红糖可以做什么美食,春天是最适合吃红糖的季节，在家怎么做才好吃？

1、春天是最适合吃红糖的季节,在家怎么做才好吃?在家把红糖与桂圆、红枣、生姜等食材一起煲汤才好吃，也可以用红糖做红糖馒头或者糖三角，做好后口感滋味也特别好。
春天是一个适合吃红糖的季节，它有多种不同的吃法，可以搭配多种不同的食材，除了可以直接用沸水冲调用红糖水饮用以外，还可以和桂圆搭配在一起煲汤喝，做的时候需要把桂圆去掉外壳以后放在养生壶中加入适量红糖和适量的清水一起煲煮成汤，人们饮用后能补血美容。
一、红糖红枣发糕
红糖和红枣搭配着一起做，红糖发糕也比较好吃，做的时候需要准备适量红枣和红糖，还要准备适量的面粉与泡打粉，再准备一些玉米面，玉米面和面粉，要1:1调匀，再放入稀释以后的红糖加泡打粉发酵完成以后，路过拍平，放入准备好的红枣，蒸熟以后切成块就是美味的红糖发糕。
二、生姜红糖茶
春天还适合把红糖和生姜放在一起煮茶喝，做的时候需要把新鲜生姜洗净以后，切成细丝放在小锅中，放入适量的红糖和清水加热煮开，再用中小火熬煮20分钟，熬好以后取出趁热饮用，它能去除风寒也能加快身体内循循环更能增加血容量，还能提高人类身体的抗病能力，防止人们在春季出现风寒感冒。
三、红糖馒头
春天用红糖做红糖馒头也特别好吃，做的时候需要准备500克面粉和100克红糖，以及适量温水和酵母，还可以准备适量的蔓越莓干或者葡萄干，把准备好的面粉放在大碗中，在中间挖一个坑红糖水馅，放入准备好的酵母搅拌均匀，让红糖和酵母完全化开，再用手慢慢的把面粉揉匀，揉成面团以后发酵，发酵完成以后把它搓成长条，再分成小块儿，把准备好的果干放在馒头坯上揉匀，省发半小时以后入锅蒸熟就可以。
春天是最适合吃红糖的季节，在家怎么做才好吃？
一、吃红糖对人体有什么好处？
红糖是一种用甘蔗汁所制作出来的糖，红糖是把甘蔗榨成汁之后再熬煮浓缩，从而形成的结晶，糖红糖本身没有经过一个高度的提炼，所以红糖富含的营养物质能够非常全面的涵盖整个甘蔗当中的营养物质，因此除了含有糖分之外，还含有非常多的微量元素以及维生素，所以与白砂糖相比较起来的话，红糖的营养价值更高，红糖也经常被当作一种滋补身体的食品去食用，特别适合一些久病初愈的老人以及孕妇去食用。
二、春天是最适合吃红糖的季节吗？
红糖本身具有非常好的润肺解毒，补脾益肝的功效，因此每年到了春天的时候，很多人都会适量的用红糖去制作一些食品，或者是直接化水来喝，以此来让自己的身体变得更加的健康，主要还是因为春季的时候是最适合进步的，而红糖能够很容易地被人体所吸收，因此春天是一年当中最适合吃红糖的季节。
三、红糖在家怎么做才好吃？
红糖在普通人的生活当中，最主要的吃法就是化水去喝，因为这种方式不仅非常的简单，而且老少皆宜，除此之外，红糖还可以制作一些美食，比如说把红糖和面粉混合起来做成糕点，既能够中和红糖的甜度，还能够增加面食的美味，所以用红糖制作出来的甜点是非常受大家喜爱的，除此之外呢，红糖还可以添加在一些零食当中，但是红糖最简便，最能够体现红糖营养价值的吃法，还是直接化水去喝，大家在家里可以尝试一下这种简单却又非常有效的滋补身体的方式，而且也是最能被身体完全吸收的。
可以在家里面多去喝一些红糖水。也可以做红糖糍粑。做出来的味道真的特别不错，有很多饭店都会去卖，这道菜味道很正宗。
