五谷中的菽是指什么,五谷中的菽是指什么

1、五谷中的菽是指什么五谷中的菽是指豆类 。豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等 。菽原义为像豆类生长的样子,或指大豆,后来被用作豆类的总称 。古语有云:“菽者,众豆之总名,然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅 。”豆类及豆制品含有丰富的营养,是中国人民饭桌上的常客 。
五谷其它谷物:1、稻:直杆谷类作物,常可一年多产 。在古代,受限于相对不发达的农业技术,在一些较寒冷或较干旱的地区栽种较少,有将麻代替稻作为五谷之一的说法 。
2、黍:去壳后俗称黄米,煮熟后有粘性,常用于酿酒、糕点制作,由于不易消化,现在比较少将黍作为主食 。
3、稷:又称为粟 , 包含多个品种的小米,适合在干旱地区生长 。
4、麦:常见谷物,包含小麦、大麦、黑麦、燕麦等多个品种 。秆可用于造纸、纺织等 。

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2、其中的菽是指什么 五谷是指哪些粮食1、菽是豆的总称 。古语云:“菽者稼最强 。古谓之尗 , 汉谓之豆,今字作菽 。菽者,众豆之总名 。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅 。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一 。
2、平常俗称的“五谷”所指的五种谷物 。“五谷”,古代有多种不同说法 , 最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽 。两者的区别是:前者有稻无麻 , 后者有麻无稻 。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻 。
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3、五谷中的菽是指什么五谷中的菽指的是大豆 。
五谷中的“五”是一个虚数,并不是只有五种作物 。其中有稻、黍、稷、麦、菽 。五谷一共有六种作物,其中菽为大豆 。菽是豆的总称 。
五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮 。在中国,稻(水稻)的种植起源於华南约4700年前的神农时代 。麦(大麦和小麦)的种植,约在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北 。
李眼红128 :你好 。
五谷中的【菽】就是黄豆 。早年在奥地利的首都维也纳曾举办过一次万国博览会,我国首次展出了滚圆的大豆,当时很多老外没见过如此大而圆的金黄色的豆子,于是轰动一时 , 从此大豆名扬四海 , 中国被称为“大豆王国” 。
【五谷中的菽是指什么,五谷中的菽是指什么】豆:主要指黑豆 , 当年也只有黑豆 。
五谷中的菽是指大豆 。
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4、稻黍稷麦菽指什么稻黍稷麦菽其实指的就是,中国古代的五谷 。五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物 。关于“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽 。
两者的区别是:前者有稻无麻 , 后者有麻无稻 。古代经济文化中心在黄河流域 , 稻的主要产地在南方 , 而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻 。其中 , 稻黍稷麦菽分别指的就是大知米、黄米、粘米、小麦和大豆 。
1、稻
指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食 , 谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸 。分水稻和旱稻,通常指水稻 。子实叫谷子,碾制去壳后叫大米 。有糯稻、粳稻、籼稻之分 。
2、黍
一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后道称黄米 , 比小米稍大 , 煮熟后有黏性 。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物 。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培 。
3、稷
小麦,或五谷(粳米、小豆、麦版、大豆、黄黍)的总称 。
4、麦
①一年生或两权年生的草本植物,是我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒、制糖:小麦|大麦|黑麦|燕麦 。②专指小麦
5、菽
豆的总称 。
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5、五谷中的‘菽’是指什么大豆
《皇帝内经》中认为五谷即"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍",而现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米 。
菽是豆类的总称,古语云:"菽者稼最强 。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽 。菽者,众豆之总名 。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅 。"
所以菽是指大豆 。
五谷中的菽指的是大豆 。
五谷中的“五”是一个虚数,并不是只有五种作物 。其中有稻、黍、稷、麦、菽 。五谷一共有六种作物,其中菽为大豆 。菽是豆的总称 。
五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮 。在中国,稻(水稻)的种植起源於华南约4700年前的神农时代 。麦(大麦和小麦)的种植,约在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北 。
据由万国鼎编写、人民出版社1962年出版的《中国历史小丛书·五谷史话》称五谷是“稻、黍、稷、麦、菽(即大豆)”(原文如此) 。
所以五谷中的菽是指大豆 。