热饭菜放进冰箱可以吗,夏天热菜能放进冰箱吗？ _「知识分享」

1、夏天热菜能放进冰箱吗?不可以。
冰箱在正常使用中冰箱的内胆温度都会很低，如果把热菜放进冰箱里面就会让冰箱内胆温度升高，我们都了解热胀冷缩的原理，这样温度一冷一热就会缩短冰箱内胆的使用温度。
热菜放进冰箱除了增加电费之外还会增加冰箱压缩机的工作量，热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。
冰箱使用注意事项
当冰箱运行时,冷凝器向外散热,所以冰箱的箱体会出现发热的现象。
尤其是夏季环境温度相对较高,箱体表面温度也相应提高,有时可能会升到60度以上,此属正常现象,请放心使用。
使用建议:请将冰箱放置于阴凉通风的位置,特别是箱体两侧留出一定的空间，有利于冷凝器散热，可以定时用干净的毛刷或者干布除去散热板的沉积，但注意不可用湿布擦拭。
热饭菜可以直接放入冰箱,这是因为菜品于自然放凉的过程中,细菌便会相应滋生,周围环境中的细菌也会掉落在食物上。如果趁热直接放进冰箱保存,食物中的细菌含量理所当然会少一些,因此热菜最好密封后直接放进冰箱。
热菜可以放进冰箱内的，但每次炒菜的时候，建议哪怕少吵一些，尽量的一次吃完，这样就不吃剩菜了，剩菜不管是不是放在冰箱里，都会产生有害物质
热饭菜最好不要放进冰箱,应当等冷却后再放。热饭菜温度高,放进冰箱降温需要较多的电量。

文章插图
2、热菜可以直接放冰箱吗?可以。
当食物的温度降到60℃ ，就有细菌开始生长；温度降到30℃~40℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；降到4℃，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。
为了防止细菌滋生，最好的办法是趁热放入冰箱，不是说刚出锅、很烫就放进去。可以提前用保鲜盒或者保鲜袋装好，室温下放一会儿，在不低于60℃（感觉到烫但不会烫伤）之前放进冰箱冷藏或冷冻保存。

扩展资料
隔夜菜的保存注意事项
1、蔬菜别隔夜
最容易产生亚硝酸盐的食材是蔬菜类。因为蔬菜中含有一种物质叫硝酸盐，硝酸盐本来是无害的，但在细菌的作用下，蔬菜中的硝酸盐会变成亚硝酸盐，就是致癌物。
2、主食长时间保存要冷冻
如果剩了米饭，而且下一餐还吃不完，可以分成小份放入冷藏室保存。如果剩了饼、馒头、包子、饺子等容易变干、变硬的面食，应该分成一次能吃完的量，装入保鲜袋或饭盒中。其中一份放在冷藏室第二天吃，其他则放入冷冻室冻藏，需要时取出蒸热即可，或者直接用微波炉的“解冻”档。
3、凉拌菜不要隔夜
【热饭菜放进冰箱可以吗,夏天热菜能放进冰箱吗？】生的凉拌菜，比如拌白菜丝、拌萝卜丝等，没有经过加热杀菌，也没有除去其中的硝酸盐，这样的食材更容易造成细菌滋生，而且凉拌菜下次加热之后口感也会很奇怪，所以凉拌菜都不要隔夜。
参考资料来源：人民健康网–饭菜要趁热放冰箱
可以。
当食物的温度降到 60 ℃，就有细菌开始生长；温度降到 30℃~40℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；降到 4 ℃ ，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。
因此，4℃~60℃ 也被称为食物的“危险温度带” 。做好的饭菜应该尽快降温至 4℃ 以下保存，以免细菌大量繁殖。世界卫生组织也建议，食物在室温下的存放时间不要超过 2 小时。
扩展资料：
冰箱内不同区域适合储存不同的食品
1、冷藏室冰箱门架处：由于冰箱门经常打开，这个位置受暖空气的影响较大，所以不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的熟肉和牛奶等，而适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物等。
2、冷藏室上层：适宜储存熟肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。
3、冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋和鱼肉等。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也可以储存于此。
参考资料：
人民网――饭菜要趁热放冰箱
人民网――这些食品放冰箱有讲究
手机辐射有必要担心吗？「麻瓜说07」

