1、请人吃饭座位安排礼仪
请人吃饭座位安排礼仪
传统的中式正式宴会采用圆桌 , 因为中餐的上菜方式,圆桌可以更好的照顾到每个人夹到菜 。座次方面 , 一般主人会坐在正对门的地方,为的是看到客人及时作出迎接的准备 。通常最重要的客人会安排到主人的左手边,第二重要的客人则被安排到主人的右手边,以此类推 。不过在小型宴会中也有主人会将最重要的客人安排到上座,即正对门或是位于北方位的位子 , 自己则一旁作陪,这之间会发生主客之间互相谦让而不肯落座的情形,通常客随主便即可 , 没必要过分矫情 。
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊” 。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置 , 则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧 。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客 。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席 。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中 , 左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐 。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座 。如果你是被邀请者 , 那么就应听从东道主安排入座 。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置 。除非这次招待对象的领导级别非常高 。
请人吃饭须知
1、家庭聚会
家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的 。也就是就,不论谁请客 , 辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列 。
2、朋友聚会
朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列 。
3、接待客人
接待客人属于外交范畴 , 酒桌上的座次讲究可能多一些 。一般来讲接待客人分主客两方 。
宴请的东道主叫“主陪”,要坐在面向门口的显赫位置,不过呢 , 如果要宴请的对方是领导或者长辈 , 也是可安排坐在这里的哦 。
坐在“主陪”正对面的叫“副陪”,一般是“主陪”的朋友或同事,他是负责招待客人的重要角色,一定是特别能喝酒的 。
坐在主人左面的叫“头客” , 右面的叫“二客”;相对应的,坐在“副陪”左面的叫“三客”,右面的叫“四客” 。其余的人一般就可以随便坐了 。
2、吃饭的时候那个位置是正坐?1、若是圆桌,则正对大门的为正坐 , 左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合 。
2、若为八仙桌 , 如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为正坐 。
3、如果不正对大门,则面东的一侧右席为正坐 。然后正坐的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面) , 右手边为3,5,7(7在正对面) 。
4、如果为大宴,桌与桌间的排列讲究正坐居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席 。
5、根据主客身份 , 地位 , 亲疏分坐 。
扩展资料:
中餐礼仪:
【吃饭坐位礼仪常识,请人吃饭座位安排礼仪】1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适 。
2、主人家不能迟到 , 客人应当早到5-10分钟 , 这是非常体贴的客人,注意掌握,自然宾主皆欢 。
3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐,除非打算好请客 。
4、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去 , 甚至搅拌 。
5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻声告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求 。
参考资料来源:百度百科-中餐礼仪
参考资料来源:百度百科-中餐
宴会通常8~12人为一桌 , 主次应该是面门为上 , 以远为大,居中为尊,以右为尊的原则分桌的近为主,远为次,右为主,左为次的原则安排各桌的主位可以跟主桌相同,亦可以方向相对宴会的席位是指在同一桌上,座位有主次之分 。一般情况下,对着门口的座位为主位,离门口最近的为次位 , 其他位次以离主位的远近而定主次,右主左次;也可以穿插安排 , 即主人的对面安排为第二主人,其余的座位分别以离主人和第二主人远近而定主次,右主左次 。以上由马飞主编的《商务礼仪规范手册》上摘抄,有删改
脸对着门的位置
3、餐桌礼仪常识座位顺序个赞
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以中式就餐座位礼仪为例讲解一下,传统的中式就餐通常是以圆桌e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333366303731或者八仙桌为模板 。
1、以右为尊:
通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座 。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味 , 然后主人再品菜 。
2、以中间的座位为上座:
在餐厅就餐的时候 , 如果同行的人比较少 , 大家都不知道怎样入座时 , 通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座 。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置 。
3、以靠主台的位置为上座:
可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座 。
4、以面对正门的座位为上座:
如果在包间里吃饭,进入包间安排座位的时候,一般是以面对着正门的座位为上首座位的 。平时我们在吃饭的时候也可以注意到,被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的,这也可以体现出对宴请宾客的尊重;同时在上菜的时候,客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱,也不会让主人因此而失了规矩 。
招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置 , 以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上 。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时 , 请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响 。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落 。
餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用 。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束 。只要留意以下要点即可 。
1.主客优先 。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手 。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴 。
3.不可一人独占喜好的食物 。
4.避免使用太多餐具 。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天 。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭 , 气氛一定很僵 。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?
1.天气、气候 。这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题 。
2.嗜好 。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题 。
3.新闻报导 。仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过 。
4.故乡 , 出身学校 。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离 。
以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等 。
招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上 。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响 。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置 , 不要厕所旁或高低不平的角落 。
餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用 。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束 。只要留意以下要点即可 。
1.主客优先 。主客还未动筷之前 , 不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手 。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴 。
3.不可一人独占喜好的食物 。
4.避免使用太多餐具 。中华料理的精神就是边吃边聊 , 众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天 。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵 。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?
