1、小米山药红枣粥的做法和功效与作用是什么做法是,鲜山药,小米,红枣,加水煮熟 。
将大枣、山药、小米一起煮粥,有补益脾胃的作用 。不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率 。
山药既能作主食,又可当蔬菜,同时还是一味重要的补益中药 。山药补而不滞 , 不热不燥,男女老少均宜 。小米具有开胃、益丹田、补虚损等营养好处,是气血亏损、体质虚弱者进补的佳品 。
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小米的营养价值
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高 , 一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高、磷也丰富,是其具有补血、健脑的原因 。
此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效 。小米的脂肪含量也高,约为大米含量的4倍之多 。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香 , 民间有“养人”之说 。
小米粥是健康食品 , 可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品 。小米磨成粉,可制糕点,美味可口 。
参考资料来源:人民健康网–山药补而不滞 根据体质吃山药更好
参考资料来源:人民网–立春要养胃 三种中医养胃方法
参考资料来源:人民网–小米熬粥健胃补血 推荐7种药膳小米粥
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2、红枣山药小米粥的功效与作用 红枣山药小米粥的功效与作用
红枣山药小米粥的功效与作用 , 这是我们在生活中比较常见的滋补佳品,这些食材都是很常见的,了解清楚食物的本质,不是所有的食材都适合每一个人,清楚红枣山药小米粥的功效与作用,才能更好地生活 。
红枣山药小米粥的功效与作用1
山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能 。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮,服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善 , 心情愉快,充满活力 。让你整个人看起来显得年轻,使你的胃口更好 , 食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果 。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分 , 其中维生素C的’含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称 。因此,食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等 。
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”,这层米油的营养价值高,北方人称之“代参汤” 。因为小米热量低 , 但是营养极为丰富,甚至可以代替参汤 。
红枣山药小米粥的功效与作用2
山药有养血 , 补脑,益肾的功效 。红枣有润心肺,补五脏,治虚损通九窍的功效 。小米有减轻色斑,皱纹,色素沉着的功效 。而小米红枣山药粥不仅能补充人体所需的营养 , 还有一定的食疗作用 。具有健脾开胃,温暖胃部 , 缓解胃部不适,养血 , 补脑益肾,抗衰老等功效 。亦可促进细胞代谢,加速血液循环 , 改善失眠,强身健体 , 增强免疫力的作用 。
小米含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动 。山药是滋补的食材,可以健脾补肾 。红枣富含铁元素 , 可以补充气血 。经常食用小米山药红枣粥,可以调理肠胃,对慢性胃炎的患者有修复受损粘膜的作用 。
小米山药红枣粥不仅可以滋补身体还能够调理肠胃 。小米和山药煮熟之后会有天然的胶质,胶质可以覆盖在胃粘膜表面 , 健脾开胃,缓解胃粘膜损伤 。这道粥还可以补中益气,滋肾养血,安神止泻 。
红枣山药小米粥的功效与作用3
1、山药大枣小米粥能补益气血
山药大枣小米粥有补益气血的作用,特别是小米对气血两虚和脾胃虚粥都有很好的滋补作用,同时它里面还有多种微量元素和核黄素存在,人体吸收以后能让身体器官细胞活性增加 , 对滋补身体作用明显 。
2、山药大枣小米粥能润肺补肾
山药大枣小米粥对人类的肺部有不错的功效,能清除肺热,减少痰液的生成 , 对咳嗽和气喘都有不错的缓解功效 , 另外山药大枣小米粥还能补益肾脏 , 对肾虚引起的腰膝无力和男性性功能减退都有不错的调理作用 。

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3、八个月宝宝小米红枣山药粥所需材料:山药一段(大概两个宝宝磨牙棒加起来的长短)、红枣10颗(红枣补铁,所以我放的比较多 , 宝妈可以自行加减)小米适量 。
操作步骤:
1.将红枣清洗干净,刚入盛有清水的锅中煮至20分钟左右;
2.山药去皮,切成小?。?
3.煮好的红枣过凉水,然后将红枣剥皮去核(枣皮宝宝不能够咀嚼完全咽下 , 有时会粘到宝宝的嗓子上 , 导致干呕,所以宝妈针对这个细活不要着急 , 要把枣皮和枣核清理干净哟),剥皮去核后将枣肉切碎;
(处理后的红枣最后差不多就是这样的状态哟)
4.小米洗干净备用;
5.清水烧锅,等到水开之后将小米、红枣、山药一起倒入锅中熬,熬到小米开花 , 汤水粘稠就可以啦 。
晾凉之后喂给宝宝吃,有甜甜的大枣的味道,加上入口即烂的山药,不仅能够补气养血 , 还有健脾胃的功效哟!山药红枣小米粥集合了小米的补气、红枣的补血、山药的补肾等诸多功效,是一款营养价值极高的养生保健粥 。山药红枣小米粥口感香滑,有红枣的甜味也有小米的特殊香味,味道比单纯的小米粥要丰富许多 。山药红枣小米粥的热量也不高,不管你是想美容养颜还是滋养瘦身都可以放心食用!山药红枣小米粥的做法
山药红枣小米粥的做法很简单,需要注意的是熬制的一些技巧,在食材的选择上大家也要注意最好选择新鲜的,这样营养价值会更高 。小米和山药都要新鲜的才有更好的补益效果 。
熬制山药红枣小米粥需准备的食材有:红枣6枚 , 100克山药(最好是铁棍山药),200克小米
黏黏稠稠的粥既营养丰富又十分容易咀嚼,是一种适合8个月大刚刚长牙的宝宝吃的辅食 。下面亲亲宝贝小编就向妈妈推荐一款小米山药粥 。赶紧看看是如何制作小米山药粥的吧!
小米山药粥制作方法1:
原料:鲜山药 , 小米
辅料:白糖(冰糖),清水适量
厨具:勺子,锅
1.先将鲜山药洗净去皮,将其切片并捣碎 。
2.将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸 , 转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可 。
3.将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用 。
小米山药粥制作方法2:
原料:小米 , 山药,枣子,清水
1、先把红枣洗净,用水浸泡30分钟 。
2、山药洗净,去皮 , 切成片状 。
3、小米淘洗干净 。
4、锅里放水,把红枣、小米放入锅中 , 放入山药 。
5、盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了 。
6、将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用

