1、贵州省铜仁市的特产有什么?或者玉屏县的特产是什么铜仁吃的东西就有花生 , 翠峰茶叶,梵净山黑茶也很不错,玉屏的特产就有罐罐黑油茶,不过这个要在当地吃才行 , 还有就是玉屏萧笛,一般都是一萧一笛的龙凤组合,非常不错,,收藏和使用都非常合适,查看原帖>>
同仁有 个 江口在 江口呢有 米豆腐,牛干巴《很有地方特色的》还有豆腐干,顺便还可以去梵净山旅游,何乐而不为呢 ???、那里也 是我的 家乡,玉屏的 特产的《笛》查看原帖>>
铜仁的特产:锅巴粉、绿豆粉、社饭、花生、滋粑、梵净山茶等玉屏特产:箫和笛子世界著名,以前是贡品查看原帖>>
铜仁的特产:锅巴粉、绿豆粉、社饭、花生、滋粑、梵净山茶等玉屏特产:箫和笛子世界著名,以前是贡品
铜仁特产有:花生,梵净山茶,等等 。玉屏:箫笛查看原帖>>
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2、铜仁特产有哪些铜仁是贵州的地级城市,有着悠久的历史,更有着优美的风景,来看看铜仁有哪些特产吧!
铜仁特产一:渣辣面
渣辣面是贵州铜仁的传统名吃,有着悠久的历史,选用糯米面和上糟辣椒为主要原料,然后放置在坛子里,过三五天后便可取出 , 用少量水调润,用油炒制即可食用,所制作出来的渣辣面酸辣可口 , 健康开胃 。
铜仁特产二:思州石砚
思州石砚简称“思砚”或“思州砚” 。因砚材产于古思州治地(今岑巩县思阳镇)而得名 。思州砚是岑巩县的特产,古时即驰名神州 。相传于汉代前期,已有两千多年的历史 。因内含有天然的金星矿石,故又称
“金星石砚” 。思州石砚是中国历史上开发与利用较早的八大石砚之一 。
铜仁特产三:沿河糯米包子
沿河糯米包子是贵州铜仁的传统名吃,选用糯米粉为主要原料,用糯米粉做皮 , 冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子,少量柑桔皮细末为馅,最后上笼蒸熟,所制作出来的糯米包子滋味丰满、甜香鲜酥 。
铜仁特产四:石阡苔茶
石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种,母树属古茶树系列 。石阡苔茶是我国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整 。

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3、贵州十大土特产是什么?01
贵州十大土特产是:贵州茅台酒、老干妈、都匀毛尖、沙子坡辣椒、湄潭翠芽、印江苕粉、铜仁珍珠花生、玉屏箫笛、苗奇膏药、沙子空心李 。
贵州十大土特产如下:
1、贵州茅台酒
榜单第一位特产界男神茅台酒,多少人为你而醉 。作为扬名世界的三大蒸馏名酒之一,酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史 , 酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚,作为贵州之光,茅台的美名享誉海内外 。可谓是醉了历史,也醉了今朝 。
2、老干妈
如果茅台是特产界的男神,老干妈便是特产界的女神 。老干妈不知满足了多少吃货的味蕾 。更涨脸的是贵州特产老干妈竟征服世界成为老外眼中的奢侈品TOP1,实力颜值的担当,口水收割机 。
3、都匀毛尖
中国是茶的故乡,而贵州又是著名的产茶大省 。贵州依靠着云贵高原和独特的地理位置、高山迷雾盛产茶叶 , 都匀毛尖作为贵州名茶,除了色绿、清香、味浓外还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效与作用 。都匀毛尖的采摘标准十分苛刻,通常500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头,经过9道制茶工艺才最终成就 。
4、沙子坡辣椒
沙子坡镇位于铜仁市印江县北部,海拔在700—900米之间,土壤以黄壤为主 。区域内气候温和,雨量充沛,属中亚热带季风湿润气候,年平均气温为15.1℃,年日照时数1253小时,日照百分率为28%,年太阳总辐射量3641.8兆焦耳/平方料 。依靠独特的地理优势,沙子坡辣椒基地遍布满地所以盛产辣椒,而沙子坡的辣椒面是最为出名和被别人记住的,辣椒面、香辣无比 。
5、湄潭翠芽
湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品 。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻 , 粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口 , 回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整 。
【铜仁特产有哪些土特产,贵州省铜仁市的特产有什么?或者玉屏县的特产是什么】 6、印江苕粉
印江县位于铜仁市,海拔在700—900米之间,土壤以黄壤为主 。区域内气候温和,雨量充沛,属中亚热带季风湿润气候,年平均气温为15.1℃,所以你找我茂盛 , 犹为突出的是红薯,而由于红薯盛多,容易烂 , 当地人民就对红薯粉再加工为苕粉,加上当地的红薯粉含淀粉多,将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成 。具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点,所以印江苕粉特别出名 。
7、铜仁珍珠花生
铜仁珍珠花生是贵州省铜仁市的特产 。珍珠花生,因其“香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净”而驰名 , 远销全国各地,出口日本、新加坡、泰国等国家和地区 。铜仁珍珠花生为国家农产品地理标志保护产品 。
8、玉屏箫笛
玉屏箫笛之所以进入榜单,首先在整个乐器界,它是当之无愧的网红,颜值高,声色美,有化底蕴深厚 。取材于当地的小水竹,竹节长而均匀,壁厚薄适宜 , 质地坚实 。它的制作,要经过制坯、雕刻、成品三个流程,七十多道工序,成就 , 故又有“神箫仙笛”之美誉 。买上一支玉屏箫笛,再来上一曲《梁祝》,气质和内涵直接爆表 。
9、苗奇膏药
“千年苗医 , 万年苗药”,作为苗族人千年文化的结晶 , 苗药可谓是民族医药的瑰宝”,四大民族医药之首、非物质文化遗产 。苗药中尤以“贵州老字号”的苗奇牌贴膏最负盛名,民政部全国民族特需产品生产企业,贵州唯一通过欧盟认证并出口欧盟的膏药产品 。完美打服各种颈肩腰腿疼痛 。如今 , 来贵州,带苗奇膏药成为了一种必须的体验潮流 。
10、沙子空心李
沙子空心李 , 位于贵州省沿河土家族自治县特产 , 中国国家地理标志产品 。沙子空心李因果肉与核分离而得名,以南庄、永红两村为佳,是区域性特色水果 。果色青灰鲜艳,果肉脆嫩 , 酸甜适度,营养丰富,芳香可口 。2006年 , 国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护 。.据沿河县志记载,沙子空心李从1858年起在沙子镇沙坝村一带开始栽种 。因产地群山环抱、溪水纵横、绿山碧水、低山、低中山、槽坝交错并存,森林覆盖率达36% , 形成了雨热同期,光温同步,昼夜温差大和小气候明显的气候特点 。

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4、铜仁市区有什么好吃的?黄豆沙面糖糍粑
传统食品 。铜仁糍粑,自古象征节庆喜日,亦有“年粑”、“寿粑”、“抛梁粑”之称,其用途一是逢年过节赠亲友,有“拜年拜年,糍粑上前”习俗,二是招待客人,三是农村建房上梁时刻用,谓之“抛梁粑”有庆贺吉祥之意 。铜仁糍粑 , 除原料选择、制作工艺考究外,常用优质黄豆,经炒香后与白糖同时研磨成细粉作调料 , 其味软绵糯而不粘牙,馨香舒适可口 。
绵菜粑
地方节日食品,相传有上百年 历史。最初始于中秋、重阳两个节日食用,有喜庆丰收之意,后逢年过节亦有食用习惯 。其主要原料为糯米、粘米、白蒿,经过浸泡、混合、滤干、磨粉、筛细、打芡、揉捏、蒸熟而成,也可根据需要包入各种馅子 。铜仁绵菜粑具有软绵和柔糯,香甜爽口等独特风味 。
脆潲锅粑粉
传统食品,其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料,经浸泡、磨浆、沿锅烫熟,粉表呈黄色、内起蜂窝,清香诱人,其佐料脆潲、姜葱、油辣椒乃脆潲锅粑粉精到之处,食之脆香酥爽 。
糖麻圆
