开袋即食的葡萄干要洗吗,葡萄干的禁忌 _「知识分享」

1、葡萄干的禁忌爱吃葡萄干的人注意了，三种人不能“碰” ，转发给身边人，很重要
美食，人类的一种基本欲望。“品鉴美味”何尝不是我们在一日三餐中追求的一种满足，而零食也是一种不得不提的美味。在众多零食当中，“葡萄干”是一种有甜度、有嚼劲、有情怀的零食，它被很多人喜爱；就是这样一种“玲珑可爱的零食”，很多人对其存在疑惑：吃之前是否需要清洗？怎样吃才不会给身体找麻烦？用文字教你吃葡萄干，收获健康和幸福。
葡萄干，吃之前是否需要清洗？
无论是葡萄干还是红枣，为了卫生和安全，食用之前必须要用纯净水进行清洗，去除葡萄干上面的灰尘和杂质等有害物质。
吃葡萄干，对身体有哪些好处？
补充热量，增加你的工作活力：
毋庸置疑，葡萄干是一种“很甜的干果”，既然甜，其中就会含有一定量的碳水化合物，食用葡萄干必然会给身体补充一定的热量，这样一来就能给您的工作和学习提供物质基础。
让你变得更加开心：
葡萄干是一种“甜美的食物”，当我们的味蕾和葡萄干接触的一霎那，必然会收获美味和快乐；闲暇时光，吃点健康零食会让您更加开心。
代替不健康零食，消遣时间：
和辣条、薯片、雪糕相比，葡萄干还算是一种“健康零食”，没事的时候吃点葡萄干，无疑可以打发业余时间，让你的生活变得更加美味+有趣。
补充营养物质：
任何一种食物都有其特殊的营养构成，葡萄干同样如此。吃葡萄干可以补充糖类、维生素A、原花青素等多种营养素，这同样是一则实质性好处。
品鉴葡萄干是件好事，但有些细节需要关注：
务必限量：
任何一种美食皆应该如此，何况葡萄干是一种甜度较高的食物。糖吃多了，会给牙齿、腰围、肾脏等多方面带去麻烦，值得重视。
因此，葡萄干可以吃，但单日食用葡萄干的量不建议超过20粒，食多无益。
换种方式食用，更有乐趣：
除了直接干嚼着吃以外，葡萄干其实有多种不同的美妙吃法。生活中您可以熬粥食用、泡水食用、炒菜食用，都有着不错的口感，您可以多种尝食。
有些人不能吃葡萄干（常吃）：
对于葡萄干本身存在过敏问题的人群，别给自己找麻烦。
存在糖尿病、高血糖等问题的人群应该根据自身情况限量品鉴。
牙齿存在问题的人群应该限制食用。
葡萄干，贴心的健康零食，品鉴需留神，勿被细节坑。希望各位的生活可以更加美好，希望葡萄干可以给您带去喜悦
那么刚买回来的葡萄干真有那么脏吗？葡萄干必须洗过之后才能吃吗？爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下：
其实在很久以前，由于葡萄干的制作手法不够成熟，可能确实会比较脏。传统葡萄干的制作过程，往往需要晾干几个月的时间，所以沾上土和灰等脏东西，是一件非常正常的事情。
可如今现代化加工的的葡萄干，基本上都是可以直接吃的，其制作技术已经非常先进了。由于用到速干剂，一般不到一周的时间就能得到成品葡萄干，往往不会受到环境中土和灰的影响。
另一方面，我国现在对于食品的要求非常高，尤其是对于封装食物来说，如果卫生方面不达标，是不可能出现在市场上的。
不过，如果大家是在小摊小贩上买的散装葡萄干，那么被环境污染的可能性的确会比较大，爆炸营养课堂的营养师建议大家吃前还是洗一洗。
说到这里，就不得不再说一个谣言，那就是网上常说前面提到的速干剂，其实是一种化学物质，会对健康不利，甚至还出现了很多判断葡萄干是否使用了速干剂的小妙招。
但速干剂的成分就是两种――碱和乳化剂。常会用到的碱包括氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠等；常用到的乳化剂，基本上都是脂类或醇类物质。
而不管哪种碱或者是哪种乳化剂，安全性都非常高，只要合理的使用，就不用担心它们会对身体造成伤害。
当然啦，在选购和食用葡萄干时，确实也有一些需要注意的问题，这里爆炸营养课堂的营养师给大家强调两点：
1、不要买色泽特别均一的葡萄干：