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4、红枣山药小米粥的功效与作用 红枣山药小米粥的食用方式和注意事项_百 …1滋补脾胃
红枣山药小米粥属于半流质食物,食用后比较容易被机体消化 , 并且山药和红枣具有补脾养胃、益气补血等作用,其中含有丰富的蛋白质、维生素、维生素以及各种微量元素成分 , 食用之后对能起到较好的滋补脾胃效果,非常适合虚性体质的慢性胃病人群 。
2促进消化
红枣山药小米粥香味清新,能够促进食欲,当中含有丰富的膳食纤维以及维生素B , 食用之后能促进胃酸分泌,加速肠胃蠕动 , 从而能帮助胃内食物更好的进行消化,同时还能加速体内垃圾和宿便的排出 。
3美容养颜
小米有减轻色斑,皱纹,色素沉着的功效,红枣具有补益气血的效果,经常食用能让气色越发红润,而山药能增加皮肤的弹性和帮助皮肤保湿 。并且红枣山药小米粥中硒含量非常高 , 具有一定的抗衰老功效 , 非常适合爱美女性食用 。
4明目安神
红枣山药小米粥当中含有丰富的维生素A,维生素A具有维持皮肤、结膜、角膜正常功能的作用 , 还可以增强视网膜的感光力,所以经常食用对眼睛非常有好处 。另外红枣山药小米粥还具有镇静,安神的作用,非常适合气血不足、心烦不寐等人群食用 。

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5、大枣,小米,红豆,山药,在一起熬粥的作用是什么具有健脾养肝益胃,滋阴润燥的作用 。
山药味甘性平 , 具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效 。
小米对于气血两虚、脾胃虚弱十分有益 。
红豆具有养心补血,健脾胃 , 祛湿清热 , 消除水肿的作用 。
大枣具有补中益气、养血安神 。
扩展资料:
山药禁忌:
1、生吃山药 。绝对不能生吃山药,山药里含有非常多的毒素 , 如果生吃山药的话,很容易引发食物中毒,所以绝对不能生吃山药 。
2、山药不能和甘遂、碱性药物同时食用 。因为山药和甘遂的主要功效是不一样的,山药帮助大家不仅肠胃蠕动,而甘遂是帮助大家峻下逐水,会有刺激肠管的功能 。
3、山药不能和猪肝、黄瓜以及南瓜同食 。山药不能喝猪肝一起吃的原因是因为猪肝中富含的金属微量元素会破坏山药中含有的维生素C , 不能喝黄瓜一起吃的原因是因为黄瓜会分解山药的维生素C,和不能与南瓜同吃是一样的道理 。如果说长期的这样搭配服用下去,不仅没有吸收到山药的主要价值 , 还会造成腹泻 。
参考资料来源:
人民网-大枣虽好4种人千万别吃 当心伤身
人民网-红豆这样子吃功效多!
百度百科-小米红枣山药粥
人民网-吃山药要注意哪些禁忌?
小米味甘、咸,性凉 , 入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等 。
山药味甘,性温 。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化 。是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。
红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。
枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等 。它能提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血 , 软化血管,安心宁神等作用 。
扩展资料:
山药适用人群
1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者 。
2、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药 。
红豆适用人群
1、适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食 , 消肿力更好 。
2、适宜产后缺奶和产后浮肿 , 可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用 。
大枣适用人群
1、大枣老少皆宜 , 尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品 。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用;
2、适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用 。
参考资料来源:百度百科-小米山药粥
参考资料来源:百度百科-红豆花生红枣粥
小米山药粥是指用小米和山药熬成的稀饭 , 有放入红枣等辅料的做法 。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等,熬成风味各异的营养粥 。小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经 , 补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等 。
小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等 。
山药味甘,性温 。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化 。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。
扩展资料:
红豆、山药、小米是排毒功能很强的食物:
1、红豆
可增加胃肠蠕动 , 减少便秘,增进排尿 。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效增进排毒 。
2、山药
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能 。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能 。
3、.小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质 , 容易被消化,因而适合搭配排毒餐食用 。小米粥非常适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白 。
参考资料来源:百度百科-小米山药粥
参考资料来源:人民网-饮食养生:红豆绿豆山药小米 20种食物帮你排毒抗衰
小米粥以促进消化
能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效 ,
小米粥是健康食品 。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等,熬成风味各异的营养品
扩展资料
小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生 。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统 。
小米即粟米 , 能开肠胃、补虚损、益丹田 , 可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用 。冬春季小米粥更适于产妇 。
粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险
参考资料:百度百科―小米粥
百度百科―五谷杂粮粥
【山药红枣小米粥的功效,小米山药红枣粥的做法和功效与作用是什么】补血、清肺、养肾、壮气 。
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