化州特产有什么,化州有什么特产

1、化州有什么特产化州特产有:
1、化州橘红:化州一种中药材,其性喜湿热 , 果实泡水有止咳去痰的作用,在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分,其经常出口国外 , 在以前是作为皇宫贡品是药材,现在则为大众所用 。;
2、榕树茶:又名琉璃茶,入口甘润 , 饮之不仅生津止渴、且能驱风化痰,消滞开胃;
3、沙姜:具有化痰行气,消食开胃 , 健脾消水去湿和防疫等功效;
4、笪桥黄瓜:笪桥黄瓜有甜瓜、黄瓜、米瓜和蛇瓜4个品种 。这些瓜经过细致加工腌制成的瓜干,色泽金黄,淡甜,鲜脆可口,久贮不坏;
5、桂圆:又称龙眼,素有“南国人参”之美誉 。桂圆果脯味美清甜,含多种天然营养成分;
6、荔枝:化州茂名地区荔枝的历史悠久,至今已有两千多年的历史,在唐朝,茂名荔枝已成为朝廷贡品 。
7、簸箕炊(化州又称格籺“籺发音@”),因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,其后放磨成桨的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上 。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状 , 以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)然后蘸着吃,入口细腻富有弹性,不过因蒜蓉有余味,所以也有不好此道者,故可单纯放花生油所煮成的香油,其风味依旧 。
8、拖罗饼,化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西 。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录 。
今天跟大家分享下我们茂名化州的两种特产 , 化橘红跟桑果

化州特产有什么,化州有什么特产

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2、化州特产有哪些 化州特产推荐1、化州橘红
化州特产 , 化州橘红也叫化橘红,是由未成熟或接近成熟的化州橘红果,经过加工烘干,制作而成的 。化州橘红含有挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等成分 。化州橘红所含的柠檬烯有很好的祛痰止咳的功效,清除氧自由基 , 对人体有抗氧化、延缓衰老的作用 。能够促进胃液的分泌,对人体的消化有帮助 。化州橘红的冲泡方法:将化州橘红果切成薄片或直接买切片好的化州橘红果 , 用开水冲泡10-15钟后饮用,可以反复冲泡多次,直至无味为止 。
2、拖罗饼
化州拖罗饼是广东省茂名市化州市的特产 。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西 。
3、化州番石榴
【化州特产有什么,化州有什么特产】 化州番石榴是广东省名特优新农产品番石榴(Psidium guajava Linn.),别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木,俗称芭乐、拔番石榴子、那拔 。为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口 。
4、榕树茶
榕树茶又名琉璃茶,因产于古官道榕树圩附近而得名 。有说榕树茶条细嫩,叶色绿翠 , 形态酷似古榕,故名 。又榕树茶产地琉璃茶(明崇祯年间州守赵仕锦建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈见甘甜,用琉璃井水泡榕树茶,其味特别清香甘醇 , 故又名琉璃茶 。
5、化州橙
化州市种植甜橙历史悠久,品种也很多,橙类主要有化州橙、红江橙、新会甜橙、柳橙和暗柳橙等,柑类主要有蕉柑、桠柑、蜜柑等 。其中,化州橙至今已有三百多年的栽培历史,是本市柑橙的主要品种,具有果大、汁多、果汁含高糖高酸 , 符合甜中带酸的国际口味 。化州橙的果肉细嫩,汁多化渣,种子10粒左右或更多 。果实在11月中、下旬成熟 。果实耐贮运,可以鲜食 , 也可以加工果汁等 。
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3、茂名化州的特色美食是什么啊?1、簸箕炊:因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,入口细腻富有弹性、软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而又不腻 。
2、香油鸡:化州香油鸡是广东省传统的地方名菜,属粤菜系广东名菜白切鸡,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油 , 齿过留香,过齿不忘,由此名传千里 。
3、拖罗饼:拖罗饼是广东化州的一种著名的传统风味小吃,主要材料有椰丝、白伍仁等 , 辅料有糖 , 口味偏甜 。拖罗饼色泽金黄,形似明月,皮脆酥香,馅软甜香,肉香醇浓,爽口不腻,味美无比,吃后齿颊留香,百吃不厌,令人叫绝 。
4、煎堆:化州煎堆皮薄脆香,爱若菠萝蜜,碌碌金银满屋,一些地方也叫叮堆,有俗语说冷手执个热煎堆即是碰彩捡了个大便宜的意思 。
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4、化州特产特产有:化橘红、定沙司鸡、簸箕炊、白切鸡等等 。
化橘红:一种中药材 。很早之前,化州就有栽种化橘红,明清更是为朝廷所欣赏,备受推崇,是“中国四大南药”和“十大广药之一” 。
定沙司鸡:又名屋角鸡 , 以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名 。清初,梁家沙司巡检衙所管辖的地方,山高森密,河溪交错,虫蚁鱼虾多,野鸡特别多,此鸡是本地的优质鸡种
簸箕炊:粤西传统特色小吃 , 采用竹篾编制而成的簸箕作为盛具,放碾磨成桨的米粉于簸箕当中,熟透后再逐渐添加一层 , 层层垒高,有三层以上,最后在其表皮添上香油和芝麻 。
白切鸡:化州白切鸡之所以远近闻名,有它的独特之处 。首先是选料上乘,必须是本地纯正项鸡,且以1.5公斤左右的为佳 。其次制作工艺也相当讲究,煲鸡时要不断地翻动 , 以八成熟为宜,恰到好处 。再次是煎油,光是酒家师傅放出的喷香扑鼻的黄油,就已够人垂涎了 , 更何况是要添进正鲜的汤里 。
化州的历史文化特产也很丰富,有木偶戏、粤剧、化州市话剧等等的戏剧传统 , 也有中火嶂、文光宝塔、宝山公园、清风楼等风景名胜,先后获得全国乡镇企业先进县、全国水果百强县等称号 。
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5、化州有什么特产?今天跟大家分享下我们茂名化州的两种特产,化橘红跟桑果
有笪桥黄瓜、丽岗番薯、长崎牛杂水、牛腩、拖罗饼(中秋节才有)、化州糖水、最特别的是橘红(化痰止咳、贡品)
化州糖水,沙姜,桂圆肉,红杨桃,笪桥黄瓜、丽岗番薯、长崎牛杂水等
中国化橘红之乡 ,榕树茶,沙姜, 桂圆肉  , 红杨桃 等 。
化州橘红比较出名,还有笪桥黄瓜,林尘番茄 。