炒决明子和决明子的区别,决明子，生用还是炒后用，有什么区别呢？

1、决明子,生用还是炒后用,有什么区别呢?病情分析:你好
！一般区别不大
，主要是焦的决明子泡水有利于成分的析出，生的则不容易析出。所以还是选用炒决明子好，不易太焦。如果是煎汤就可以直接用生的意见建议:主要功效是
具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能，有一定降脂作用，对于脂肪肝需要配伍使用效果才好！
最好是炒用，炒后的决明子不仅可以减缓通便的作用，防止腹泻的发生，而且炒后的决明子变得相对松脆，更有利于有效成分的析出。特别适合高血压、高血脂兼有便秘者服用。

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2、生决明子和熟决明子的区别是什么?一、味道上的区别：
生的决明子草药味重，熟的浓香微苦。
二、外表的区别
生决明子外表为青黄色，熟决明子经过炒制之后，外表焦黄。
三、功效的区别
1、生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分。
【炒决明子和决明子的区别,决明子，生用还是炒后用，有什么区别呢？】2、熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。
扩展资料：
决明子，中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。
秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
参考资料：百度百科-决明子
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3、决明子是炒熟好还是生的好决明子生和熟功效一样吗1决明子是炒熟好还是生的好
炒熟的好些。
虽然生决明子也可以泡水喝，但一般是不建议用生决明子的，不仅是因为生决明寒性重，用量不当很容易导致肠胃受寒出现腹泻不适，而且生决明质地较坚硬，不经过炒制其中的有效成分很难析出，而将决明子炒过后质地会相对松脆些，其功效成分能更容易被人体利用，因此建议用决明子时选择炒熟的会好一些。
2决明子生和熟功效一样吗
一样的。
决明子性寒，入肝、大肠经，有清肝明目，润肠通便的功效，多用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结等症候，且无论决明子是生还是熟，功效是不变的，只是功效强弱会有一定差异，生决明寒性较重，因此润燥滑肠功效较强，而经过炒熟后可以缓和部分寒性，减轻对胃肠道的刺激作用。
3决明子生和熟怎么区分
1.外观区分：生决明子颜色多为青黄色，而熟决明子药材颜色多是焦黄色。
2.味道区分：生决明子闻起来有些草药味，而熟决明子闻起来味道香浓带苦。
3.药效强弱区分：生决明子寒性较重，因此润燥滑肠功效较强，而炒熟后可以缓和部分寒性，对胃肠刺激会小一些，适用于大部分情况。
4决明子什么人不适合喝过敏人群
决明子是植物决明的干燥成熟种子，大部分人对决明子都不会过敏，但可能存在少数敏感体质的人群服用决明子后就出现皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等过敏反应。
腹泻人群
决明子是苦寒的药材，服用后能增加肠道水分，从而加速大便的排出，然而本身就有腹泻症状的人群就不适合用决明子，避免肠道滑利过甚，加重腹泻程度。
低血压人群
决明子对现代医学中的高血压疾病有一定平衡血压功效，其成分中含有的钾和不饱和脂肪酸可以促进体内钠的代谢，从而使血压相对降低，不过对本身有低血压的人就不适合饮用了。

