榴莲没开裂可以打开吗,榴莲没有裂开可以吃吗

1、榴莲没有裂开可以吃吗可以吃 。
没开口的榴莲可以吃,只是说口感没有开口的好,因为如果还没有裂口,说明是还没有全熟的时候就摘下来了,这样的榴莲虽然可以吃,但是脆脆的不软,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃 , 因为还没有全熟 。
榴莲其实从摘下来开始就不会有太大的变化,自然裂开的情况比较少 , 榴莲的壳是很厚的,当然自然裂开的榴莲味道会更好一些,因为这样的榴莲已经熟透了,即使是这样没有裂开的榴莲营养也不是很多,而且这样的榴莲存放的时间更长一下 。
选榴莲:
买榴莲的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的,不过选择外壳已经裂口的,最好选择裂口不要太大的,即刚刚开始裂口的,因为如果果实已裂口 , 那暴露在外面的果肉就容易受到污染 , 也即容易变质 。而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲 , 最好回到家后尽快食用,不要再长时间放置,否则容易变质 。
以上内容参考:百度百科-榴莲

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2、榴莲必须裂开才能吃吗榴莲不是必须裂开才能吃的 , 只要熟了都可以吃,裂开只是说明榴莲的成熟度比较好 。没有裂开的榴莲我们可以通过看外壳颜色、闻味道、看果柄等方式判断是否已经成熟,只要判断出来已经成熟了都可以打开来吃 。
榴莲必须裂开才能吃吗
榴莲一般7-8分熟即可以吃了,裂开的榴莲一般成熟度可以达到9-10分 , 且不是所有榴莲成熟后都会裂开 。
因为苹果含有丰富的乙烯,所以可以把没完全成熟的榴莲和苹果放在一起加快成熟速度 。
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3、榴莲没裂开的怎么开?榴莲没裂开的打开方法如下:
准备材料:榴莲、小刀
1、准备好一个榴莲,一把小刀,一个容器来装榴莲,

2、买到了不熟的榴莲 , 需要放置几天,可以等屁股开裂或者刺有点软和松动自己开,

【榴莲没开裂可以打开吗,榴莲没有裂开可以吃吗】3、用到插入榴莲屁股,轻轻插入,

4、然后把刀翘起来,像杠杆那样微微挑起 , 

5、等榴莲口子开了一个大口子,

6、用手掰开 。
拿刀从果肉正中间的位置撬开 。
榴莲果全熟后是开裂口的,这个时候沿着开裂的口子扒开或是用刀割开就可以吃到榴莲果的瓜瓤 。没有当然开裂口的榴莲果最先用刀在榴莲果的尾部割开一块儿,就可以见到里边的纹理,用刀或剪子沿着纹理割开一块儿 , 随后用力扒开就可以吃到美味可口的榴莲肉 。
榴莲食用注意
需要注意榴莲不能和可乐一起 。榴莲中含有大量的钾元素 , 很容易与可乐中含有的咖啡因物质发生作用,使人变得兴奋,严重时会出现心律不齐 , 甚至诱发心脏病 。
不能和牛奶一起 。牛奶属于热量极高的食物,如果同时食用容易造成肾脏的负担,严重可导致猝死 。除了牛奶,吃完榴莲后所有的奶类都不宜再吃,最好隔8小时之后再吃 。
以上内容参考  百度百科-榴莲、人民网-摇一摇,挑出好榴莲
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4、榴莲怎么开 没裂口的榴莲怎么开1榴莲怎么开1、将榴莲底部切开
开榴莲的时候,可以拿出水果刀 , 用刀背呈十字的方式敲击榴莲的底部,然后从榴莲底部切开就可以打开了,最后取出果肉即可 。
2、扳开缝隙位置
如果榴莲已经出现了裂缝,那么打开就比较简单,只需要用一只手固定榴莲的位置,另一只手扳动裂缝就可以打开了 。
3、露出果肉
要是买回家的榴莲露出了果肉,那么久更加容易打开了,只需要顺着榴莲的外壳,稍微用一点力就可以将榴莲扳开了 。
2没裂口的榴莲怎么开
一般情况下没裂口的榴莲需要看情况进行打开,要先判断榴莲有没有成熟才可以,否则其口感不好 , 开了也需要再等一些时间才可以吃 。
但要是榴莲没有开口,但已经开口,那么是可以打开的 , 只需要用刀子在榴莲的底部或者顶部,用刀背呈十字的方式敲击打开即可 。
3如何辨别榴莲熟了没
判定榴莲成熟没有的方式是很简单的,可以通过以下方法进行判断:
1.看颜色
成熟的榴莲其榴莲壳颜色会发黄;外皮偏绿色说明没怎么熟 。
2.看外形
其次成熟度高的榴莲,外形偏圆,并且榴莲壳的鼓包凸出得要更多 , 里面的果肉也更饱满 。
3.用手按压
判定榴莲熟没熟,可以用手往下按榴莲的皮,有弹性的说明皮薄且快熟了 , 也可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那说明榴莲也快熟了 。
4.摇一摇
如果榴莲快要成熟了,其果肉在内部会和果壳剥离,举起来摇一摇 , 会感到里面的果肉在晃动 。
5.闻气味
成熟的榴莲,会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的;但如果闻起来有酒味 , 那就说明熟过头了 , 味道会变差些 。
4榴莲还没熟就拆开了怎么办
可以进行催熟,具体如下:
大米催熟
将未熟榴莲用保鲜膜包起来,放在大米里面埋1-2天,成熟即可食用 。
放置冰箱
夏天温度较高 , 榴莲没成熟但担心变质,可以将不掉皮的未熟榴莲用保鲜膜包起来放在冰箱里面 , 放置2~3天等待熟透,这样催熟的榴莲味道比较新鲜不容易坏 。
水果催熟
未熟榴莲与苹果共同放置于保鲜袋中,利用苹果释放的乙烯来催熟 , 但不能用普通的塑料袋,必须用带有小孔的保鲜袋 , 防止水汽聚集 。
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5、没裂口的榴莲怎么打开没裂口的榴莲打开办法如下:
1、剪刀剪
如果大家发现榴莲是没有裂口的话,大家就可以借助剪刀,大家是可以先将榴莲的果蒂把剪掉,然后就可以沿着榴莲顶端的几条线从上到下的剪开,深度不要太过,2厘米左右即可,长度在8厘米左右就可以,然后大家就可以用手去扒拉这个裂口 。
2、直接摔
在看到榴莲没有裂缝的情况下,大家创造一个裂缝就可以了,直接摔是一种简单粗暴的方法 , 大家选择一块干净的地方进行,然后距离地面20厘米左右再进行,让榴莲落在地面上,选择轻摔而不是重摔,将其尖尖的部位落向地面 , 几次之后可看见裂缝,接着就可以用刀插进去 , 然后撬开它的榴莲壳,注意不要伤到手,当裂口大一些,大家可以用力掰开榴莲 。
榴莲的保存方法
1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存 。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏 。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时 , 最好能在3-5天内将其吃完 。榴莲买多了,除了放冰箱 , 还可以冰在冰箱冷冻层 。等要吃的时候呢,可以拿出来 , 解冻后吃,和新鲜的味道一样 。
2、其实,榴莲具有后熟性质,一般要放置在阴凉的地方保存 。而取出的榴莲肉则应先放入饭盒,封好,再套上保鲜袋,存放于冰箱 。这样,才不会在冰箱中串味 。榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好 , 再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻 , 每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样 。