为了让葡萄干看起来更整齐，更加“赏心悦目” 。有些不法分子可能会过量的使用色素或硫磺熏蒸，让所有的葡萄干都处于同一个色泽。如果大家遇到了这种葡萄干，最好还是别买了，好看但并不一定好吃，还可能存在安全隐患。
2、注意葡萄干的高糖属性：
葡萄干酸酸甜甜的，而且体型较小，所以很多人吃葡萄干就和嗑瓜子一样，一吃起来就收不住。
但葡萄干含糖量其实非常高，有些可以达到80%以上，大家需要根据身体情况适量食用。比如减肥者和糖尿病患者，一定要严格控制葡萄干的进食量。
健康饮食才能够保证身体不会出现问题，这是很多养生人士都比较了解的。所以说为了达到这样的目的，平时吃的食物一定要精细，而不是想吃什么就吃什么，要讲究正确的搭配才行。生活中有很多食物都是有一些禁忌的，所以这方面一定要注意了。那么，吃葡萄干的禁忌是什么?
一、一次不能吃太多，葡萄干一次不要吃太多，吃多了会引起营养过剩的问题。一天吃个大概几十克就可以了，忌一边看电视一边没有止境地大把大把地吃。这样的方式会摄取过多的糖分，而导致没有及时分解的糖分会转化为脂肪。因此，需要减肥的人就要更加要注意，不能多吃葡萄干以免更多的脂肪堆积。
二、糖尿病人不能吃，糖尿病人要严格控制住糖分的摄入，当葡萄干吃多了就会摄入很多葡萄干中的糖分的，这样会对糖尿病人的病情十分有害。
三、不能与含钾量高的食物同时食用，如果葡萄干与含钾量高的食物同时食用，容易引起高血钾?。灾劣谠斐沙ξ妇仿巍⒏拐突蚋剐阂约靶穆适С５群蠊?。有很多含钾量高的食物，如紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食物等，如果已经吃了这些豆类食物，就要待两三个小时。这些食物消化得差不多了的时候，就可以再吃葡萄干。
四、葡萄干不能和海鲜、骆驼肉一起吃，由于葡萄中含有鞣酸，当它跟蛋白质结合，就会出现消化不良的症状。海鲜中蛋白质的含量较高，所以葡萄干就忌和海鲜一起吃。虽然骆驼肉出现在我们生活中较少，但是在蒙古、内蒙古和草原地区会有将它食用。当葡萄干与骆驼肉一起吃，就会引起热病的症状，严重者甚至会全身像烧烫似的，非常吓人。
1，补气血
葡萄干中富含大量的铁和钙营养元素。对儿童、妇女和贫血患者都是很好的营养滋补效果。对养血、温肾、贫血等有很好的功效，具有补气血的作用。
2，排毒抗衰老
葡萄干里含有的酒石酸和膳食纤维有助于肠道消化和帮助吸收肠壁的毒素，具有解毒的作用。另外，葡萄干还含黄酮类化合物，具有抗氧化的功效，能够清除我们体内的自由基，防止皮肤的衰老。
3 ，缓解疲劳
葡萄干中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素等营养元素对缓解过度疲劳和神经衰弱有较好的功效。
4，促进消化
葡萄干还具有促进消化的功效。葡萄干中所含的果酸和酒石酸能增加消化液的分泌，帮助肠道蠕动，促进身体消化。
5 ，其他功效
葡萄干还具有降低胆固醇，缓解神经衰弱，护肠胃，提高机体免疫力等功效与作用。
葡萄干的食用禁忌
1，血糖高的人群不宜食用葡萄干；
2，肥胖人士不建议食用；
3，不宜与高钾类的食物一块食用；
4 ，葡萄干不宜过量食用；
葡萄干在食用之前一定注意清洗一下，因为传统的阴干晾制葡萄干难免会有一些灰尘杂质混到葡萄干表面，所以在食用之前一定要清洗，如果是超市买的包装袋上写着“开袋即食”可以不用清洗，散装的葡萄干吃之前一定要清洗
1：不要吃太多葡萄干！
因为葡萄干的含糖量高，所以糖尿病人千万别吃葡萄，另外吃葡萄要适量。在使用葡萄后应该隔4小时吃含水丰富的食品！
2：吃完葡萄干不要立刻喝水！
如果吃完葡萄干立刻喝水很容易马上引起腹泻！
3：吃葡萄干不能吃海鲜！
海地区的人有吃海鲜的习惯，而葡萄山楂石榴柿子等水果不能与海鲜一起吃
一旦同食就会出现呕吐腹痛腹泻等症状！
4：不能喝牛奶一起吃！
葡萄干里含丰富的维生素C 而牛奶里的有些成分会和葡萄含有的维生素C形成化学反应
容易对胃造成伤害。

