锡箔纸有毒吗,烧烤锡纸对身体有害吗

1、烧烤锡纸对身体有害吗烧烤用锡纸不会有毒。锡纸主要成分是铝，一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。
铝箔纸，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
扩展资料
大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。
发展历程最初的锡纸真的是锡造的，锡纸是比铝箔软的，包裹食物多少会带点锡味，同时锡纸因其熔点较低不可加热，或加热温度高――如到160℃以上就开始脆化――而限制了它在食品包装方面的使用，如需要烧烤食品，烘焙食品时就无法使用锡纸。
自从有了铝箔纸后，因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙，干净卫生而同时又保持原有风味。
故后来铝价降低后，铝箔取代了锡纸在日常生活中出现。不过由于金属铝会影响脑部发展，所以现时的铝箔的表层都会涂有涂层，避免金属铝的释出。
铝箔纸通常用于食物的盛载上（如：铝箔纸盘），用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。
现代的铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。通常，用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。
这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的，虽然铝箔纸盘是一次性的，但成分是铝，对大自然害处较少。
主要功能
有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。
锡纸用来烧烤时的作用：
第一是防止食物粘烤盘
第二是防止食物粘上脏东西
第三是方便刷烤盘
电发
有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。
吸油
把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。
化学反应
铝箔纸和铝罐，铝煲一样，都会和酸（通常是有机酸）发生反应，而铝和有机酸产生的盐会和胃酸反应，生成氯化铝(AlCl3) 。
获得和制造
铝箔纸是用辗压机由铝块压出来的，然后切割成需要的长度、阔度，再卷起、包装并出售。普通的铝箔纸和铝箔纸盘可以在超市、百货公司和家铝箔纸可以在五金铺和工业材料公司购买。
烧烤指南
使用材料
主要用具
烧烤叉，金属烧烤针，竹制烧烤签，大块烧烤炭（人均1.5斤可烧3小时），锡纸，烧烤网，小刀，木筷子（生熟分开），烧烤扫，一次性纸碗（装食物），金属盆（装调料，耐高温），一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套，炭夹，大盆（装烧烤食物），生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒（鼓风用）。
主要食物
腌制：鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连（鸡肉与软骨），猪排（用锡纸包），牛排（用锡纸包）。
非腌制：玉米，秋刀鱼，大型贝类（如青口，带子），浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），薄土豆片，番薯片，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，墨鱼仔。
参考资料：百度百科-锡纸
参考资料：百度百科-烧烤
烧烤锡纸对身体是有害的，烧烤使用锡纸易造成铅污染，人吃了会影响身体健康。
由于铝中含有大量的铅元素，一旦铝箔纸稳定性不达标或直接与明火接触，便极有可能导致铅溶出。人们如果经常吃这种被污染的食物，会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作。
其中，神经系统最易受铅的损害，可导致疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状。铅还可以抑制血红素的合成与铁、锌、钙等元素拮抗，诱发贫血，并随铅中毒程度加重而加重。
