一碗米一碗半水可以吗,一碗米一碗半水可以吗？ _「知识分享」

1、一碗米一碗半水可以吗?可以。
一、蒸米饭水和米的比例为1：1.2 。即米是1，水是1.2 。
二、水多米饭会发粘，口感不好，水少米饭会发硬，对脾胃不好。
三、有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
蒸米饭的具体做法：
首先准备材料：大米适量、水适量。
1、首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。
2、大米放好后，倒入适量的清水，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
3、蒸锅倒水烧开，水开后放入蒸屉，然后把装水的碗放到蒸屉上，蒸15~20分钟即可。
4、完成。

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2、你们煮饭一碗米放多少水呢?我们要知道，米饭的软硬和两件事情有关系，首先就是我们煮饭的时候加水多少，其次就是大米本身的软硬程度！这两个问题会直接决定我们煮熟以后米饭的软硬口感！所以我们一定要先明白，煮饭要好吃，那么自己要先把米选好，喜欢吃硬一点的米饭那就选择梗米，如果喜欢吃软一点那就选择籼米！把大米选择好了以后，我们再来教大家一个煮饭的诀窍，那就是到底加多少水！
加水其实是有规律的，我们完全可以用自己的手掌来衡量！首先我们用比较坚硬的梗米来举例，梗米一般就是我们常说的东北大米，因为比较硬，所以我们在加水的时候用我们的手掌来进行衡量，直接将手掌按在大米上面，然后加冷水，一般来说喜欢吃硬的那就加水刚刚漫过手掌背部！如果喜欢吃软的，那就可以加水漫到手腕处！
相同的，如果我们我们喜欢吃软一点的，而且家里用的是籼米的话，那么我们在加水煮饭的时还是可以用手掌来衡量！还是将手轻轻的按压在大米上面，要是你喜欢吃硬一点的！那就倒水漫过大米，大概刚刚和我们手背平齐的时候就是差不多的时候就是刚刚高！如果喜欢吃软一点的，那就加水漫过手背
只要学会了这些小诀窍，以后想吃什么样的米饭只要自己做一下就好了，软硬自己能控制！也不用担心自己做不好
一般电饭煲是有刻度线的，跟着刻度线放水或者稍微多放一点点即可，如果没有刻度线的话，一般的加1.2碗水，或者可以把米和水加好之后把锅倾斜大约30-45度，水没过米的一半即可（这个需要经验，最好有人直接教一次）
蒸米饭时，一碗米大概可以用一碗半水，具体还是要看米在锅里，水要超出米一个手指关节才是正确的比例。在煮饭前先把米泡一会，也能让米更好吃，也可以加入几滴油，这样能够防止米饭粘锅，味道也会更加香甜软糯。
大米煮饭的加水的比例是，1比1.5 。也就是一碗水放入一碗半水，这就是比较合适的加水量了。
在煮饭之前要把米泡半个小时，这样煮出来的饭更加好吃。
你好。如果做大米饭的话。一碗米放两碗水。也就是说米和水的比例是1:2 。一碗米两碗水的比例，做出的大米饭，软硬适中。是家庭做大米饭的正常比例。比较可口。

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3、一碗米放多少水?一碗米放一碗到一碗半的水。
通常情况大米与水的比例为1：1-1：1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1：1.5 。
各种大米出饭不一样，粳米、籼米和糯米，籼米胀性好，粳米和糯米次之。比如这次是1：1.2，具体操作看情况，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。
注意事项：
清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中，加适量热水，一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀，米饭会很香，外观亮丽，而且不会粘锅。
在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等，这些都会使米饭味道香浓。其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁，外表也令人垂涎欲滴。

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4、2个人蒸米饭一碗米几碗水?蒸米饭时，一碗米大概可以用一碗半水，具体还是要看米在锅里，水要超出米一个手指关节才是正确的比例。
在蒸米饭之前，要提前做好准备，可以提前几个小时将米淘好洗净，然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸，因为泡过的米会更加的香甜可口。可以在米饭里面到几滴油再开始蒸，这样会使米饭更加的香甜可口，蒸出来的米饭颗粒分明，口感非常好，也不会粘过。如果不想用有，加几滴醋也有同样的效果。
蒸米饭注意事项
一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很?。自蚪艚粽匙乓徊愎?。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。
正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。

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5、蒸米饭,一碗米加几碗水?最重要是出几碗米饭?蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2或者1：1.5，也就是说一碗米放一碗半左右的水，这样加起来就是两碗半左右的食材了，煮出来的米饭就是两碗半左右的。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。

扩展资料：
煮米饭的小窍门：
1、在米饭锅里放入一点点盐，做出来的米饭口感劲道；
2、许久不吃的米拿出来蒸米饭时，在米里面放几滴几滴食用油，可以是熬制好的熟花生油，会让米饭更为晶莹剔透；
3、加入几滴醋，记住一定是白醋的，白醋不仅能让整出来的米饭十分透明，在夏天的时候蒸米饭放白醋能保证米饭的存储时间。
另外，泡过的米更软糯，如果家有老人或者小孩，蒸米饭的时候泡一下最好了。在蒸米饭之前，提前一小时泡发，用凉水泡，泡发之后再洗米。大米蒸之前泡的好处可以让大米充分吸收水分，让大米粒膨胀，泡过水的大米，颗粒饱满，蒸出来的大米不仅水分充足，而且软软糯糯的。
参考资料来源：百度百科―蒸米饭
一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5 。各种大米出饭不一样，粳米、籼米和糯米，籼米胀性好，粳米和糯米次之。比如这次是1:1.2，具体操作看情况，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。
如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以，如下图
米饭如果蒸好了一斤大米可以出2斤4两左右米饭，饭较软的话一般出3斤米饭。
如果是新米，水分较足，不吃水，所以如一碗米加水比米高出1cm，蒸出也是一碗饭。如果是陈米，一碗米的水比米高出2cm ，能蒸出一碗多的米饭。
一碗米通常要加一碗到一碗半水（看你要吃干点还是软点的），出三碗饭（盛饭的碗和盛米的碗一样大的话）。
【一碗米一碗半水可以吗,一碗米一碗半水可以吗？】在蒸的时候,一碗里应该是多半完米,水加平就好.出来差不多就是一碗米.如果是好米的话.会比一碗多.