冲泡乌龙茶的最佳器具是,泡茶怎么选择器具 _「知识分享」

1、泡茶怎么选择器具泡出一壶好茶，除了好茶以外，泡茶的茶具也很关键，如何选择泡茶的茶具呢?
泡茶怎么选择器具
古人云：器为茶之父，只有选择对了，才能使茶叶的色、香、味得到充分彰显，同时，一件高雅精美的茶具，还具有欣赏价值，富含艺术性。选用茶具一般遵循三个原则：一是实用性;二是观赏性;三是有利于茶性的发挥。
绿茶茶具选择：玻璃茶具，瓷质茶具
泡饮高档名优绿茶，宜用玻璃杯。泡茶水温不能过高，最好在80℃左右。用玻璃杯泡饮高档绿茶，如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等较为细嫩的茶叶，可以看到茶叶悬浮在上面上，吸收水分然后缓缓的舒展开、游动着，如落叶似的摇摆沉入杯底，有些似银针形状的茶叶更为飘逸，叶尖朝水面上，悬空直立，然后徐徐的沉落，便于观形。
【冲泡乌龙茶的最佳器具是,泡茶怎么选择器具】泡饮大众绿茶，可使用瓷质盖碗。泡茶水温可以略高，在90℃左右。瓷质茶具保温性比玻璃杯更好，适合泡饮条索比较紧密的绿茶茶叶。冲泡绿茶的第一遍，拿起茶盖就能闻到绿茶的淡淡清香，青瓷茶具还能衬托出茶叶的`嫩绿，饮用时用盖子将茶叶拨开，不易吃进茶叶。
切记：绿茶不能用沸腾的开水泡饮，否则很快就把茶叶烫熟。茶叶一旦熟烂，不仅颜色变黄难看，汤水也变黄失去了香甜可口的味道变得难于入口，更不用谈香气了。冲泡绿茶的器具也宜小不宜大，杯碗大则水多，水多热量也大，就能很快使茶叶变色变味。
红茶茶具选择：紫砂茶具、瓷质茶具、玻璃茶具
泡饮红茶，最好用90℃左右的水来冲泡，使茶叶能充分的舒展开。红茶是全发酵茶，用紫砂茶具冲泡，透气，不易变味，而且紫砂壶能吸收茶汁，长期使用，不但壶身色泽光亮，气韵温雅，而且茶香氤氲。
瓷质茶具材质密度高，传热和保温性能适中，洁净卫生，可良好展现茶叶的色、香、味，也适宜于冲泡红茶。
玻璃茶具质地透明，形态各异，价廉物美，用它来冲泡红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使红茶的美感尽现。
办公室冲泡红茶，可选择红茶套杯，简单实用。
切记：泡饮红茶水温不宜过高。
乌龙茶茶具选择：紫砂茶具、瓷质茶具
乌龙茶与紫砂壶是最佳组合，冲泡乌龙茶必须使用沸腾的开水。乌龙茶是半发酵茶，它既具有红茶浓鲜味，又有绿茶的清芬芳香，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。所以带有透气性的紫砂茶具，是乌龙茶最好不过的选择了，茶叶的浸透，壶壁吸收茶汁的芳香使得乌龙茶的味道甘甜，浓厚。最具代表的乌龙茶有：闽北大红袍、闽南铁观音、广东凤凰单丛、台湾冻顶乌龙。
瓷质茶具材质密度高，传热和保温性能适中，洁净卫生，可良好展现茶叶的色、香、味，也适宜于冲泡乌龙茶。
切记：乌龙茶不宜使用玻璃杯泡饮，冲泡水温一定要高，必须使用沸水。
白茶茶具选择：紫砂茶具、瓷质茶具
白茶茶性清凉，消热降火，消暑解毒。白茶不是发酵的茶类，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。冲泡白茶的水温不宜过高，最好为90℃左右，用紫砂茶具和瓷质茶具均可。
黑茶茶具选择：紫砂茶具、瓷质茶具
黑茶是一种发酵茶，而且大多数黑茶都是紧压茶，冲泡时沸水最佳。冲泡黑茶的茶具一般选择粗矿、大气、厚壁紫砂陶壶，使黑茶不容易变味，紫砂壶又能吸收茶汁保留余香。黑茶也是七泡有余的(耐泡)，所以紫砂茶具的透气性能更好的保留黑茶的香味。
瓷质茶具保温性能好，能够保持黑茶的韵味，也适合冲泡黑茶。
切记：黑茶不宜玻璃茶具冲泡，要沸水才能冲泡出茶叶的自身的味道。
花茶茶具选择：玻璃茶具、瓷质茶具
花茶具有独特的香味，是茶叶与鲜花一起泡饮的，具有鲜花的独特香味，深受女性朋友的喜爱，一般泡饮工艺的花茶使用玻璃杯最适合不过了，能增加它的观赏性，花片悬浮在水面吸收水分后和茶叶一起徐徐的落入杯底，唯美婉转相信你也会心动。
泡饮花茶，盖上活瓷杯盖等上1-2分钟，杯盖上慢慢的花香，花茶的汤色也尽显杯中。品花茶有种芬芳的甜美，对于身心是一种享受和熏陶。

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2、乌龙茶用什么杯子?乌龙茶用什么茶具