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2、婆婆不让孩子吃葡萄干,葡萄干有没有营养呢?葡萄干酸酸甜甜，吃起来方便还不用吐皮。对于小编这个资深的吃货来说，每次都免不了吃上几十颗。大家在吃葡萄干之前，有没有纠结过要不要洗这个问题呢？
小编的邻居小美表示，葡萄干本来就是干着吃的，洗了不就“湿身”了……
葡萄干到底要不要洗了再吃？90%的人都做错了
散装的最好洗洗，带小包装的可以不用洗。
前者是直接按斤两散卖的，即你需要买多少就称多少。这种在晾晒、运输、售卖等流通过程中，特别容易沾上灰尘、杂物等脏东西，所以其表面还是比较“脏”的。就算它之前被清洗干净了，但是在售卖的过程中，都不知道有多少人用手摸过，所以还是洗洗为妙，不然都不知道自己吃进去了啥东西。

（图源：全景网）
后者是已经包装好了的，通常是一小包一小包的，标注了配料表、生产厂商等信息。这种袋装的干果，一般都是在工厂流水线上生产的，会经过多次清洗、消毒等程序，是遵照食品卫生标准生产的，受相关部门的监督，因此安全清洁方面一般是过关的，而且由于是带包装的，在流通的时候也不会变脏，所以可以不用清洗。
再说，这种袋装食品都会注明“开袋即食” ，所以不要担心。要是实在不放心的话，也可以洗洗。
另外，有些葡萄干表面有一层“白粉”，有人可能会好奇这是什么东西。其实，这并非不干净的东西，而是葡萄表面天然形成的蜡质，其主要成分是一种果酸及长链脂肪酸等，对人体并没有害处。
散装的葡萄干要怎么清洗呢？
这里有给大家介绍2种清洗葡萄干的方法，当然，也适用于其他水果干↓
1、用淀粉清洗。在水中加入适量淀粉，然后将葡萄干放入，用手搓搓拌拌后捞起来，再用清水冲一下就好了。
2、用开水或热水清洗。开水和热水洗法稍有不同，开水的话就烫1-2分钟捞起即可，热水的话就要用手搅拌不超过3分钟，再用清水冲冲。
【开袋即食的葡萄干要洗吗,葡萄干的禁忌】葡萄干每天吃多少合适呢？
对于一般人来说，每天吃葡萄干30g为宜，最多不超过40g 。可以按照1颗葡萄干大约有1g左右进行估算，即每天最多吃40颗左右的葡萄干。
注意，葡萄干不要一次性吃太多了，毕竟其含糖量还是很高的，吃多了不好。
不过，这5类人不适合吃葡萄干！
1、糖尿病患者。葡萄干含糖量高，不利于患者稳定血糖。
2、肥胖人群。葡萄干含糖量高，也不利于肥胖人群控制体重。
3、便秘人群。葡萄干属于热性的，吃多了可能会便秘。
4、有蛀牙的人，特别是小孩不宜吃太多。葡萄干含糖量高，且比较黏牙，所以建议小孩不要吃太多，另外，吃了要记得好好刷牙。
5、在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾的人群，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等
可以给孩子吃一些葡萄干，吃葡萄干可以补充维生素，不过最好吃新鲜的水果比较好，平时要多注意孩子的发育情况。
有营养?。咸迅赡芙档偷ü檀肌⒒箍梢酝ū恪⒒鼓芊乐瓜赴癖洹⒔档突夹脑嗖〉姆缦?，好处多多哦。
有营养，葡萄干儿里面富含铁，钙，维生素，果糖。可以适量让孩子吃一些。

