柿子和虾为什么不能一起吃,我想问一下柿子和虾子可以一起吃吗

1、我想问一下柿子和虾子可以一起吃吗柿子和虾子不可以一起吃,因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 柿子含有鞣酸,鞣酸和钙离子可以形成鞣酸钙 , 影响蛋白质的吸收和消化 。而且鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状,所以虾和柿子不能同时吃 。海鲜和水果最好是隔了两个小时以上再吃是最好的 。不能和虾同吃的水果还有:葡萄、石榴、山楂、柿子等,至少要间隔2小时才能吃,而且吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品 。
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柿子和虾为什么不能一起吃,我想问一下柿子和虾子可以一起吃吗

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2、吃完柿子可以吃虾吗?不可以,因为含高蛋白的虾在鞣酸的作用下,易凝固成块,即胃柿石 。
柿子的食用禁忌:
1、不宜与酸菜、黑枣同食 。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状 。
3、食用柿子前后不可食醋 。
4、喝白酒后不可食用柿子 。
5、不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,因为螃蟹与柿子都属寒性食物 。另外,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,易凝固成块,即胃柿石 。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食 。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸,而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇,会发生凝聚作用,易形成胃柿石 。
扩展资料
柿子的忌食人群
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子 。
2、体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子 。
3、熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食 。
4、胆结石患者忌食或少食 。
参考资料来源:新华网-柿子红了,吃柿 , 这些禁忌不能忽视!
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3、柿子和虾可以一起吃吗功效 柿子和虾能不能一起吃1、柿子和虾一般不建议在一起吃 。
2、柿子属于日常生活中比较常见的一种蔬菜,其中除了含有大量的维生素c以外,还含有丰富的鞣酸类物质 。这种鞣酸类的物质会与虾里面的钙离子和蛋白质结合非常容易导致肠道蠕动减慢,降低肠道蠕动的速度,从而形成腹胀现象 。所以一般建议最少间隔2~3个小时以上再食用 , 这样既可以吸收柿子中丰富的营养成分,又可以吸收虾中的钙离子和蛋白质 。
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4、虾和柿子能一起吃吗虾和柿子不能同时吃 。
中医学中,螃蟹与柿子都寒性食物,故而不能同食 。从现代医学的角度来看 , 含高蛋白属的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石 。因此柿子不能与红薯、菠菜同食 。
吃完柿子后,不宜吃山楂等高酸性食物 。柿子宜饭后吃,少吃胃酸 。
扩展资料:
三类人不宜多吃柿子
柿子含有单宁,易与铁质结合,从而阻碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者最好少吃 。
1、糖尿病患者不应该吃东西 。柿子含糖10.8%,多为单糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖都属于这类),吃后容易被吸收,使血糖升高 。这对糖尿病患者尤其有害 , 尤其是那些血糖控制不佳的人 。
2、对于慢性胃炎、延迟引流、消化不良等胃动力低下的患者,胃次全切除术后不宜食用柿子 。
3、孕妇可以吃柿子补充营养,但不能多吃 。另外,孕妇如果患有妊娠期糖尿?。?也不宜进食 。柿子中含有单糖和单糖 , 容易被人体吸收,使血糖升高 。
参考资料来源:新华网-柿子红了,吃柿 , 这些禁忌不能忽视!
虾和柿子是不可以一起吃的,因为虾和柿子都是属于寒凉性的食物 , 而且柿子中含有鞣酸,而虾中的蛋白质在和鞣酸结合之后是会出现蛋白质凝结的情况 , 这样对你的肠胃就会增加负担了,所以在吃虾的时候一定要注意,在短时间之内是不可以吃任何水果的 。
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5、吃虾可不可以吃柿子不可以
吃完虾可以吃柿子吗?柿子和虾能一起吃吗?柿子和虾之间的成分是相克的,两者一起吃会对身体产生不良的影响,不利于身体健康 。下面让我们具体来看看吧!
柿子和虾可以一起吃吗
柿子是不能和虾一起吃的 。柿子含有丰富的鞣酸,会容易和虾发生不良反应,一起吃会容易引起身体不适 。
虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃 , 至少应间隔2小时 。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子不能与海带同食
二者同食,导致胃肠道不适 。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适 。
2、柿子不能与章鱼同食
二者同食,损肠胃易致腹泻 。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气 。柿子甘涩性寒 , 属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻 。
3、柿子不能与红薯、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块――胃柿石 。
4、柿子不能与鸡蛋一起吃
柿子和什么不能一起吃?鸡蛋也是其中之一 。因为大多数人在同时食用柿子和鸡蛋以后会出现腹痛和呕吐等多种肠胃炎症状 。所以鸡蛋和柿子是不能同吃的 。
5、柿子最好不能和醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中 。
6、柿子与酒
酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用 。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石 。
7、柿子不能与螃蟹同食
柿、蟹皆为寒性,二者同食 , 寒凉伤脾胃 。螃蟹体内含有丰富的蛋白质 , 吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
虾不能和什么一起吃
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时 , 五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒 。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿 , 胡萝卜,青椒等 。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜 。
3、不能和虾同吃的其他类食物
①南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰 。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒 。
②果汁:果汁(特别是橙汁 , 梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象 。
③黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效 , 但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
④红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜) , 从而引起中毒 。
⑤金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效 。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用 。
⑥猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭 。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精” 。
虾在海鲜类里面还是比较受人们欢迎,虾含有丰富的营养物质,像是钙物质和蛋白质等 。很多人吃完虾以后会选择吃水果,虾其实不可以和柿子一起吃 , 不仅仅是柿子,类似石榴 , 山楂,葡萄等都不可以 。这主要是柿子和虾一起吃,会降低虾的营养物质,还会引起恶心,呕吐 。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时 。
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食 。从现代医学的角度来看,含高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下 , 很易凝固成块,即胃柿石 。因此柿子不能与红薯、菠菜同食 。
【柿子和虾为什么不能一起吃,我想问一下柿子和虾子可以一起吃吗】1.糖尿病人勿食 。柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收 , 使血糖升高 。对于糖尿病人尤其是血糖控制不佳者来说,更是有害的 。
2.患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者 , 做过胃大部切除术后不宜吃柿子 。
3.孕妇可食用柿子补充营养,但不能多吃 。另外,如果孕妇患有孕期糖尿病的话,也不宜食用,柿子中含有简单的双糖和单糖,容易被人体吸收,使血糖升高 。