1.天气、气候 。这是英国人的习惯 , 在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题 。
2.嗜好 。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题 。
3.新闻报导 。仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过 。
4.故乡,出身学校 。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离 。
以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等 。
4、餐桌就座礼仪我们在餐桌吃饭,餐桌的就坐是我们最基本的要学的礼仪,那么你们知道吗?下面是我为大家整理的餐桌就座礼仪,希望能够帮到大家哦!
餐桌就座礼仪
1、应等长者坐定后 , 方可入坐 。
2、席上如有女士 , 应等女士座定后 , 方可入座 。如女士座位在隔邻,应招 呼女士 。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席 。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜 。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座 。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅 。
餐桌基本礼仪
餐桌香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍 。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾 。
3、餐巾应摊开后 , 放在双膝上端的大腿上 , 切勿系人腰带,或挂在西装领 口 。
4、切忌用餐巾擦拭餐具 。
餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上 。
2、用餐时须温文而雅,从容安静 , 不能急躁 。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾 。
4、口内有食物,应避免说话 。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴 。
6、必须小口进食 , 不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口 。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙 。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉 。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座 。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒 。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物 。食物带汁 , 不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅 。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签 , 并以手或手帕遮掩 。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气 。万一不禁,应说声“对不起” 。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止 , 切忌劝酒、猜拳、吆喝 。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起 。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服 , 表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情 。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品 , 应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物 。
18、如系主人亲自烹调食物 , 勿忘予主人赞赏 。
19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中 。倘发现尚未吃食 , 仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换 。
20、食毕 , 餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置 。餐巾亦应折好 , 放在桌上 。
21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意 。
22、在餐厅进餐,不能抢着付帐 , 推拉争付,至为不雅 。倘系作客,不能 抢付帐 。未征得朋友同意 , 亦不宜代友付帐 。
23、进餐的速度,宜与男女主人同步 , 不宜太快,亦不宜太慢 。
24、餐桌上不能谈悲戚之事 , 否则会破坏欢愉的气氛 。
孩子应掌握的最基本的12个餐桌礼仪
1怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭
这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味,包括对培育这些食品的人,也包括给我们补充营养和能量的这些食物 。这种感恩的心情,比起拿筷子的方式,比起吃饭的坐姿,更应该作为一种家庭的文化,不断传承下去 。
2请长辈先入座 , 并先给长辈盛饭
敬老是中华民族的传统美德,在孩子小的时候 , 家长就要做好示范,吃饭时先请家中长辈入座,并先给长辈盛饭 。在长辈还未动筷之前 , 晚辈不应自顾自地先吃起来 。在家长把碗递给孩子时,孩子应双手把碗接过来 , 表示对长辈的尊敬 。
3吃完饭之前不要离开座位
除了饭前洗手外,最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题,这样可以更安心、放松地享受美食 。
4坐正坐直,保持挺拔的姿势
这样不但好看,而且还有利于消化 。
5 正确的拿筷子
其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子,单单是一个用筷子,就可以让一个人显得很有教养 , 我们老祖宗发明了筷子,一种道具可以用于各种食物 , 蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓,这也是我们必须要传承的 。
6吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗7避免在盘中翻来翻去
不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去 , 有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人 , 这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私 。
8吃饭的时候尽可能不要发出声音
教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴 , 喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝,不要上来就西里呼噜地喝 。
9不要一边吃饭一边干别的事情
吃饭的时间是一家人聚在一起的时间,也是加强亲子沟通的最佳时间,孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享,请珍惜这段时间 。提醒孩子,吃饭时不可以玩玩具 。吃饭时也尽量营造一个安静的环境,不要让孩子边吃饭边看电视 。同时也要提醒爸爸妈妈,再忙也不要在吃饭时长时间接手机了,毕竟在这么繁忙的现代社会,一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭 , 其实是多么幸福的一件事 。
10饭后对准备食物的人表示感谢
11吃完饭后若要先离席,要跟长辈打招呼:“我吃好了 。”
12饭后帮助清理餐桌,收拾碗筷或者帮助洗碗 。
5、餐桌座位安排礼仪餐桌座位一般以右为尊,右侧为上座 , 主人一般放客人靠右坐,自己则需要陪坐在左侧,如果是在宴会上,则靠近主台的位置为上座,根据辈分依次从两边坐下 , 另外面对门的位置是上座,正对着门的位置为首座 。
餐桌座位安排有哪些礼仪
1、以右为尊
餐桌座位一般以右为尊,当主人请客人吃饭时需要按照右高左低的角度安排座位,左边为下坐 , 右边则为上座 , 主人需要将客人从右侧进行安排,然后自己坐在左侧作为陪客即可 。
2、主台为上座
餐桌座位靠近主台的为上座,如果是在举办宴会是安排座位,则需要根据宴会的主台判断上座的位置,通常情况下将靠近主台的位置视为上座,一般让辈分最高或者职位最高的人入座 。
3、正门为首座
餐桌座位正对门的为首座 , 在举行家宴或者酒店包厢吃饭时,进门后看到的位置为首座 , 首座两边的位置为上座,然后根据辈分和职位依次从上座的两边入座,使达到两边平衡即可 。
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