传统小吃,如鸡蛋大,内空食白、表面色泽红褐,芝麻裹面,以糯米加少量粘米打粉 。其制作方法,捏成内空外圆状,放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成 。糖麻圆其有色鲜郁香,粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点,老少咸宜 。
糖醋芝麻冰凉粉
铜仁传统夏时小吃,主要原料有:凉粉籽( 又名冰粉籽) , 碱水、石灰水、白(红)糖、香醋、芝麻等 。将凉粉籽装入布袋内,置于一定比例的碱水、石灰水和冷水中揉制出浆发生化学反应而成,呈乳白色晶莹透明,具有滑刷爽口、清香酸甜、透凉沁脾、解热止渴等特点,老少喜食 。
社饭
铜仁市城乡“春社日”有吃社饭的传统习俗 。社饭 历史 久远,具有浓郁的乡土气息 。社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱,洗净切细,挤出苦涩,用茶油入锅炒熟出锅,再挤出炒出的苦水 。腊肉洗刮干净,沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒 。大米、糯米按6:4的比例,大米淘洗后入锅煮片刻,筲箕滤去水分;糯米淘洗后温水浸泡半小时,筲箕滤去水分 。按米总量配15%的腊肉,20%的青蒿 , 15%的野葱及适量食盐,主料、 辅料拌匀后,松散地入蒸盖好,蒸熟,即可食用 。
马打滚
出锅时本是一个个与元宵无异的丸子,当放入这碗香甜的黄豆粉中滚上一圈后 , 就成了小孩们捧在手里边走边吃的甜点了 。
炒滩螺
铜仁山清水秀,材料大部分用的是滩螺(从天然河滩里捞来的螺蛳),虽然一些地方也有这道菜(田螺),但铜仁的滩螺却是纯天然,做得是最好吃,最够味 。
江口米豆腐
就是豆腐状物,呈黄绿色,原料中加入了绿豆之类的 。切片或切块凉拌,既是小吃,也可顶正餐 , 是铜仁一年四季街头巷尾的风靡小吃 。
卤盘
铜仁四季都有的小吃,卤肉、卤鸡、卤鸭 , 动物的里里外外、粉条、蔬菜一锅煮,随煮随吃 。
锅贴
平底锅刷油 , 任你自己煎、炸、炒制各道菜 。图中展示的是炒米粉和土豆泥 。
油粑粑
系以黄豆与粘米浸泡后磨浆 , 在音符型铁提子或者铁瓢中盛浆,中包酸菜、辣椒、豆腐干或者肉末,亦有不包的,在沸油中炸至黄熟,油乡豆香四溢,酥脆、爽口 , 老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之 。(最好吃粉的时候泡个油粑粑在里面,人间美味?。?
沿河糯米包子
这种包子的独特之处是:用糯米粉做皮 , 冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子,少量柑桔皮细末为馅 , 蒸熟后滋味丰满、甜香鲜酥 。
小贴士:吃时最好用碗盛着吃 , 以免油馅漏掉
棉菜粑
色泽黑绿,具有柔软清香,不粘不糯,口感舒适等风味 。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用,所以更得人们的青睐 。
油粑粑
油粑粑又名油炸粑,它色泽金黄,外面香脆而内酥软,酸味中带点辣味 。
特别是刚刚出炉的更好吃,可单独食用,也可以煮着吃,放在做好的米粉里或者绿豆粉里混着一起吃,口味更好 。在铜仁地区,无论山乡城镇,油粑粑出售的摊点摆满大街小巷,随时都可买吃 , 又方便又便宜 。
包谷酸辣子
首先是把包谷打成面粉状,和剁碎的红辣椒拌好 , 舂成坨后放到坛子里先腌起来 。
在吃的时候把腌好的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,用菜油炒熟就可以了 。吃起来酸辣爽口,非常送饭 。
还有种糯米酸辣子,和包谷酸辣子一样的做法,只不过将包谷面换成了糯米粉 。
沿河牛肉干
牛肉干,精选生长在铜仁沿河乌江岸边自然放养的优质黄牛 , 活牛宰杀以后 , 采用多种纯天然香料,原汤熬制而成 。本品营养丰富 , 是居家、 旅游 、馈赠之佳品 。
社饭
社饭流行于市内各区县,以碧江、松桃尤盛 。社饭源于春社祭祖扫墓 。《铜仁府志》载:“三月清明前后数日 , 剪白纸标挂祖墓上,谓之挂清;若服未阕者,先于社日扫墓,以野蔬和饭祀之,谓之社饭 。”
青蒿野葱味馨香,腊肉香味浓郁,米饭油而不腻,流行于铜仁地区
蕨粑
蕨粑,是铜仁地区最具特色的土特产 , 采用蕨根反复捶打 , 沥干水分做成 。
特别是这道腊肉炒蕨粑,深受大家的喜爱哦!