文章插图
3、热菜可以直接放冰箱吗热菜可以直接放冰箱里面。如果热菜放凉了再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。一般来说，当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长，温度降到30℃到40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入休眠状态。正常的饭菜，一般会放入冰箱的冷藏室。其温度一般在5℃左右，自然就能很好的抑制细菌滋生。
冰箱的注意事项
1、新买的冰箱里外都会被各种保护膜包裹着，先将保护膜拆除，用温水对冰箱进行擦洗，特别是冰箱内部也一定要擦洗干净。必要时可以将橘子皮或柠檬片放入冰箱内部，用来消除冰箱内的异味。
2、为了便于冰箱在工作中散热，应将冰箱放在距墙体或是家具10厘米以上的位置，避免阳光直射或靠近热源，应放在阴凉通风的地方。
3、新买回来的冰箱不宜立马通电，先静置三小时以上再通电，因为冰箱在运输的过程中，冷冻油很有可能跑到管路里，静置，等到冷冻油恢复原位后再通电，可避免出现压缩机被烧坏的情况。
4、冰箱初次通电后，待冰箱运行到设定温度后再将食物放进去。最好不要放入过多的食物，长时间的满负荷工作会影响冰箱的使用寿命，而且会增加能耗。

文章插图
4、热菜能直接放冰箱吗能。如果热菜放凉再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长，温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。冰箱的冷藏室，其温度一般在5℃左右，能很好的抑制细菌滋生。
能。如果热菜放凉了再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。一般来说，当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长；温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。而正常的饭菜，我们一般会放入冰箱的冷藏室。其温度一般在5℃左右，自然就能很好的抑制细菌滋生。换句话说，从健康的角度来看，确实应该把热菜直接放进冰箱里。
但这样做大家都会担心一个问题――冰箱能承受的了吗？必须要承认，冰箱的制冷原理，就是通过制冷系统把食物中的热量带走，然后降到冷藏的温度。而热菜放进冰箱确实会增加冰箱的“负担”，也会让耗电量增加。不过大量的测试都证明，哪怕我们放进冰箱里的是80℃-90℃的食物，也依然在冰箱的可承受范围之内。
你不能。在冰箱的正常使用中，冰箱内胆的温度会很低。如果将热菜放入冰箱，冰箱内胆的温度会升高。我们都知道热胀冷缩的原理，这样当温度忽冷忽热时，冰箱内胆的使用温度就会缩短。把热的食物放进冰箱，除了电费，还会增加冰箱压缩机的工作负荷。将热食放入冰箱后，压缩机需要长时间工作才能达到设定温度，这样会降低压缩机的使用寿命。冰箱使用注意事项冰箱运行时，冷凝器向外部散热，所以冰箱箱体会产生热量。尤其是夏天，环境温度比较高，箱体表面温度也相应升高，有时可能会上升到60多度，属于正常现象。请随意使用。建议:请将冰箱放置在阴凉通风处，尤其是在箱体两侧留出一定空间，有利于冷凝器散热。可以定期用干净的刷子或干布清除散热板的沉积，但注意不要用湿布擦拭。

文章插图
5、热饭菜放进冰箱可以吗热饭菜不可以直接放进冰箱，热的食材放进电冰箱有3个坏处：1、食材无法得到预估的超低温而使食材的内部温度合适病菌的滋长、繁育，进而使损坏。2、影响电冰箱的致冷运作，进而减少电冰箱的使用寿命。3、使电冰箱补充冻冷度，因此增加用电量。
热饭菜不可以直接放进冰箱，热的食材放进电冰箱有3个坏处：
1、食材无法得到预估的超低温而使食材的内部温度合适病菌的滋长、繁育，进而使损坏。
2、影响电冰箱的致冷运作、进而减少电冰箱的使用寿命。
3、使电冰箱补充冻冷度，因此增加用电量。