丑桔上火吗,吃丑橘会上火吗？什么原理？ _「知识分享」

1、吃丑橘会上火吗?什么原理?丑橘属于寒性的水果，吃多了也不会上火。
首先，丑橘不是转基因食物，是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见橙与中野3号椪柑杂交育成，已经有二三十年历史，大家可以放心食用。橘子虽然温燥，但是橙子却是凉性的，而丑橘由橙柑杂交，当然继承了性凉的特征，更有“不知火”这样的美名。
丑橘易剥皮，果汁糖度在13%以上，口感清甜极好。并且含有丰富的维C和钾元素。从维C含量来说，丑橘维C的含量高达50毫克/100克，相比于普通橘子的维C含量28毫克/100克，橙子的维C含量33毫克/100克，丑橘的维C含量要远远高于同类水果。
很多研究发现，柑橘类水果是富含类黄酮的食物，有利于预防心脑血管疾病。它们还富含多酚类物质，主要包括橙皮素和柚皮素，非常容易被人体吸收利用，有很强的抗氧化和抗炎症作用，对代谢综合征有一定预防作用，很适合糖尿病、高血压、肥胖者食用。中医也认为柑橘有促消化、理气健胃、止咳等功效，是一类非常有价值的水果。
丑橘虽好吃，但吃时也是有讲究的。首先不宜多吃，对普通人来说，每天吃3个橘子就能满足一天对维C的需要量了。此外，由于橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激，所以空腹时不宜吃橘子。
吃丑橘不会上火。因其继承了柑类水果性寒的属性，自然吃了不上火。
丑橘味道清甜，吃多了也不会上火，所以它的学名为“不知火” 。丑橘富含人体所需的营养成份和微量元素，主要有维生素A、B、C、E和碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13～14° ，最高可达16°以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。
虽然不上火，但吃多了也不好，切勿贪口。不知火的维生素C的含量非常高。与其他水果相比较，可以知道丑橘的维生素C含量在同类水果中可以说是很高的，营养价值也是不言而喻。所以吃橘子不如吃丑橘。
不知火最吸引人的地方不仅仅是它的味道清甜，而且果肉也非常的清脆，咬在嘴里完全无渣，大人小孩都非常爱吃。没试过的朋友不妨尝鲜一下。
关于挑选丑橘，我告诉大家，个大、底部皮薄，扒开后果肉发红的才是真的丑橘。丑橘吃多也不上火，面对这么美妙的水果，单单外表的丑陋就让我已经不能自拔。美味的果实更是让我们流连忘返。
吃丑橘不上火！它花果同株，两代同堂，一年而生。3、4月开始开花，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，到3、4月又同时结果，味极甜，糖度可达14-18度，但最吸引人的地方在于不仅味道清甜，而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣，风味极好。在四广为种植，以眉山、丹棱、蒲江的不知火最为有名。
所谓“丑橘”、整个果子的光泽度较低。果径较大。简言之就是长得不怎么看。而所谓不知火则是说与其他橘子不同,不知火属寒性,传说这个柑橘吃了不易上火,故以不知火之名出道。后因为外形令人印象深刻，逐渐有了“丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖传说。
丑橘所含的维生素是橙子柠檬的几倍，营养价值很高哦！丑橘可以生津止渴，化痰理气，皮晒干后放在冰箱里，可以除臭哦！
丑橘有助于防止心血管疾?。；こξ? ，保护视力，缓解便秘和腹泻哦！而且还可以帮助预防结肠癌和减少口腔疾病呢！每天吃一个丑橘，可很好的防治胃溃疡哦！
会上火，丑橘，又名不知火，近年来颇受欢迎。尤其是不知火这个名字，跟“不上火”读起来有些像，因此被认为吃了不上火，从而与“丑”一起，成为丑橘的两大卖点。
丑橘的营养价值
1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
不能吃丑橘的人群
1、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
2、婴儿不可多喝丑橘汁，有些家长觉得婴儿没法吃丑橘，或者孩子不爱喝水，所以干脆将丑橘打成丑橘汁给孩子喝，以为可以补充维生素，其实婴儿的肝脏发育并不健全，婴儿喝多橘汁后表现为皮肤色泽发黄，还会出现厌食、烦躁等症状。
3、胃功能欠佳者少吃，患有胃炎、胃溃疡等胃部功能欠佳的患者，尽量少吃丑橘，吃多丑橘可能会引起胃粪石的症状。
来源：人民网-丑橘有两大功效注意这3类人千万不要吃
会上火，任何事情都是物极必反。丑橘中的糖分非常高，所谓“甜能生火” 。丑橘口感甘甜，如果吃的太多会造成上火，而且肠胃中如果有许多丑橘没来及消化也会导致上火。

