烤箱烤栗子需要锡纸吗,自己烤的栗子总是干干的，如何烤出软嫩的栗子？

1、自己烤的栗子总是干干的,如何烤出软嫩的栗子?烤栗子的时候用锡纸包?。俜湃肟鞠洌缓笞⒁馕露炔灰?。就可以烤出软嫩的栗子了。
用刀在板栗上竖切一刀。

-切好的板栗放入碗中，倒入色拉油拌匀。

-烤盘铺上锡纸，将栗子平铺在烤盘上。放入预热好的烤箱200度烤30分钟左右，开口裂开。

-将白糖倒入开水中，做成糖水。

-取出板栗，刷上糖水。

-继续放入烤箱，烤5分钟取出，完成。
烤箱烤的话底部可以加点水，还有一种是直接在电饼铛上烤，把栗子来一个口，均匀放到电饼铛上，加糖水煮，直至水烧干，这个方法做出来栗子比较软糯
自己烤的栗子总是干，是因为在烤制之前没有往栗子上面涂油，只要涂一层油的话，有油脂的阻隔就不会让栗子烤出来那样干了。
首先，在选择历史品种的时候，应要选择新鲜的，另外，在烤制的过程中，火候不要太大，烤的时间也不要太长

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2、烤箱做板栗的方法1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿) 。
2、切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳) 。
3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
方法二
主料：鲜栗子
烤栗子
烤栗子
调料：白砂糖、橄榄油
做法
1、生栗子用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。顺着栗子皮的纹理纵向切口，更容易在加热的时候预热张开。
2、加入少许橄榄油拌匀。烤盘铺上锡纸，把搅拌好的栗子码入烤盘。
3、把烤盘放入预热200度的德蒙柯DMK-45RCLF（45L）烤箱中层。烤箱加热约30分钟。
4、白砂糖放入碗中，加入热水融化砂糖，制成糖汁。待加热到20分钟的时候，取出烤盘，均匀刷上糖汁，在切口处多刷一些，再次入炉烤10分钟即可。[1]
小贴士编辑
1、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟！
2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。
1：板栗用抹布拿着，这样防止滑手。
2：厨房对着板栗剪出十字。
3：剪好的栗子。
4：漂洗干净，沥干水。
做法:
1：烤箱先预热10分钟，烤箱盘用锡纸铺好，把栗子铺平。
2：然后放进预热好的烤箱，烤二十分钟，我家的是小烤箱，我开了上下都有火那档。
3：烤箱叮的一下就可以拿出来扫上蜂蜜。
4：然后盖上锡纸，防止烤过火过干。

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3、烤箱版烤栗子怎么做,色泽更加鲜亮诱人呢?烤箱版烤栗子怎么做，色泽更加鲜亮诱人呢？
栗子能无法自己在家制作呢？当然可以，只需要一个烤箱就可搞定。并且烤出栗子丝应付自如与街头的糖炒栗子，简单又快手视频，自己在家做随吃随烤，更加灵活更自在。下面就来和大家分享下烤箱版栗子的处理方式吧！
【烤箱版烤栗子】特性――久放不够硬，甘面甘甜[食物]：栗子500克。[调味品]：食用油20克，纯蜂蜜20克，白砂糖10克，温开水30克。[制作过程]：
第一步
将栗子用清水冲干净，随后放入盆里在清水中泡15min 。
第二步
到时间后，将栗子沥干水分取下，用刀子在栗子壳上切一个口子。
第三步
锅里倒进适量水，水烧开后放入栗子走红煮5min，到时间后沥干水分捞起来。
第四步
将20克纯蜂蜜，10克白砂糖和30克温开水放入碗里，拌匀预留。
第五步
在烤盘内放一层锡纸，将沥干水栗子有伤口的这一侧往上，先后摆在烘烤盘上，并且在栗子表面刷一层食用油。
第六步
烤箱200度加热5min，到时间之后将栗子放入烤箱中200度烤15min 。
第七步
【烤箱烤栗子需要锡纸吗,自己烤的栗子总是干干的，如何烤出软嫩的栗子？】到时间之后将栗子取下，再去栗子表面刷一层蜂蜜，再度放入烤箱烘烤。
第八步
一样200度再度烘烤15分钟即可取下。【技术性小Tips总结】――栗子用清水泡浸片刻后，就会发现很容易割开裂开，没有那么实硬。烤栗子一定要先刷层油，烤爆以后先刷纯蜂蜜，如此更强进味，也能避免栗子烤的太干燥。
这一道【烤箱版烤栗子】刚刚从烤箱取下时是最诱人的，能够显著地看得出栗子根据持续高温澎涨已经有些爆开裂开了，这样不但非常容易去皮，并且蜂蜜柠檬水还可以通过裂开进到栗子中，提升它的香甜味，比街头的糖炒栗子还需要美味。假如现在的你有点儿馋了，那小小的推荐你明天就要买一些栗子回家“叮”一下吧！
首先把栗子清洗干净，然后用刀在上面划一个口，然后再倒上一些食用油，让每一个粒子都过上一些食用油，再把粒子放在烤盘上，放入烤箱中，烤20分钟，温度为200度，烤好以后再把蜂蜜水刷在栗子上，继续放入烤箱中，烤15分钟，非常好吃的烤箱版烤栗子就做好了。
把板栗清洗干净，在板栗表面划开一个口，放入大碗里，放入适量的食用油，烤盘铺上锡纸，把板栗放上去，放入烤箱烤20分钟左右，再刷一层蜂蜜。
要先把栗子清洗干净，然后在中间用刀划一下，再加入一些植物油，然后铺在烤盘上，设置温度为170℃，时间为20分钟，放入烤箱就可以了。

