塑料瓶可以腌制咸菜吗,塑料瓶可以装咸菜吗? _「知识分享」

1、塑料瓶可以装咸菜吗?不能用塑料瓶可以装咸菜。
1.塑料都是化学成品，有可能污染咸菜。
2.塑料瓶仍含有少量乙烯单体，用塑料瓶装咸菜，食用后会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等，严重者还可能导致贫血。
3.用塑料瓶装咸菜，瓶子会受到氧气、紫外线等作用而老化，释放出更多的乙烯单体，使长期存放于瓶内的咸菜变质变味。
4.用塑料瓶装咸菜，塑料瓶中的有害物质渗入到咸菜中，细菌就会在瓶子里反复繁殖，可能释放出致癌物，影响健康。
资料扩展：
咸菜的保存方法
1.放在食品塑料袋里挤出里面的空气扎好口，每次吃的时候用干净的筷子或勺子，拿出一部分后再扎紧口。
2.取一块大的塑料布放在桌子上，在坛口放两块瓷砖。把坛子连同瓷砖倒过来放在塑料布上，用塑料布把瓷砖和坛子包起来在上面用绳子扎紧，既可渗透出水，又可隔断空气，过两天渗出的水快越过瓷砖的高度时把水放掉，以减少空气的入侵。
3.存放于阴凉干燥通风好的位置，因为咸菜盐含量较高，所以保质期一般来说较长，如无特殊佐料没必要密封保存。但有一些微生物在潮湿的环境下对盐的抗生长作用有一些免疫功能，所以干燥通风处可有效保证咸菜不受此类微生物侵蚀。
参考资料来源：百度百科-咸菜
参考资料来源：百度百科-塑料瓶的成分

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2、塑料瓶是否可以装置咸菜不可以,
坛子
的壁厚,密封好,不透光，不容易改变温度,材料不同对泡出来的菜也有影响,
塑料瓶
是做不到这几点的

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3、用塑料瓶能腌制咸菜吗?塑料桶是不能腌菜的，腌菜含有大量的氯化钠和醋酸，尤其是氯化钠会和塑料桶的聚乙烯成分发生化学反应，生成氯化氢那，这是有毒物质，容易致癌，玻璃瓶本质上主要成分是和坛子一样的，都是二氧化硅，属于原子晶体，不会变质。
蔬菜在腌制过程中，还会产生致癌的亚硝酸化合物，易诱发癌症，特别是如果蔬菜本身就不新鲜，甚至已经发生霉变了，那么其致癌作用更为明显。在食用腌制蔬菜时，也最好与维生素C含量丰富的食物搭配起来吃。如蔬菜中的辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻等；水果中的鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓等；也可在饭前或饭后口服维生素C 。

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4、请问,腌咸菜能否使用塑料瓶或玻璃瓶代替坛子?会不会导致变质?谢谢!_百…尽量坛子吧，塑料瓶是有机化学物质，在咸菜的作用下，会变质，容易引起生病甚至癌症，玻璃瓶本质上主要成分是和坛子一样的，都是二氧化硅，属于原子晶体，不会变质。

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5、塑料瓶可以腌制咸菜吗塑料瓶不可以腌制咸菜。因为腌菜会产生大量的氯化钠和醋酸，氯化钠会和塑料的聚乙烯成分发生化学反应，生成氯化氢钠，属于有毒物质。而平时用的玻璃瓶和坛子主要成分都是二氧化硅，属于原子晶体，不会变质。
塑料瓶可以腌制咸菜吗
塑料瓶是使用聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为原料，添加了相应的有机溶剂后，经过高温加热后，通过塑料模具经过吹塑、挤吹、或者注塑成型的塑料容器。
【塑料瓶可以腌制咸菜吗,塑料瓶可以装咸菜吗?】 在购买塑料餐具时，建议挑选商品上带有PE或PP标注、装饰图案少、无色无味、表面光洁的塑料制品。