沙糖桔掉红色能吃吗,剥完砂糖橘手上红红的吃了会怎么样？

1、剥完砂糖橘手上红红的吃了会怎么样?柑橘类水果很抢手，到超市水果店或者菜市场能看到黄澄澄一片，其中沙糖桔很受广大消费者的喜欢，水分含量高，大小适宜，颜色漂亮，香甜可口，携带和吃起来都很方便，也是年货不可缺少的，像一个红红的灯笼，带着红红火火、甜甜蜜蜜的寓意，尽显年味十足，无论南方还是北方爱不释手，在购买过程中碰到以下两种千万别买。
一、染色沙糖桔
前两天同事出去办事，看到路边有卖沙糖桔的，顺手买了两斤带回公司，剥了一个放进嘴巴里面又香又甜很好吃，当吃了几个之后发现手怎么变成红色的了，有点奇怪，一下子电视中播放沙糖桔染色的镜头出现了在脑海中，拿手继续搓揉了袋中沙糖桔表面，手上的颜色越来越红，这下敢肯定是染过色的，总以为沙糖桔染色的情况只是少数，但是这个概率还是实实在在出现了。
有一些种植散户，沙糖桔外观颜色不是很漂亮，收购价格低廉，为了谋求一时利益，会将沙糖桔颜色进行处理，而国家规定可以食用的色素价格较高，基本上不会有人采用，一般使用的是工业染料，成分复杂，经常食用对人体的健康造成很大危害。
作为老百姓最直观的鉴别方法，是在购买的时候用手或者餐巾纸，擦沙糖桔表面，出现红色就是染色的，拿起来放在鼻孔下面闻一闻会有一些刺鼻味道，有异味，用手触摸一下沙糖桔表面会黏糊糊的，是染过色的。
二、沙糖桔表面有小洞
很常见的一种现象，经常会有一些打折沙糖桔出售，走近仔细一看，有的表皮上会有小洞，像是被戳烂的样子，如果有沙糖桔果枝没有剪平，这样的小孔就是在运输过程当中被果枝戳上而造成的，因为沙糖桔从树上采摘下来到消费者的手中要经过上称、分拣、包装、运输等很多道工序。
像这种沙糖桔，虽然是出现了表皮机械损伤，但是不建议购买，果枝戳下去的时间谁也不知道，说不定已经有细菌进到了果肉里面，另一个原因买了回家，如果当时吃不完的话很容易出现霉变现象坏掉。
4招辨别真假沙糖桔
1、看个头，沙糖桔的个头普遍较小，直径大概在4厘米左右，果实呈扁圆形，并不是越大越好。
2、看外表，沙糖桔外表皮是橙黄色的，略显得粗糙，上面有小沙点，用手摸起来光滑中带有粗糙的感觉。
3、剥果农，和别的橘子相比起来，沙糖桔的皮容易断，没有韧性，但是特别好剥。
4、尝味道，放在嘴巴里清甜可口，几乎是没有籽的，汁水丰富。
愿大家都能吃上健康可口沙糖桔，一缕桔香能够带走一时的烦躁，在春节和家人围坐在一起，端上一盘沙糖桔，剥开皮，
剥沙糖桔手红了还能吃吗
不能吃。
正常情况下沙糖桔表皮虽然颜色较为鲜艳，但并不会出现剥皮掉色的现象，如果有掉色现象很可能是打蜡后的染色行为，其中添加了一些人工色素成分，以提高沙糖桔的外观卖相，虽然偶尔吃这种染色的沙糖桔并无明显健康危害，但若是长期吃的话，可能会对健康不利，为了安全起见，这种沙糖桔最好不要吃。
沙糖桔染色会中毒吗
看情况决定。
因为水果表皮有很多肉眼看不见的小孔，染料很容易渗进内部，而且不清楚商贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂，以及使用量的多少，因此很难确定对人体的危害性有多大，如果用工业染色剂的话，重金属很可能超标，可能导致人体出现慢性中毒症状，影响内部脏器功能，例如，含有镉元素的农产品，食用会造成人体肾脏、肺部、骨骼的病变。
但若是符合国家规定的食用色素，则可以少量食用，但一般成本较高，利用率低。
如何辨别染色桔子
1、看
染过色的桔子，表面看起来特别红艳，表皮的孔里有红点。染色严重的桔子，桔蒂也会变成红色；没染色的桔子，桔蒂是白绿相间。
2、闻
染色桔子经常带有一股化学物的刺激味道，没染色的桔子闻起来有股淡淡的清香。
3、擦拭
用湿巾擦拭桔子表面，如果湿巾变红，说明桔子可能被染色；没染色的桔子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
沙糖桔表皮为什么粘粘的
可能是打过蜡。
沙糖桔如果没有腐烂变质的现象，只是表皮有发粘的话，很可能是打蜡的现象，从国内外看，一般以脐橙、普通甜橙和葡萄柚等打蜡较为普遍，所以沙糖桔打食用蜡是安全的，消费者也不必担心不法商家会使用工业蜡，因为工业蜡在水果上成膜性较差，光泽度也比食用蜡差。
对于皮不可食的橙桔类水果，果蜡可连同果皮一起去除；对于全果食用的果实如柠檬、金柑等，一般不会打蜡，即使打过蜡的，可将其放入温水中浸泡数分钟，然后用棉质毛巾或百洁布轻轻擦洗果皮，即可清除果蜡食用。
不能吃。
正常情况下沙糖桔表皮虽然颜色较为鲜艳，但并不会出现剥皮掉色的现象，如果有掉色现象很可能是打蜡后的染色行为，其中添加了一些人工色素成分，以提高沙糖桔的外观卖相，虽然偶尔吃这种染色的沙糖桔并无明显健康危害，但若是长期吃的话，可能会对健康不利，为了安全起见，这种沙糖桔最好不要吃。
以看客的身份在天涯混迹已久，从未注册也不想评论，纯粹只是看看，再看看，心里就抱着一个希望，总是希望她或许会在这里写下我们的故事，这样我就更好的了解她的一些内心世界，但是，等了10年了依然没等到，反倒是我现在想借天涯这个树洞，发泄一下，当然，最终目的都还是想让她看到。
想你了，我心心念念的女孩儿，yy你好吗？现在过得好吗？
4月3日那天，在豪无准备的情况下遇见你了，这是我想都不敢想的事，真没想到，我才到这城市第一天就这么碰到你了，只是那一回头，那一抹微笑，那一声甜美的话语不是向着我的，你根本没有发现我的存在，但这熟悉的声线我又怎能忘呢。
第一天到这城市，走出机场，打车直奔分公司，交待了一下工作的事情，就让同事把我带到公司准备的住处，环境不错比较满意。将行李摆放好，看了看时间还早才5点多，就想着出去逛逛吧，宽别多年的GZ市，其实真的很熟悉了，这城市曾经有我美好的回忆，心底里的那个女孩现在还在这生活着呢，这地段真好离地铁近，公交车站也多，人也多，走着走着来到地铁站，其实我真的不知道要去哪里，正思考着要不要找以前的哥们聚一聚呢，哇这人也真多还得排队买票，突然不想去了，找出手机准备联系司机（公司配的一大叔司机）问问路况，打车算了。就在此时一个声音响起，多么熟悉呀，转头一看，果然是她，就在离我两三米的地方边走边跟地铁里头的一女孩打招呼，完了扭过头和后面的姑娘说话，那个笑容很甜很美，我真想冲上去抱抱她，但不敢，她还恨我吧，估计也不会原谅我，想到这就杵在那里就这样看着她们的背影消失在地铁站内。不见还好，这一见我就心绪不宁，没有再去逛的心情了，又走回住处，一路上想了很多很多……
砂糖橘为什么会掉色？
很多人在购买砂糖橘的时候，并没有真正地去挑?。?而是直接让售卖砂糖橘的老板称重，付了钱就拿起走人，看都没看到底质量如何，回到家吃砂糖橘的时候才发现红变红了。还有的朋友在挑选砂糖橘的时候，发现手变红了，直接就不敢买了，到底为什么砂糖橘会出现掉色这种情况呢？
纸巾明显染色了
其实，出现砂糖橘掉色的情况，只属于少数地方会出现的问题，首先是砂糖橘的种植环境、天气、土壤、日照等因素，导致砂糖橘的颜色不怎么好，一般卖相不好的砂糖橘很难卖上好价钱，所以种植户为了能让砂糖橘卖出去，会把砂糖橘进行上色处理。而在南方地区，由于地理环境和气温适宜的，一般砂糖橘是无需上色的，也不会出现吃着吃着双手就变红的情况。
砂糖橘表皮有些红染手上了也不要紧你把果肉吃了也不要紧吃完了洗个手就干净了没有事的