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4、空气炸锅烤板栗要放锡纸吗空气炸锅是生活中比较常见的一个家用电器，很多人都会用空气炸锅烤吃的，比如红薯、玉米以及板栗等。空气炸锅烤板栗也是有一定技巧的，一般需要垫一层锡纸，这样可以避免粘黏糊锅，并且更方便清洗。
空气炸锅烤板栗要放锡纸吗
需要放锡纸。
在烤箱里烤栗子需要锡纸，因为烤栗子需要很长时间，可能会直接烧掉。放置锡箔的目的是均匀加热栗子。切记在烤栗子的过程中要翻转，这样栗子可以烤得更快，而且不容易用锡纸烧焦。
烤板栗时，成熟的关键是在烤前把每个板栗都切成块，这样板栗就更容易加热，味道也更鲜美。栗子涂上食用油后，放在铺好的锡纸和烤盘上，在200℃的烤箱中慢慢烘烤，每十分钟翻一次。
空气炸锅烤板栗不用锡纸可以吗
可以，用油纸或者厨房纸代替也行，或者直接不放，只不过会比较难清洗干净。
在空气煎锅里烤的栗子味道很好，烤的时间也不长。省时省力，炒栗子不会太油腻。
在空气煎锅里炸栗子时，最好在每个栗子上切一个洞。这个洞需要很深。剪刀剪不开，菜刀也不好剪。
然后把栗子放进塑料袋里，在塑料袋里放一勺蜂蜜，捏住嘴来回搓几下，使蜂蜜均匀地包裹在栗子表面，这样榨出的栗子会更甜。
在空气煎锅中炸栗子之前，需要提前对煎锅进行预热。一般来说，预热五分钟的时间基本相同，然后栗子会被均匀地加热。
无论你使用的是空气煎锅还是烤箱，你最好配合烤箱。这样，反复浸泡后烘烤的水和油会滴落下来，栗子会更新鲜，味道更好。
空气炸锅炸板栗要放油吗
需要放少许的油。
虽然空气煎锅最大的优点是它不需要排油。它不仅不需要排油，而且还可以排出东西中多余的油。使用煎锅后，你会在底部看到一些油，但这取决于食物本身的特定油含量。栗子是一种油含量较低的食物，要达到油炸的外观和味道，最好在其表面涂上油。

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5、烤箱怎么烤板栗烤箱烤板栗方法：
主料：板栗500克、白砂糖30克。
辅料：橄榄油15毫升、热水20克。
步骤：
1、准好所有材料。
2、板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。
3、切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。
4、倒入橄榄油拌匀。
5、把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。
6、放进预热好的烤箱， 200度，中层，烤30分钟。
7、热水加入白砂糖融化，制成糖汁。
8、烤约20分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放加烤箱继续烤10分钟左右即可。
原料：生栗子1斤
调料：植物油2茶匙(10ml)、蜂蜜1汤匙(15ml)、白糖1汤匙(15克)、清水1汤匙(15ml)
做法：
1、先将板栗洗干净了，将水沥干之后，用刀在栗子身上切一刀，但是我们不要将栗子切开了，然后就是再横着切一刀，大家也是可以直接一刀将栗子的表皮切开了。
2、将离子装到容器里面，倒入适量的植物油，搅拌均匀了，大家如果是喜欢吃咸一些的口味，就可以在里面适量的加入一些盐。
3、在烤盘上面铺好锡纸，将栗子都放到烤盘上面，将温度预热到200度，然后烤20分钟左右。
4、然后就是取出来，在上面将蜂蜜、白糖和水混合后均匀的刷一下，然后就再铺上一张锡纸，在放入到烤箱里面，预热200度，继续烤10分钟，将锡纸烤去掉后，再烤15分钟左右就可以了。