海蜇怎么快速脱盐,怎样让海蜇尽快去咸 _「知识分享」

1、怎样让海蜇尽快去咸海蜇去咸要用水反复冲洗然后浸泡，下面是具体做法：
准备材料：海蜇适量
1、将买来的海蜇放在自来水龙头下，用自来水反复冲洗干净。
2、冲洗后的海蜇用矿泉水浸泡3小时，中途换2到3次水。
3、将浸泡后的海蜇用刀斜切成半厘米厚的薄片，再用矿泉水继续泡1个小时。
4、将海蜇从水中捞出，用力挤干水份放入碗中。
5、把海蜇放入玻璃碗中后，按照自己的口味需要凉拌或炒均可。

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2、海蜇怎么快速脱盐      海蜇要快速脱盐可以用清水冲洗、用热水焯烫、用矿泉水浸泡等。通常人们食用的海蜇是海蜇皮，是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的，可以把海蜇取出用清水浸泡，浸泡时间不能少于十小时，在浸泡的过程中，需要多次换水。
海蜇怎么快速脱盐
      海蜇是一种海产食材，它味咸，口感脆嫩，一般用于凉拌，吃之前需要把海蜇的咸味去除，不然过咸了不好吃。
      可以放在清水中，不停地清洗，不停地换水，用力搓，把海蜇身上的盐搓掉。或者冲洗后用矿泉水浸泡3小时，中途换2到3次水。
      想把海蜇的咸味去掉，可以把它用八十度左右的热水烫一下，时间不要超过一分钟，烫好以后取出，直接入冷水浸泡，两小时以后换清水，然后洗干净即可。

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3、海蜇怎样才能除去咸味??海蜇用凉水浸泡10-20分钟，中间可以换几次水，浸泡一段时间后咸味就能减轻或是去除了。
材料：海蜇、黄瓜、紫甘蓝、蒜末
调料：白糖、陈醋、酱油、盐、芝麻油、熟芝麻适量
制作方法：
1、海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。
2、黄瓜、紫甘蓝清洗干净，切成细丝。
3、锅中放清水烧开，下入海蜇焯水5秒钟后捞出。
4、将所有材料（除熟芝麻）倒入碗中，调成碗汁。
5、海蜇、菜丝、蒜末、碗汁倒入容器中搅拌均匀。
6、撒上熟芝麻，直接食用即可。
制作海蜇头的步骤：
1、海蜇头现在淡水中浸泡，抽淡海蜇头本身的咸味。
2、要仔细清除海蜇头的褶皱部位，因为有些可能会携带泥沙。
3、将洗干净的海蜇头片成海蜇丝。
4、这是最关键的一步，将切成丝的海蜇头放到篮子里，沥干水份。沥水的时间要长一些，不然效果不好，我的经验的要沥一天一夜，也就是说，今天处理的海蜇头，明天吃最好。
以往我们都将这一步省略，直接调味上桌，所以才吃到又硬有韧的。
5、接下来，就是调味了。冷盘，酱料是关键。大家可以根据各自的喜好，调制自己喜欢的酱料。一般不外乎是生抽、醋、葱姜蒜、香油等。
6、将调制好的酱料倒入装盘的海蜇丝中搅拌均匀即可。
海蜇头作为一种夏季比较好的凉菜，一般都是以拼盘的形式供人们吃的，所以今天四海网小编为你推荐的海蜇头做法，一定可以让你品尝到不一样的美味！
呵呵，说出来你可能不信，海蜇去咸得用盐。先把海蜇泡在水里，往里加盐，十几分钟后就可以取出，咸淡取决于你加盐的多少。加太多会很淡，但也不要泡太久，不信你试试。
我看见我妈妈做的海蜇，就是用水泡，头一天泡上，第二天吃，不是很咸了。
海蜇买回来要放在水里浸泡，等盐味出来了馋下差不多了就把水拧干就可以了

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4、海蜇比较咸,怎样才能快速浸泡去除咸味海蜇又名水母，白皮子，主产于中国东南沿海。8~9月间，海蜇常成群蜉蝣于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分，洗净，盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工，口腕部俗称“海蜇头” ，伞部俗称“海蜇皮” 。
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。
良质海蜇头――呈黄色或棕黄色，有光泽；边缘无杂质，肉质坚实而具有韧性，无汤心；口感脆嫩。
劣质海蜇头――呈茶褐色，无光泽；边缘有杂质，肉质松软，不具韧性；食时无脆嫩感。
蹄筋海蜇煲
原料：泡发的海蜇头200克，泡发的猪蹄筋200克，黑木耳、胡萝卜片、笋片、葱段各1/3碗、里脊肉片1/2碗、油2大匙、盐2小匙、胡椒粉适量，酱油1/2匙、淀粉1小匙
制作：1.蹄筋、蜇头洗净切段，入沸水氽烫捞起，再以清水冲洗；里脊肉加少量盐、酱油和淀粉抓匀。2.炒锅加热后入油，先下葱段爆香，续下木耳、胡萝卜、笋片过油，续入蹄筋、蜇头、里脊肉拌炒，并下盐、胡椒粉调味。
3．将作法2的材料盛入砂锅内，水加至淹没材料，以大火烧沸后，改小火慢炖20分钟左右，即可。
凉拌海蜇魔芋丝
原料:海蜇、魔芋丝、青红椒丝、丘比沙拉汁（日式口味）、盐、醋。
特色:一款清爽消食凉菜，舒缓胡吃海塞的肠胃。
操作:1、海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来。
2、魔芋丝开水氽烫成熟，沥干水分备用。
3、两种原材料放入一个容器中，倒入丘比沙拉汁，加入适量盐和醋。可根据自己的口味随意添加任何调味料。
4、搅拌均匀撒上青红椒丝即可食用。
用水浸泡，并隔一二小时换次水，浸泡前须将海蜇厚的地方改切薄片，这样还是要浸泡一天左右吧，否则涨蜇吃时不是很脆的，用水浸泡海蜇一是减少盐度，二是为了海蜇吃起来脆点，所以再快也须一天时间
先将海蜇放在水里，把它揉搓去腥味，去盐味，然后将水烧开，把海蜇丝放在水里。成熟的海蜇丝捞出来，在碗里放入大量的黄瓜丝和香菜丝，将调好的酱汁倒入这样美味爽口的海蜇丝就完成了。

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5、海蜇头怎么去咸【海蜇怎么快速脱盐,怎样让海蜇尽快去咸】首先将洗掉粘在海蜇头上面的杂质，然后将海蜇头切条放入清水中并在水里放入一些糖，之后用手抓几下并放置10几分钟，再换水、加糖、用手抓几下以及放置10几分钟，最后倒掉水并放入清水中洗几下。海蜇的伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达约一米五，胶质较坚硬，通常青蓝色。其触手是乳白色，口腕有八枚，缺裂成许多瓣片，广布于我国南北各海中，可供食用，并可入药。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物。