青芒切开太生了怎么办,青芒果切开了发现没熟怎么办

1、青芒果切开了发现没熟怎么办青芒果切开了发现没熟怎么办
青芒果切开了发现没熟怎么办，对于很多外行的人来说，芒果里面是否已经成熟很难判断出来。因此，很多人都遇到过切开芒果没熟的情况，下面为大家分享青芒果切开了发现没熟怎么办。
青芒果切开了发现没熟怎么办1
没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上不如熟透的芒果，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，腌制3天左右的时间即可食用，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面。
青芒没熟切开了咋办
1、先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可。
【青芒切开太生了怎么办,青芒果切开了发现没熟怎么办】 2、将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
怎么判断芒果是否熟了
1、看形状。
对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。
2、看果蒂。
果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。
芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。
注意：不要只看颜色。
红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的` 。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。
3、通过气味来判断
人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。
注意：芒果与其他水果相比糖含量非常高，当芒果开始变坏时，这些果肉会开始发酵，闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。
4、用指尖轻轻揉搓果皮
轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。然而要注意的是，没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟。
5、掂掂重量
用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标，将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。如果它已经熟了的话，生芒果应该感觉明显轻于这个芒果，尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近，那么第二个芒果可能是生的。
青芒果切开了发现没熟怎么办2
一、青芒切开太生了怎么办
青芒果切得太生了，不能直接食用，它们会消耗过多的鞣酸和致敏物质，导致嘴麻和过敏，因此需要在进食前进行处理。具体操作如下：
1、用削皮器从切好的芒果上取下芒果皮。
2、切成适合入口的大?。鲂┭? ，然后腌制直到芒果变软。
3、倒入腌制的汤，如果芒果非常咸，建议用水冲洗。
4、在芒果上撒糖或稍微稀释的蜂蜜，并充分混合。
5、将芒果腌制一晚上后就可以食用了。
二、青芒没熟切开了咋办
如果您切开青芒果并发现青芒果尚未成熟，则将剩余的青芒果和苹果放在一起，以便使青芒果迅速成熟，因为苹果和香蕉等水果有催熟的作用。放置两三天后，您可以看到我们的芒果是否变软。如果芒果的茎变软了，就意味着它们已经熟透了。