可以每天早上空腹喝一杯红糖姜茶对身体非常的有益处，把姜切丝放入锅中煮沸，再倒入红糖，煮开就可以了，最好早上饮用。

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2、如何做红糖芝士南瓜三角糕,酥软香甜还拉丝呢?日常日常生活，我们也会长期吃南瓜这种食物，它富含蛋白质、维他命、胡罗卜素、多种多样矿物元素，营养全面，能够美容养颜、增强体质、健脾和胃，对身体很好。在家里面南瓜吃法也有很多种，可用于做南瓜饼，熬南瓜粥，还能够炒南瓜吃，味儿都很不错。
可是天天都是这几样，难免不会很腻，所以想换一种食用方法。我近期看到了一种南瓜新的作法——南瓜三角糕，表面金黄色软嫩，里边软糯香甜还会继续金属拉丝，是一道很好吃的美食，我下面和大家分享一下作法。
红糖芝士南瓜三角糕
原材料：200g南瓜、350g小麦面粉、一个鸡蛋、3g发酵粉。
调味品：植物油、红糖、白砂糖、奶油芝士。
做法
南瓜去皮后，拿刀切成块，随后放入碗里。锅里添适当冷水，用火烧热，把南瓜放入锅里蒸15min 。煮熟后，在盘子里撒一些白砂糖，随后用勺子把南瓜捣成泥。
在搅好的南瓜泥里打进一个鸡蛋，拿勺子把鸡蛋和南瓜拌匀，后放3g发酵粉，拿勺子把原材料充足混和。
把350g小麦面粉添加南瓜泥中，拿勺子拌匀，最终倒进一些食用油。清洗干净两手，用把手原材料搓成一个表面光洁的南瓜面团，保鲜膜把碗包裹起来，醒发1钟头。
南瓜面团醒发好啦后，在板上撒一些面粉，取出南瓜面团放到板上揉一揉，挤压面团里气体，揉完了把面团拿手揉成长条形，用刀割出一个个尺寸均匀面剂子。
取一个面剂子，放到手掌心把他挤扁，用把手揉成圆形擀面皮，用面包包一些红糖和奶油芝士。像做包子一样密封，每一个面剂子都包完后，保鲜膜盖上醒发15min，开展2次醒发。2次醒发结束后，在电饼铛里刷一些油，并把南瓜糕放入电饼铛，分三面烙制，烙至外表金黄色，三面都可以竖起来时，【红糖芝士南瓜三角糕】就做好。
【红糖芝士南瓜三角糕】表面金黄色软嫩，里边甘甜还可以拖出丝，是一种从来没尝到的香味，非常好吃，一口一个，吃了20个都不嫌多。诸位阅读者大家看到过或吃过这种东西吗？想吃的赶快依照方式亲手做一做吧。
南瓜要尽量选颜色深黄的，水分小的，这样的南瓜最适合做蛋糕2奶油奶酪和黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，一颗颗的放入蛋黄，搅拌均匀后，倒入晾凉的南瓜泥拌匀3筛入低粉拌匀。拌好的糊糊是有一定稠度的。
在制作的时候可以放少量的白砂糖，就可以放入一些冰糖，可以将熔化之后的冰糖倒入到面团当中，这样能够让面团更好吃一些，而且能够让大家能够让面团起到拉丝的效果。
南瓜蒸熟，然后加入面粉，牛奶，还有鸡蛋，一起杆成面糊，里面加入发酵粉，最后铺上芝士片烘烤。

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3、红糖糍粑是每个火锅店都会有的,这种美食自己在家能做吗?红糖糍粑是用糯米和红糖两种食材主要制作而成的一道传统小吃，在有些地区相当出名，获得许多老少的欢心。其中离不开红糖的热量高，营养也高这些好处在其中。同时它虽然有不少的蔗糖在里面，但是它热量散发地也比较快，不用担心会引起肥胖。最重要的是，它同时含有胡萝卜素、铁、钙、蔗糖等营养的物质，适用人群范围也是老少皆宜。这种美食在家也能做，下面就给大家分享一下在家做红糖糍粑的做法。
