椰枣太甜是不是加工了,最近市场上有卖一种叫做伊拉克枣的，很甜，是否经过处理了才这般甜，还是本来就是这么甜呢?吃了有好处吗？ _「知识分享」

1、最近市场上有卖一种叫做伊拉克枣的,很甜,是否经过处理了才这般甜,还…本来就很甜，伊拉克枣又叫椰枣，是一种叫枣椰树上长的，不是枣，是一种当地常见食品，又叫沙漠面包，营养比较丰富，适当的吃有好处。
成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。鲜枣皮肉之间一般有小虫，像杨梅一样，要洗净。干枣也要洗干净再吃。
拓展资料
伊拉克枣(12张)南美、澳大利亚、南亚各国都有引种，以埃及、伊拉克、沙特阿拉伯和伊朗栽培最多。唐代传入中国，现广东和云南地区有栽培。树干高可达20～30米。
羽状复叶，长1.5米以上,互生于茎顶部。小叶片有粗壮龙骨,顶端较尖。雌雄异株,花序外有肥壮佛焰苞，雄花成圆锥花序，雌花成穗状花序，腋生。浆果长椭圆形，似枣子。
参考资料伊拉克枣百度百科
上世纪六十年代初期，北京市场上突然出现了大量的伊拉克蜜枣，售价只有0.31元一斤。这在物质匮乏的那个年代、在老百姓根本接触不到进口食品的年代可是一件大事。记得当时伊拉克蜜枣的甜度极大，拿在手里有粘度，如蜜饯枣一般。蜜枣的口感很好，记得枣的肉质软软的，嚼起来还能感到其肉质起沙；味道甜甜的，但又不J嗓子。当然这也可能是由于当时水果较少的原因而形成的印象，反正现在想起来当时吃伊拉克蜜枣的感觉极好。蜜枣的枣核与枣肉很容易分离，枣核是长圆的，不像中国枣的枣核那样，两头尖尖的；蜜枣的核上还有一道沟槽。
似乎在六十年代中期，这种蜜枣便消失了。估计蜜枣的消失与当时社会上流行的一种说法有关，当时社会上盛传:伊拉克蜜枣上有肝炎病毒，吃了以后会得肝炎。虽然这么多年，无论政府、还是媒体都没有证实这种说法的对错，但是这种说法一直印在人们的脑子里，以至于四、五十年后的今天，人们看到伊拉克蜜枣后，虽然特别想吃，但还是没有勇气把蜜枣放到嘴里。
其实，有关伊拉克蜜枣导致肝炎的说法早有定论。当时肝炎的流行要主要应该与三年自然灾害有关，人们大都吃不饱且时常要吃许多不容易消化的食物野菜、树叶、豆饼等造成体质下降，免疫力低下，加上卫生条件又普遍的差，肝炎病毒流行泛滥在所难免。而伊拉克蜜枣只是蒙冤当了替罪羊而已。否则，为什么原产国的人民没有受到肝炎的损害呢？粉碎"四人帮"后，一个偶然的机会，老秦和北京管商业的崔绪龙碰巧相聚，当问到此事时崔说，根本无关，伊拉克蜜枣比邓小平还冤。邓小平有人平反，伊拉克蜜枣没人管…..
本来就很甜，叫椰枣，是一种叫枣椰树上长的，不是枣，是一种当地常见食品，又叫沙漠面包，营养比较丰富，适当的吃有好处。营养成分分析表（100g椰枣果肉成分）：15.3g――水；2.50g――蛋白质；0.40g――脂肪；75.8g――糖（碳水化合物），3.90g――纤维，0.12g――钙1.98g――其他矿物质，如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。（椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣，可食用）椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。鲜枣皮肉之间一般有小虫，像杨梅一样，要洗净。干枣也要洗干净再吃。
60年代时候作为代食品直接食用，后来发现能传染肝炎就回收到酒厂酿酒用了，如果网上买的来路不明最好别吃
伊拉克椰枣，未处理
小心得甲肝

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2、椰枣是否用糖加工过?椰枣没有用糖加工过。椰枣本身含糖量很高，约为70%，是制糖的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆。\r\n椰枣介绍：\r\n椰枣（英文名称：Datepalm）：又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树（学名：Phoenixdactylifera）的果实，《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。蜜枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。椰枣性甘，温、无毒、功效是：补中益气，止咳润肺、化痰平喘。\r\n椰枣树主要生长在伊拉克北部地区，呈乔木状，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米；叶柄长而纤细，多扁平；羽片线状披针形，长18-40厘米，顶端短渐尖，灰绿色，具明显的龙骨突起，2或3片聚生，被毛，下部的羽片变成长而硬的针刺状。\r\n椰枣的功效：椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡。用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可，椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。

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3、耶枣是怎样加工出来的?是不是和密枣一样用糖做的蜜枣是需要用糖加工一下，椰枣是椰枣树的果实，椰枣三分之二为糖分，是很好的滋补营养食品，有“沙漠面包”之称。一般市面上买到的椰枣是直接晒干的枣，糖分含量很高，已经够甜的了。