有些人喜欢吃青芒喜欢吃凉拌的，有些人则直接将其制成泡菜，尽管听起来像黑暗料理，但它们仍然很美味。最好不要留下过多的青芒果，因为如果不保存好它的话，青芒果就容易变质，所以，如果您有还没有吃完，每个都应该将其放在保鲜袋中并密封。
三、青皮芒果硬的能直接吃吗
可以吃，但不建议，因为口感不好，也没什么人会这样吃。
在广西，云南，海南，东南亚等地区，许多人会吃尚未完全成熟的青芒果，它们可以与辣椒面混合在一起食用，也可以制成其他美味。
但是，青芒果含有比较多的过敏物质，并且成熟后过敏物质的含量会降低。因此，有些人可能对吃青芒果过敏，但对吃成熟的芒果不会过敏，这样的人不应该吃青芒果，青芒果很酸，牙齿不好，怕酸，胃酸过多的人也不宜食用。
四、青芒果怎么催熟
1、水果催熟：成熟的水果可以用来催熟，最好的选择是苹果或熟透了的香蕉。由于这些熟透的水果在储存时会释放出一些乙烯，因此青芒果在吸收乙烯后会迅速成熟。
2、大米催熟：大米的储存场所也会产生一些乙烯气体，这种乙烯是使青芒果成熟的重要物质。因此，青芒果可以被埋在大米中，三到四天后也会被发现取出，芒果已经完全成熟。
3、高温催熟：芒果自身会产生乙烯气体，这种呼吸受温度的影响很大。因此，可以将青芒果密封在塑料袋中，并放置在温度较高的地方，例如炉子或加热器附近，以达到催熟的效果。
4、乙烯催熟：如果用量比较大，例如一些企业，建议使用药物进行成熟。例如，乙烯利是最常用的成熟药物之一。少量使用该药对人体无害，您可以将其稀释并直接喷在青芒果的表面，然后覆盖青芒果上的一些物体，几天后，青芒果将全部变为黄色。
青芒果切开了发现没熟怎么办3
青芒果怎么算熟？
不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。
青芒果切开没熟怎么办？
没熟的芒果味道比较酸涩，一般不建议吃。不过，还是可以吃的，而且如果切开了不妨放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。另外，为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。
芒果未熟切开后，再把果肉切成丁，放碗里，再擦些冰糖粉在里面，就不会那么酸了。芒果的营养价值如下：
1、芒果的含水量较高，约为82% 。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2、成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
青芒果怎么催熟？
1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。
2、将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的，因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
3、放在米桶内。用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。
4、用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。
另外要注意，芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。

文章插图
2、青芒切开发现没熟怎么办青芒切开发现没熟怎么办
青芒切开发现没熟怎么办，在我们的日常生活中，应该大家都有见过青芒，青芒是我们比较常见的一种食物，口感佳，也有一定的营养价值，是很多人都喜欢的，以下了解青芒切开发现没熟怎么办。
青芒切开发现没熟怎么办1
1、先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可。
2、将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
