夏天荔枝如何保存,夏天荔枝如何保存荔枝外壳变黑还能吃吗

1、夏天荔枝如何保存荔枝外壳变黑还能吃吗1冷藏保存
将新鲜荔枝装入干净且干燥的的塑料袋或者是保鲜盒中，然后将其放入冰箱冷藏室内，这样能减少荔枝水分的流失，同时还能抑制细菌的滋生，从而保持荔枝的新鲜。
2冰水保存
如果不方便放冰箱中保存的话，还可以准备一盆冰一点的水，将荔枝放入塑料袋内，并挤出袋子中的空气绑紧，然后再将装有荔枝的袋子浸泡在冰水中，这样也能保持荔枝的新鲜。
3泡盐水保存
接一桶清水，往水中加入适量食用盐，然后再将外壳完整的荔枝放入盐水中浸泡3-5分钟，再将其捞出沥干水分放入塑料袋内绑紧，然后再将荔枝放冰箱中冷藏保存，这样可以是荔枝的新鲜度延长至一周左右。
4报纸保存法
将新鲜荔枝用干净的报纸包起来，然后再往报纸上喷水将其保湿，这样能更好的包裹住荔枝，然后再往其表面套一个塑料袋，再放入冰箱中冷藏保存。

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2、夏天荔枝怎么保存夏天荔枝保存方法介绍1、把太长的荔技腋芽剪去,随后将荔技放进包装袋内,并扎牢封袋,置放在阴凉的地方。若有标准,可将装荔技的包装袋渗入水里。那样,荔技历经几日后其形、香、味仍维持不会改变。应留意的是,购买荔技时要选择新鲜的,以利于长时间的储存。
2、以便储存荔技的色香味俱全，能够给荔技喷上几滴水，随后装在塑胶薄膜袋中放进电冰箱，运用超低温高低温（摄氏度二至四度，环境湿度90%至95%）储存。将袋里的气体尽可能挤压，能够减少co2占比以缓减空气氧化速率，提升冷藏的实际效果。
3、将鲜荔技果子放到较为密封性的器皿内，放置1―9℃的超低温下，能储存30天；在常温状态储存6天，质量转变并不大。
4、加温排气管法也是一个好的储存方式。最先将瓜瓤放进罐里,添加红豆糖水,再放进排气管箱中开展加温和排气管,随后将罐密封性,再放进开水中煮,制冷后既成水果罐头红豆糖水荔技。由於历经高温解决,因此病菌没法存活。为荔技冷藏出示了一种新方式。
5、把鲜荔技放入开水中侵泡几秒，随后立即捞出放入5%的柠檬酸钠和2%的氧化钠溶液中侵泡约2分钟后，捞出控干水份，把它放入冷柜中存储，也可保2～3个礼拜不容易腐烂。
6、把鲜荔技放入2%的次氯酸钠溶液中侵泡约2分钟后，捞出控干水份晾晒，放入纸箱子中放置自然通风干躁处存储，一般可冷藏7～10天。

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3、荔枝的味道甘甜,而且营养丰富,夏季如何保存荔枝?为了保持荔枝的颜色和香味，可以用水喷洒，并将其装入塑料袋中，在低温和高湿度（2至4摄氏度，90％至95％的湿度）的条件下存放在冰箱里。新鲜荔枝果实可在1-9℃的密封容器中储存30天。在室温下储存6天后，质量变化不大。将新鲜荔枝放入沸水中浸泡几秒钟，然后舀起放入5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中约2分钟，先捞出沥干，然后放入冰箱中储存，水果罐头为了增加质量时间，虽然加工后的荔枝果肉的口感和新鲜度不如新鲜荔枝的好，但可用于食用，常作为冷饮或甜点使用。
荔枝主产区的地方政府可以建设荔枝园，与各大旅行社合作，特别是针对北方游客，推出采摘游、休闲游、亲子科普游、夏令营等旅游线路，以拓展荔枝园的功能，提高种植效益。买回的荔枝想要保存时间长一些，最好的办法就是把荔枝放在冷库里，放到冰箱里，然后再把我们的律师放进干净的塑料袋里，这种方法可以节省4天左右的时间，但具体时间要根据我们冰箱的温度设置来确定。
另外，在保存荔枝的时候，我们尽量把每个荔枝都包好，如果荔枝的皮被破坏了，那么荔枝就容易被损坏。因此，在低温干燥的情况下，最好是冷藏荔枝，那么就要把一些荔枝包裹好。我们脑海中想到的便是冰箱,夏季买了水果之后我们会习惯性丢在里面,可是荔枝直接放在冰箱没几天也会变黑变质。
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可以或许把荔枝放在冰箱里，冰箱里的温度是非常低的可以或许让荔枝有更长的保存时候。
可以把荔枝放在冰箱里，冰箱里的温度是非常低的，可以让荔枝有更长的保存时间。
需要低温进行保存，在荔枝里面放入一些冰块进行保存，这样可以保存更长的时间。
冷藏起来，在荔枝周围用一些冰块去物理降温，保证荔枝的口感和新鲜。