红糖糍粑的做法一
主料:粘米粉100克、温开水约90克/老红糖20克、黄豆面粉适当、水20克
作法;
1.粘米粉加温开水和参团。拍扁，切条形。
2.出锅滚油，放进糯米糍粑条。煎至四面金黄色松脆。
3.摆盘，撒黄豆面粉。
4.老红糖放水微波加热2min至浓稠，浇在糯米糍粑上就可以。
红糖糍粑的做法二
原材料：老红糖30g粘米粉150g沸水140g油少量
作法流程
1、原材料提前准备。
2、老红糖加小量沸水融化预留。
3、粘米粉里分2次添加沸水，加一次用筷子搅拌均匀，再加剩余的水。
4、揉成光洁面糊，不沾手才行。
5、取一小团揉圆，手掌心按扁搞好。
6、锅里放小量油，将糯米糍粑团装进去。
7、小火煎至双面偏黄。
8、倒进融化的红糖姜水。
9、低火炒糖色至粘稠就可以。
糍粑有着许多的功效和作用，比如，对于一些时常感到疲劳，四肢无力的人，红糖糍粑有着能帮他们赶走疲劳，提高他们的精气神，缓解疲倦的作用较于明显。对于一些吃东西没有胃口的人而言，红糖糍粑有着给他们开胃的作用，让他们胃口大开，增进食欲。对于一些女性而言，红糖糍粑又起着补血止痛的作用，适当的食用，可以缓解疼痛，健脾开胃。对于大多数吃货而言，这又何尝不是一道饭后甜点的选择呢。既可以当美食，又可以吃到其中的价值。

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4、红糖馒头如何做,个个松软光滑,一锅不够吃呢?红糖馒头如何做，个个松软光滑，一锅不够吃呢？
只需学好这两个方面，制成品各个会绵软光洁，一锅都不够吃呢？那样是哪二点呢？一就是在制作中，一定要多揉，馒头美味取决于揉，揉的越光洁，其口味也会越绵软美味，揉到面团横切面最好并没有出气孔的状态，那样其二便是揉较好的馒头胚，不要急于去煮制，一定要使其先醒面一下，再冷水上锅蒸，冷水蒸有一个让馒头胚渐渐地加热的全过程，会使制成品更好的胀发。
下边就把实际做法同大家一起来分享一下，喜欢的小伙伴们赶快出手为家人亲朋好友做吧，自己动手做的美食，没有一切添加物，并且吃得放心，安全健康又环境卫生哟。
【老红糖馒头】食物用材：面中筋粉（也就是平时大家所用的普通面粉）300克、鸡蛋液50克（开启一个鸡蛋，多一点，少一点不是很重要的哟）、开水105克、老红糖50克、酵母菌3克、动物油5克（并没有话，可以忽略没放）制作流程：
第一步
最先我们先来制作红糖姜水：将开水105克中放入老红糖，将拌匀，让老红糖在沸水中更好的彻底溶化，随后将置放凉再换
第二步
晾凉后老红糖水里，放入酵母菌，将酵母菌溶化，再放入普通面粉，将混合在一起。再次放入一个鸡蛋打散将以上混和的食材搓成面团，看不到粉剂的状态就可以，随后放入动物油，没放还可以，放作用是能让制成品更绵软，味儿更好，并且适当吃一点动物油或是对身体有好处的。
第三步
将放入的动物油再次同面团开展揉制，将动物油彻底揉进面团中，最终将搓成一个光滑的面团，盖好保鲜袋或是外盖，开始进行发醇就可以
第四步
将面团发醇至约为原先面团的两倍大，用手指戳个洞，其洞边不是收缩并且都不会坍塌的状态就可以，表明发醇就行了
第五步
