鸡爪煮6分钟熟了吗,鸡爪煮多久会熟? _「知识分享」

1、鸡爪煮多久会熟?要是新鲜的话,大火煮30分钟。
1、锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右（不要盖上锅盖），捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用。
2、锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽和老抽烧开后，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右，试味，熄火（整个过程不要盖上锅盖）。
3、熄火后，可以盖上锅盖，鸡爪浸至卤汤稍凉了再取出，即可。
鸡爪子烹饪技巧
1、这次懒得做卤汤，就用了卤味包。
2、如果用卤汤来做，就直接将氽过水的鸡爪放入卤汤里，煮20分钟左右就可以了，（具体时间根据鸡爪的大小和个人的喜好而定，可以在煮至20分钟时，取出试一下）记住不要盖锅盖。
3、没有时间煮卤汤，可以用卤味包代替，卤味包可以反复使用。
4、要使卤水食物即可以保持漂亮的外表，又保证卤汁彻底进入食物的里面，窍门就是在烹调过程中，一定不要盖上锅盖，从头到尾一直开着锅盖。卤食物的时间大约20-30分钟左右，先将卤汤煮开再放材料，煮开后改小火慢慢卤，时间到就熄火。

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2、鸡脚煮多久才能熟鸡脚煮多长时间才能熟1、鸡脚煮20分钟才能熟，锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲。放卤味包，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右就可以了。
2、选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。

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3、开水下鸡爪8分钟熟了没?开水下鸡爪8分钟还没熟的。
一般在水开之后再煮大概10-20分钟左右就能煮熟了。煮制过程比较简单，在锅内烧水，开大火将水烧至沸腾，接着下凤爪，用勺子翻动几下，让其受热均匀，盖上锅盖，转至小火煮10分钟左右，捞起来过凉再浸泡5分钟即可。
要是不确定泡椒凤爪是否熟了，可以看一下颜色，一般生鸡爪都是白中带粉的，而熟了之后的泡椒凤爪颜色是透明的，里面不会有血水，再者还可以看一下质地，熟了的泡椒凤爪质地比较Q弹，非常有嚼劲，肉质也更饱满一些。
需要注意鸡爪买回家清洗干净之后，最好是放在清水中浸泡30分钟，然后冷水下锅把水煮开，必要时可在锅中放点白醋，这样可以更好的去腥。焯水处理过的鸡爪一定要晾干，最好是一点水都不要有，这样可以避免煎炸时油迸溅出来。
需要注意煮鸡爪自然是冷水下锅，这样烹饪可以把鸡爪煮得更烂，还可以保持鲜嫩的食用口感，烹饪之前鸡爪需要进行清理。一般来说，清煮鸡爪的味道比较淡，食用口感差一些，最常见的食用方式是油炸鸡爪。
开水下鸡爪8分钟没熟。
鸡爪要煮20分钟才熟透。鸡爪若是冷冻的，在下锅进行水煮之前，要先进行解冻，不然鸡爪煮熟后鸡爪皮会脱落，鸡爪的口感也会过于软烂没有嚼头。鸡爪有很多种食用方法，可以煮熟后凉拌、清炖、烧烤、油炸等等。想要吃口感脆嫩弹牙的鸡爪，可以煮熟后过一遍冷水。
煮鸡爪注意事项
需要注意鸡爪买回家清洗干净之后，最好是放在清水中浸泡30分钟，然后冷水下锅把水煮开，必要时可在锅中放点白醋，这样可以更好的去腥。焯水处理过的鸡爪一定要晾干，最好是一点水都不要有，这样可以避免煎炸时油迸溅出来。
需要注意煮鸡爪自然是冷水下锅，这样烹饪可以把鸡爪煮的更烂，还可以保持鲜嫩的食用口感，烹饪之前鸡爪需要进行清理。一般来说，清煮鸡爪的味道比较淡，食用口感差一些，最常见的食用方式是油炸鸡爪。
以上内容参考百度百科-鸡爪

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4、鸡爪煮多久会熟?10-20分钟。
鸡爪冷水下锅10分钟是可以煮熟的，但是要是火候不够的话，吃起来口感也不会很好，一般在煮鸡爪的时候最好用开水下锅，这样20分钟左右就能将鸡爪完全煮熟，且煮制时间也不可过长，否则会降低食用价值。
注意事项：
1、不可多吃。鸡爪性温，吃多了容易上火，并且还不易消化，会加重肠胃负担。另外鸡爪吃多了还有可能引起肥胖症。
2、如正值感冒、上火期间或有便秘症状时不宜食用。
3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人或是肥胖症、患有热毒之人忌食。
4、动脉硬化、冠心病和高血脂患者和肾病、胆囊炎、胆石症的人不宜食用。
5、服用铁制剂时不宜食用。

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5、鸡爪煮几分钟就熟了鸡爪煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟到20分钟关火，用余温焖至一会儿，这样鸡爪熟而不烂，有嚼劲。如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡爪解冻再煮，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感不好。
煮鸡爪的注意事项
把买来的鸡爪，剪去指甲，这一步非常重要，指甲缝里有很多脏东西，不处理干净了，做出来的鸡爪会有异味。
煮鸡爪前要把鸡爪洗净，浸泡一个小时，去除其血水，然后焯水，经过焯水的鸡爪，能够去除大量的嘌呤物质。
【鸡爪煮6分钟熟了吗,鸡爪煮多久会熟?】焯过水的鸡爪，去除浮沫后，要用自来水清洗干净。