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4、椰枣是加工后的吗椰枣和蜜枣的区别椰枣是很多人喜欢吃的一种，椰枣的味道比较甜，很多人都很疑惑，椰枣到底是怎样制作出来的，椰枣是来自伊拉克的著名美食，没有用糖加工过。
椰枣是加工后的吗
椰枣没有用糖加工过，天然长成的，没经过任何加工。椰枣简直甜的腻人!因为它的果糖含量特别高，抵达了75%以上。不过别以为它的含糖量高，就一定会导致人发胖。关于瘦身者而言，椰枣是极好的食物。因为椰枣富含很多营养，能抵挡饥饿感，一起它又能满意身体的营养需要，影响肠胃消化，耗费热量。一般来说，饿的时候吃上两颗，就能大大减轻。新鲜椰枣的汁液有利于加速新陈代谢，对瘦身来说确实有用。不仅如此，它还有排毒功能，能够医治肝病，关于酗酒者而言，也是有用的戒酒物。
椰枣果肉味甜，营养丰厚，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的质料。能够制成各种糖块，高档糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。不过虽然椰枣能够协助瘦身，但它含糖量高，如果过度食用天然作用会拔苗助长，仍是得操控。孕妈妈能够多吃椰枣，它能调理刺激子宫，到达助产的作用。椰枣树是一种耐旱、耐热、耐碱而喜欢潮湿的植物，树龄可长达百年，生长在非洲、西亚、南亚(印度河流域)等地，它在中东地区的种植历史悠久，规模也尤为庞大。早在古巴比伦时期，椰枣树就被两河流域的先民大规模种植，《汉谟拉比法典》里甚至有保护枣椰树的法律条文：砍伐一棵椰枣树，罚半个银币。这在当时是很高的罚金。
在满是荒凉沙漠的阿拉伯半岛上，绿洲数量与规模均小的可怜，小麦等农作物的产量很低，而且受恶劣的自然环境与气候影响，产量波动很大，即使是务农的定居阿拉伯人也常常吃了上顿没下顿，饿得慌，更不用说逐水草而居的游牧阿拉伯人了。很多作物在这样炼狱般的环境中都难以成活，但是椰枣树却能适应这种恶劣的天气，它只需要地下水的滋养。在很多地方只要有地下水，椰枣树根本不用任何照顾就能够茁壮成长。因此，椰枣作为一种替代品，成为了古代阿拉伯人日常生活中的主食。阿拉伯人常把椰枣泡在水中，泡到发酵后制成饮料再食用，别有一番风味。半岛上的贝都因人(阿拉伯语，意为游牧民)把椰枣作为驼队外出长途跋涉时不可缺少的“干粮”，由于驼队旅行距离和时间都很长，一般的食品容易腐败变质，而椰枣的单位能量高，营养丰富，储存时间长并且易于消化，因而成为旅途中主要的食物。
由于椰枣种植对环境要求低且产量很大，无论是有钱人还是经济拮据的贫困家庭都能够买得起椰枣。可以说，椰枣是古代阿拉伯人从事半岛各城市间贸易的必需品，没有椰枣，也就没有横跨整个阿拉伯半岛的商路。穆罕默德曾对妻子阿伊莎说：“阿伊莎，家无椰枣，全家挨饿。”，穆罕默德还以椰枣做了许多精彩的比喻，如把它形容成阿拉伯人的母亲和姑姑。椰枣树对阿拉伯人生活的重要性使得阿拉伯人对它有种特殊的偏爱，他们把许多美德赋予椰枣树，如高大、正直、坚定、慷慨、无私奉献……几乎包含了汉语中的“松、竹、梅”的全部象征意义。
阿拉伯诗句中就有“要学椰枣树，高大不记仇。投之以卵石，报之以佳果” 。在阿拉伯国家共有100种以上椰枣，每种椰枣的口味均不相同，其产地的百姓也会用它们做不同风味的食物。可以说，椰枣是阿拉伯饮食文化中的重要一环，是阿拉伯美食的一张举世闻名的名片。
椰枣和蜜枣的区别
两个不同的品种。
椰矣纸幸晾克蜜枣，和其他品种蜜枣一样可直接吃，伊拉克蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的蜜枣又甜又面。椰枣(英文名称：Date palm)：又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树(学名：Phoenix dactylifera)的果实，《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。蜜枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。椰枣性甘，温、无毒、功效是：补中益气，止咳润肺、化痰平喘。蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香，一般只喝茶不吃茶中枣，偏甜。
椰枣和红枣的区别
椰枣属于棕榈科，是枣椰树的果实，红枣属于鼠李科，是红枣树的果实;椰枣主要产于中东热带沙漠地区，红枣是中国特有的果品，早在四千多年前就已种植;椰枣和红枣的营养功效也不同。
椰枣和红枣哪个营养好
红枣和椰枣是不同的果品，各有各的营养，椰枣可以提高性功能，红枣不能;红枣有明显的补血活血预防贫血的功能，椰枣没有明显的补血作用;椰枣可以催产，红枣不能;红枣含有大量维生素，其中，维生素P含量是百果之冠，被称为“天然的维生素丸”，维生素C含量也在果品中名列前茅，椰枣比不了。

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5、黑椰枣本身是甜的吗?我买的黑椰枣好甜啊,不知道是不是加工过的?不是加工过的，椰枣一半是伊拉克和阿联酋沙漠地区生长的，其中2/3是高浓度的果糖，所以甜度很高，不过那是自然的。
【椰枣太甜是不是加工了,最近市场上有卖一种叫做伊拉克枣的，很甜，是否经过处理了才这般甜，还是本来就是这么甜呢?吃了有好处吗？】不是品种不一样天都不一样