1、吃螃蟹能吃红薯吗能一块吃吗你好,螃蟹和红薯两者食物相克,不能一起吃,
螃蟹和红薯一块吃容易在体内凝成柿石 。谢谢!
螃 蟹的15种食用禁忌
吃螃 蟹后勿吃花生 。
花生性味甘平 , 脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻 , 故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之 。
吃螃 蟹后勿吃冷饮 。
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物 , 故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮 。
吃螃 蟹后勿吃泥鳅 。
据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气 , 治消咳利水,阳事不起 。”可见其性温补 。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃 。
吃螃 蟹后勿吃梨 。
梨味甘性寒,蟹也性寒 , 二者同食,易伤人肠胃 。
吃蟹后勿吃香瓜 。
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃 , 易致腹泻 。
河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃 。
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了 。
河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃 。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中 , 使食者呕吐、腹痛、腹泻 。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色 , 具有光泽,脐部饱满,腹部白洁 。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难 。
蟹要现蒸现吃,不要存放 。
一吃不完 , 剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
吃蟹不要乱嚼一气 。
吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包 , 先吃蟹盖部分 , 用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净 。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身 , 先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃 。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃 , 即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉 。少吃,不宜吃太多 。
蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻 。
不要与茶水同食 。
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻 。
不要和柿子一起吃 。
蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃 。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固 , 凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等 。
五类病人不适合食用 。
患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人 。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人 。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高 。过敏体质的人 。脾胃虚寒的人 。
吃螃 蟹后勿吃柿子 。
柿子中含鞣酸 , 蟹肉富含蛋白质,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
吃螃 蟹后勿饮茶 。
茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水 。
螃蟹能一块和红薯吃的 。
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2、螃蟹为什么不能和地瓜一起吃?红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石 。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食 , 有的可能腹泻 , 甚至有的可能得结石 。所以,红薯不能和蟹一起吃 。
吃螃蟹一些禁忌也要注意:
一忌吃生蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。食蟹要蒸熟煮透 , 一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用 。
二忌吃死蟹:买死蟹 。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻 。除此之外,垂死的蟹也不宜购买 。
三忌吃久存熟蟹:存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃 。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
四忌吃太多:蟹肉性寒,不宜多食 。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻 。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒 。
扩展资料:
与红薯相克食物:
1、柿子 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
2、甜食 红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉 。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状 。
3、鸡肉 红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响 , 会造成腹痛 。所以 , 红薯不能和鸡肉一起吃 。
4、酒 饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶” , 多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状 , 而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状 。
参考资料来源:人民网―红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃
参考资料来源:人民网―螃蟹四个部位千万别吃!盘点吃螃蟹6大禁忌

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3、地瓜能和螃蟹一起吃吗红薯最好不要和螃蟹一起吃 。红薯中含有大量的淀粉 , 这些淀粉被食用之后,不是很容易消化,甚至容易出现胀气的情况 。螃蟹也是一种蛋白质含量比较高的食物,这种食物不适合和螃蟹一起吃,不然会造成消化不良 。
螃蟹属于大寒的食物,这些食物有很强的滑利性 , 红薯和螃蟹一起吃 , 会出现消化不良的症状,有的时候,还会导致拉肚子,所以这两种食物,是一定不建议一起吃的 。
螃蟹是一种常见的海鲜 , 这种食物不建议和性寒的食物搭配,不然会加重体质的寒冷程度,造成拉肚子的情况 。
螃蟹中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质中的鞣酸会生成一些不是很容易消化的食物,这些食物一起吃 , 会影响消化和吸收 , 造成营养浪费 。
螃蟹不建议和高油脂的食物搭配 。螃蟹本身含有丰富的不饱和脂肪酸,这种食物如果和大量的油脂搭配,会降低不饱和脂肪酸的吸收,还会增加肠道的润滑性,造成腹泻 。
另外,螃蟹不建议和高淀粉的食物搭配 。