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2、沙糖桔染红色能吃吗在砂糖桔没有完全成熟时，会有商家将沙糖桔染成红色，一般会用染色剂或是催红剂。含有苏丹红的染色剂催熟的砂糖桔，会影响人体肝脏等器官，对人体有害，不能食用。催红剂是乙烯剂，催熟的水果对人体没有危害，可以食用，不过营养较低。
沙糖桔染红色不能吃
沙糖桔为完全成熟，会有人给水果使用染色剂，特别是含有苏丹红的染色剂，是化学药剂，能够让水果的表层染成红色。使用染色剂的沙糖桔会掉色，水果碰水后颜色会掉，用手碰过后也颜色会掉。染过色的沙糖桔不能食用，对人体伤害较大。
沙糖桔上市之前，为了保证果实能够畅销，也会有人给没有完全成熟的水果使用催红剂，催红剂是乙烯剂，能够促进水果生长。给水果使用催红剂后，沙糖桔能够很快成熟且色泽鲜艳，可以食用，不过营养成分会受到影响，营养价值会降低。
在购买沙糖桔时，要仔细辨别，避免买到染色的水果。选择正规的市场购买水果，纯天然生长的水果，营养价值较高，不受化学药剂和农药的侵染，果实天然健康，营养丰富，适量的食用，能够为人体提供营养物质，对人体健康有益。
砂糖桔营养丰富，含有纤维素、果糖、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、镁等多种微量元素物质，能够促进肠胃消化，可以提高人体新陈代谢的能力。砂糖桔是温性水果，需要适量食用，若是过量食用，会出现喉咙发炎和脾胃上火的现象。

