帝王菜是什么菜,帝王菜是什么菜 _「知识分享」

1、帝王菜是什么菜帝王菜就是长蒴黄麻，也可以成为菜用黄麻。
帝王菜在生长的过程中对水分的需求较大，在养护的过程中，可以为帝王菜浇灌营养丰富的天然水、河水，保持土壤的湿润，在为帝王菜浇水时需要注意浇水量，最好可以在土壤干燥时为其浇灌水分，浸湿全部的土壤。
帝王菜适合生长在营养丰富的土壤中，在日常养护时，可以每隔一月为其提供一次肥料，让帝王菜生长的更加旺盛，在为其提供养分时需要注意施肥量，最好可以将肥料和清水混合后使用，避免帝王菜出现肥害现象。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。
此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，它对人类健康的贡献之巨大。

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2、帝王菜是什么菜帝王菜就是长蒴黄麻，也可以成为菜用黄麻，适合生长在温暖湿润的环境中，在养护的过程中，可以为帝王菜提供腐熟的农家肥，维持植株的生长，也可以为帝王菜浇灌无污染的清水，保持土壤的湿润，还可以为其喷洒药剂，让帝王菜健康的生长。
帝王菜是哪种菜
1、长塑黄麻
帝王菜就是长蒴黄麻，也可以称为菜用黄麻，是椴树科黄麻属的草本植物，可以作为青菜食用。在栽种帝王菜时，可以选择微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土作为基土，在栽种后可以每隔一月松土一次，保持土壤的透气性良好。
2、提供水分
帝王菜在生长的过程中对水分的需求较大，在养护的过程中，可以为帝王菜浇灌营养丰富的天然水、河水，保持土壤的湿润，在为帝王菜浇水时需要注意浇水量，最好可以在土壤干燥时为其浇灌水分，浸湿全部的土壤。
3、补充营养
帝王菜适合生长在营养丰富的土壤中，在日常养护时，可以每隔一月为其提供一次肥料，让帝王菜生长的更加旺盛，在为其提供养分时需要注意施肥量，最好可以将肥料和清水混合后使用，避免帝王菜出现肥害现象。
4、病害防治
在养护帝王菜的过程中，还可以采取措施为其防治病害。首先需要为帝王菜通风透气，避免植株生长的环境过于封闭，从而产生细菌，也可以为帝王菜喷洒多菌灵溶液、或者百菌清溶液，消灭植株上的细菌，使其健康的生长。