一般什么茶都建议用陶器..乌龙味浓色浓.尤其铁观音,建议有盖碗的.铁观音形美,可以不用陶而用素淡的景德镇瓷器盖.碗. 这样放几颗就能喝出香.投茶量好掌握,不过需要练习
泡茶用什么杯子最好？
壶为茶之父”，泡什么茶用什么茶具，很有讲究。近年来，喝茶更有讲究：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。需要提醒的是，最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。到底用什么样的茶具泡茶最好？
现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙茶时应选用陶器，因为从品茶的角度来看，陶器保温性好，沏茶时能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般应用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶芽的美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用的优点，但一般是为了解渴而临时使用。
此外，紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，以便去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。
泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。因为用热的水来泡乌龙茶的话，可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。
泡绿茶也是有讲究的，要注意两点：一是要用没有盖的玻璃杯来泡，二是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，自穿怕高温。另外，如果选取带盖子的茶具的话，因不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。
正确的方法应该是，水开了之后，不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，一两分钟后再泡。还有一种方法是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用这种方法。
很多北方人喜欢喝花茶。喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃ 。冲好水之后，把盖盖上，然后焖上两三分钟就可以喝了
喝乌龙茶应该用什么样的容器？
不好，用紫砂茶壶最好` 用小杯细晶乌龙茶，不仅可以解揭，而且还是一种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘爽，红茶的鲜强浓厚，又具有花茶的芬芳幽香。“绿叶红镶边”是乌龙茶独具的特点，茶叶泡开后叶片红绿相映，十分秀美。乌龙茶乃中国茶叶百花园中之一支奇葩。我国福建、广东两地人都喜欢饮乌龙茶，特别是闽南人、广东潮汕人饮乌龙茶最为考究。由于冲泡时颇费工夫，故而被称为饮“工夫茶” 。地遭的潮汕工夫茶，所用的水需山坑石缝水，而火必以橄榄核烧取，罐则用酥罐，并选用上等乌龙，经过科学的冲泡，才能充分发挥出上等乌龙茶特有的色、香、味。乌龙茶的品种很多，不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。例如武夷r茶冲泡后香气浓郁青长，滋味醇厚回甘，茶水橙黄清澈，铁观音茶冲泡后，香气高雅如兰花，滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香，且十分耐泡，真可谓七泡有余香，既有圣妙香，又有天真味，其他乌龙茶冲泡后，也各有特色。品饮乌龙茶须具备以下几个条件，才能尝到茶之妙味，达到艺术的享受。首先，要选用高中档乌龙茶，如铁观音、黄金桂、武夷水仙、潮安凤凰单枞等。然后须备好一套专门茶具。饮乌龙茶最精致的茶具称为“四宝”：玉书碾一般是扁形的薄瓷壶，能容水四两，潮汕烘炉用白铁制成，小巧玲珑，孟臣罐多出自宜兴，以紫砂壶最为名贵，这种壶不仅造型独特，颜色浑厚，尤以紫色最佳，而且吸水力甚好，泡出的茶叶香味能够持久不散。