扩展资料：
烧烤怎么样吃防癌
美国《癌症》杂志曾发表过柠檬汁能抑制致癌物质发挥作用的报道。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸以及奎宁酸等有机酸，还有丰富的橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙类物质。
这些都有抑制致癌物对身体侵害的作用，有效地分解、中和致癌物，使之转化为无毒物质，还能抑制促进癌细胞生长的各种酶的活性，使其失去作用。
此外，将柠檬汁淋在烤肉上，还能帮助肉类释放其自身的香味，使烤出的肉更鲜嫩美味。
烤肉涂柠檬汁有两种方法：
一是将柠檬皮研成碎末，混合在烤肉酱中，涂抹在肉上。烤肉时间不宜过长，因为致癌物质在烧烤十几分钟后就会产生，因此，在能烤熟的前提下，时间越短越好。
二是烤制期间，按纹理在肉上不断涂抹柠檬汁，吃之前最好也滴几滴柠檬汁。
参考资料：人民网――专家：烧烤包锡纸会产生致癌物慎用！
答：
烧烤用锡纸不会有毒。
原因如下：
1.锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。
锡纸又称为铝箔纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
最初的锡纸真的是锡造的，锡纸是比铝箔软的，包裹食物多少会带点锡味，同时锡纸因其熔点较低不可加热，或加热温度高――如到160℃以上就开始脆化――而限制了它在食品包装方面的使用，如需要烧烤食品，烘焙食品时就无法使用锡纸。
2.自从有了铝箔纸后，因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙，干净卫生而同时又保持原有风味。故后来铝价降低后，铝箔取代了锡纸在日常生活中出现。
3.由于金属铝会影响脑部发展，所以现时的铝箔的表层都会涂有涂层，避免金属铝的释出。
扩展知识
锡纸用来烧烤时的作用：
1.防止食物粘烤盘；
2.防止食物粘上脏东西；
3.方便刷烤盘；
4.有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上；
5.防止水分流失，保持鲜嫩。
参考资料：百度百科-锡纸
烧烤锡纸对身体没有害处，但烧烤多吃不利于健康。烧烤虽然美味，背后却藏着1类致癌物苯并芘。烧烤时，木炭燃料含有的苯并芘可随烟雾污染食物；油脂滴落到火中，产生的烟也可使苯并芘附着到食物表面；食物中的脂肪因高温裂解产生大量自由基，通过热聚合反应也能生成苯并芘。同样，制作熏鱼熏肉时也有这种隐患。
扩展资料：
主要功能
有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。
锡纸用来烧烤时的作用：
第一是防止食物粘烤盘
第二是防止食物粘上脏东西
第三是方便刷烤盘
第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上
第五是防止水分流失，保持鲜嫩
烧烤、熏制食物建议少吃。如果实在想吃，偶尔吃一次也不至于被癌症盯上。烧烤时，食物别靠炭火太近，用锡箔纸包起来，烧焦的部分不吃，或改用电炉烤，餐后配一些蔬果，会相对健康些。
参考资料：人民健康网–致癌食物≠不能吃百度百科–锡纸
锡纸烧烤多吃肯定是有危害的，现在大多数卖的锡纸都是铝箔纸，这种锡纸中间具有铝的成分，如果用来包装食物的话是可以的的，但是如果要用锡纸烤鸡翅的话，那么对人体还是存在一些的危害的，在用铝箔纸油炸或者烧烤食物的过程中，很容易使人造成重金属污染。
如果经常吃被铝箔纸污染过的食品会影响人体的神经系统，因此在选择锡纸的时候一定要选择材料好一点的，避免使用铝箔纸。
扩展资料：
由于铝中含有大量的铅元素，一旦铝箔纸稳定性不达标或直接与明火接触，便极有可能导致铅溶出。人们如果经常吃这种被污染的食物，会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作。其中，神经系统易受铅的损害，可导致疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状。铅还可以抑制血红素的合成与铁、锌、钙等元素拮抗，诱发贫血，并随铅中毒程度加重而加重。
参考资料：百度百科-锡纸