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4、新鲜荔枝的储存方法提到水果界最难保鲜的几种水果，那么荔枝肯定占一个名额。荔枝深受很多小伙伴的喜欢，味美汁甜，口感好，让人吃了唇齿留香。而且荔枝富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、叶酸等营养物质，有改善失眠、促进食欲、消肿止血、补虚益肺等功效，对人体有很多好处。但是荔枝却很难保存，从树上摘下来没多长时间就不再新鲜了，那么生活中我们怎么储存荔枝呢？接下来教你4个储存荔枝的小窍门，轻松储存荔枝，值得了解一下。

第一个小窍门，塑料袋储存法。如果想让荔枝存放更长时间，我们就要创造适宜的环境。我们首先将买回来的荔枝修剪一下，将长一点的荔枝梗剪掉，接着将荔枝全部装进黑色塑料袋里，系好袋子口，将塑料袋放置在阴凉通风的地方，这样可以保存荔枝几天不坏。如果有条件的话，还可以将荔枝用塑料袋装好放在水上漂着，这样荔枝接触水分，能存放更长时间，还能保证荔枝的色香味不变，十分的实用方便。

第二个小窍门，冰箱储存法。荔枝最适宜的生存环境就是摄氏二至四度，一般这个季节很难达到这个温度，所以我们可以将荔枝放在冰箱里储存。但是在冰箱里储存也要注意，最好用保鲜膜将荔枝包起来，这样能确保荔枝不走味，也不会沾染到冰箱其他事物的味道，能确保拿出来之后荔枝的色香味不变。但是在冰箱储存最好不要时间太长，以免破坏荔枝的口感。

第三个小窍门，浸泡法。如果想让荔枝保存时间长，不变质，就可以将荔枝浸泡在荔枝蜜里面，这样保存时间长。我们可以将成熟的荔枝连枝带叶一起放在一个干净的陶瓷罐内，然后取适量荔枝蜜，也就是荔枝开花季节时，蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜，在街上都可以买到。将荔枝蜜煮沸再冷却后，倒在陶瓷罐里，确保荔枝蜜能淹没荔枝，之后直接封好瓶口，密封保存，放在通风干燥的地方储存。这样存放荔枝可以保证荔枝一两年不变质，十分的方便有效，值得了解一下。

