羊羯子和羊蝎子的区别,羊蝎子和羊羯子，是不是一样？或者是有什么区别？ _「知识分享」

1、羊蝎子和羊羯子,是不是一样?或者是有什么区别?羊羯子和羊蝎子是同样的东西，没有区别，只是叫法上的不同。
俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品－－－－其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。喜食肉者，解馋而体不长胖，营养而脂未增高。
所以，身体肥胖、血压高、高血脂的人应该吃羊蝎子而不是猪和牛。此外，据专家介绍，“它有滋阴清热、养肝明目、补钙补气的特殊功效。”从营养角度看，羊蝎具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气、健体的功效。
其次，羊蝎子有“补钙大王”的美称。羊蝎经过长时间炖煮，可促进钙的吸收，达到补钙的效果。老年可缓解骨质疏松，中年可滋润皮肤美容，青年可提高脑高，对慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显疗效。劳累和困倦的工作和学习，它可以发挥充电的作用，适合所有年龄，四季享受美味的食物。
扩展资料：
羊龙骨是羊的主梁，也叫羊龙骨，也是羊的脊骨，羊龙骨的截面由横截面，变成“丫”字的形状，下面有一个小分叉，看起来像一只蝎子的形象，所以得名。
羊蝎子常被用来做火锅汤，味道鲜美。丰富的钙。近年来，羊蝎子的生产实践得到了改进，羊蝎子的风味和品种也得到了扩大。白汤、红汤、辣汤等不同口味的汤适合不同的人。
参考资料：人民网－羊蝎子清汤火锅味道鲜教你怎么炖羊蝎子
参考资料：百度百科－羊蝎子

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2、是“羊蝎子”还是“羊羯子”?羊羯子
都说“羊羯子”就是羊的脊椎骨,形状像我们常见的蝎子.既然像蝎子,为什么不叫“羊蝎子”,却叫“羊羯子”呢?于是翻查字典.字典上说：“羯”就是去了势的公羊,即骟过的公羊.又查“羊羯子”,却没有该词的记录.而继续查下去,却清醒地看到“羊蝎子”一词――羊蝎子,指羊的脊椎骨,因其形如蝎子而得名.于是一下子明白了：原来“羊羯子”的“羯”字实是一个天大的错别字.而人们多以为羊蝎子乃羊身上之物,便取“羯”替“蝎”,生造了一个“羊羯子”出来给人吃.

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3、羊羯子和羊蝎子是一回事吗?羊羯子，是一种以羯羊带肉的脊柱、肋骨为原料制作的一种大骨美食。羯羊是未交配过的小公羊，其肉质鲜美，膻味较?。钍苋嗣窍舶?。
羊蝎子，是一种对羊羯子饮食文化的误传。开始有不少人不明白羊羯子饮食文化的真正内涵，对羯羊的含义也不明白，而羯羊的羯字也与蝎子的蝎字右旁一样，也就误以为是蝎字，也就在社会上误传为羊蝎子了。
应该予以纠正，否则将是对中华饮食文化的一种不尊重，也是中华饮食文化的一种悲哀。也衷心希望做餐饮文化的工作者、文人墨客大力度、大范围地宣传，别再把羊羯子误叫作羊蝎子了。

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4、羊羯子和羊蝎子哪个对啊【羊羯子和羊蝎子的区别,羊蝎子和羊羯子，是不是一样？或者是有什么区别？】“羊羯子”对。
羊羯子火锅是老北京传统佳肴，有着悠久的历史，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨――带里脊肉和脊髓的羊椎骨。那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是羯子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。
很多北京人爱吃羊蝎子，羊蝎子到底是何方神仙，轻易俘获了北京人的心？其实羊蝎子就是绵羊的背脊骨，因其形状像蝎子，所以北京人把它称为羊蝎子。吃羊蝎子可不能讲究斯文、秀气，羊蝎子都是端一锅上来，一块、一块几乎用手抓着吃。肉啃完了还不算，再吮骨髓方作罢。
羊肉特性为味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效，其中祛寒冷，助元阳可立见功效。
羊蝎子火锅油而不腻，瘦而不柴。低脂肪；低胆固醇；低血糖；高蛋白；富含钙质（民间常以此医治骨质疏松症者）。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。是养生美食，常食用者延年益寿，青春永驻。
羊羯子
都说“羊羯子”就是羊的脊椎骨，形状像我们常见的蝎子。既然像蝎子，为什么不叫“羊蝎子” ，却叫“羊羯子”呢？于是翻查字典。字典上说：“羯”就是去了势的公羊，即骟过的公羊。又查“羊羯子”，却没有该词的记录。而继续查下去，却清醒地看到“羊蝎子”一词――羊蝎子，指羊的脊椎骨，因其形如蝎子而得名。于是一下子明白了：原来“羊羯子”的“羯”字实是一个天大的错别字。而人们多以为羊蝎子乃羊身上之物，便取“羯”替“蝎”，生造了一个“羊羯子”出来给人吃。
绝对是“羊蝎子” ，所谓“羊羯子”是自以为是的庸人拍脑袋想当然。

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5、羊蝎子和羊羯子,是不是一样?或者是有什么区别?羊羯子和羊蝎子是同样的东西，没有区别，只是叫法上的不同。
俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品－－－－其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。喜食肉者，解馋而体不长胖，营养而脂未增高。
所以，身体肥胖、血压高、高血脂的人应该吃羊蝎子而不是猪和牛。此外，据专家介绍，“它有滋阴清热、养肝明目、补钙补气的特殊功效。”从营养角度看，羊蝎具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气、健体的功效。
其次，羊蝎子有“补钙大王”的美称。羊蝎经过长时间炖煮，可促进钙的吸收，达到补钙的效果。老年可缓解骨质疏松，中年可滋润皮肤美容，青年可提高脑高，对慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显疗效。劳累和困倦的工作和学习，它可以发挥充电的作用，适合所有年龄，四季享受美味的食物。
扩展资料：
羊龙骨是羊的主梁，也叫羊龙骨，也是羊的脊骨，羊龙骨的截面由横截面，变成“丫”字的形状，下面有一个小分叉，看起来像一只蝎子的形象，所以得名。
羊蝎子常被用来做火锅汤，味道鲜美。丰富的钙。近年来，羊蝎子的生产实践得到了改进，羊蝎子的风味和品种也得到了扩大。白汤、红汤、辣汤等不同口味的汤适合不同的人。
参考资料：人民网－羊蝎子清汤火锅味道鲜教你怎么炖羊蝎子
参考资料：百度百科－羊蝎子
“羊羯子”非“羊蝎子” 八成“羊蝎子”餐馆用错字）“音都不一样，这样的错别字满大街都是！”昨天，本报读者张先生指着字典上的“羯”字说，现在北京街头的许多餐馆都把羊蝎子写成了“羊羯子”，虽然两字看着很像，但读音却有很大差异。采访人员调查后发现大街上竟有八成羊羯子餐馆名称用别字。语言专家表示，别字会混淆视听，必须纠正。上周末，张先生带着家人到一家新开的羊蝎子餐馆用餐，可因为一字之差让他打消了到这里消费的念头。“这里的招牌今日焦点：? 重庆干旱天热人躁离婚率增高? 教育部提醒广大考生家长警惕所谓缴费通知骗局? 派出所查车罚款不给票农民索票被打断肋骨(图)? 皮肤病――――告别复发 ? 试试你能坚持多久(游戏)? 睡觉减肥