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4、决明子一味清肝败火的良药,生决明子和熟决明子哪个更好?有很多年轻人每天上班的时候都要面对着电脑几个小时，不只脸部会缺水，有时分眼睛看东西都会模含糊糊。决明子泡茶能起到清肝明目的作用，是上班族或减肥人士理想的养生茶饮，决明子又分为生决明子和熟决明子，那么生决明子和熟决明子有什么区别呢下面我们一同来理解一下。生决明子和熟决明子的区别决明子是一味常见的中药材，普通来说分为生决明子和炒制后的熟决明子，那么生决明子和熟决明子有什么区别呢？下面我们一同来理解！首先，从滋味上来说，生的决明子草药味重，熟的浓香微苦。其次，从表面上来看，生决明子表面为青黄色，熟决明子经过炒制之后，表面焦黄。再者，从成效上来看，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子能够减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子能够相对减轻对胃肠道的刺激作用。
生决明子和熟决明子的成效
决明子又称之为草决明。是一种常见的中草药，既可入药，也能泡水喝，普通来说，决明子泡水是炒制后再泡。那么生决明子和熟决明子有什么成效呢？生决明子与熟决明子均能清肝明目降压，生用还能润肠通便，清泄肝胆郁火，又能分散风热，为治目赤肿痛要药。决明子性微寒，且有宣泄作用，因而虽有缓解便秘的成效，但关于容易拉肚子喝胃痛的人来说是不宜食用的，假如长期喝决明子泡的茶会招致肝肾功用受损，同时也是会影响到身体的安康。所以说决明子泡水虽有养生保健成效但是不宜长期饮用。
生决明子和熟决明子怎样泡水
生决明子滋味苦涩，闻起来有股药草味，普通来说，都是要经过炒制后才能够泡水饮用。那么决明子要么泡水喝呢？下面妈网百科为大家引荐几道做法！做法一杞菊决明子茶原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开端饮用。用法：当茶，普通可冲泡3至5次。成效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，焦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。做法二决明子绿茶原料：决明子、绿茶各5g 。制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。成效：清凉润喉，口感适合，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之成效。
生决明子和熟决明子哪种泡水喝好
决明子想必大家都不生疏在一些中药配伍中，都能见到决明子的身影，它是一味清肝败火的良药，决明子又分为生决明子和熟决明子两种，那么生决明子和熟决明子哪种泡水更好？假如是要泡水喝，那么倡议将生决明子炒熟后再泡水饮用，这是由于由于生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子能够减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子能够相对减轻对胃肠道的刺激作用。其实生决明子和熟决明子的成效是一样的，都有润肠排便的成效，但是需求留意的一点是，无论是生决明子还是熟决明子其性质都属于寒凉的，所以不能长期饮用，特别是肠道不好的人，饮用过多会惹起腹泻和胃痛。
生决明子要怎样炒制成熟决明子
从药店买回来的决明子先不要急着直接泡水服用，要先将生决明子用小火炒制微香再用来泡水，炒后的熟决明子才干起到通便润肠的作用，那么生决明子要怎样炒制成熟决明子呢？下面我们无妨来理解！炒决明子的办法很简单，先取洁净的决明子置锅内炒至微有香气，取出，放凉，就能够食用。决明子茶就是炒制后放凉用开水浸泡而成的。炒后可减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和煎出有效成份。服用时，每次取10―15克左右用开水冲泡20分钟后就能够饮用，假如嫌滋味油腻，也能够搭配夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等花茶。
熟决明子更好。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。
熟决明子更好，因为熟决明子的营养更加丰富，而且能够减少对胃肠道的刺激。
生决明子更好一些。因为这样的话营养价值更丰富，而且功效也比较好。

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5、怎样区分生熟决明子
生决明子外表一般为青黄色，摸起来较为坚硬，有一股较重的草药味。而熟决明子一般为焦黄色，甚至带点黑，质地比较松脆，可以用手碾碎，并且会散发出一股香味，寒性也有所降低，相对减轻了对于人体胃肠道的刺激性。
一、怎么区分生熟决明子
1、外观：生的决明子一般为青黄色，而熟的决明子由于经过翻炒后，一般呈焦黄色，有些甚至会带有一点黑色。
2、味道：生的决明子草药味比较重，而熟的决明子在经过翻炒后，会散发出一股香味，尝起来带有一点点的苦味。
3、功效：生的决明子滑肠作用较强，而熟的决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。
4、触感：生的决明子摸起来比较坚硬，而熟的决明子经过翻炒，种皮微微起泡，质地比较松脆，按下去有时会有凹陷的感觉，稍微用力就可以碾碎。
二、怎么炒决明子
将决明子清洗干净，然后使用文火加热铁锅或者是平底锅，直到把手放在锅上有温热感时为止。把准备好的决明子放入锅中翻炒，直到决明子种皮爆开，表面微微起泡，可以闻到香味，用手可以碾碎时为止。每次使用10-15g左右的决明子用开水冲泡20分钟饮用，也可以加入菊花、枸杞、蜂蜜、桃仁等饮用。
1、决明子蜂蜜饮：准备10-15g的决明子和20-30g的蜂蜜。将决明子捣碎,加300-400ml的水煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用。
2、杞菊决明子茶：准备10g的枸杞，3g菊花，20g决明子。将枸杞子、菊花、决明子同时用沸水冲泡，闷15分钟后饮用。
3、桃仁决明蜜茶：准备10g桃仁，12g决明子。将桃仁、草决明子用水煎煮，然后加入蜂蜜，即可饮用。
4、山楂决明子茶：准备15g山楂，15g荷叶， 10g决明子。将山楂、荷叶、决明子用水煎煮饮用。
三、决明子枕头的使用注意事项
1、在白天的时候将决明子枕头放在太阳下晒，防止枕头中的决明子起霉。
2、决明子性微凉，如果是容易拉肚子，腹泻的人，不宜使用。
3、决明子枕头比较硬，可以在里面添加一点棉花，增加舒适度。