新鲜羊奶煮完像豆腐渣可能是因为加热过程中太高温，导致蛋白质凝固化性质发生改变导致;另外如果在加热的过程中放了一些盐巴，也可能会导致鲜羊奶变成豆腐渣那样。在羊奶变成了豆腐渣之后，说明它里面的营养物质已经发生了改变，羊奶已经没有之前的营养，如果再喝下去的话，只会给肠胃带来不舒服的症状，因此，在面对这种状态下，记得不要再吃。
为了避免在煮新鲜羊奶的时候，将其变成豆腐渣的模样，就应该要煮新鲜羊奶的时候掌握方法。每次加入新鲜羊奶时沸腾只保持一分钟，就要马上将减温，减温之后再重新加热，如此反复三次，不仅可以将新鲜羊奶中的细菌、病菌彻底的去除，又能够将新鲜羊奶中的营养物质有效保存，避免新鲜羊奶中的蛋白质有凝固化的情况。
刚挤的新鲜羊奶怎么煮，刚挤的鲜羊奶能冷冻吗
刚挤的新鲜羊奶不能够直接喝，而是要煮过之后才能喝，有些人不知道刚挤的新鲜羊奶怎么煮？也担心自己煮坏，想要先看看具体方法。由于新鲜的羊奶太多喝不完，一直放在常温下也容易变质，那刚挤的鲜羊奶能冷冻吗？
刚挤出来的新鲜羊奶，如果要煮的话，可以准备一个干净的锅，将新鲜羊奶放到里面用大火煮沸，维持沸腾一分钟后，再转成小火降温，然后再变成大火煮沸一分钟，再转成小伙降温，如此反复三次后，新鲜羊奶就煮好了。利用这种方式煮出来的新鲜羊奶，不会破坏新鲜羊奶里面的营养物质，又能够将新鲜羊奶中的病菌等有害成分通过高温给杀死。
【鲜羊奶怎么煮,请问新鲜的羊奶怎么煮？】不管是刚挤的新鲜羊奶还是挤了一段时间的新鲜羊奶，它都不适合冷冻，冷冻虽然能够让新鲜羊奶中的营养物质快速锁?。?起到很好的保鲜效果，但是，冷冻的过程中蛋白质跟水容易分离，解冻之后可以见到白色的奶块跟黄色的水，此时新鲜羊奶的营养物质也会一点一点的流失掉。如果要用冰箱保存新鲜羊奶的话，可以将新鲜羊奶直接保鲜。

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4、如何煮羊奶煮羊奶的正确方法
1、加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态。
2、加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用。该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒，也就是所谓的消毒。
拓展资料:
喝羊奶的禁忌事项
1.不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中，影响羊奶在胃中的停留时间，使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分，甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前，先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物，能帮助更好的消化吸收。
2.不高温蒸煮
煮羊奶时，最好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高，如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。
3.不加糖煮羊奶
在煮羊奶的过程中不要加糖，羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质，对人体是不利的，应该在加热羊奶后再考虑放糖。
4.羊奶不要隔餐喝
羊奶搁置时间不能过久，特别是夏天不要隔餐喝，打开包装的羊奶放置时间过久，会有大量细菌繁殖，饮用时容易把这些细菌都喝下去，对身体健康不利。
5.不和豆浆一起煮
豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性，而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏，而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。
6.羊奶不要储存在保温瓶中
在加热羊奶后，要及时的饮用，不要把羊奶装在保温瓶中，那样容易导致大量的细菌繁衍，饮用之后容易产生不适感。
7.羊奶不要跟药一起同食
喝羊奶时注意不要同时吃药，羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应，影响药效和羊奶的营养。
第一步：将鲜羊奶倒入煮奶的锅中加点粗盐(不要放的太多，一瓶羊奶大概2~3粒粗盐即可) 。
第二步：放在煤气炉或是电磁炉均可，加热至沸腾即可。(途中不要走开，以防止烧焦，烧干) 。煮的时候加几粒杏仁或是茉莉花茶，煮开后把杏仁或茶叶去掉，基本上就可以除掉骚味。
第三步：出锅，待温度适口即可食用。
血糖不高者可以加糖，口感更好。(糖可以放多点，一汤匙。味道和旺仔牛奶差不多)注意，放糖一定要出锅后再放，不要一起煮。