一、青芒切开太生了怎么办
青芒果切得太生了，不能直接食用，它们会消耗过多的鞣酸和致敏物质，导致嘴麻和过敏，因此需要在进食前进行处理。具体操作如下：
1、用削皮器从切好的芒果上取下芒果皮。
2、切成适合入口的大?。?撒些盐，然后腌制直到芒果变软。
3、倒入腌制的汤，如果芒果非常咸，建议用水冲洗。
4、在芒果上撒糖或稍微稀释的蜂蜜，并充分混合。
5、将芒果腌制一晚上后就可以食用了。
二、青芒没熟切开了咋办
如果您切开青芒果并发现青芒果尚未成熟，则将剩余的青芒果和苹果放在一起，以便使青芒果迅速成熟，因为苹果和香蕉等水果有催熟的作用。放置两三天后，您可以看到我们的芒果是否变软。如果芒果的茎变软了，就意味着它们已经熟透了。
有些人喜欢吃青芒喜欢吃凉拌的，有些人则直接将其制成泡菜，尽管听起来像黑暗料理，但它们仍然很美味。最好不要留下过多的青芒果，因为如果不保存好它的话，青芒果就容易变质，所以，如果您有还没有吃完，每个都应该将其放在保鲜袋中并密封。
三、青皮芒果硬的能直接吃吗
可以吃，但不建议，因为口感不好，也没什么人会这样吃。
在广西，云南，海南，东南亚等地区，许多人会吃尚未完全成熟的青芒果，它们可以与辣椒面混合在一起食用，也可以制成其他美味。
但是，青芒果含有比较多的过敏物质，并且成熟后过敏物质的含量会降低。因此，有些人可能对吃青芒果过敏，但对吃成熟的芒果不会过敏，这样的人不应该吃青芒果，青芒果很酸，牙齿不好，怕酸，胃酸过多的人也不宜食用。
四、青芒果怎么催熟
1、水果催熟：成熟的水果可以用来催熟，最好的选择是苹果或熟透了的香蕉。由于这些熟透的水果在储存时会释放出一些乙烯，因此青芒果在吸收乙烯后会迅速成熟。
2、大米催熟：大米的储存场所也会产生一些乙烯气体，这种乙烯是使青芒果成熟的重要物质。因此，青芒果可以被埋在大米中，三到四天后也会被发现取出，芒果已经完全成熟。
3、高温催熟：芒果自身会产生乙烯气体，这种呼吸受温度的影响很大。因此，可以将青芒果密封在塑料袋中，并放置在温度较高的地方，例如炉子或加热器附近，以达到催熟的效果。
4、乙烯催熟：如果用量比较大，例如一些企业，建议使用药物进行成熟。例如，乙烯利是最常用的成熟药物之一。少量使用该药对人体无害，您可以将其稀释并直接喷在青芒果的表面，然后覆盖青芒果上的一些物体，几天后，青芒果将全部变为黄色。
青芒切开发现没熟怎么办2
一般来说，我们是不建议吃那些还没有成熟的芒果的，但是青芒果没熟是可以吃的，只是这些没有熟的青芒果吃起来也会很酸、很涩，味道不好。那么，如果有这些没熟的青芒，我们要怎么处理呢？
一、处理方法。
1、如果是一般的那种生芒果，我们只要将它放置在阴凉处就可以了。
2、把生芒果放进干净的纸袋里，再往里面放些香蕉或者是新鲜苹果，然后封紧口袋（可以用干净的`报纸代替纸袋）等到第二天的时候，芒果就会被一起放置的那些成熟水果所放出的那些乙烯催熟啦。
3、还有一种办法，就是把芒果放置在家里的米桶里。把芒果用米覆盖起来，然后再盖上盖子，过不了几天芒果就熟啦。
4、如果觉得想吃些其他口味的芒果的话，我们可以用未成熟的芒果来腌酸。这个办法要做好，首先我们需要把芒果洗干净，然后切成块状。再把切好的芒果放进凉了的开水，往里面倒入适量的白醋或是米醋、盐或是糖，然后密封好放起来。等七八天左右就可以啦，如果是喜欢吃辣一点的朋友，可以选择往里面添加一点辣椒粉哦。
其实如果等到切开才发现青芒还没有熟的话，还是挺麻烦的，而且不能够及时的解我们的馋。更重要的是我们应该学会怎么去判断芒果到底熟没熟。下面，我们一起来看一下吧！
二、判断方法。
1、其实，不管是青芒果，还是黄芒果。我们只要用手轻轻地去按捏它，如果芒果给你的感觉是均匀的变软了，那就表示它熟了；如果你捏它时候，感觉芒果的中间、尖部是软的，但是它的蒂部还是比较硬的话，就是说这个芒果的成熟度还是不均匀的。
2、而且，就我们市面上卖的大多数品种的芒果而言，圆形或者是足球形状的芒果会要比扁平的那些要好一些。