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4、大闸蟹和地瓜能否一起吃 大闸蟹和地瓜能否一起吃
大闸蟹和地瓜能否一起吃,首先螃蟹和地瓜的营养功效都非常好,尤其是在金秋时节,螃蟹个大味美 。在吃螃蟹的时候,也应该了解一些禁忌的问题,那么大闸蟹和地瓜能否一起吃
大闸蟹和地瓜能否一起吃1
一、地瓜和螃蟹能一起吃吗
最好不要一起吃 。地瓜的淀粉含量很高 , 食用后不容易消化,而螃蟹中富含蛋白质,且性寒 , 也不宜消化 。两者一起大量食用的话会导致肠胃不适,出现腹胀、腹泻等问题,还有人说会在体内形成结石 。所以地瓜和螃蟹最好不要一起吃,可在吃了地瓜4小时候再吃螃蟹 。
二、地瓜和螃蟹一起吃会怎样
1、无问题
有些消化功能很好的人,同时吃了螃蟹和地瓜后,并不会出现什么不适症状 。
2、消化不良
地瓜中含有丰富的淀粉,吃太多容易消化不良,再大量摄入富含蛋白质的螃蟹 , 这些食物就会在肠道内堆积 , 出现消化不良的情况 。
3、腹泻
螃蟹大寒,且有很强的’滑利性,吃多了可能会腹泻 。而地瓜吃多了消化不良,也可能会导致腹泻 。所以说两者同吃可能会腹泻 , 最好不要一起食用 。
三、地瓜不能和什么一起吃
1、柿子
地瓜和柿子同吃,地瓜中的糖分在胃中会发酵,导致胃酸分泌过多,这样就可能和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块 , 严重的甚至会导致肠胃出血甚至胃溃疡 。
2、酒
地瓜中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状,所以两者最好不要同吃 。
3、西红柿
地瓜与西红柿一起吃容易发生对人体消化系统不利的反应,可能会得结石,甚至引发呕吐、腹痛、腹泻等问题 。
大闸蟹和地瓜能否一起吃2
一、大闸蟹和地瓜能否一起吃
地瓜和蟹一起吃容易在体内造成结石 。所以地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石 。所以 , 地瓜不能和蟹一起吃 。
二 、吃螃蟹一些禁忌也要注意
1、忌吃生蟹
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用 。
2、忌吃死蟹
买死蟹 。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻 。除此之外 , 垂死的蟹也不宜购买 。
3、忌吃久存熟蟹
存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃 。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
4、忌吃太多
蟹肉性寒,不宜多食 。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻 。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒 。

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5、红薯和螃蟹能不能一起吃螃蟹可以和红薯少量同食的,但注意不要一起吃太多 。
1、螃蟹主要含有丰富的蛋白质、胆固醇和脂肪,红薯中主要含有大量的淀粉和纤维素,二者的营养成分并不冲突,是可以少量同食的 。而且螃蟹和红薯都是秋季常见的食物,民间将这两种食物一起吃是很常见的情况 。
2、但不能一起吃太多 。因为螃蟹性寒,食用之后会损伤脾胃阳气,降低消化能力 , 吃了螃蟹之后再吃较多的红薯 , 就会很容易出现腹胀、腹痛等消化不良的情况 。
拓展资料:
一、螃蟹和红薯隔多久才能吃?
1、少量同食一般无需间隔时间,但是如果在吃了大量的螃蟹或者红薯之后,最好间隔4小时再吃另一种食物 。
2、螃蟹属于高蛋白质、高脂肪的食物,而红薯属于高淀粉、高纤维素的食物,二者在吃下去之后 , 一般需要4小时左右才能够在胃内被消化完 , 所以这时候再吃其他的食物就能够避免出现消化不良的情况 。
二、除了红薯之外,吃螃蟹还要注意避免与哪些食物大量同食呢?
1、寒凉性的食物
螃蟹本身性寒,食用之后会增加体内的寒凉之气,损伤脾胃阳气,降低消化能力 。如果再吃了螃蟹之后再吃一些其他的寒凉性食物,如西瓜、梨子、冰激凌、秋葵、菱角、茭白等食物,很容易出现腹泻、腹痛等消化不良的症状 。
2、富含鞣酸的食物
螃蟹是一种高蛋白质食物 , 但是要避免和柿子、浓茶、石榴、李子、山楂、葡萄等高鞣酸的食物一起吃,一起吃之后鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物 , 不仅降低营养 , 可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状 。
3、高脂肪的食物
螃蟹本身就属于高脂肪、高胆固醇的食物,对于肥胖、血脂偏高的人群而言 , 吃了螃蟹之后要少吃其他的高脂肪食物,以免加重肥胖和高血脂,如猪油、大肥肉、扣肉、五花肉、猪内脏、鸡皮、鸭皮等等 。
所以 , 螃蟹虽然肉质鲜美,营养丰富 , 但食用时也要注意吃要得法,避免与相克相害的食物大量同食,才能发挥螃蟹的更好食用价值 。
蟹肉及地瓜的营养功效很好,特别是在金秋季节,蟹肉大味美 。食用螃蟹时,也应注意一些禁忌问题,即螃蟹与地瓜最好不要同时食用,因为容易引起不良反应,特别是螃蟹与甘薯同食 , 易引起人体结石 。
红薯属于蔬菜类型的它含有大量的淀粉之类,而螃蟹属于海鲜类它含有大量的旦白质,一般红著不能与海鲜类同吃 , 螃蟹属海鲜类所以红著与螃蟹不能一起吃 。
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