将发醇较好的面团取下，先往案板上将揉一下，将发醇时所产生的汽体所有揉出来，排气管排的越整夜底，制成品制作出来的口味还会就越好，我们都知道，制做馒头，关键一定要是多揉，揉的越光洁就越好，将揉较好的面团切分为自己喜欢的大小的面剂子
第六步
将分割较好的面剂子，再次揉制，搓成一个馒头胚的形状先后所有将其他面剂子都各自揉好成馒头胚，放置到提早摆好冷水的炒锅中，彼此之间间距出一定的距离，因为在制作中会胀发，以防都挤到了一起，如下图所示。将摆放较好的馒头胚，再次醒面15分钟左右，显著容积越来越轻巧了。
把红枣去蒂洗净去枣核切丁或者用料理机打更加碎些。首先将红糖放入奶锅里，加入200克水，大火煮开至红糖全部融化。红糖水放置微温的时候加入4克酵母，用筷子搅匀，静置一会儿。等酵母完全溶解到糖水中，把糖水倒入面粉中，把面包机调至和面模式，进行第一次搅拌。面团揉至大概10分钟后加入5克玉米油。揉面结束后，让面团面包桶内醒10分钟。醒面10分钟后把红枣粒放面团上，均匀的揉在一起，一定要耐心再次启动面包机揉面模式，大概10分钟即可。取出面团，用手按压排气，把面团揉圆，直到切开面团看不见小气孔(如果有点沾手就加些干面粉一起揉)，然后就做成一个个馒头胚。生坯发酵好以后，冷水上锅，开大火上汽后转中火蒸13分钟（共15分钟）时间到我们关火，再焖3分钟，热气散尽以后，再打开锅盖，防止馒头突然遇冷回缩，然后把小馒头取出，摆放在盘中就能上桌食用了。
红糖馒头的做法很简单，红糖馒头做法最关键的就是在和面的时候一定要用温开水，然后加入适量的酵母粉代面发至二倍大之后再包红糖
一定要选择合适的面，需要用酵母进行发酵，这样制作出来的味道才会更好一些。

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5、红糖糍粑这道美食,具体的做法是什么?红糖糍粑是一种非常受欢迎的小吃甜品，以往，只在逢年过节的时候才能吃到。现在，红糖糍粑已经成为火锅串串香店一道用于开胃解辣的必点小吃，有“火锅伴侣“之称。糍粑看起来很简单，但想做出一块外脆里糯的糍粑也是不容易的，下面就来看看怎么做出好的糍粑。
红糖糍粑的做法：
【原材料】：糯米500g ，水400g，盐少量、老红糖适当，黑芝麻粉1一小包
【流程】一，蒸糯米
糯米泡浸三十分钟上下，放3g盐入400g冷水中融解。泡浸好的糯米捞起来，倒进食盐水，恰好吞没糯米就行。上锅蒸30分钟。
二，捣糯米
蒸熟的糯米放进一个小盆中，趁着热将糯米捣碎让他们沾生成一个米团。随后将糯米团放进一个碗里成形放进冷藏室。
三，煎炸
冷透的糍粑切发展条，锅中下油，温度六成热的情况下下糍粑条，熄火，确保每一个糍粑条不粘在一起。
等糍粑表面稍微金黄色后，开枪渐渐地升温度，煎炸直到糍粑外皮变的金黄色，产生一层壳子，就可以出锅了。炸好的糍粑在表面裹上一层黑芝麻粉，香气更浓厚。
四，熬糖浆
水里添加适量的老红糖，用中文火熬至浓稠。浇在炸好的糍粑上。金黄色的糍粑外酥里软，芝麻香和红糖浆产生的特有口味
【常见问题】
1.蒸糍粑的容量不可以过少，蒸出来的糯米要稍微有点儿潮湿感，那样才好捣碎。
2.蒸熟的糯米要趁着热捣碎黏合，也需要当心发烫，还记得沾冷水。
3.假如糍粑没有冷透，切起来非常容易粘料，可以在刀上沾点冷水，便捷切条。
【红糖可以做什么美食,春天是最适合吃红糖的季节，在家怎么做才好吃？】4.煎炸时温度一定要够高，过低糍粑非常容易粘。