馒头蒸多久可以出锅,蒸的馒头几分钟才能出锅?

1、蒸的馒头几分钟才能出锅?一般情况下来说,蒸馒头大概需要20~25分钟左右 , 才可以完成煮熟煮透进行出锅处理,这样蒸出来的味道才会更香甜可口,松软一些,同时营养价值也会更高,更符合卫生科学的饮食要求 。

馒头蒸多久可以出锅,蒸的馒头几分钟才能出锅?

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2、馒头蒸多久可以出锅?蒸20分钟可以出锅 。
以下是蒸馒头的做法:
准备用料:中筋面粉540克、纯牛奶360克、安琪酵母粉5克 。
1、面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌 。
2、搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋 。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑 。
3、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,取出 。
4、加适量面粉继续使劲揉 。面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的馒头越好吃
5、搓长条,分成大小相等的剂子,揉成馒头形状,这个过程要不断加面粉的,这样蒸出的馒头更有型、更香 。
6、揉好的馒头醒发一下 , 摆入刷油的蒸屉里 。
7、盖盖大火烧开 , 转中火蒸20分钟左右,焖2分钟再开盖 。
15-30分钟 。
如果你蒸馒头的时候,是用凉水上锅,把水煮开才可以上气,所以需要的时间就会久一些,也就是说如果用凉水蒸馒头就需要蒸30分钟 。如果你在蒸馒头的时候,用的是开水 , 那么15分钟就足够了 。所以我们在蒸馒头的时候,一定要注意时间的掌握,如果用的是凉水,那就需要多蒸一些时间,30分钟是比较合适的 。
蒸馒头注意事项
冬天在蒸馒头发面的时候 , 因为温度低,面团发起所需要的时间会更加的长一些,但是在和面的时候,在面团中加入适量的白糖,不仅可以缩短面团发酵所需要的时间 , 而且蒸出来的馒头会更加的甘甜 。
在蒸馒头的时候,如果碱面放多了 , 可以在蒸馒头的时候再水中在多加一些食醋 。这样不仅可以很好的中和面团中的碱面 , 而且还能使馒头变的更白一些 。
馒头蒸多久可以出锅,蒸的馒头几分钟才能出锅?

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3、馒头开锅需要蒸多久?【馒头蒸多久可以出锅,蒸的馒头几分钟才能出锅?】根据重量不同时间也会有所不同,具体如下:
1、馒头的重量在2两以内的,在开锅之后蒸15分钟左右即可 。
2、如果馒头非常大,3-4两重的馒头,则需要蒸久一些,水开之后还需要蒸30分钟左右 。
3、如果担心馒头没有蒸熟 , 建议在馒头蒸好后,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手,就表明蒸熟了 。
馒头开锅蒸一般需要20分钟左右 。馒头蒸的时间跟蒸锅的大小、馒头多少和大?。?还有所加的水量都有关 。因此,在蒸的过程中,感觉差不多的时候,可以把馒头翻过来压下,如果馒头弹起恢复原样,那就熟了 。
馒头蒸多久可以出锅,蒸的馒头几分钟才能出锅?

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4、蒸馒头多长时间可以出锅?蒸20分钟可以出锅 。
以下是蒸馒头的做法:
准备用料:中筋面粉540克、纯牛奶360克、安琪酵母粉5克 。
1、面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌 。
2、搅成面絮 , 用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋 。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下 , 把面团揉光滑 。
3、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大 , 取出 。
4、加适量面粉继续使劲揉 。面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的馒头越好吃
5、搓长条,分成大小相等的剂子,揉成馒头形状,这个过程要不断加面粉的,这样蒸出的馒头更有型、更香 。
6、揉好的馒头醒发一下,摆入刷油的蒸屉里 。
7、盖盖大火烧开,转中火蒸20分钟左右,焖2分钟再开盖 。
馒头蒸多久可以出锅,蒸的馒头几分钟才能出锅?

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5、蒸的馒头几分钟才能出锅?建议蒸馒头10-20分钟就可以出锅了 。如果馒头的个头比较大,受热会比较慢,所需的时间就会长一些 。如果是直径约3-4公分的馒头,因这种馒头个头比较小 , 开锅之后蒸10分钟左右即可,具体可以通过馒头的状态来判断 。
馒头蒸多久可以出锅
馒头,别称馍、蒸馍,是一种用面粉发酵蒸成的食品,主要营养成分是碳水化合物,是补充能量的基础食物 。
馒头制作简单,携带方便,味道松软可口,营养丰富,是中国人日常主食之一 。
馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形 。
10-20分钟 。如果馒头的个头比较大 , 受热比较慢 , 所需的时间会长一些,通常用蒸锅蒸,需要20分钟左右才能蒸熟 。若馒头较小 , 直径约3-4公分,开锅之后蒸10分钟左右即可;具体可以通过馒头的状态来判断 。将馒头翻过来,用手指压一下,如果压下去就弹起来,就证明已蒸熟 。
蒸锅内铺上潮湿的屉布,将馒头生坯放入 , 留出距离 , 锅盖盖好,如果锅盖不严,最好用布将锅盖边缘包起来,防止漏蒸汽
大火烧开蒸锅内的水后,转中火蒸20分钟 。关火后,放置3-5分钟再打开盖子 。
揉好的馒头要醒开了以后才能蒸,醒好的馒头拿在手里特别轻就是醒好了 。然后放入笼屉大伙十五分钟,中火十分钟,唔五分钟就熟了 。
这样的馒头特别好吃,松软一按就起来了 。
蒸锅冒蒸汽的时候十分钟左右就能够出馒头,馒头就熟了,很容易熟的 。