茶壶用的时间越久，泡出来的茶叶香气也越醇厚，若琛瓯是白色小瓷杯，容水不过三、四毫升，多用景德镇等地产品。使用乌龙茶具最为考究的是广东潮汕人。从火炉、火炭、风扇，到茶洗、茶壶、茶杯、冲罐等等，大大小小有近百种。当然，近代人则不会使用这么繁琐茶具的。但从历史的观点看，这也是中国人的一种传统文化。茶具备好后，即开始泡茶。泡茶的水最好取上好的山泉水，水温以二沸水(即初开者)为宜。燃料可使用硬木炭，讲究的还有用橄榄核或干甘蔗的。泡乌龙茶有一套传统的方法：泡茶前先用沸水把茶壶、茶盘、茶杯等淋洗一遍，在泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具保持清洁和有相当的热度。然后把茶叶按粗细分开，先放碎末填壶底，再盖上粗条，把中小叶排在最上面，以免碎末堵塞壶内口，阻碍茶汤顺畅流出。接着即用开水冲茶，循边缘缓缓冲入，形成圈子，以免冲破“茶胆” 。冲水时要使壶内茶叶打滚。当水刚漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”，即把茶叶表面尘污洗去，使茶之真味得以充分体现。茶洗过后，立即冲进第二次水，水量约九成即可。盖上壶盖后，再用沸水淋壶身，这时茶盘中的积水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻” 。一一照此办理了，茶叶的精美真味才能浸泡出来。泡茶的时间也很重要，一般约2～3分钟。泡的时间太短，茶叶香味出不来，泡的时间太长，又怕泡老了，影响茶的鲜味。斟茶的方法也很讲究，传统的方法是：用拇、食、中三指操作。食指轻压壶顶盖珠，中、拇二指紧夹壶后把手。开始斟茶时，茶汤轮流注入几只杯中，每杯先倒一半，周而复始，逐渐加至八成，使每杯茶汤气味均匀，这叫做“关公巡城” 。如壶中茶水斟完，就是恰到好处。行茶时应先斟边缘，而后集中于杯子中间，并将罐底最浓部分均匀斟入各杯中，最后点点滴下，此谓“韩信点兵” 。这种泡法，茶汤极浓，往往是满壶茶叶，而汤量很少，倒入只能容少量茶汤的若琛瓯中，仅有――两口，但细细品啜，满口生香，韵味十足，可以真正领会到茶之妙处。冲茶、斟茶时也有讲究，有“高冲低行”之说，即：开水冲入罐时应自高处冲下，促使茶叶散香，而斟茶时应低行，以免失香散味。茶水一经冲。人杯内，即应乘热啜饮，此谓“喝烧茶” ，稍停则色味大逊。第二……
喝茶一般用什么样杯子
因茶择具。
“壶为茶之父” 。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里，有一点提醒消费者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。
1．用什么样的茶具泡茶最好？
回答：现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。
平常，我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶，假如现在您面前有3种茶具，分别是玻璃的、紫砂的和瓷的，您知不知道这3种茶具分别用来泡什么茶呢？
喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。
泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢？因为您用热的水来泡乌龙茶的话，它就可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。
茶坊里喝茶，喝的是感觉、情调。所以，价格也比较贵，有时喝一次茶比吃一顿饭还要贵。如果我们在家里喝茶，不必购买成套的、昂贵的茶具，照样可以品到茶的清醇，领略茶艺的神韵。
泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点：第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡，第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，当然就怕高温了。如果水温过高的话，就把茶叶泡坏了。另外呢，如果选取带盖子的茶具的话，它不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，这个茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。那么，正确的方法应该是，水开了之后，您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，等一会儿。等多长呢？大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好，就是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用的这种方法。
很多北方人都喜欢喝花茶。那么喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，效果就比较好。为什么呢？主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃左右就比较好。冲好水之后，您就可以把茶盖盖上，然后闷上两三分钟就可以喝了。
茶叶用什么杯子喝好？
陶制的吧看日本茶道就知道了。。。。
泡茶用什么杯子最好
“壶为茶之父” 。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里，有一点提醒消费者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。
喝铁观音用什么杯子
铁观音要是想喝出它的香气最好用瓷器冲泡．
绿茶花茶宜用三头盖碗，（绿茶也可用玻璃杯）90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。
乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿（北京人说糊味儿）重的乌龙茶，要少投茶，水在10秒左右出壶。
绿茶，花茶宜在杯中余1/3水量时再续水，一般只冲泡三次。
红茶：用沸水冲泡，可清饮，也可调饮。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫红茶作冷饮。
茶和与之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的标准除了卫生标准外，应无异味，这样泡茶，才能喝出香味儿来。
3.什么叫粗茶细喝，细茶粗喝？以北京人喝花茶为例：粗花茶，梗大叶粗，投茶量要少，水要开，此为细喝。精制花茶，叶嫩芽鲜，味薄汁少，要多投茶，用落开水，或热水机中的开水，此为粗喝。
细喝粗喝要根据茶的特点，你自己认为不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。
乌龙茶审评杯子呈什么形状
一般使用陶瓷杯子
用什么杯子泡绿茶最好
品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选玻璃器皿（绿茶除了讲究味和香,还要欣赏色和形）穿喝花茶以细瓷盖杯为优，品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。
PS：陶土茶具
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种，成陶火温在1000 ~ 1200°C，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂；用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
瓷器茶具
无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度C左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。
玻璃茶具
质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶，杯中轻雾飘渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗枪交错、上下浮沉，赏心悦目别有风趣。
其它质料茶具