喝羊奶前，不要长时间高温蒸煮羊奶。这样羊奶所含的大量蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。应该把冰羊奶放在常温解冰后，连玻璃瓶一起放到热水中烫热即可;或把冰羊奶带瓶放在冷水中直接加热，待50-60度即可;或外锅盛水，内锅盛羊乳，直接加热，不用担心羊乳烧焦，俗称隔水锅或双层锅即是。(另外要注意的是，鲜羊奶尽量避免多次重复加热，否则会影响新鲜度。)
喝羊奶平时多补充一些水份，更有利于人体对羊奶的吸收。
不要把白糖放在羊奶中直接加热，应在煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的糖。
羊奶不能与补药同饮，羊奶富含钙、磷、铁等无机盐，还有大量蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素，而补药有效成份主要有：一是多糖、及其衍生物;二是蛋白质、多肽与氨基酸;三是一些有机成份，如人参皂苷类;四是微量元素。羊奶中的钙、磷、铁容易与中药中的有机物质发生化学反应，生成难溶解的化合物，使羊奶和补药的有效成份被破坏，喝完后应漱漱口，羊奶为高营养食品，预防口腔内的细菌分解残留的羊奶，产酸而损坏牙齿和引起口臭。
羊奶和果汁，羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
羊奶与药，有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收，由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收，因此，在服药前后1时也不要摄入羊奶。
有人说：生羊奶煮起来讲究很多，既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝牛奶的意义；又不能时间太短，那样不容易杀死生羊奶中的细菌。所以一定要掌握好火候。最好的办法是，用大火煮沸后，赶紧挪开，待扑起来的羊奶落下去后再放到灶上，用文火煮3分钟，如此既保存了营养，又杀死了病菌，两全其美。
牛羊奶要坚持每天喝，才能起到强身健体的作用。
还有人推荐：教大家几招煮羊奶的诀窍。
1. 温度过低，时间过短，达不到消毒目的；煮沸过久，会破坏牛奶中的营养成分，且降低了色、香、味。所以煮牛奶要用旺火，煮沸后立即熄火。稍停片刻再煮，再沸再熄火。如此仿佛三四次。大约煮10分钟，就能做到两全其美了。
2. 煮牛奶先不要加糖。因为牛奶中的氮基酸与糖在高温下会生成有害的果糖基赖氨酸，不易被消化吸收，尤其是儿童。正确的方法是：等煮沸的牛奶锅不烫手时再加糖。
3. 将盛牛奶后的容器放到笼屉里蒸，当蒸气冒出后，继续蒸10分钟即可。这样蒸牛奶，不溢、不粘，不操心。
4. 将牛奶慢慢倒入锅内，不要溅沾锅边。先用小火，待锅热后改用旺火。奶沸腾（起气泡）时，再搅动，改用小火。这样不糊锅，易刷洗。
5. 在锅盖上滴几滴清水。当这些清水快蒸发干时，揭开锅盖，牛奶就不会溢出来了。
6. 煮牛奶前，先用水把锅冲一下，可防止牛奶粘锅底。
7. 喝剩的咖啡不要倒掉，装到冰盒里，在冰箱中冻起来。用时，放入冷奶或热奶中，会使牛奶香味浓郁。
8. 牛奶中的营养成分大多不耐热，如果把牛奶完全煮开，其中的不少营养成分就被破坏了。所以煮牛奶最适宜的温度是75℃，保持这样的温度20秒就能杀死细菌，并且营养成分不会被破坏。没有温度计时，可根据锅内的情况做大致的判断，即当牛奶加热到表面产生泡沫并向上涌起时，就可改用微火，保持10-20秒就可以了。
以上就是煮羊奶需要注意的几点了，希望能帮助到大家。
煮羊奶的方法如下：加热至沸腾，保持一分钟，减温，使羊奶恢复到不沸腾的状态，再次加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用。
该方法主要是为了杀死羊奶中携带的牲畜的细菌和病毒，同时又不能保证羊奶的营养成分不被破坏。
新鲜的牛、羊奶都是要经过专业消毒的，如果没有专业的设备，就要经过高温沸腾，一沸腾不要马上关火，还应该多煮一会儿，这样才能杀菌。
鲜奶煮完上面有一层皮，那是奶皮，很有营养的。

文章插图
5、新鲜羊奶的正确煮法在煮新鲜羊奶时，先用大火加热到沸腾，保持一分钟左右后转成小火，让羊奶能够降温，恢复到不沸腾状态后，再转大火加热一分钟，然后再减温。如此反复三次后，新鲜羊奶就煮好了。
这种煮新鲜羊奶的方式是比较安全，能将新鲜羊奶中带有的细菌、病菌给杀死，又不会一直持续高温而将新鲜羊奶中的有益物质给杀死，新鲜羊奶中的营养也可以得到保留。
如果觉得来回煮新鲜羊奶的方式很麻烦，也可以考虑将新鲜羊奶隔水蒸，大火将水烧开之后，将牛奶放在里面，记得将碗口用食物保鲜膜密封保存，保存之后再大火蒸5-6分钟，然后关火停个几分钟，这样新鲜羊奶就加热好了，也可以直接再喝。
羊奶营养素含量
1、羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2、羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10% 。
3、羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
4、每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5、每百克羊奶的铁含量是牛奶的二十五倍。