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2、锡箔纸有毒吗锡箔纸属于金属物质，本身不具有毒性。但值得注意的是，曾担心肉类烤焦，便使用锡箔纸包裹食材烧烤，但专家建议，若要用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，切忌加进调味酱，因为调味料里的酸性物质可能会把锡箔纸和铝箔纸的锡和铝熔出，食用后可能会造成锡、铝中毒。
锡箔纸是不是锡纸
不是。锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。
现已有多种其他用途，如密封，烧烤。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形，薄纸片状，可折叠，变形。
锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。它的主要成分是锡、铝，是锡铝的合金。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。

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3、锡箔纸有毒吗有毒的。
锡箔纸和铝箔纸多用于包裹食材烧烤，以防止肉类烤焦。据专家介绍，锡箔的主要成分是铅锡合金，锡箔中含铅量高达50％，表层还能生成有毒的铅白和氢氧化铅，焚烧时生成黄色的黄丹（一氧化铅）也是有毒的化合物。
这些有毒的微粒随着热气流漂浮在空气中，被周围的人群吸入呼吸道，沉积在肺部，易出现慢性铅中毒，会使人出现忧郁、贫血、肾病、不育、流产等症状。
锡箔纸和铝箔纸在使用过程中，如果食材上添加了调味酱或柠檬，由于其中的酸性物质会把其中的锡、铝析出，一旦混入食物中被人体吸收，则可能会造成食用者锡、铝中毒。锡会刺激肠胃，铝会导致老年痴呆，肾脏病人摄入过多的铝，会出现贫血。
扩展资料；
【锡箔纸有毒吗,烧烤锡纸对身体有害吗】锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。现已有多种其他用途，如密封。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形，薄纸片状，可折叠、变形。
锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。它的主要成分是锡、铝，是锡铝的合金；
锡箔纸有很好的光洁度和热反射性，有了锡箔纸的保护，香烟的味道就不会受到外界的刺激而走味，更重要的是它不会受到空气和环境潮湿而变味，香烟里的烟丝不会变质，使它们的保质期时间更长！另外还有隔热、美观的因素在里面。所以烟盒子里面都有层铂金纸。
烧烤时也可用用到锡箔纸。包裹于食物外层，熟得很快而且香味浓郁，不易变冷。餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸。
参考资料来源；人民网-2013食品包装安全消费警示发布烧烤食物少用锡箔纸
参考资料来源；百度百科-锡箔纸
锡箔纸属于金属物质,本身不具有毒性.但值得注意的是，过去担心肉类烤焦，会用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，但专家建议,若要用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，切忌加进调味酱，因为调味料里的酸性物质可能会把锡箔纸和铝箔纸的锡和铝熔出，食用后可能会造成锡、铝中毒。烤制期间，按纹理在肉上不断涂抹柠檬汁，吃之前最好也滴几滴柠檬汁。需要提醒的是，如果用锡箔纸包裹着肉烧烤，切勿在肉上淋柠檬汁，因为锡箔纸属于金属物质，与酸性物质接触，经过高温会产生一定的化学反应，生成对人有害的致癌物质.

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4、锡箔纸有毒吗对身体有害吗锡纸本身是无毒的，只要正确使用，对人的身体是不会造成危害的。生活中的锡纸主要成分是铝，是通过铝箔轧机加工而成的一种薄片。因其耐高温以及防水防污的特性，所以生活中常用于加热食物和包装食物烧烤。如果用火烤锡纸，通常会对人体有以下危害：
1、因为锡会释放毒性气体、产生辐射通常会使神经系统受到损害，可导致疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状。
2、铅中毒。锡纸中含有大量的铅元素，一旦锡纸稳定性不达标或直接与明火接触，便极有可能导致铅溶出。如果经常吃这种被污染的食物，会影响人体造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作。

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5、锡纸有毒吗对身体有害吗锡纸本身是无毒的，只要正确使用，对人的身体是不会造成危害的。
生活中的锡纸主要成分是铝，是通过铝箔轧机加工而成的一种薄片。因其耐高温以及防水防污的特性，所以生活中常用于加热食物和包装食物烧烤。锡纸中的铝熔点高不易析出，可以包装食物放入烤箱进行加热。
锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品，现已有多种其他用途，如密封。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形，薄纸片状，可折叠、变形。锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。它的主要成分是锡、铝，是锡铝的合金。
锡箔纸的隔热性很好，夏季如果在楼顶覆盖一层锡箔一样的反光材料基本可以解决60%的太阳直射问题。剩下的就是要考虑这层金属反射膜本身也会变得很热，而将热量继续传递到楼板上。如果将这层反射膜架空，在膜和楼板间保留150～200mm的空气流通层，效果就会很好了。
锡箔纸有很好的光洁度和热反射性，有了锡箔纸的保护，香烟的味道就不会受到外界的刺激而走味，更重要的是它不会受到空气和环境潮湿而变味，香烟里的烟丝不会变质，使它们的保质期时间更长，另外还有隔热、美观的因素在里面。所以烟盒子里面都有层铂金纸。
包裹于食物外层，熟得很快而且香味浓郁，不易变冷。餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸。生活里只要正确的使用锡纸，是不会对人的身体造成危害的。