塑料茶具往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，纸杯、塑料杯亦然，除临时急用外，实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶，因长时间保温，香气低闷并有熟味，亦不适宜。
泡茶用什么杯子最好
若以茶性来分析闻起来香气重、低搜酵度的茶(如绿茶、包种茶、碧螺春、香片等)，宜选择材质硬度较高的壶，如瓷壶、玻璃壶。尝起来滋味较浓郁、发酵度较高的茶(如乌龙茶、铁观音、普洱茶等) ，宜选择硬度车耍低的壶枭冲泡，如陶壶、紫砂壶。

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3、泡茶用什么器皿最好啊?选择使用什么茶具，需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。
绿茶
西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞” 。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味。
红茶
一般情况下，冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一般选用白瓷或者玻璃盖碗，一方面高档红茶汤色要求红艳，白色或者奶白色的瓷器能够真实地反映出红茶的汤色，便于茶客观赏。另一方面，使用盖碗冲泡可以发挥红茶固有的香气和滋味，无损于茶叶品质，对于品茗闻香都很方便。对于条形红茶来说，紫砂壶冲泡是不错的选择，可使红茶滋味更加醇厚绵长。另外，长时间使用同一把紫砂壶来冲泡同种红茶还能够增加香气，使其香气更加浓郁。对于红碎茶或者片末茶来说，不妨用白瓷壶，它最大的特点是能够发挥茶叶浓鲜的滋味，但是壶泡法对香气不利。
乌龙茶
乌龙茶主要分为四类：闽南乌龙（如铁观音）、闽北乌龙（如大红袍）、广东乌龙（如单丛）、台湾乌龙（如冻顶乌龙）。对于闽南乌龙尤其是铁观音来讲，除了品茶汤，闻香、赏叶底也很重要，用盖碗冲泡特别方便茶客观察叶底和闻香。对于闽北乌龙和广东乌龙来说，用盖碗冲泡能凸显茶叶原本的滋味、香气，便于观察叶底，用紫砂壶来冲泡，能使茶汤醇厚，香气不散。一般建议存放的老茶选择壁厚扁圆的紫砂壶，以求最大程度地发挥其滋味。紫砂壶冲泡，宜专壶专用，不可一把壶冲泡几种茶，否则茶味不正。
花茶
花茶的泡饮以能发挥香气和观察茶坯特质美感为原则。冲泡茶坯特别细嫩的茉莉毛峰、茉莉银毫、茉莉龙珠等高级花茶时，因茶坯本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯。冲泡时置杯于茶盘内，放两三克花茶入杯，等开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失，手托茶盘对着光线，透过玻璃杯可以观察茶在水中上下舞动、沉?。?以及茶叶徐徐开展、渗出茶汁汤色的变幻过程。泡饮中档花茶，可用洁白瓷器盖杯，冲泡100℃沸水后盖上杯盖， 5分钟后闻香气，品茶味。泡饮中低档花茶或花茶末，一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温比茶杯好，有利于充分泡出茶味
要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后，再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温，二来又能弥补营养成分流失的不足。需要提醒的是，冲泡不同的茶，水温也有差异。一般来说，毛尖、龙井、碧螺春等绿茶喜爱80-85℃的水；铁观音、乌龙茶、白茶贡眉或寿眉茶砖以及后发酵的普洱，偏爱沸水；冲泡红茶，可用90℃的水，上好的红茶可以用沸水。
在所有的泡茶器皿中，茶壶可谓主角。按照习惯，泡茶用紫砂壶最佳，其他陶、瓷、玻璃茶壶样式极多，近来又有金、银茶壶，林林总总，令人目不暇接。
茶壶应根据所泡的茶的特点选配，如紫砂壶比较适合沏泡乌龙茶或普洱茶，紫砂壶中的朱泥壶是冲泡乌龙茶的佳?。黄闩莺觳琛⒅械德滩杌蚧ú瓒嘌∮么珊换岫崛ゲ璧南闫蝗绯迮菪枰郎筒杼姥丈筒枰杜菘鄙舷路晌枋钡那榫埃?或沏泡花草茶、高档绿茶等，玻璃壶是不二之?。蝗绯迮菪枰尤鹊牟?nbsp;，玻璃壶配酒精炉相得益彰。
无论使用什么样的茶壶，泡茶完毕，应用沸水冲洗干净，晾干，再盖盖收好。
