下载小红书美食做法,小红书家常炒菜家常菜做法大全

1、小红书家常炒菜家常菜做法大全生炒又称火边炒，以不挂糊的原料为主。先将主料放入沸油锅中，炒至五、六成熟，再放入配料，配料易熟的可迟放，不易熟的与主料一齐放入，然后加入调味，迅速颠翻几下，断生即好。材料
全鸡1只，A.盐2大匙，酱油1大匙，五香粉1/2小匙，B.葱2支，姜30公克，米酒1大匙，蒜头7粒
【下载小红书美食做法,小红书家常炒菜家常菜做法大全】做法
1.全鸡洗净、去毛，备用。
2.将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。
3.葱、姜拍碎，加入米酒拌匀，取适量抹在作法2的鸡身外，再将葱、姜、蒜头塞入鸡身内，并加入2大匙汁于鸡身内，一起腌渍浸泡。
4.将作法3的鸡放入已预热的烤箱中，以上火150℃/下火100℃烤约90分钟后取出即可。
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2、求小红书中的各类美食做法。准备材料：柿子2个、牛奶60克、蜂蜜1勺、吉利丁片3克。
1、食材备好，如下图所示：
2、吉利丁片用冷水泡软，如下图所示：
3、柿子肉用勺子小心挖出来，如下图所示：
4、加一勺蜂蜜，如下图所示：
5、泡软的吉利丁片放入热牛奶里搅匀，如下图所示：
6、牛奶柿子果肉一起搅匀打成汁，如下图所示：
7、灌入柿子的空壳里，如下图所示：
8、冷藏2个小时，如下图所示：
9、时间到后就可以吃了，如下图所示：
【虫草花鸽子汤】：汤鲜味美，营养又滋补。虫草花是一种干货，含有丰富的氨基酸和多种维生素，泡发后炖汤，鲜美又滋补。
做法：
1，把鸽子清理干净，剪成小块，冷水下锅，烧开后捞出，再冲洗干净。
2，把鸽子放在砂锅之中，一次性把水加足，再加上生姜葱，大火烧开转小火炖一个小时。
3，提前把虫草花泡发摘洗干净，下开水锅焯一遍捞出来。
4，鸽子炖烂以后，把虫草花放进去，烧开煮10分钟，加盐和味精调味即可。
【肉末炒花菜】：炒花菜要加肉炒才更好吃。
做法：
1，花菜用剪刀剪成小朵，洗干净后，下开水锅焯30秒钟后捞出。
2，锅里倒油，放入生姜，葱炸香，再放入肉末炒散，加一勺生抽，一勺老抽，一勺盐，一勺白糖，一碗水，大火烧开，再倒入花菜，翻炒入味，出锅加味精即可。
第2天，红烧鲫鱼，金针菇豆腐汤，凉拌菠菜。

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4、小红书做菜大全家常菜做法1.将要炒的青菜浸泡十分钟,然后洗净。可以选择切小一点。2.准备好干净额炒锅,如果锅里有水,要先热锅让水分蒸发,不然会喷油。3.倒入些许油,油的量大概覆盖锅的平底即可,热油。4.等到锅内冒烟的时候也就是油热了,倒入青菜。5.用锅铲翻炒青菜,使所有的青菜都沾到油,这时候电磁炉的功率大概1200~1400即可。炒鸡米
制作原料：鸡脯肉750克、蛋清25克、冬笋20克、荸荠20克、菠菜梗20克。绍酒20克、精盐4克、味精1克、湿淀粉15克、葱10克、姜10克、猪油150克。
炒鸡米的做法：
炒鸡米
1、鸡脯肉剔去筋膜，切成0.4厘米见方的肉米，加蛋清、绍酒、精盐、味精、湿淀粉拌匀入味。
2、冬笋、荸荠、菠菜梗切成0.4厘米见方的丁，放开水焯过，捞出。
3、将绍酒、精盐、味精、湿淀粉放入碗内，勾成芡汁。
4、炒锅内放入油中滑出备用。锅内留少许油，烧热后放入葱、姜末、烹出香味，迅速放入鸡肉末及配料，倒入芡汁颠翻，淋鸡油出锅即成。
小红书座车大全家常做法的是比较多的，比如说炒菜那个青椒炒肉牛肉都是比较家常的做法

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5、小红书美食做法准备材料：年糕300克、韩式辣酱15克、清水大半碗、食用油适量
一、年糕用刀切成小段
二、锅内放入适量的清水煮沸
三、倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可
四、准备好一碗冷水，捞出年糕放入冷水碗内
五、锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱
六、翻炒至冒香气
七、倒入大半碗清水，拌匀后煮沸，转中小火
八、放入年糕翻炒
九、翻炒至汁水只剩1/3即可出锅
十、最后出锅装盘即可食用。
【茄汁大虾】：酸酸甜甜，好吃到舔盘子，孩子的最爱。
做法：
1把大虾洗干净，去掉虾线，准备好生姜，葱拌油。
2，锅里倒油，放入生姜，葱炸香，再放入大虾炒红，加一碗加一小碗水烧开，焖煮5分钟。
3 ，再挤入番茄酱，炒至收干汤汁即可。
【香辣猪蹄】
1．猪蹄洗净，姜蒜切片；
2．锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；
3．锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；
4．放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄；
5．大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
【清蒸鲈鱼】：鱼肉鲜嫩，刺又少，味道清淡又鲜美，简单又快手。
做法：
1，把鱿鱼清理干净，从鱼肚子里面把鱼刺剪断，使鱼能够趴在盘子里。
2 ，用盐把鲈鱼里里外外抹一遍，再冲洗干净。
3，在鱼肚子底下铺上生姜葱，锅中水烧开以后，把鱼盘放到蒸笼里，大火蒸8分钟。
4 ，蒸好以后，把鱼盘取出，再浇上生抽即可。