3、芒果在成熟之前，它们的果蒂那端会比较的平坦，但是这个时候它们里面的果肉还是没有完全成熟的。但是，当芒果完成了它的生长，完全成熟了之后，它的果肉应该是很丰满的，而且这个时候它们的果蒂部位会有稍稍突起的感觉，而不是完全扁平的状态。
现在你知道要怎么放那些切出来发现还没有熟的青芒了吧。多吃些水果还是对我们很有好处的，不同的水果有它们不一样的营养价值和口味。而且，吃多一些不同种类的水果，可以帮我们均衡人体所需的各种要素。
青芒切开发现没熟怎么办3
青芒没熟吃了会中毒吗
一般而言吃了没熟的青芒果并不会中毒，但是一些人群容易出现过敏的情况。
没熟的青芒果中并不含有有毒的成分，不会引起中毒。但是不成熟的芒果中含有醛酸物质，一些本来就容易过敏的人，吃了不熟的芒果之后，免疫系统会将芒果中的食物分子视为外来病菌（即抗原），发生过敏反应，出现嘴唇肿胀、脸部皮肤出现皮疹、瘙痒等症状。
青芒没熟吃了会咋样
1、大多数人吃没熟的青芒并不会过敏，在广西、海南、云南等地，凉拌生芒果也是一道比较有名小吃。
2、但是没熟的青芒吃起来比较酸涩，牙不好的人慎吃。
而且青芒果中的酸性成分较多，吃多了还会刺激胃酸分泌，引起胃酸胃胀，因此胃不好的人也最好不要吃。
3、少部分过敏体质者吃了没熟的青芒可能会出现过敏反应，这类人群一定要避免。
青芒切开太生了怎么办
已经切开的生芒果是不能继续催熟了的，因为切开后扫发的乙烯含量就会非常少，而且切开的生芒果也不能放很久，无法继续进行催熟。
1、因此如果家里人能吃生的芒果，那么可以将芒果切丝，放上盐、辣椒、生抽搅拌，制成凉拌芒果丝，可以当零食吃也可以当菜吃的。
2、但是如果对没熟的芒果过敏，过着有过芒果过敏的经历，那么建议直接丢弃切开的生芒果。
大青芒果可以直接吃吗
如果大青芒成熟了，那么就可以剥皮直接吃的，也可以制成甜品、沙拉、奶昔等食用。判断生果和熟果的方法如下：
生果：为绿色或者青黄色，用手捏起来比较生硬，而且闻起来没有果香，或者是有青涩味。
熟果：大青芒熟了之后可能也是青绿色，也可能会带一点黄色，捏起来相对软一些，而且闻起来有浓郁的芒果香味。

文章插图
3、青芒没熟切开了咋办青芒没熟切开了咋办
青芒没熟切开了咋办？芒果的种类多种多样，而且不同的芒果，有不同的吃法，也有不同的味道，青芒果是芒果的变种，它是比较受欢迎的一种食物，那么青芒没熟切开了咋办？
青芒没熟切开了咋办1
没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上不如熟透的芒果，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道会非常的酸
没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，腌制3天左右的时间即可食用，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面。
方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；
方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
芒果怎么催熟？
1、可以把芒果放在温度较高的地方，然后借助高温增加芒果自身呼吸，这样也能够加快乙烯释放起到快速催熟芒果的目的。
2、可以把熟的香蕉、苹果等水果和生芒果放在一个塑料袋中然后系紧袋口，利用其中分泌出的乙烯催熟比较生的芒果。
青皮芒果硬的能直接吃吗
可以吃，但不建议，因为口感不好，也没什么人会这样吃。
在广西，云南，海南，东南亚等地区，许多人会吃尚未完全成熟的青芒果，它们可以与辣椒面混合在一起食用，也可以制成其他美味。
但是，青芒果含有比较多的过敏物质，并且成熟后过敏物质的含量会降低。因此，有些人可能对吃青芒果过敏，但对吃成熟的芒果不会过敏，这样的人不应该吃青芒果，青芒果很酸，牙齿不好，怕酸，胃酸过多的人也不宜食用。