第四个小窍门，加热排气法。荔枝虽然好吃，但是很难保鲜。很多时候吃不完的荔枝第二天就变味道变颜色了，所以我们要采取合适的办法保存荔枝。首先，我们可以准备一个玻璃罐，将剥好的荔枝果肉放在罐子里面，然后在罐子里面倒入糖水，接着可以用排气箱对罐子进行加热和排气，确保里面没有空气。操作完成后就将玻璃罐进行密封，放在沸水里面煮开，待玻璃罐里面的水冷却后就变成了糖水荔枝罐头，这样荔枝就可以存放很长时间不会变质，十分的有效。
以上就是保存荔枝的小窍门和方法，喜欢吃荔枝又不会保存荔枝的人都可以参考一下，保证让你轻松储存荔枝，随时吃到新鲜荔枝，十分的方便实用，值得了解一下。
荔枝好吃，但是很难保鲜。很多时候吃不完的荔枝第二天就变味道变颜色了，未经保存处理的荔枝很快就会变味。不过，经过多年尝试总结经验教训得出了几个荔枝保鲜的方法，简单方便,一般保存10天没有问题。
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荔枝保存方法一：
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存
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荔枝保存方法二：
将当天没吃完的荔枝挑选一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了，当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了，报纸包好以后，再套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层) ，大功告成。不过记得过2-3天要查看一下包裹，确定没有坏掉的荔枝，并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右，很有效。
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荔枝保存方法三：
加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。
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荔枝保存方法四：
　把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。
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荔枝保存方法五：
把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2～3个星期不会腐烂变质。
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荔枝保存方法六：
将成熟的荔枝连枝叶一起摘下，清除病果、小果后，把它连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内，再取适量荔枝蜜(取荔枝开花季节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜，南方盛产荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起锅冷却后，加入陶瓷罐内(以能浸没荔枝为宜)，最后加盖密封，罐口用蜡封口，置于通风干燥之处贮存，可保鲜至明年元旦，春节期间，作为待客待品，荔枝仍清甜味美，可口如初。
荔枝富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、叶酸等营养物质。有改善失眠、促进食欲、消肿止血、补虚益肺等功效，对人体有很多好处。
但是荔枝却很难保存，从树上摘下来没多长时间就不再新鲜了。那么生活中我们怎么储存荔枝呢？接下来教你4个储存荔枝的小窍门，轻松储存荔枝，值得了解一下。
1、塑料袋储存法
如果想让荔枝存放更长时间，我们就要创造适宜的环境。首先将买回来的荔枝修剪一下，将长一点的荔枝梗剪掉，接着将荔枝全部装进黑色塑料袋里，系好袋子口，将塑料袋放置在阴凉通风的地方，这样可以保存荔枝几天不坏。
如果有条件的话，还可以将荔枝用塑料袋装好放在水上漂着，这样荔枝接触水分，能存放更长时间，还能保证荔枝的色香味不变，十分的实用方便。
2、冰箱储存法
荔枝最适宜的生存环境就是摄氏二至四度，一般这个季节很难达到这个温度，所以我们可以将荔枝放在冰箱里储存。
但是在冰箱里储存也要注意，最好用保鲜膜将荔枝包起来，这样能确保荔枝不走味，也不会沾染到冰箱其他事物的味道，能确保拿出来之后荔枝的色香味不变。但是在冰箱储存最好不要时间太长，以免破坏荔枝的口感。
――储存荔枝――
首先我们必须挑选新鲜的荔枝，最好是那种带有把的荔枝，这样的荔枝才能够延长储存时间。我们将荔枝外表洗净，然后将其放在清水中。
向荔枝中放入精盐1克，将其搅拌均匀。让所有的荔枝在淡盐水中浸泡5到8分钟， 5到8分钟过后，我们将浸泡好的荔枝捞出，准备一个干净的白布，将荔枝表面的水分擦干。
【夏天荔枝如何保存,夏天荔枝如何保存荔枝外壳变黑还能吃吗】准备一个无油无水的干净塑料袋，将处理好的荔枝放入里面。然后将其收口，排空里面的空气。然后将其放在冰箱里冷冻起来。这样放一个月荔枝都不会坏哦。
下次再想吃荔枝的时候，直接将荔枝从冰箱里拿出来。放在冷水中解冻，就可以直接开吃了。不过现在是炎热的夏天，大家也可以将冷冻的荔枝直接拿来吃，味道更是别有一番风味哦！
好了，以上就是关于荔枝的保存方法。怎么样？作为厨房小白的你，学会了吗？如果你家里有吃不完的荔枝的话，可以试试这种储存方法哦！
首先，第一种方法是我们要先挑选荔枝。扔掉一些坏的、烂的荔枝，留下一些好的荔枝，但是注意把好的荔枝的枝叶剪掉，只需要留一个小蒂就可以了。然后加入一些新鲜的荔枝叶，用报纸包好，放入塑料袋，放入冰箱的保鲜层。但是要注意这个。嗯，你应该隔一两天检查一下有没有坏，保持报纸干燥。这种方法可以持续十天左右。第二种方法是化学方法，将新鲜荔枝浸泡在2%的次氯酸钠溶液中2分钟左右，然后取出晾干。嗯，都放纸箱里，但是要注意纸箱要放在通风干燥的地方，这样可以保存七到十天左右。