茶壶
西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞” 。
一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。
中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。
如果用茶壶泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味。
不是任何一种茶都用一种杯子，喝绿茶应当用玻璃杯，花茶用瓷盖碗，乌龙茶、铁观音（青茶）紫砂壶紫砂杯。

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4、乌龙茶冲泡用什么茶具呢?您好!很高兴为您解答问题,以下是我为您提供的解答内容：
一、乌龙茶盖碗泡法
1、盖碗冲泡乌龙茶是日常生活当中有比较简单的冲泡方法，最开始时兴于福建闽南和广东潮汕等乌龙茶的传统化消费地区，2000年后慢慢时兴于我国大街小巷。通常家里使用常见的盖碗（也称三才盖碗）来冲泡，在冲泡之前应当首先用热水把盖碗冲泡一下，让它温度提升，随后再取7克茶叶（真空一小泡）放到盖碗中。
2、冲入适量开水然后，就可以把水倒掉，顺带洗下茶具，称之洗茶。然后再一次冲水，冲好然后盖好盖碗的盖，焖一分钟里面的茶汤就能泡好，倒出分杯慢慢品茗。茶汤倒出然后可马上续水，进行第二次冲泡，每泡茶可冲泡7道茶上下，前三道茶浸泡1分钟上下，第四道茶逐渐每一次续延10秒上下出汤。
3、盖碗冲泡有助于观赏，同时还可以较好的维持茶叶的清香茶汤滋味，所以更适宜冲泡清香型铁观音，台湾洞顶轻发酵乌龙茶，和产于安溪的本山茶、毛蟹茶、黄旦茶、梅占茶、奇兰茶、大叶乌龙茶，永春的佛手茶等鲜爽度较高的茶叶。
二、乌龙茶茶壶泡法
1、乌龙茶还能够用紫砂壶来冲泡，冲泡步骤与盖碗大同小异，茶叶的用量可依据茶壶大小灵便决策，通常以接近茶壶的三分之一合适，此外冲水然后焖泡时间不可过长，1分钟内就能出汤。
2、在紫砂壶中冲泡出的乌龙茶茶汤，能够直接倒进到小小的紫砂杯中，慢慢品饮，而紫砂壶中的水则要维持九分满，便于它马上出汤，要是和客人一起品茶，要在取出茶汤然后先端给客人品饮。
3、紫砂壶有着非常好的保温效果，适宜冲泡发酵程度稍高，茶汤醇厚型的茶叶。如炭培铁观音、大红袍、肉桂、凤凰单丛茶、台湾的木栅铁观音等茶叶。
三、乌龙茶的蒸煮法
1、乌龙茶的发酵高低差别甚大，也有一部分茶叶为全发酵茶，如东方美人茶、陈年铁观音、重火的炭培铁观音、重火的木栅铁观音、重火的武夷岩茶等。这些茶叶，还可以蒸煮来喝。
2、如炭培铁观音、木栅铁观音、岩茶等，可首先用茶壶或盖碗冲泡三道上下，略微淡薄后再倒进蒸茶器蒸煮来喝，如此一来既能保证茶汤的口感滋味，喝起来醇厚适中。
3、但陈年老铁或是陈年老岩茶，可直接放入蒸茶器蒸煮，只不过老茶的耐泡度很高，所以投茶量需要适度缩减，通常放器皿的四分之一合适。
乌龙茶是茶叶品类的一种，属于乌龙茶类型，它包括许多小类，乌龙茶又称青茶、半发酵茶，种类繁多，在我国茶叶品类中，独具鲜明特色。乌龙茶历经采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等生产工序而制出，品质出色。口感滋味:醇厚回甘，汤色澄黄明亮，饮后满齿留香。主产区有闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等四大主产区。
一、乌龙茶盖碗泡法
1、盖碗冲泡乌龙茶是日常生活当中有比较简单的冲泡方法，最开始时兴于福建闽南和广东潮汕等乌龙茶的传统化消费地区，2000年后慢慢时兴于我国大街小巷。通常家里使用常见的盖碗（也称三才盖碗）来冲泡，在冲泡之前应当首先用热水把盖碗冲泡一下，让它温度提升，随后再取7克茶叶（真空一小泡）放到盖碗中。
2、冲入适量开水然后，就可以把水倒掉，顺带洗下茶具，称之洗茶。然后再一次冲水，冲好然后盖好盖碗的盖，焖一分钟里面的茶汤就能泡好，倒出分杯慢慢品茗。茶汤倒出然后可马上续水，进行第二次冲泡，每泡茶可冲泡7道茶上下，前三道茶浸泡1分钟上下，第四道茶逐渐每一次续延10秒上下出汤。
3、盖碗冲泡有助于观赏，同时还可以较好的维持茶叶的清香茶汤滋味，所以更适宜冲泡清香型铁观音，台湾洞顶轻发酵乌龙茶，和产于安溪的本山茶、毛蟹茶、黄旦茶、梅占茶、奇兰茶、大叶乌龙茶，永春的佛手茶等鲜爽度较高的茶叶。