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3、新型蔬菜“帝王菜”及其栽培技术|帝王菜的做法帝王菜,又名野麻婴、菜用黄麻、麻叶菜、埃及野麻婴等,为椴树科黄麻属一年生草本植物,食用部位为嫩茎叶。帝王菜原产阿拉伯半岛、埃及、苏丹等地,在以埃及为中心的近东地区已有5000多年的栽培历史,是该地区自古以来菜、药兼用的名贵蔬菜品种,常作为宫廷御膳蔬菜,因此被称为“帝王菜” 。近年来,已在亚洲一些国家和地区广泛推广种植,在日本已经形成帝王菜的产地,并开发出许多加工产品。2005年引入我省,在成都、南充、宜宾等地试种获得成功。试验结果表明帝王菜产量高、营养价值高、抗逆性强、耐粗放种植,适合在我省生态条件下种植。
一、帝王菜的营养价值
帝王菜矿质元素和维生素含量极高,在日本被喻为“营养保健型蔬菜”、“钙王菜” 。每100g嫩茎叶中含β胡萝卜素10mg(为胡萝卜的1.3倍)、维生素B1 0.18mg、维生素B2 0.42mg、维生素B5 1.1mg、维生素B6 0.35mg、维生素C120mg(为芦笋的4.3倍、菠菜的1.9倍、生菜的13倍)、钙360mg(为菠菜的5倍、生菜的13倍)、钾530mg、磷110mg、铁7.2mg、锌0.6mg,是一种补充人体矿质元素和维生素的营养保健型蔬菜。常食帝王菜可健脾胃、润肠通便、降血压、祛疲劳。日本人证实帝王菜还具有预防糖尿病、高血脂、动脉硬化、抗感冒和美容养颜的功效。据试种区农户介绍,帝王菜嫩茎叶口感爽脆、滑嫩、清香、适口、无异味,通便作用明显。
二、帝王菜的生育特性
帝王菜属高温短日照植物,春夏季播种,夏季高温强光下,营养生长旺盛,嫩茎叶产量高,质量好,秋季随气温下降、日照缩短,进入开花结实期。帝王菜种子细小,幼苗顶土力弱,苗期耐寒力弱,随温度升高,开始旺盛生长,夏季为生育高峰时期。在四川盆地4月下旬至5月初进入采收期,4～5天可采收1次。9月中、下旬进入开花期,10月中、下旬种子成熟,种子有毒不能食用。帝王菜长势强,开花期株高达200cm左右。生育中期,株体强健,根系发达,耐旱,耐瘠薄,适应能力强,在旱坡地、田坎、沟边皆可种植。帝王菜抗性极强,大田期间未见病害发生,不需农药,很适合作为绿色蔬菜栽培。
三、帝王菜的栽培要点
1.适时播种帝王菜产品器官为嫩茎叶,春夏季皆可播种。为延长采收期,增加产量,应尽量提早育苗。但苗期耐寒力弱,早春应在大棚或温室内育苗。播种不宜太迟,否则影响产量。成都地区以3月中旬至4月中旬播种为宜。
2.壮苗移栽选择土质好、通风透光、排灌方便的地块作为育苗地,施足基肥,苗床整细耙平,可直播,采用营养钵育苗更好。因种子细小,幼苗顶土能力弱,故覆土要浅,以0.5～1cm为宜。出苗后加强管理,促使幼苗早生快发。小苗1～2片真叶时,施稀薄粪水。幼苗生长较慢,要及时拔除杂草并进行间苗。真叶2～3片时进行移栽,帝王菜生育旺期生长速度快,株体高大,定植密度不能过大,成都地区株行距以40cm×50cm为宜。
3.田间管理重施基肥,每亩施腐熟猪、牛粪等2 000～3 000kg 。及时中耕除草,幼苗移栽后应勤施、薄施氮肥或粪水,第1次追肥可在移栽7天后进行。进入旺盛生长期后要重施追肥,可根据生长情况每隔10～15天追肥1次。春夏雨季注意田间排水。
4.适时采收当植株高30cm左右,并有6～8片真叶时摘嫩梢食用。摘取顶芽还能促进其分枝的发生,提高中后期产量。进入旺盛生长期后,可随时采收其嫩梢或叶片上市。每亩年产量6 000～7 000 kg左右。
(通联:①四川省农业管理干部学院成都610071②成都农业科技职业学院③成都市郫县农村发展局)

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4、什么是帝王菜帝王菜，也称“埃及帝王菜”，即菜用黄麻，学名为长蒴黄麻，是椴树科黄麻属一年生植物，主要食用其嫩茎叶。原产于阿拉伯半岛、埃及、苏丹、利比亚等地，是非洲人非常喜爱的一种营养成分极高的蔬菜，在以埃及为中心的阿拉伯国家的宫廷中作为御膳食用已有悠久的历史。相传埃及帝王病重，御医让其每日用此菜汁治疗，结果很快痊愈，故后人誉称为“埃及帝王菜” 。“帝王菜”含有大量人体所必需的维生素和微量元素，不含钠和铝，营养价值远高于菠菜、茼蒿等其他叶菜，是一种补充人体钙质和微量元素的保健蔬菜。“帝王菜”对预防和治疗流感也具有一定的功效，据说在日本的非洲人用此菜治病引起日本蔬菜界重视，因此日本人也从非洲引进并种植。阿拉伯人、日本人又称之“莫洛海芽”，如今在美洲、日本等地广泛种植。在2008年北京奥运会期间，帝王菜被推荐作为“奥运蔬菜”之一。

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5、帝王菜的概况【帝王菜是什么菜,帝王菜是什么菜】帝王菜是一种新型的营养蔬菜，又称麻叶菜、菜用黄麻、埃及野麻婴等。帝王菜为椴树科黄麻属一年生草本植物，学名长蒴黄麻。目前阿拉伯地区作为传统蔬菜栽培仍相当普及，仍是常用的家庭菜肴。在我国早已发现有野生长蒴黄麻，这些野生种群广泛分布于华南、华中及台湾等地区。广东省粤东地区的居民还有栽培和食用的习惯。帝王菜的营养极为丰富，叶片切碎后可见到粘液流出，嫩茎质地爽脆，幼叶软滑，营养价值极高，各种营养成分含量均十分丰富。每100克嫩茎叶中含胡萝卜素6.41毫克、维生素B10.15毫克、维生素B20.53毫克、维生素B51.2毫克、维生素C80毫克、钾700毫克、钙360毫克、磷122毫克、铁7.2毫克，是一种补充人体矿质元素和维生素的营养保健蔬菜。近年来，已经在亚洲一些国家和地区广泛推广种植。