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3、砂糖橘表皮上的红色有毒吗?砂糖橘表皮上的红色没有毒。
一般情况下，砂糖橘的皮虽然颜色较亮，但不会出现剥皮掉色的现象。如果摸表皮没有发现变色，就是正常的果皮颜色，对健康无害，可以放心食用。如果有退色现象，很可能是打蜡后的染色行为，添加了一些人造色素成分，如苏丹红和橙红2号，以改善砂糖橘的外观。
砂糖橘选购注意事项
看形状：大家在挑选砂糖橘的时候要注意了，上好的砂糖橘外观呈现扁圆形。所以大家千万不要挑选那些看起来圆滚滚的砂糖橘，那反而是次品。
用手捏：用手轻轻捏砂糖橘，如果感觉手感软软的，且回弹很快，那就证明这砂糖橘皮薄多汁，而且非常新鲜，这样的砂糖橘挑再多也不怕。如果捏起来手感觉表皮很硬，那大家千万别购买，这样的砂糖橘绝对皮厚、水分少。
以上内容参考百度百科-砂糖桔

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4、橘子皮上的红色药剂是什么?橘子皮上的红色药剂是苏丹红、橘子红2号等色素。
部分橘子的皮本身颜色就比较深，而且个别品种为了迎合消费者的喜好，会栽培出特别鲜艳红色的橘子，如果触摸表皮没有发现掉色现象的话，则是正常的果皮颜色，是对健康没有危害的，可以放心食用。
但有不良商贩在给水果消毒打蜡环节时，会使用苏丹红、橘子红2号等色素给水果染色，以便让其卖相更好看，但如果色素渗入桔瓤中，人体吃进去就会受到一定伤害。
桔子皮掉色手变红则不能吃。
如果是染过色的砂糖橘，它的表皮上面的小孔及果蒂的断面可能都是红色的，而且整个颜色看起来很不自然，购买时用纸巾擦一下，没染过色的湿巾擦拭后只能看到一点淡淡的黄色，染过色的砂糖橘会掉红色，这种橘子可能有加入工业蜡的性味，是不可以食用的。
因为其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害，如果长期食用往往会影响人的记忆力和免疫功能，有时候会出现一些贫血、记忆力减退等症状，最好尽快扔掉或找相关商家进行退换处理。
建议：
在桔子集中上市的时候购买食用，因为此时的橘子品相好，甜度高，商家无需进行染色，可最大程度避免沙糖桔染色食用的现象。

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5、沙糖桔皮上有红色的点,摸起来粘粘的,这是怎么回事?还能吃吗?是染色了。最好少吃。
给桔子染色的这种红色物质一般是胭脂红、炫彩红等食用色素，染色的目的就是让橘子表面看起来鲜艳亮丽。
橘子打蜡国家是允许的，但是打蜡过程中不允许用色素。用蜡有两种，一种是食品用蜡，一种是工业用蜡，我们国家规定可以用食品用蜡。但是有些商家为了降低成本就用工业用蜡，如果长期食用往往会影响人的记忆力和免疫功能，有时候会出现一些贫血、记忆力减退等症状，长期食用可能会导致癌症的发生。
扩展资料：
市场上常用江西贡橘或者其他个头小的橘子冒充的。市场上的砂糖橘大多产自广东。按照正常的生长周期来算，砂糖橘一般在12月上市，而且量不多。而贡橘上市比砂糖橘早，由于二者外观相似，一般人不容易区分出来，所以不排除有人借此来鱼目混珠。
此外，这两种桔子吃起来口感不同，贡橘带有一定的酸味儿，砂糖橘则甘甜可口，两种桔子的价格一般要差一倍。
从外观来看，贡橘比较扁，皮平滑，上面没有细密的沙点，而砂糖橘稍圆，皮上布满细密的沙点。除此之外，贡橘和砂糖橘的皮也有很大不同，贡橘的皮稍厚，剥下的皮比较完整。砂糖橘的皮非常薄，剥下的皮大多呈碎片状。
参考资料来源：央广网-沙糖桔把手染红 “美容”过的桔子能否放心吃？
【沙糖桔掉红色能吃吗,剥完砂糖橘手上红红的吃了会怎么样？】河北新闻网-唐山：真假砂糖橘价格差一半