二、乌龙茶茶壶泡法
1、乌龙茶还能够用紫砂壶来冲泡，冲泡步骤与盖碗大同小异，茶叶的用量可依据茶壶大小灵便决策，通常以接近茶壶的三分之一合适，此外冲水然后焖泡时间不可过长，1分钟内就能出汤。
2、在紫砂壶中冲泡出的乌龙茶茶汤，能够直接倒进到小小的紫砂杯中，慢慢品饮，而紫砂壶中的水则要维持九分满，便于它马上出汤，要是和客人一起品茶，要在取出茶汤然后先端给客人品饮。
3、紫砂壶有着非常好的保温效果，适宜冲泡发酵程度稍高，茶汤醇厚型的茶叶。如炭培铁观音、大红袍、肉桂、凤凰单丛茶、台湾的木栅铁观音等茶叶。
三、乌龙茶的蒸煮法
1、乌龙茶的发酵高低差别甚大，也有一部分茶叶为全发酵茶，如东方美人茶、陈年铁观音、重火的炭培铁观音、重火的木栅铁观音、重火的武夷岩茶等。这些茶叶，还可以蒸煮来喝。
2、如炭培铁观音、木栅铁观音、岩茶等，可首先用茶壶或盖碗冲泡三道上下，略微淡薄后再倒进蒸茶器蒸煮来喝，如此一来既能保证茶汤的口感滋味，喝起来醇厚适中。
3、但陈年老铁或是陈年老岩茶，可直接放入蒸茶器蒸煮，只不过老茶的耐泡度很高，所以投茶量需要适度缩减，通常放器皿的四分之一合适。
乌龙茶是茶叶品类的一种，属于乌龙茶类型，它包括许多小类，乌龙茶又称青茶、半发酵茶，种类繁多，在我国茶叶品类中，独具鲜明特色。乌龙茶历经采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等生产工序而制出，品质出色。口感滋味:醇厚回甘，汤色澄黄明亮，饮后满齿留香。主产区有闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等四大主产区。
乌龙茶是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类，人们也称之为青茶。乌龙茶属于半发酵茶类，介于红茶与绿茶之间，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的种类很多，不同茶类的茶性也不一样，其冲泡茶具也是不同的。
1、安溪铁观音――多样化
安溪铁观音有几种香型：清香型、浓香型、陈香型等。
清香型铁观音：适合盖碗茶具。这样既可以观赏叶底慢慢舒展的样子，还能很好的品味其鲜爽的香气。
浓香型铁观音：适合紫砂壶茶具。保温性较强，可吸附茶味的紫茶壶茶具冲泡。这样冲泡的茶叶滋味更醇厚，口感更舒爽，回甘会更好。
陈香型铁观音：适合煮着喝。这样才能把陈茶的营养成分发挥出来。
2、武夷岩茶――紫砂壶
用紫砂壶冲泡更有利于释放出武夷岩茶的香味。同时紫砂壶中含有多种对人体有益的微量元素，对人体有着很好的保健功能，长期用紫砂壶冲泡岩茶，不仅能够减肥，还能养生保健。
3、凤凰单枞――紫砂壶
如果鉴别质量的话用盖碗合适，如果品饮的话建议使用紫砂壶冲泡。
4、洞顶乌龙――盖碗
洞顶乌龙与清香型铁观音一样，更注重香气的清香程度，因此不宜使用容易使茶叶产生“闷黄”味的紫砂壶茶具，洞顶乌龙更适合盖碗茶具冲泡。
5、东方美人――可泡可煮
东方美人茶发酵程度是乌龙茶类中最高的，茶叶的鲜度基本上谈不上了。这类茶更注重的品饮感受。因此，更适合紫砂壶冲泡，或者直接拿来煮着喝。
6、罗汉沉香――紫砂壶
罗汉沉香的茶水甚好，香气也比较熟化，因此大部分人会使用紫砂壶冲泡，这样口感会更好，更具品饮价值。
7、永春佛手――盖碗
永春佛手的制作技法目前已经跟清香型铁观音一样，因此冲泡时建议使用盖碗茶具冲泡，效果更好。
8、安溪色种――盖碗
安溪色种包括本山茶、黄金桂（黄旦）、毛蟹、安溪肉桂、梅占、大叶乌龙、奇兰、长叶乌龙等诸多茶种。目前安溪色种的制作技法大部分与清香型铁观音一样。因此也建议使用盖碗茶具冲泡。

文章插图
5、冲泡乌龙茶什么样的茶具好?冲泡乌龙茶用紫砂茶具最好。
紫砂茶具是江苏宜兴的汉族传统工艺品。由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。
紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。成陶火度在1100―1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。
冲泡乌龙茶，最好采用紫砂茶具。
紫砂和陶瓷最好的啦?。?