酒精度数,酒的度数是多少啊？ _「知识分享」

1、酒的度数是多少啊?白酒酒精度一般18度到78度，分4个档次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78 。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。
不同的白酒度数，适合不同的饮用人群。低度酒适合不经常喝酒的妇女，还有接触白酒不久、对白酒还不大了解的年轻人。中度酒适合职场30岁之内的群体，高度酒则是35岁以后的成熟酒民。
香型和地域特点
每种香型都有最适合它的度数上下限，比如浓香型白酒跨度最大，度数可以从30度到70度，除了个别地方的超低度白酒；清香型白酒等一般在50-70度之间徘徊；酱香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度左右。
至于地域，大家可以观察一下，越是经济相对发达的地区，大众消费的白酒平均度数越低。如苏鲁豫皖东南沿海对比西南、西北、东北，长江以南对比长江以北。

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2、啤酒酒精度数一般多少度一般的啤酒含有酒精在10度左右。
啤酒的酒精含量按重量计算，通常为百分之二到百分之五，一般的啤酒含有酒精在10度左右，啤酒的酒精含量越高，酒质越好。
注意。
啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10度啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类，即6度到8度为低浓度啤酒，酒精含量为百分之二左右，适宜在夏季作为清凉饮料饮用。10度到12度为中浓度啤酒，酒精含量为百分之三点五左右。
14度到20度为高浓度啤酒，酒精含量接近百分之五，国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。

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3、酒精的度数是多少?酒精没有100度的。酒精指的是乙醇，乙醇是一种有机化合物，其分子式为C2H6O ，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，在常温常压下是一种易燃易挥发的无色透明液体。
酒精有100度的吗
没有100度的酒精。所谓酒精度其实指的就是酒精含量，表示酒中所含乙醇的体积百分比。通常以20度时的体积表示，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol.
”以示与重量计算之区分。
酒精的用途很广，可以用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

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4、酒精是多少度的呢?没有百分之百的纯酒精，无水酒精一般是97% ，工业酒精一般是90度，食用酒精一般是70度。
工业酒精是工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%，主要有合成和酿造两种生产方式，合成的一般成本低，酿造的工业酒精的乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%，价格比较贵。
食用酒精又叫发酵性蒸馏酒，经过蒸煮、糖化、发酵等处理方式，而得来的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，指的就是蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
酒精的作用
酒精的作用有消毒灭菌、物理退烧、预防褥疮等。
25%~50%的酒精临床上可以用来物理退热，不断擦拭身体达到降温的目的。
40%~50%的酒精可以用来预防褥疮形成，给长期卧床的人擦拭身体，不断翻身按摩。
70%~75%的酒精有有消毒杀菌的作用，可以应用于皮肤消毒、医用器械消毒等。
95%的酒精可以作为燃料，实验室的酒精灯就可以使用。
酒精属于易燃物品，所以需要避光保存，放置在阴凉的地方。还容易挥发，注意密封保存。
如果说的医用酒精是用来消毒杀菌的，都是75%的。酒精在合适的浓度下，可以使细菌的外蛋白变性，导致细菌的死亡或者被抑制。研究发现，50%-80%左右的酒精有非常强的抑制和杀灭细菌的作用。
如果低于50%，引起细菌外壳蛋白变性的作用就会非常的弱。但是高于80%的酒精，会使细菌外壳蛋白迅速变性以后，导致细菌内部的蛋白仍然是完整或者有活性的，反而不利于杀菌。所以在临床实践中发现，75%的酒精是一个比较好的浓度，既能够快速杀菌，也能够彻底的杀菌。
酒精使用注意事项
在室内使用酒精时，要保证良好通风，使用过的毛巾等布料清洁工具，在使用完后应用大量清水清洗后密闭存放，或放通风处晾干。
使用前彻底清除使用地周边的易燃及可燃物，使用时不要靠近热源、避开明火。给电器表面消毒前，应先关闭电源，待电器冷却后再进行。如用酒精擦拭厨房灶台，要先关闭火源，以免酒精挥发导致爆燃。酒精每次取用后，必须立即将容器上盖封闭，严禁敞开放置。

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5、酒的度数指的是什么?白酒的酒精度数指的是酒中乙醇的体积与体积的占比百分数。
标准酒度
标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖?吕萨克（Gay-Lussac）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示。
英制酒度
英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法。
美制酒度
美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。
酒的标准主要变化
1、新标准中仲裁法的名称由原标准中的比重瓶法改为密度瓶法。
2、新标准增加了冷却水的温度，宜低于15℃ 。
【酒精度数,酒的度数是多少啊？】3、新标准增加了沸腾后的蒸馏时间，应控制在30min－40min内完成。
4、新标准中规定测定的平行误差不得超过平均值的0.5%，原标准中规定测定的平行误差不得超过0.2%（V/V）。