舌尖上的铜仁,美食 之路 , 与你同行 。个人观点 , 欢迎补充,谢谢!
在玉屏有一家粉面店很不错,名字叫黔粉贵面 , 土匪牛杂和屏山哨子粉面那叫一绝 。
铜仁的好吃的可多了,给你推荐一些著名的小吃,一定要去品尝一下哦!
辣子
包谷打成面,和剁碎的红辣椒拌好,舂成坨后放到坛子里腌起来 。吃的时候把腌好的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,用茶油或菜油炒熟就可以了 。吃起来酸辣爽口 , 非常送饭 。还有种糯米酸辣子,和包谷酸辣子一样的做法,只不过将包谷面换成了糯米粉 。
锅巴粉
和西安的凉皮很像 。盘子粉通常是凉吃或者煮了吃,锅巴粉则还要加青菜打浆 , 在锅里烙起锅巴后才行,做好的锅巴粉色泽金黄,十分诱人 。
蕨菜炒腊肉
梵净山盛产蕨菜,又称“鸡爪菜”,日常做菜可清炒或凉拌 。用蕨菜的根磨粉做出的蕨粑也很受欢迎 , 将半透明状的蕨粑切成条或块,与腊肉同炒,加上辣椒、大蒜,香味绵滑,入口韧性十足 。
绿豆粉
绿豆粉是铜仁地区的名点小吃 。是用大米和绿豆浸泡磨成浆,然后把浆均匀地摊在铁锅上,两面均烤成金黄色的绿豆粉皮而成 。吃起来鲜辣醇香 , 绵软溜滑 , 清爽可口 。由于它具有清热解暑功能,大多在比较炎热的天气吃,颇受大众喜爱 。
棉菜粑
地方传统的一种美味小吃 , 色泽黑绿 , 具有柔软清香,不粘不糯,口感舒适等风味 。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用,所以更得人们的青睐 。
社饭
每当社日祭礼或清明扫墓,铜仁地区家家户户都要做社饭 。社饭以粘米、腊肉、野葱、青蒿、花生仁、核桃仁为主料,色鲜味美、酥软喷香,粘糯适中、口感舒适,为男女老少所喜欢 。
沿河糯米包子
这种包子的独特之处是用糯米粉做皮,冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子,少量柑桔皮细末为馅 , 蒸熟后滋味丰满、甜香鲜酥 。吃时最好用碗盛着吃,以免油馅漏掉 。
油炸泡
又名油炸粑 , 色泽金黄,外面香脆而肉酥软 , 酸甜中带点辣味 。可单独食用 , 也可放进做好的米粉、绿豆粉一起吃,口味更好 。在铜仁地区 , 无论山乡城镇,油炸泡出售的摊点摆满大街小巷,随时都可买吃 , 又方便又便宜 。
糖麻园
糖麻圆也被称作是麻团,是铜仁十分常见的小吃,其口味软糯 , 再加上芝麻的清香,味道的香甜,十分受当地百姓及游客的喜爱 。
思南花甜粑
思南的众多 美食 中,色、香、味俱全的花甜粑最为独特 。其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶,而在品尝之后 , 对它香糯绵滑的口感赞赏有加 。
思南土家香肠
香肠 , 土话也叫瓤肠,是一种古老的肉食品保存方式 。在思南无论你住在城里还是乡村,年猪可以不杀 , 但香肠一定会做 。进入腊月,思南城乡到处腊味飘香,让人清口水直流 。
贵州铜仁 , 黔东门户,这里有着得天独厚的地理优势,东邻湖南省怀化市,北与重庆市接壤, 美食 融合了湖南与四川 美食 的风味,造就了属于铜仁特有的美味,如果你也想品尝这些不一样的美味,不要错过这里哦!

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5、铜仁有什么特色茶?松桃绿茶、梵净山翠峰茶、石阡藤茶、石阡苔茶、泉都碧龙茶等 。
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