青芒没熟切开了咋办2
一、青芒切开太生了怎么办
青芒果切得太生了，不能直接食用，它们会消耗过多的鞣酸和致敏物质，导致嘴麻和过敏，因此需要在进食前进行处理。具体操作如下：
1、用削皮器从切好的芒果上取下芒果皮。
2、切成适合入口的大?。?撒些盐，然后腌制直到芒果变软。
3、倒入腌制的汤，如果芒果非常咸，建议用水冲洗。
4、在芒果上撒糖或稍微稀释的蜂蜜，并充分混合。
5、将芒果腌制一晚上后就可以食用了。
二、青芒没熟切开了咋办
如果您切开青芒果并发现青芒果尚未成熟，则将剩余的青芒果和苹果放在一起，以便使青芒果迅速成熟，因为苹果和香蕉等水果有催熟的作用。放置两三天后，您可以看到我们的芒果是否变软。如果芒果的茎变软了，就意味着它们已经熟透了。
有些人喜欢吃青芒喜欢吃凉拌的，有些人则直接将其制成泡菜，尽管听起来像黑暗料理，但它们仍然很美味。最好不要留下过多的青芒果，因为如果不保存好它的话，青芒果就容易变质，所以，如果您有还没有吃完，每个都应该将其放在保鲜袋中并密封。
三、青芒果怎么催熟
1、水果催熟：成熟的水果可以用来催熟，最好的.选择是苹果或熟透了的香蕉。由于这些熟透的水果在储存时会释放出一些乙烯，因此青芒果在吸收乙烯后会迅速成熟。
2、大米催熟：大米的储存场所也会产生一些乙烯气体，这种乙烯是使青芒果成熟的重要物质。因此，青芒果可以被埋在大米中，三到四天后也会被发现取出，芒果已经完全成熟。
3、高温催熟：芒果自身会产生乙烯气体，这种呼吸受温度的影响很大。因此，可以将青芒果密封在塑料袋中，并放置在温度较高的地方，例如炉子或加热器附近，以达到催熟的效果。
4、乙烯催熟：如果用量比较大，例如一些企业，建议使用药物进行成熟。例如，乙烯利是最常用的成熟药物之一。少量使用该药对人体无害，您可以将其稀释并直接喷在青芒果的表面，然后覆盖青芒果上的一些物体，几天后，青芒果将全部变为黄色。
青芒没熟切开了咋办3
腌制食用
将未熟的芒果去皮切丁，放入碗中，撒上适量食盐或者是白糖进行腌制，这样在一定程度上能缓解未熟芒果中的酸味，改善芒果的食用口感。
蘸辣椒粉
将未成熟的芒果切成小块后，蘸点辣椒粉食用，食用口感较为独特，没有吃的朋友，可以尝试一下。
榨汁食用
未成熟的芒果切开后，芒果中的酸性含量丰富，直接食用口感不好，因此，可以将芒果切块后，放入榨汁机中，随后加点酸奶或者是其他饮品，加点白糖与之混合，搅拌均匀后，即可食用。
煮水食用
将芒果去皮，切小块，放入锅中，加入适量清水，熬制水果茶食用，这样可以去除芒果中大部分的酸味，改善芒果的食用口感。
制芒果干
将未成熟的芒果切片后，用白糖腌制，然后放在阴凉、干燥、通风处进行晾干，可制成芒果干食用。
芒果切开后没熟能催熟吗
不宜催熟。
虽然芒果属于后熟型水果，需要摘下来放置一段时间后，方可食用，但是切开后的未成熟芒果，果肉已经暴露在空气中了，无法继续进行作用，因此，切开后没熟的芒果是不好催熟的。
芒果切开后没熟如何保存
冷藏。
芒果切开后容易受到微生物的侵袭，影响品质，而低温能抑制微生物的生长及繁殖，因此芒果切开后没熟的话，建议将芒果用保鲜膜封好后，放入到冰箱冷藏室内保存，可以存放2天左右的时间。
如何判断芒果可以食用
1、硬度。可以食用的芒果硬度是软硬适中的，轻轻触摸芒果表面，稍微有点软的，即可食用。
2、外形。因为芒果的品种有很多，因此在观察外形时，看果蒂部分比较统一，一般成熟芒果的果蒂部分是凸出来的。

文章插图
4、青芒果硬的能直接吃吗?切开太生了怎么办?附催熟方法! 青芒又名脆芒，是种热带水果，闻起来有股香气，吃起来甜甜的，很受人们欢迎，目前已大量上市，很适合做各种沙拉，但由于青芒是青色的，所以很多人不知道是否熟了，那青芒果硬的能直接吃吗？切开太生了怎么办？

一、青芒介绍：
1、青芒可以生吃吗？
青芒不宜生吃。因为生青芒吃起来涩涩的，且果蒂部位会有白色汁液渗出，吃了会引起过敏，严重的可能会损害肾脏，所以不宜食用。一般要等成熟之后才可直接食用。