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3、免洗葡萄干执行标准Q/HHL0008S 。
购买了一袋250g的免洗葡萄干，货到后发现这个葡萄干用的标准是Q/HHL0008S，这是免洗葡萄干的执行标准。
《地理标志产品吐鲁番葡萄干》中的标准，对不同等级葡萄干的杂质含量也做出了明确的规定，特级的要求杂质的含量≤0.1%，从正规的商超购买的密封包装袋的葡萄干，一般是不需要清洗的，大多数可以开袋即食。

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4、葡萄干要不要洗了再吃?需要清洗。从外面买回来的葡萄干表面有很多的褶皱，里面藏满灰尘沙砾，并且用水很难清洗干净，怎么样才能更好的清洗葡萄干呢？在一大碗清水里放入一勺淀粉，搅拌均匀后再加入一勺白醋。把葡萄干倒入水里，用勺子不断搅拌。最好顺着搅几圈，再反着搅几圈。看到水里有杂质出现后，把碗里的脏水倒掉，再用流动的清水冲洗几遍，葡萄干就洗好了。如果觉得洗过之后葡萄干不够干爽，我们还可以把葡萄干放进微波炉，高火微波加热2分钟，让表面的水分蒸干，这样葡萄干就又变干爽了！利用相同的方法，我们还可以清洗蓝莓干、话梅等果干哦！
首先声明一下我家在新疆种了很多地的葡萄，每年都会晾制很多葡萄干。那么问题来了，吃葡萄干要不要清洗呢，我先卖个关子，给大家说一下葡萄干的晾制过程。枣园家的葡萄干坚持古法晾制，晾制时长可达55天，晾制过程是先从葡萄架上剪下来要晾制的葡萄，在太阳下暴晒一天，等葡萄藤蔫儿了以后，一串一串的挂到晾架上，新疆风沙很大， 55天肯定会沾上很多的尘土，所以食用前建议清洗一下。用温水搓一搓就可以了。
最好是洗几遍再吃，肉眼看不出有灰尘附其上，用盆装清水洗一遍之后你看水就知道了，沉淀后的水你看看就明白了，还是洗一下再吃好些。我在做醋泡葡萄干时，就洗过约半斤葡萄干，在洗过的水中发现了这些不起眼的灰尘，竟附着在葡萄干的表面而上看不起眼不明显。偶然吃几十粒是不易察觉的。
必需洗，不信你放一把在杯子里，冲水泡一会，底下一层沙子，新鲜葡萄放晾房里风干，再干净的地方空气中都有灰尘沙子累积在葡萄表面，随着时间过去，葡萄渐干，收缩，灰尘都藏在褶皱里，吹不掉了，干枣也一样。
葡萄干要洗了再吃，锅中将水煮至翻滚，将葡萄干放入水中煮1至2分钟左右，就可以将葡萄干捞出。捞出后晾干或者用烤箱微微烤干后食用。味道也是不错的哦！

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5、葡萄干上的小杆能吃吗?1、吃葡萄干前要注意清洗，一般晾晒的葡萄干表面可能会有灰尘，如果包装袋上标有“开袋即食”可直接食用。

2、葡萄干含糖量较高，糖尿病患者应禁止食用。
3、葡萄干一次性不要吃太多，毕竟含糖量高，以免对身体造成负担。4、它的小杆最好别吃，但吃也无大碍太小了。
葡萄干上的小杆儿不能吃。