板栗怎么去毛绒绒皮,怎么去掉板栗里面那层皮 _「知识分享」

1、怎么去掉板栗里面那层皮吃过生板栗的人都知道，生板栗外表不单有一层硬壳，在硬壳和果肉中间还有一层薄皮，如果不把它去掉就会影响板栗的口感。那么生板栗里面的薄皮应该怎样去除呢？平时人们吃的大板栗内皮有哪些去除方法呢？
生板栗里薄皮怎么去掉
1、微波炉加热
生板栗里边的薄皮可以用微波炉加热的方法去掉，大家可以把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口，然后放在盘子中，直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟，这时里面的薄皮后，里面的果肉就能自动分离，用手剥除它的硬壳时，就能把里面的拨皮一起去掉。
2、日光暴晒法
生板栗里面的薄皮还可以通过日光暴晒法来取出，平时大家可以把想吃的生板栗放在阳光下暴晒，以后板栗的外壳就会自动裂开，而且它里面的薄皮也会与果肉自动脱离，这时只需要用手把它们轻松去掉就可以。
大板栗的内皮怎么去掉
1、热水浸泡法
大板栗的内皮可以通过热水浸泡，轻松去掉。具体操作方法是把大板栗用剪刀在外壳上剪一个小口，然后把它放到沸水中煮至3到5分钟，关火以后再焖三分钟，取出以后里面的内皮就会与果肉脱离开，用手把它的硬壳与内皮直接去掉就可以。
2、冰箱冷冻法
在去除大板栗的内皮时，还可以采用冰箱冷冻法，具体做法是把大板栗放到开水中煮制，煮开以后取出降温再把它放入冰箱的冷冻室中，冷冻2到3小时，这样就会让大板栗的内皮与外层硬壳黏连在一起，里面的果肉会自动剥离开，把它们取出以后用手把外壳去掉就能得到里面光滑的果肉。
今天我就给大家分享板栗去壳去皮的8个小妙招，总有一个适合你。
1、切口浸泡法
把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。
2、热水浸泡法
把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。
3、十字花刀法
这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮3分钟。3分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。这个方法唯一的麻烦之处就是需要切十字花刀，其他没有一点毛病。
4、尾部切割法
经常吃板栗的朋友都知道，虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的，用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡10分钟。10分钟后顺着切口的地方，很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。这个方法可以得到一个完整的果肉，是比较实用的一种。
5、筷子搅拌法
把清洗干净的板栗切成两半，去壳之后放入一个大碗里，倒入没过板栗的开水，浸泡3分钟，然后用筷子不停地搅拌，板栗的皮就会跟果肉自动脱离，这个方法也是非常简单方便的。而且不会烫手，非常好用。
6、冰箱冷冻法
把板栗清洗干净，扔进锅里煮熟，然后捞起来放凉，最后把它放到冰箱的冷冻室冻上两三个小时，板栗经过“热胀冷缩”之后壳肉就会分离。这个方法可以得到完整的果肉，剥起来也快，而且不费力，唯一的缺点就是花的时间比较长。
7、电饭锅法
板栗清洗干干净之后切一个口子，直接放进电饭锅里，不用加水也不加油，直接按下煮饭键，时间到了之后直接取出来剥壳去皮。需要注意的是，并不是所有的电饭锅都可以用，有做烤红薯功能的电饭锅最好，普通的电饭锅不要尝试，以免把电饭锅弄坏了。这个方法做出来的板栗已经烤熟了，剥的时候容易碎，比较适合喜欢吃炒板栗的人。
8、微波炉加热法
把板栗清洗干净，然后用刀或者剪刀给板栗切开一个口子，放在微波炉高温加热30秒，板栗的壳和皮就会自动跟果肉分离。用微波炉做出来的颜色是最好看的，但是需要注意的是一定要给板栗切开一个口子，不然容易引起微波炉故障或者发生爆炸。
又到了板栗大量上市的季节，生吃爽脆熟吃香甜的板栗一直都很受大家的欢迎。可是在吃板栗时都有同一个苦恼：要怎么去除板栗上那层毛绒绒的皮呢？小编推荐了八种去除板栗毛皮的方法，下面我们一起来看看板栗怎么去皮吧。
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第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子，还算完整。
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第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看
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第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子
【板栗怎么去毛绒绒皮,怎么去掉板栗里面那层皮】2、放在高压锅中，不用放水
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
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第四种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下
2、晒了一天后，不太容易剥落
3、又晒了一天，还是不太好剥
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第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、一天后
3、可以剥一个
4、两天后，可以剥，但不太容易。
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第六种方法：微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中，盖盖
3、趁热剥好
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
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第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮
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第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4、相当完整
生板栗里边的薄皮可以用微波炉加热的方法去掉，把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口，然后放在盘子中，直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟，这时里面的薄皮后，里面的果肉就能自动分离，用手剥除它的硬壳时，就能把里面的拨皮一起去掉。