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2、丑橘吃多了上火怎么办?吃丑橘有什么禁忌?丑橘其实是来自日本的一种水果，在我国的四川等地区现在有种植。相信生活中很多人都吃过丑橘这样的水果的，丑橘在市面上的售价大概在每斤15元钱左右，还是比较贵的一种水果呢！丑橘其实是不会上火的，但是丑橘吃多了上火怎么办？吃丑橘有什么禁忌？
1、吃多上火要泻火
丑橘学名“不知火”，又有“凸顶柑”，“丑柑”，“丑八怪”等叫法。中医认为橘子性温，少量食用，对人体不会有什么不好的影响，但短时间内食用大量的橘子，则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结、口角疱疹、口角发炎、舌头发红等“上火”症状，因此，不可过于贪食。
如果食用过多已经导致上火，首先要减少食用丑橘，喝些败火的蔬菜汤，如青菜汤等。其次，可以选择甘蔗榨汁、荸荠煨汤等凉性的东西来降火。要注意的是，荸荠是水生植物，表面可能有寄生虫卵，所以不要生吃，煮时要注意煮熟煮透。荸荠性凉，也不能过分多吃。如果上火症状严重，可以去医院请医生开方降火。
还有一个要注意的是，橘子中含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激，有消化道溃疡的朋友更应格外注意。
2、吃橘子的功效
1、预防胃癌
味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾?。渌?#8221;诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
2、预防喉癌
橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。
3、预防口腔癌
橘络是指橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
医家提示：桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用，可增进食欲能补益肌体;如食用不当，反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者，建议吃柑桔，可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

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3、丑橘去火还是上火的丑橘是去火的，正因为丑橘能去火，丑橘的别名为不知火。
丑橘，即丑桔、丑柑，学名不知火，又称凸顶柑、丑八怪、丑橙等，由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号_柑杂交育成。不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗，四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑，后来成了不知火在中国的代名词。
丑橘的功效：
1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
来源：百度百科-丑橘
来源：人民网-丑橘有两大功效注意这3类人千万不要吃

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4、丑橘是热性还是凉性丑橘是转基因水果吗1丑橘是热性还是凉性丑橘是一种热性水果。
虽然是热性，但是它不但不上火，反而因为皮是凉性的，能清火消毒。丑橘的味道较甜，含糖分较高，糖尿病人不宜多吃。
橘子类的所有水果都是热性水果，但皮是凉性的，能够通气和神，清火消毒。不过从中医的角度说，又是温性水果，能化痰止咳，美容养颜。但西医角度来看，丑橘较甜，因此糖尿病人不能多吃，否则会增加糖分，影响健康。
2丑橘是转基因水果吗丑橘不是转基因水果，是葡萄柚和红橘杂交得来的。
丑橘是一种杂交柑橘类水果，是葡萄柚与红橘的配种，属于大柑橘类水果，果皮粗糙，呈淡橙色，果肉甘甜，清凉多汁，个头比葡萄柚大一点，籽很少，富含维生素C和纤维素。
3丑橘的食用禁忌事项1、带苦味橘子不能吃：若吃到有点苦味的橘子就不能食用了，因为橘子肯定是放的时间太久了变质了。
2、橘络不用扯掉：有人吃丑橘总是喜欢把丑橘果肉上连着的白色橘络扯掉再吃，其实橘络具有通络化痰、顺气活血的功效，有药用作用，对人体的健康非常有益。
3、吃丑橘不可贪多：有人特喜欢吃丑橘，总是一个接一个吃好多，其实每天吃3个就足够满足人体的吸收了，吃多了反而对口腔、牙齿有害，还有可能引起尿结石、肾结石等疾病。

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5、吃丑橘会不会上火1、吃丑橘不会上火。丑橘味道清甜，吃多了也不会上火，所以它的学名为“不知火” 。
【丑桔上火吗,吃丑橘会上火吗？什么原理？】2、丑橘富含人体所需的营养成份和微量元素，主要有维生素A、B、C、E和碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13～14°，最高可达16°以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。