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5、夏季新鲜荔枝,该如何保存?每年五月荔枝开始上市，六至八月是需求最旺的季节。很多人都去菜市场或者去农村买来荔枝，享受这被称为南国四大果品之一的水果。
可是，天气炎热，荔枝又有一日色变、二日香变、三日味变、四日色香味尽去的特点，所以，许多人被荔枝如何保鲜存放的问题而困扰。
对此，我分享几个几个小技巧。
一、直接保存
首先，需要做一个筛选工作，这是所有保存方法都必需的。
具体做法是：去掉荔枝的枝叶，注意要用剪刀剪，不要用手拽，避免荔枝皮被拽破，还要留下一点梗。去掉开裂、有虫眼、流糖水的。用凉水清洗一下，不要用太大力，以免弄破荔枝皮。
然后，利用这几个工具进行保存。
1. 竹篮保存
将挑选清洗完的荔枝装进竹篮，注意不要装太厚， 250px之内就行。把竹篮放在阴凉处，早晚洒点水。这个方法一般可以存放5天左右。
2. 艾草保存
在盛放的容器底部铺一层鲜艾草，没有的可以用鲜薄荷或桉树叶，表面也要铺一层，早晚仍要洒些凉水。这个方法可以保持荔枝色泽外观鲜丽3天左右。
3. 水井保存
如果你家在农村，有水窖或水井的话，可以把装有荔枝的竹篮放进水井存放。将竹篮悬吊在距水面10-500px处，井口一定要盖上，避免阳光照射。
这个方法不仅可以保持荔枝色泽外观鲜丽4天左右，保持10天左右不变味。
4. 冰箱保存
家住城市的朋友，肯定有冰箱。可以把挑选好的荔枝装进塑料袋里，放进冰箱。如果短期内要食用，可以冷藏保存，温度不宜过低。保存时间长些的话，可以冷冻保存。
二、间接保存
间接保存就是把荔枝做成一些食品，这样保存一两年就没问题。
1. 荔枝干
北方多晴朗天气，光照充足，可以利用太阳光晒干；南方多阴雨天气，可以用烤炉烤干。烤干后密封，但要注意防潮防蛀，最好放些食品干燥剂。
2. 荔枝肉
荔枝去壳去核，用温水洗去荔枝流出的糖水，然后晒干或烤干，就成了干荔枝肉，这能保存一两年，我们一年四季都能吃上荔枝。
3. 荔枝罐头或果酱
荔枝剥壳去核，用温水清洗荔枝肉里的沙子和破损流出来的糖水；再装进玻璃瓶或陶瓷罐里；倒入淡糖水（冰糖水或蜜糖水），盖紧盖子，放到沸水里煮3分钟左右。
这里要注意，罐子在水冷时放进锅，否则可能会爆裂，热胀冷缩的道理哦。
1、常温保鲜
荔枝是一种比较容易变质的水果，想要正确保鲜荔枝，那么我们可以在荔枝的表面喷一点水，然后将其装入到塑料袋中，并置于阴凉处，期间要每天在荔枝表面喷2-3次水，这样大概能保鲜5天左右的时间。
2、冷藏保鲜
荔枝还可以使用冷藏的方法来保鲜，将荔枝像葡萄一样一颗一颗的剪下来，然后用袋子装好，并放在冰箱的冷藏层中即可，这种保鲜方法比常温保鲜要好一些，一般新鲜的荔枝可以保存一周左右，
3、浸水保鲜
在没有冰箱和天气比较热的时候，荔枝就需要使用浸水的方法来保鲜，将荔枝过长的果梗剪除掉，然后放入到塑料袋中，之后把塑料袋放入到水里面去，使用这种方法，荔枝差不多能保鲜3-5天左右。
保存荔枝首先不能把荔枝清洗，清洗后的荔枝放着更容易坏。把荔枝一颗颗摘下来，保留蒂使得荔枝肉不暴露出来；然后放置在通风处前置一段时间，把荔枝表面的水分晾干；
应该放在冰箱中进行保存，尽量放在阴凉的地方，这样就可以放很长的时间了，也不容易放坏。
我们可以拿一个泡沫箱，然后周围放些冰块，把荔枝放到泡沫箱里，放到冰箱里冷藏。

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