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2、板栗怎么去掉里面那一层皮?板栗怎么去掉里面那一层皮方法一：热水浸泡去皮
材料：板栗、开水。
做法：
1、板栗洗干净，放入碗中。
2、加入少许食盐。
3、倒入开水，以淹没板栗为准。
4、盖上盖子。
5、5分钟后取出来。
6、用刀将板栗切开。
7、板栗皮可轻松剥掉。
方法二：筷子充分搅拌
材料：板栗、筷子。
做法：
1、板栗对半切开。
2、去壳后放入盆里面。
3、加开水浸泡。
4、用筷子搅拌搅拌。
5、板栗皮会逐渐脱落。
方法三：用盐水煮
材料：板栗、食盐、清水。
做法：
1、将适量食盐倒入开水中。
2、用刀在板栗中间切一个口子。
3、然后将切开的板栗放在盐水里面。
4、煮5分钟左右。
5、捞出。
6、趁热去掉板栗壳和外皮。
方法四：微波炉去皮法
材料：板栗、剪刀、微波炉。
做法：
1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚为佳。
2、放在微波炉中高温加热30秒。
3、里面一层衣和肉即会自动脱离。
4、微波炉加热板栗的时间不宜太长，以免板栗爆开。
剥了皮的板栗怎么存放
1、冷藏保存
暂时不吃的板栗，放在常温下容易变质，可以将板栗用密封袋装置起来，然后放入冰箱冷藏保存，一般情况下可以保存至少1-2天。
2、冷冻保存
冰箱冷冻可以较长的延长板栗的可食用时间，板栗本身就是水分含量较少的水果，将板栗用保鲜袋装起来，扔进冰箱保存，可以较长时间的保存板栗，一般来说，保存一个星期是没有问题的

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3、如何去掉毛栗子(板栗)上的毛板栗去壳后上面的那一层毛，可参考以下方法快速去掉：
1、将板栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬壳，放在容器中备用。
2、然后用锅煮少半锅开水，以能掩盖住板栗为准。将去壳的板栗倒入开水中煮大约1-2分钟。不要煮太长时间，以免将板栗煮熟，影响食材的质量。
3、然后将板栗捞起来，趁热放入冷水中，大约1分钟即可。
4、在冷水中放置一分钟后，此时再来剥细皮，则可非常容易，基本上是可以整张细皮一起剥掉，而且逼下来的板栗也很美观，很有食欲。

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4、板栗的毛皮怎么去掉1、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱内进行冷冻，3天后取出，解冻后用刀将外壳切开，此时毛皮一撕就掉。
2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖，5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
3、栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，剥起来既快，栗子肉又完整。将生栗子用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉就会自动分离。
4、温馨提示：板栗又称为毛栗、凤栗、栗果等，营养丰富，有健脾补肝的功效。
两个妙招教你去除去生板栗里面的毛皮！
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板栗美味，但家庭里自己购买生板栗后剥壳还好说，里面的那层毛毛的皮却是个难题！网上有很多盐水煮，微波炉打，冰箱冷冻的方法都是利用热胀冷缩的原理，但实际操作后效果都不尽人意。那么我来介绍两种高效快速的去除板栗皮的方法！
食材换一换食材
生板栗
随意
食用油
shi'lian
开水
适量
方法/步骤分步阅读
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将生板栗从中间切开并去除外面的硬壳
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用大点的碗盛半碗刚烧沸的开水，一次放入5-8个切开并去壳的板栗，浸泡2-3分钟
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拿一根筷子不停搅动浸泡中的板栗，神奇的事情就会发生！板栗皮会在搅拌下很快自行脱落！快去试试吧
方法/步骤2
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将所有生板栗外面的硬壳全部剥掉
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开火热锅，倒入可以油炸板栗份量的食用油
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待板栗上那层毛皮微微泛黄即可出锅冷却，ps：使用低温油更易控制！
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等完全冷却了拿起一颗剥剥看！毛皮酥脆，轻易就可以完全去除！
注意事项
油炸的不要炸过头，控好火候！
用核桃夹能夹开，或者用牙齿咬

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5、栗子怎么去里面的毛板栗的营养价值很高，含有丰富的果糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、各种维生素和矿物质，对人体健康真的很有好处呀。
板栗吃法很多，比如糖炒板栗，也是常见的街头美食，一条街有一摊卖糖炒板栗，满大街都是香。板栗还可以焖煮、炖汤，比如板栗焖鸡、板栗炖肉、板栗煲粥等等，还可以磨成粉，做成各种各样的点心。
喜欢吃板栗的朋友都会发现这样的问题，板栗壳不太好剥，中间有一层绒毛，粘附在果肉上面，很难弄下来，用刀刮、擦、搓等都会伤到果肉，影响美观甚至口感。那么有什么好办法能够快速剥板栗又不伤到果肉呢，这里给大家介绍几个小方法，保证剥出来的板栗个个光滑完整。
方法一：开水泡
1、锅里放些水，烧开，可以放些盐。
2、用刀在板栗上切个口子。
3、把板栗放进开水中浸泡5分钟，趁热剥去板栗的外壳和皮，你会发现板栗壳真的很好剥。
方法二：微波炉叮
1、板栗壳上面先用刀划一个口子。
2、把板栗放进微波炉里面高火叮一分钟。
3、取出，能够很容易的剥去板栗的外壳。
方法三：太阳晒
1、新鲜的板栗不好剥，可以放在太阳底下暴晒一天。
2、第二天在剥板栗，你会发现板栗壳变得很好剥。
这些都是我尝试过的剥板栗的方法，分享给大家，方法简单，谁都能学会。