鲤鱼刺多不,鲤鱼刺多吗 _「知识分享」

1、鲤鱼刺多吗刺多。
因为鲤鱼肚子大尾部相应?。鹩愠鋈獾拇蟛糠衷谇爸胁空獠糠郑也萦闵硖迦幢冉显瘸疲?所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼。
鲤为淡水中下层鱼类，杂食。对生存环境适应性很强，栖息于水体底层，性情温和，生命力旺盛，既耐寒耐缺氧，又较耐盐碱，在小于7克/升的咸水中生长良好，最适宜含盐量为1～4克/升。
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鲤为淡水中下层鱼类，杂食。对生存环境适应性很强，栖息于水体底层，性情温和，生命力旺盛，既耐寒耐缺氧，又较耐盐碱，在小于7克/升的咸水中生长良好，最适宜含盐量为1～4克/升。最适宜的水温在20～32℃之间，最适宜繁殖的水温22～28℃ 。最适宜生长的pH值是7.5～8.5 。鲤鱼属杂食性鱼类，幼鱼主要摄食轮虫、甲壳类及小型无脊椎动物等。
随着个体的增大，逐步摄食小型底栖无脊椎动物；成鱼主要摄食螺、蚌、蚬软体动物和水生昆虫的幼虫、小鱼、虾等，也食一些丝状藻类、水草、植物碎屑和人工配合饲料等。随着水温的升高而摄食量增大，进入生殖季节，停止摄食。繁殖后为摄食旺季，冬季摄食强度弱，甚至不摄食。

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2、鲤鱼为什么有那么多小刺因为鲤鱼属于淡水鱼，鱼刺都是比较多且细小的。肌间刺即通常所谓的细鱼刺，是分布于椎体两侧肌隔中的小骨，为低等真骨鱼类骨骼系统所特有的一种结构，其数目随着鱼类的演化逐渐减少，直至进化到某一阶段完全消失。
肌间刺主要作用如下：
1、支撑肌肉，对于肉质比较疏松的鱼类，不仅肌间刺数目相对较多，肌间刺上的分枝也较多；
2、肌间刺还有一个作用涉及到传导，如肌肉力量的传导，因此肌间刺数目可能与肌肉中蛋白质含量有一定的关系。
鲤鱼的体内有鱼刺这一构造，起到非常重要的支撑作用以及承担身体重量的作用。鲤鱼体内有一根贯穿其全身的大刺，这是最主要的一根刺，这根刺在处理的时候不是特别麻烦。
鱼类基本都是有鱼刺的，而且鱼刺在它们的生命活动中可以发挥重要的作用。有了鱼刺，鲤鱼才能正常游动，从而完成各种复杂的生命活动，比如捕食、进食等。

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3、鲫鱼和鲤鱼哪个刺多鲤鱼刺少，鲫鱼刺多
鲤鱼俗称鲤子、鲤拐子。它的外形呈柳叶形，头后部稍隆起，鳞片较大且色泽艳丽，嘴部有须，体色随水域和品种不同有青黑、灰白、金黄等颜色。
鲫鱼俗称鲫瓜子、鲫拐子。它的体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，嘴部无须，刺多，肉嫩，味美。
据目前生物学家研究表明，鱼刺的主要作用有两个，一个是辨别鱼的进化史，一个是捕食。因为一般鱼身上的鱼刺在数亿年漫长的发展过程中经历了一个从少到多，又从多到少，最后消失的过程，也就是说进化的比较完整的鱼，现在应该没有鱼刺，而我们平常吃的那些草鱼、大头鱼、鲈鱼身上都含有较多的鱼刺，说明它们进化的很晚，现在仍停留在遥远的古代。
而且从目前所有鱼类的发展情况来看，那些鱼刺较少的鱼，攻击力比较强，爆发力比较强，就像鲶鱼，能够瞬间张开血盆大口将猎物收缩进自己的嘴中消灭掉。而鱼刺较多的鱼，像鲫鱼，草鱼，鲤鱼这些处于鱼类食物链低端的鱼，只能慢悠悠的吃草或者鱼虾来解决自己的饮食问题。

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4、鲤鱼刺多吗鲤鱼的刺相对来说比较的少。
刺最多的是鲫鱼而且鲫鱼的刺又细又多，鲤鱼在这个方面就比较有优势，适合小孩和老人食用。下面来看一道鲤鱼的做法。
糖醋鱼
具体做法请看我们的操作：
1.准备处理好的黄河大鲤鱼一条，先从鱼头处下刀，再把鱼身两侧分别打上菱形花刀，放入盆中。
2.再放入姜丝和葱片，加入食盐2克入底味，鸡精1克，料酒适量去腥，用手涂抹均匀，放在一边腌制15分钟，使鲤鱼更加入味。
3.盆中加入适量的淀粉和面粉，比例是一比一，然后用手搅拌均匀。
4.再放入腌制好的鲤鱼，把面粉和淀粉涂在鱼身两侧，尽量把鱼肉涂均匀，然后抖掉多余的面粉备用。
5.锅中烧油，油温6成热时改成小火，先下入鱼头，再下入鱼身，等鲤鱼慢慢定形后，再改成中火慢炸，把热油均匀的浇在鱼身上，使鱼肉受热均匀。
6.3分钟过后，把鲤鱼翻面，继续把另一面炸酥炸透，把鲤鱼炸熟以后，即可捞出控油，摆入鱼盘中。
7.重新起锅，添入半勺清水，放入白糖30克左右，用勺子搅拌化开。
8.倒入番茄沙司50克，搅拌几下，加入少许食盐，10克白醋，用勺子连续搅拌。
9.把汤汁熬至粘稠起泡时，再勾入少许水淀粉，淋入少许明油，搅拌均匀即可关火。
10.然后把汤汁均匀的浇在鱼身上，最后放上香菜，撒上熟芝麻用来点缀，就可以上桌食用了。
11.好了，一道酸甜开胃的糖醋鱼就做好了，学会了就在家试试吧。

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5、鲤鱼刺多吗鲤鱼刺多不多【鲤鱼刺多不,鲤鱼刺多吗】1.鲤鱼的刺是比较多的。作为一种淡水鱼，鲤鱼有很多刺。除了一根贯穿全身的大刺外，它们身上还有许多小刺。
2. 这些小刺不仅数量多，而且相对较小，有时分布也不是很有规律，这就给处理鲤鱼的骨头带来了困难。除了除去主要的刺外，还要仔细挑出身上的小刺。