老友记
韩先生开了一间古董店,他戴着一副眼镜,长相斯文,识别古董眼力过人;杨老倌原先在一家酒楼掌勺,手艺一流,后来因看不惯酒楼老板的为人,辞了职,自己开了一家饭馆 。他俩都是五十好几的人了,本来也没多少交集,后来发生了一件事,让韩先生对杨老倌另眼相看 。
这天,韩先生在杨老倌的饭馆吃煮羊头,杨老倌煮羊头是一绝 。正美滋滋地吃着,店里传来嘈杂声,韩先生抬头一看,服务员正跟一个背着双肩包的年轻人说话 。年轻人想赊账吃顿饭,但服务员不肯,担心他不还钱 。被拒絕后,那年轻人尴尬得不得了,转身就走 。
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这时,有人叫道:“请留步!”这人正是杨老倌,他对服务员说:“炒个青椒肉丝,装碗饭,再加一碗番茄蛋汤 。”然后他又对年轻人说:“你尽管吃,啥时候有钱,啥时候来还 。”
年轻人风卷残云般吃完,千恩万谢地走了 。杨老倌来收拾桌子,只见菜、汤、饭,三光 。这时,韩先生叫住杨老倌,说:“杨老倌,你为什么肯让他赊账?”
杨老倌说:“那年轻人不是存心赖账的人,他要是存心赖账,干吗先声明身上没钱?”
“万一他不还呢?”
杨老倌斩钉截铁地说:“他会还的,那孩子一脸纯朴,我干厨师几十年了,这点眼力见还是有的 。万一真不还,那肯定是事出有因,我也认了,年轻人出来闯荡不容易,就当支持人家一把 。”
【老友记】韩先生点点头,似笑非笑地说:“我还有个问题,你刚才送给人家的菜很简单啊,一饭、一菜、一汤,干吗不好事做到底,送他一份招牌煮羊头?”
杨老倌摇摇头,一脸世事洞明的模样:“韩先生,您是个有水平的人,没听说过‘升米恩,斗米仇’这句话吗?可以帮年轻人,但不能帮过头了,不然就是害他 。”说完,杨老倌走开了 。还没走两步,就听身后韩先生大声叫道:“好个‘升米恩,斗米仇’!杨老倌,你是个人精,我以前小看你了 。来,拿瓶好酒,咱俩对酌两杯!”
这顿酒,两人是越聊越投机,有种相见恨晚的感觉 。这之后,韩先生和杨老倌就成了酒友 。
杨老倌是开饭馆的,两人喝酒自然在杨老倌处居多,偶尔也会在韩先生处 。这天下午,杨老倌等饭馆客人散了,到韩先生的古董店找他喝酒闲聊,谁知远远地就看见韩先生八十岁的老母摔在地上 。
原来,韩先生下乡收古董去了,他的老母本来坐在门口的藤椅上晒太阳,起身时不小心摔倒在地,把脚扭了,怎么挣扎都起不来 。偏偏这时候打门口经过的人不多,偶尔有经过的也不敢上前,怕被讹上 。好在杨老倌来了,他一见此情景就立即叫过一个路人:“请搭把手!”两人再一使劲,杨老倌就把老太太背了起来 。老太太不瘦,压得杨老倌一个趔趄 。
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