黄骨鱼外面一层黄的能不能吃,黄骨鱼身上黄黄的滑滑的那层是什么，有人说，给宝宝吃的时候，最好用开水给它烫掉然后在煮

1、黄骨鱼身上黄黄的滑滑的那层是什么,有人说,给宝宝吃的时候,最好用开水…鱼皮吧，没必要去掉?。?弄成鱼泥后宝宝是完全可以吃的。
那是粘液，鱼身上都有，不用担心。正常的烹饪会弄掉的

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2、黄骨鱼表面黄黄的要洗吗1、黄骨鱼表面黄黄肯定是要清洗掉的，这是黄骨鱼的黏膜，主要起保护的作用。另外黄骨鱼也有很高的营养价值，能够给人体补充一定的蛋白质含量，而且鱼肉细嫩丝滑。
2、黄骨鱼又称黄颊鱼、黄刺鱼、河龙盾d 。肉质鲜美，营养丰富。中医认为黄骨鱼性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。红烧黄骨鱼是一道家常菜，味美极鲜。
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3、汪丫鱼外面的黄要洗掉吗?不用，外面的黄是黄颡鱼皮肤中分泌的黏液，可食用。
黄颡鱼的黄色粘液带有较重的腥味，而且一煮就烂成一团，粘呼呼的实在影响美观，所以很多人用黄颡鱼做菜喜欢把它清理掉。
把杀好的黄颡鱼放在小盆里，撒上盐稍微腌一会，然后放在流水下边冲洗边揉搓，很快就把黏液清理干净了。
营养作用：
黄颡鱼（又名黄骨鱼、黄辣?。┤庵氏誓凵俅蹋陡市云?nbsp;，能滋补健脾、养阳醒胃、利水化湿，对产妇还有生乳通乳的功效。
黄颡鱼非常适合夏季消耗大、气血不足、着凉感冒、胃口难开的人作药膳用。生姜辛温，主发散走窜，能解表发汗、祛湿散寒、温中止呕、增进食欲。
以上内容参考：
人民网-贪凉胃寒，熬锅黄颡鱼紫苏汤
百度百科-黄颡鱼涎

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4、今天买的黄骨鱼好像给商家抹了一层东西能吃吗?这个如果你考虑出现了变质或者添加东西的情况那么建议你最好就不要吃了，因为这样很容易导致拉肚子。
买的黄油骨如果被商家有了一层东西，你只要洗干净是可以吃的，没有问题。

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5、黄刺鱼上面的黄的东西要不要去掉黄刺鱼上面的黄的东西是可以食用的不用去掉。
1、简介：属鲶形目，科，黄颡鱼属。
2、俗称：玩蚱、戈牙昂公、咯鱼嘎鱼咯咯噎黄腊丁，央丝，黄Y鱼，电猫鱼，鲶鱼胡子，昂棘鱼，少数地方也有称作好鱼。
3、形态特征：体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。须4对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，硬刺尖带有毒性，刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色，大多数种具不规则的褐色斑纹，各鳍灰黑带黄色。
3、生活习性：在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫等。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。
4、营养价值：每100克黄颡鱼含蛋白质16.1克,脂肪0.7克,碳水化合物2.3克,钙154毫克,磷504毫克,铁1.2毫克,钙、磷含量居淡水鱼之首。
注意：黄刺鱼可能感染颚口线虫等寄生虫?。秤檬庇Τ沟字笫?。如果不放心，也可将黄色的东西去掉。
黄刺鱼身上黄的东西是不用去掉。
黄刺鱼的营养价值: 每100克黄颡鱼含蛋白质16.1克,脂肪0.7克,碳水化合物2.3克,钙154毫克,磷504毫克,铁1.2毫克,钙、磷含量居淡水鱼之首。
黄刺鱼可能感染颚口线虫等寄生虫病，食用时应彻底煮熟。
黄颡鱼有治恶疮的功效,将其烧灸成灰后,外敷皮肤恶疮表面,有良好的消炎收敛的功效。
黄刺鱼能生活淡水或生活海水。
黄刺鱼身上黄的东西是不用去掉。
黄刺鱼的营养价值: 每100克黄颡鱼含蛋白质16.1克,脂肪0.7克,碳水化合物2.3克,钙154毫克,磷504毫克,铁1.2毫克,钙、磷含量居淡水鱼之首。
黄刺鱼可能感染颚口线虫等寄生虫?。秤檬庇Τ沟字笫?。
黄颡鱼有治恶疮的功效,将其烧灸成灰后,外敷皮肤恶疮表面,有良好的消炎收敛的功效。
【黄骨鱼外面一层黄的能不能吃,黄骨鱼身上黄黄的滑滑的那层是什么，有人说，给宝宝吃的时候，最好用开水给它烫掉然后在煮】黄刺鱼能生活淡水或生活海水。
当然要去掉，上面是鱼的保护层，若食用对身体不好。
黄刺鱼身上黄的东西是不用去掉。