2、青芒是热性还是凉性水果？
青芒是凉性水果，所以体质偏寒的人士不宜食用。青芒一般在夏季比较受欢迎，常食用可助消化、减肥等，不过每次不宜食用过多，以免引发肾病、皮炎、上火等现象，尤其是对芒果果汁过敏、气虚、脾虚的人最好不宜食用。

二、青芒果硬的能直接吃吗？
青芒硬了能否直接吃要看是哪种，如果是广西的一种酸芒果，它的大小跟手掌差不多大，切开之后果肉无核，那就可以直接食用。不会产生不利反应。但如果是普通的未熟大青芒，就不宜直接食用，因为未成熟青芒中含有大量的鞣酸和致敏物质，食用容易导致嘴麻和过敏，所以食用时要注意。若买了生的，不用急，可用催熟方法将其催熟。
三、青芒切开太生了怎么办？
通常情况下，成熟的青芒外皮是黄色的，且闻起来有股香味，当然广西酸芒果例外，一般摸起来手感变软就表示成熟了。当然，未熟的青芒和香蕉、猕猴桃一样，都是后熟型水果，若摘下来是生的，可放在一边或跟苹果、梨等水果放在一起一段时间，就催熟了。当然如果是生芒果，且已经切开的话可采取催熟后吃，或者腌制直接吃、晒干吃、煮水果茶等，口感都不错。具体催熟方法如下：
方法一、和成熟苹果、梨等水果放在一起
把成熟苹果、香蕉、青芒果密封到一个袋子中，放到干燥的环境下2-3天就成熟了。
方法二、放在米缸里面
将未熟的青芒直接放进米缸中两三天就催熟了，因为大米会产生乙烯气体，能有效帮助青芒成熟。
方法三、放在火炉、暖气附近等温度高的地方
将青芒用塑料袋、盒子密封装好，放在温度较高的地方，比如、太阳下、火炉、暖气附近，可以起到不错的催熟作用。

总的来说，青芒果硬的不宜直接吃，但如果是广西酸芒果，就可以直接食用。买回来的青芒若是生的，或者生的切开了可跟苹果、梨等放在一起2-3天就成熟了，或者将其用袋子封起来，放在温度较高的地方，这样也可以催熟。

文章插图
5、青芒切开太生了怎么办青芒没熟吃了会中毒吗1青芒切开太生了怎么办
芒果和猕猴桃、香蕉等水果属于“后熟型”水果，这一类水果在下树后会通过自身的自然变化逐渐成熟，大部分的后熟水果都是在7分熟左右下树、运输、售卖，青芒也是如此，如果买到还未完全成熟的青芒，已经切了的话可以采取催熟后吃、腌制直接吃、晒干吃、煮水果茶等方法食用。
2青芒催熟法
芒果的适宜催熟温度为21-24摄氏度，如果您家里温度比较低，最关键的就是提高温度，建议参考以下做法催熟，又快又方便：
1、找一个纸箱、1个大容量的瓶子（如大桶可乐瓶）装满热水、1件薄衣服、1件厚衣服（旧的就可以）、几个苹果香蕉。
2、把一瓶装了热水的（约70度）的瓶子用衣服包起来放在箱底。
3、用报纸包好（防脱水）芒果，摆放在箱子里，放入苹果、香蕉。
4、用厚衣盖上，保持箱内温度在20度以上。
注意
1、每天换一次水。摸着均匀的稍微有些软，轻轻的捏得动的芒果就可以吃了（约2-3天），但此时果肉较酸，能忍住再放1-2天软一些，糖分转化更充分，芒果会变成以甜为主。
2、青芒果熟了皮还是青的也是很正常的。注意隔1天查看1次，以防熟过坏掉。
3、热水瓶不要直接接触芒果，以免烫伤。纸箱不要直接放在地上，地板太凉。本催熟方法也适用于大青芒和金腰芒。
4、如果您家中温度较高，可以保持在20度左右，那只要用纸箱把芒果和苹果（1-2个）或香蕉（1-2个）一起密封起来并放置在温度合适的地方即可催熟。
3青芒腌制法
1、将未熟的青芒去皮切丁。
2、然后将芒果放入碗中，撒上适量食盐或者是白糖进行腌制，这样在一定程度上能缓解未熟青芒中的酸味，改善芒果的食用口感。
3、喜欢吃辣的，可以尝试蘸点辣椒粉来吃，食用口感较为独特，没有吃过的朋友，也可以尝试一下。
4青芒没熟吃了会中毒吗
不会中毒，但吃多了容易造成健康不适的问题。
没熟的青芒中含有较多的果酸、过敏物质，如果食用过多会刺激肠胃和身体，诱发过敏症状，出现红肿瘙痒、腹泻、腹痛等不适，建议青芒没熟的话过敏人群不要吃，不过敏的人群也许注意少量食用，以免刺激胃液分泌过多，引起胃酸胃胀。