鱼鳔和鱼胶的区别,鱼胶是一种鱼泡吗？

1、鱼胶是一种鱼泡吗?鱼胶是一种鱼泡。
鱼胶又叫鱼鳔，而鱼鳔又叫做鱼泡，所以二者本质上是一种东西，都是鱼身上的一种器官，鱼泡中含有空气，能够使与上下浮动。
鱼胶又叫鱼肚、花胶，含有胶原蛋白很多，在保存的方面，建议把鱼胶放在干燥的地方保存，尽量不要放在潮湿的地方，避免生虫子。
花胶是一种有营养价值的东西，是鱼鳔的干制品。含钙磷铁等多种微量元素。鱼胶在鱼的肚子里，鱼鳞鱼皮之间，是一种水产品，一般颜色为黄色。
鱼胶种类：
①明胶
由生产鱼片时剩下的不带内脏、血、肉等的皮和鳞制成。原料经洗净、石灰水浸泡处理、浸酸脱去鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、胶化、过滤、凝冻、切片和干燥即成。明胶纯度高、透明度和粘度大、冻力强，主要用于制造培养基、珂版、感光胶片等，也可用于食品工业。
②粗胶
将与血、肉、内脏混杂在一起的头、尾、骨等粗胶原料清洗后，在加压釜中以蒸汽加热，再经压滤或高速离心分离，除去杂质和鱼油后，蒸发浓缩到50%浓度，再加入防腐剂和香料即成。在常温下不凝冻，使用方便。是木材、皮革等的胶粘剂，也是火柴、砂轮制造中的粉末粘合剂。
③鱼鳔胶
鱼鳔水洗除去粘液、血污后，剥去内、外层薄膜，较大而厚的单独干燥成片胶；较小而薄的则数片叠在一起碾压成圆形或带形，干燥后称为圆胶或带胶。色微黄、半透明、质强韧，稍有鱼腥味，用作啤酒等饮料的澄清剂和果汁果酱的增稠剂。此外优质大黄鱼片胶又称鱼肚，是传统的海珍品。
是的。鱼胶就是鱼的鱼泡泡晒制而成的，但是它们之间只是前身和后世的关系。功效和价值却不太一样，因为鱼胶越老越好，越大越好。鱼泡作为鱼胶的前身，它含水分比较多，价值也比较低，经过几年和几十年的陈放，鱼胶会变得越来越好。

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2、什么叫鱼胶,什么叫鱼膘鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是"八珍"之一，素有"海洋人参"之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
鱼鳔(biào) 俗称鱼泡，是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，也是鱼游泳时的"救生圈" ，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。不过，当鱼下沉到一定水深(即"临界深度")后，外界巨大的压力会使它无法再调节鳔的体积。这时，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起来了，并最终因无法呼吸而溺死。

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3、鱼漂和鱼胶一不一样鱼胶和鱼膘是范围不同的同一种东西，叫法不一样。硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼胶是合适的鱼膘加工而成的，鱼胶肯定是鱼膘做的，否则就是假鱼胶，但不是所有的鱼漂都能做鱼胶。
鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品，因其含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，而备受人们的青睐。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶其实就是鱼泡，两者是指同一个东西，那就是鱼肚，也叫鱼鳔。
喜欢钓鱼的朋友都知道鱼漂是指什么，就是一套钓鱼线组上的浮子，通常称作鱼漂，在作钓过程中鱼漂上下移动反映出鱼情咬钩程度，鱼漂灵敏度说明产品质量优劣，而鱼胶则与鱼漂使用没有类同之处，二者是不一样的。
钓鱼的朋友都知道，鱼漂是全套钓鱼的一部分，它是钓鱼勾的一个水漂，而鱼胶和鱼漂完全不是一回事，所以他们不一样。
鱼膘就是鱼胶。就是帮助鱼上浮下潜的那个东西，干制后就是鱼胶。
肯定不一样的

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4、鱼胶和鱼膘是一样的吗?你好！
鱼胶和鱼膘是叫法不一样：
鱼胶是合适的鱼膘加工而成的，鱼胶肯定是鱼膘做的，否则就是假鱼胶，但不是所有的鱼漂都能做鱼胶。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
鱼胶和鱼膘是叫法不一样：
鱼胶是合适的鱼膘加工而成的，鱼胶肯定是鱼膘做的，否则就是假鱼胶，但不是所有的鱼漂都能做鱼胶。

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5、鱼泡和鱼胶的区别【鱼鳔和鱼胶的区别,鱼胶是一种鱼泡吗？】很多人都想知道鱼泡和鱼胶的区别是什么？其实鱼泡和鱼胶是没有区别的，鱼胶是鱼泡的干燥产物，又称花胶，红鱼胶是属于花胶之中的一种，它又有小米胶以及鸡蛋胶之称，是因为红鱼胶的外型与鸡蛋的外型相似，另外，它的外形小巧还不规则，与小米的外形很相似。红鱼胶是人们日常保养的必备花胶之一，它的口感有嚼劲，重要的是它的价格相对与其他花胶来说，算是比较经济实惠的了。红鱼胶还有筒状和双片状之分，红鱼胶的筒状无论是在品相上，还是在厚度以及口感上面都会比红鱼胶的双片状略胜一筹。