高压锅上面那个坨坨叫什么,刚买的高压锅,中间的坨坨没有孔,正常吗

1、刚买的高压锅,中间的坨坨没有孔,正常吗一般是有孔的，你可以问问客服说不定人家产品就是这样。
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

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2、关于电压力锅的疑问　以下的回答可能会帮到你：
1、使用前详细阅读说明书，按照说明书使用要求使用完全没有安全问题，绝对不会有像普通明火压力锅一样有爆炸等危险。
2、电压力锅使用中途可以放气后打开加东西，也可以把食材佐料一起加完后再加热使用。依自己需求跟食材特性自己而定。
3、做好后再放气的（也可以不放，待自己冷却后气自然就消了；另外煮流质食物不能放气，会引起液体喷溅），上气了不需要放气！
4、假如上气后不需要排气，那么做好后不立即排气能焖，而且你想焖多久焖多久，根据食材跟需要而定，煮好后会自动转入保温程序。里面有气不排不危险，而且气会随着温度的降低而降低直至没有。
5、做好后也排气了，锅盖必需冷却后再开盖！直接开严重行，暴力强开会导致两个严重问题，一是损坏电压力锅结构件，而是如果真的打开了，里面的高温高压气液体（有110-120摄氏度）瞬间释放会严重将人烫伤，切记！教你一个妙招，想快点开锅也有窍门，用一块湿毛巾搭在锅盖上面，一般三分钟就可开盖，你不妨试一下。
6、有些型号支持不盖锅盖使用，比如机械式的电压力锅都支持；现在电脑式的因为有设有开合盖安全防护装置，一般都是无法开盖使用的，据我所知九阳的分体式的可以；你把你的型号写给我，我给你看看，能的话告诉你方法。
7、如果做稀饭一开锅全是泡沫沸锅怎么办？这一点不会出现，电压力锅在高压状态下煮饭锅内是不沸腾的，不存在沸腾开锅问题，不会沸锅。这时候也不能人工排气，因为一排气立马沸锅，煮好后可以等锅自然冷却或者上面告诉你的用湿毛巾的方法。
以上希望能帮到你，还有什么不明白的地方继续问我好了，继续帮助你。
1、使用前详细阅读说明书，按照说明书使用要求使用完全没有安全问题，绝对不会有像普通明火压力锅一样有爆炸等危险。
2、电压力锅使用中途可以放气后打开加东西，也可以把食材佐料一起加完后再加热使用。依自己需求跟食材特性自己而定。
3、做好后再放气的（也可以不放，待自己冷却后气自然就消了；另外煮流质食物不能放气，会引起液体喷溅），上气了不需要放气！
4、假如上气后不需要排气，那么做好后不立即排气能焖，而且你想焖多久焖多久，根据食材跟需要而定，煮好后会自动转入保温程序。里面有气不排不危险，而且气会随着温度的降低而降低直至没有。
5、做好后也排气了，锅盖必需冷却后再开盖！直接开严重行，暴力强开会导致两个严重问题，一是损坏电压力锅结构件，而是如果真的打开了，里面的高温高压气液体（有110-120摄氏度）瞬间释放会严重将人烫伤，切记！教你一个妙招，想快点开锅也有窍门，用一块湿毛巾搭在锅盖上面，一般三分钟就可开盖，你不妨试一下。
6、有些型号支持不盖锅盖使用，比如机械式的电压力锅都支持；现在电脑式的因为有设有开合盖安全防护装置，一般都是无法开盖使用的，据我所知九阳的分体式的可以；你把你的型号写给我，我给你看看，能的话告诉你方法。
7、如果做稀饭一开锅全是泡沫沸锅怎么办？这一点不会出现，电压力锅在高压状态下煮饭锅内是不沸腾的，不存在沸腾开锅问题，不会沸锅。这时候也不能人工排气，因为一排气立马沸锅，煮好后可以等锅自然冷却或者上面告诉你的用湿毛巾的方法。
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1、把食材、佐料和水准备好，擦干内胆底部的水放入外壳，合好盖后再通电、调好时间开始使用；2、上气时必须有人在家，如果长时间气阀未能正常顶起，需要转动一下使气阀顶起后才能离开；3、中途不能放气后打开加东西，除非等气阀自然落下或用湿毛巾降温加快落阀后，才能打开加东西；4、做好后推荐让其自然落阀后再开盖，时间充足最好多焖一会儿，赶时间也要用湿毛巾降温加快落阀，不能直接放气。遵照以上几点，电压力锅是非常安全、方便的。
高压锅如果上气了不要打开加东西，不然会爆炸的；等上气了把火关小点再压几分钟，然后关火放一段时间，这个时候可以放气，气放完了再打开；做好后可以放着闷一会，味道会好点，里面的气是慢慢排的；你直接打开是不把安全当回事吧，不用全冷，差不多没气了就可以打开了。你会问怎么判断有没有气呢，高压锅上面都有一个小坨坨，把那个坨坨慢慢往上拉就是放弃了，如果不冒出气体说明放完了，慢慢打开高压锅盖就行了。

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3、电高压锅压气的顶叫什么?排气阀
那叫止开阀,在锅内有压力时上升,可以防止误操作开盖导致危险,开盖时需要等止开阀落下才行
安全阀。。做饭的时候要等安全阀完全落下去才能打开
我喊气坨，
安全阀

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4、普通高压锅上面的坨坨学术名叫什么压力锅安全阀
限压阀（限压装置）的作用：在烹调过程中，锅内压力达到工作压力时，限压阀通过排气孔排气工作，使锅内压力保持在一定的范围内，达到烹调的目的。安全阀的作用：在烹调过程中，由于限压阀排气管堵塞，造成锅内压力过高，这时通过安全阀排气，以保证压力锅的安全。
减压阀保持压力用的会转的老式的还一个是安全阀
【高压锅上面那个坨坨叫什么,刚买的高压锅,中间的坨坨没有孔,正常吗】高压锅上面的坨叫（减压阀）
高压闸
排气阀

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5、压力锅上三个疙瘩做什么用?大的是限压用的，使用过程中会喷气。
两个小的是作为保险用的，如果大的因为什么故障不喷气汇压了，小的会喷，不至于导致爆炸。